常嚐食•深燒堂 (Closed)

行街行到攰，想揾個地方同閨密吹水咁啱見到有間串燒店，好似幾啱Feel就入去試試店舖雖少，但裝修整潔，汔水吊燈也富心思串燒選擇都很多(可以選辣度)包括海鮮、廚師推介、蔬菜類、肉串、燒丸腸，都幾特別我和朋友點了一系列花甲粉及串燒😋深燒花甲粉這個超推介，是店內皇牌美食，果然又正又抵食好豐富的花甲，好鮮味加上豆腐金菇通菜我們選了薯粉微辣花甲湯底真心讚😋金菇肥牛串大大串金菇，配上肥美牛，燒得剛好，微辣加上BBQ醬汁,好味😋燒魷魚鬚鱿魚鬚新鮮，燒得焦香惹味，塗上特製照燒醬，香口少少甜😋燒鵪鶉蛋我是很喜歡鵪鶉蛋加上BB辣，味道多了層次😋燒大啡菇沒想到燒大啡菇都可以咁juicy, 好味😋燒菠蘿賣相很討好，菠蘿好甜😋燒飯團唔乾身，入面有芝士拉絲，用紙菜包住😋日本醬燒年糕串很煙韌，外脆內軟😋慢慢燒雞全翼香脆惹味，啖啖肉😋焦糖年糕很特別，年糕面加了焦糖，甜甜地，咬下去脆口加煙韌👍🏽貼心服務店內每枱提供小爐給客人將串燒放上去暖住📍常嚐食•深燒堂﹕旺角花園街1號鴻禧大廈地下2號舖

今日收工收得夜，好多餐廳都準備收爐，夜晚肚餓要搵食都幾艱難，朋友仔搵到呢間串燒開到兩點，正呀喂！好，坐低睇下有咩好食先。串燒必食燒韭菜，呢個真係必食，本身我唔係太好韭菜，但燒完之後，冇左草青味，而家叫左少辣，燒到香香地，好味！大大條司華力腸，脆皮雞中翼，肚餓點都要叫肉食下先夠飽。脆皮午餐肉，又真係脆皮架喎，午餐肉燒到好食，裡面啲肉唔會dry日本醬燒年糕串，燒香左外圍，裡面熱溶，軟綿綿帶少少黏既感覺。燒日式雞泡魚乾，朋友仔至愛，去到邊都必點，冇得輸的。燒原條大茄子，重口味之選，夠辣夠蒜夠蔥，攰攰地食呢個，安撫番個小朋友。

旺角花園街有間幾企理嘅串燒店🍢除咗大路嘅串燒之外，佢嘅花甲粉都幾多人推介，今次就試下😆估唔到9點後都陸續有人嚟食下宵夜。餐牌上大部份串燒items都可以自由選擇辣度，由BB辣🌶️去到魔鬼辣🥵甚至可以揀椒鹽／蜜汁／麻辣口味，自由度好大👍🏻花甲粉（粉絲，小辣）超級大碗😻😻兩個人share都得，面頭花甲鋪到滿一滿🤩湯底帶微微辣味以及濃郁海鮮鮮甜味，粉絲索晒湯汁，幾正。花甲夠新鮮彈牙。配料仲有唔少娃娃菜同金菇，同樣非常索湯，值得試下😋😋原條茄子超級無敵巨型🤣茄子肉🍆燒到非常腍，面頭鋪上大量蒜蓉，加上小小辣度，好香口。雞中翼外皮燒得香脆，一入口會稍為嗆口，但好惹味，難得裡面嘅肉非常嫩滑，幾好食👍🏻👍🏻生蠔同樣非常香口惹味，🦪唔算特別肥美但size都啱啱好，幾新鮮。煙肉番茄估唔到咁簡單嘅配搭都幾有驚喜，煙肉香口，加上清甜多汁嘅車喱茄，配搭一流😛😛人均消費：$150推介指數（10分為滿分）：7.5分

前排係旺角食咗一間「多元化」又「有誠意」嘅串燒小店「多元化」係因為佢唔單止有港式風味嘅串燒 亦都有川味、台式 甚至有韓式調味配搭 除咗串燒 亦都有佢地嘅高質鮮味主打—花甲粉「有誠意」係因為佢每一樣食物都好細心地處理得剛剛好 海鮮無沙 串燒火喉控制得好好 所以好多款都好食🥢深燒花甲粉($58*)👉🏻深燒堂的主打 花甲肉質肥厚鮮甜 👉🏻自家特製嘅湯底好正 連同娃娃菜、金菇和豆卜吸哂湯汁 完全自然嘅鮮甜味👉🏻可自選紅薯粉/粉絲/+$3*轉稻庭烏冬 亦可加錢再加配料🥢清爽五花腩片蘆筍串($35*)🥢燒安格斯一口牛($38*)🥢串燒必食羊肉串($30*)🥢好好食豆腐($18*)👉🏻肉類串燒選擇多 醬汁可以自選椒鹽/蜜汁/麻辣 唔多食辣都走辣/bb辣度選擇 可以配合到唔同人嘅口味需要👉🏻欣賞呢到嘅肉類串燒和好好食豆腐 咬落去依然juicy 🥢日本阿波尾雞腿肉($33*)🥢日本阿波尾雞皮($28*)👉🏻日本阿波尾雞肉嘅肉質厚實 燒完都唔會變老縮水 👉🏻雞皮燒得夠脆 油香而不膩🥢燒原條大茄子($48*)🥢生燒大啡菇($25*)👉🏻蔬菜類唔會調味得太鹹 亦都無燒到乾哂 感覺每一款燒製時都被細心處理🥢韓式

收工悶悶地即興接到朋友來電話, 內容大慨話去旺角行街之後搵間餐廳邊食邊吹水減下壓, 於是二話不說答應了, 當走到這餐廳附近見到門口有一個彩虹燈牌吸引了我和友人停留, 於是就走入了這餐廳。餐廳主打麻辣串燒和招牌花甲粉, 串燒配酸辣粉就食得多, 今次一於試下花甲粉試下係咪真係正先🤔。🔖招牌深燒花甲粉絲🍜配料：花甲湯底、金菇菜、豆卜, 娃娃菜跟友人下單了一人一碗, 因為唔太食到麻辣關係所以只叫了原味, 第一時間呷啖湯底先估佢唔到甘清甜, 唔會咸仲好濃蒜蓉味, 花甲大粒又冇沙, 再同時食一啖粉絲和配料豆卜兩者都是容易吸入湯底精華的食物🤩味道好夾, 粉絲又唔會過“林” 所以小編覺得值得一試👍🏻🎌日式雞皮餃子🥟用雞皮做餃子皮咬落口感有少少似食緊雞翼, 肉汁都幾多下餡料都幾足🙂。🐔脆皮雞中翼雞翼Size都算大隻, 燒到恰到好處做到鎖住肉汁的效果, 雞皮燒到脆邊不錯之選😬。🎹燒風琴長豆卜因為外型似風琴所以用佢來命名, 燒到外層脆身食落冇油“益”味都幾惹味🤪。🍆燒原條大茄子講到燒茄子每去一間串燒店都會必食的一道菜, 因為茄子用燒的烹調方式先帶得出其真正的味道。 今次選了BB辣茄廚師在茄子面層灑上蔥花和辣

入到去就覺得好有feel，好適合深夜宵夜你同朋友暢敘一番❣️仲有菜食添、同埋日台系列嘅串燒，啱晒唔同口味嘅朋友仔黎試吓😉今次嘅串燒嗌咗唔同種類都好多，詳細嘅菜式可以拉上圖睇吓啦🥰重點想介紹就係燒多汁娃娃菜，今次叫咗BB辣，但係佢種辣味係食落口之後又回甘湧上來嘅，加埋菜汁食落口真係爆晒汁又惹味🤪🤪同埋一路黎串燒時，店員都會幫你加鐵板燒、烘住熱食串燒，又係另一種層次既體會☺️☺️好味指數：😍😍😍😍大份指數：😍😍😍😍打卡指數：😍😍😍😍性價比指數：😍😍😍😍

前晚與同事係旺角收工，即時搵緊附近有咩食， 行行下比個「常嚐食。深燒堂」招牌吸引左，原來係新開既串燒店，睇一睇餐牌，又好耐無食過，就索性入去一試究竟，入到去坐底之後見裝潢都幾骨子，俾人有種家嘅感覺幾溫馨。肚仔都餓，然後就叫侍應拎個餐牌落order，睇左陣餐牌十五十六都唔知食乜好，店員見我地咁耐都未落到單就強烈推薦我地必食花甲粉，深燒花甲粉配粉絲$58。爆汁娃娃菜，燒得一啲都唔乾，娃娃菜好甜。相一然後叫左串燒必食既燒原條大茄子 $48，酸酸甜甜燒菠蘿$25，芝心丸串燒、金菇肥牛串燒、豆卜串燒等等，燒得啱啱好，配埋啤酒勁正。相二三諗住落完order，串燒要等好耐啦，但坐左無好快就上菜，先黎係一大碗既深燒花甲粉配粉絲，果然無介紹錯，花甲粉湯底十分鮮甜😍，而且帶有蒜香味🧄，花甲好大隻而且非常新鮮，配菜份量多有金菇、豆腐卜和娃娃菜🥬，粉絲軟硬適中，配上湯一齊食非常好食😋。相四然後係燒原條大茄子，茄子🍆面層鋪上大量蔥花、蒜粒🧄、椒粒🌶，再加上少量孜然粉🧂調味。茄子濕潤多汁，配上重口味嘅味料一齊食，真係好食到不得了。相五酸酸甜甜燒菠蘿，菠蘿現成直切直燒，甜度十足，咬落勁多汁！相六總括而言，食物價錢合

今日黎旺角行街順便探店，黎到依間係天仁對面嘅串燒店試下！餐廳第一眼就留意倒，串燒分左中、台、日、韓幾種風味，好特別係我第一次見。另外辣度同口味都可以逐一備註，感受到店長嘅細心。店長好熱情推介佢地嘅深燒花甲粉，原來香港好少餐廳會有花甲粉賣，花甲嘅時令同來源都好影響味道，另外依道嘅秘製湯底原料係韓國進口，難怪味道禁鮮甜，加上微微嘅辣味非常過癮，花甲size中大，依個價真係超值。串燒又點少得韭菜，韭菜分量巨大！食落冇渣好鮮甜，另外呢度調味同普遍有啲唔同，具體好難形容係更香更辣好特別。深燒豬大腸—燒到表皮好香脆！原來依道所有燒串燒係堅持「生燒」，即係為咗保留食材原本嘅味道，並唔會預先醃製，即叫即燒再加上秘製調味醬汁同調味料，難怪食上去有啲唔同，除咗椒鹽外仲突出到食材本身嘅美味。好久沒有食倒一間禁用心經營嘅餐廳。

花園街一向都有好多嘢食，今次經過就比我見到間燒烤小店🥓，而且食物種類好多，一於入去試吓。🐠生燒原條黃花魚$88我哋叫咗椒鹽BB辣，黃花魚清甜，肉質滑。而且好多肉🤩有肉汁唔會話燒到好乾👍🏽🍲深宵花甲粉$58呢個不愧係佢哋嘅招牌菜，花甲粒粒都好大粒，而且鮮甜😋花粉甲內有金菇菜，豆卜，娃娃菜，完全吸收晒湯底嘅味道，而且好香蒜蓉味。我哋叫咗紅薯粉，薯粉爽滑煙韌，絕對值得一試。🥬串燒必食燒韭菜$16爽口，多汁🍍酸酸甜甜燒菠蘿$25菠蘿甜甜地好開胃，而且店舖切好哂，好方便食用😛🐂燒安格斯一口牛$38厚肉而且腍身，唔會話靭🤓🐓日本免治雞肉軟骨棒$38呢個係我第一次食，職員會主動教我配蛋🥚撈嚟食😄口感好特別，而且好有新鮮感。🧃板町仙草爽$10玉泉+C有氣檸檬$12店舖款式種類都好多，有日式，海鮮，蔬菜等等，而且口味都有椒鹽，蜜汁，麻辣揀，方便唔同朋友嘅口味。餐廳每張枱都提供一個爐仔，店員會幫手係盤底點蠟燭烘住啲食物，貼心服務😊

呢間舖嘅串燒幾貼心 除咗即叫即燒之外 仲會有個小火爐放串燒 等啲串燒可以keep住個溫度 唔驚會擺耐咗啲串燒涼咗😝燒原件羊架店員好細心咁問羊架駛唔駛全熟😮 羊架好大件同厚肉 真係好juicy☺️ 我地嗌咗椒鹽口味 幾食到羊嘅香味深燒牛仔骨先上碟俾我地打卡 之後再幫我地切件 牛肉牛味濃郁🐮 半肥瘦肉汁豐富 個人幾推薦呢碟🙊燒安格斯一口牛肉嘅質素高 唔會有好難咬開嘅感覺都係店鋪推介嘅食物之一🫢嫩嫩牛脷芯牛脷薄片 條邊燒得好脆👅 店員刀功好厲害 切得薄先可以燒到咁脆🥰 燒一口京蔥豬頸肉串豬頸肉好juicy 配埋京蔥完全冇油膩感呀 食多兩串都冇罪惡感😎 清爽五花腩片蘆筍串五花腩片包裹住蘆筍 腩片又係燒到好脆 逼晒啲油脂出嚟🐷 蘆荀嫩口冇渣 一齊食好夾焦糖日本芝士年糕日本芝士年糕 芝士拉絲 年糕嘅皮好煙韌😍 仲要加埋焦糖外層燒到好香脆 令到有少少甜 其他地方食唔到呢個做法酸酸甜甜燒菠蘿每次食串燒都必點燒菠蘿🍍 呢個造型特別 打卡一流😌飲品烏龍茶 雀巢檸檬茶 兩個都係罐裝飲品 食串燒都係要飲吓野 又食幾串 再同朋友吹下水先正🍵旺角真係愈夜愈精彩 我地大概8點食完 全場坐滿🫢 果然串燒店係好受歡迎嘅🍡

值得介紹一下呢一間有心經營和製作的串燒店，常嚐食•深燒堂。又有得食串燒又有得食花甲粉。佢哋有個貼心位，張枱都有個有個爐仔Keep住串燒嘅溫度，唔會凍哂，等客人傾偈，慢慢食。深燒花甲粉 $58海帶夾 +$7， 轉稻庭烏冬 +3 叫咗唔辣，湯底好清新，飲到花甲既鮮甜味，有5大隻花甲，每隻都好大隻，蒜蓉味好香，裏面配料已經包咗金菇、豆卜、娃娃菜，大大碗，好足料，兩個人share食都得。稻庭烏冬煮得啱啱好，唔會淋，口感好滑。脆皮雞中翼$28真係做到皮脆肉嫩，孜然粉好香，裹面雞肉好Juice。安格斯一口和牛$38有牛脂夾雜，好香，一d都唔韌。牛肋肉$26都唔錯，可以一試。原條大茄子$48我自愛嘅燒茄子🍆，好大條，上面鋪滿芫荽、蔥花、蒜蓉、孜然粉，燒到好Juice，好入味，成條青晒，少少都唔放過。芝士合桃燒飯團 🍙極力推介呢一個燒飯團，入面有芝士拉絲，粒粒合桃脆脆同飯團好match，加上用左日式醬汁燒，甜甜地，好好味。甜甜酸酸燒菠蘿$25菠蘿擺設得好靚，燒到好Juice，一口爆汁，好甜好新鮮，見到老闆即開一隻菠蘿🍍燒。焦糖芝士年糕 $20非常香脆，放咗一陣都仲係咁脆，年糕煙煙韌韌，帶少少芝士鹹香

地點旺中帶旺，成條街都係食肆超旺。今日凍返啲，好想食串燒，小店地方唔大，但時間尚早唔使等位，就即刻入去開餐。打開餐牌選擇都多，肉類、海鮮、燒丸腸、蔬菜🥬花甲粉、甜品都有。每枱都有一個蠟燭爐仔暖住啲串燒好窩心🥹➰燒安格斯一口牛 $38➰嫩嫩牛脷芯 $48孜然粉、香料係串燒嘅靈魂，香氣和肉味充斥成個口，呢個就係串燒嘅吸引力🧲➰燒原條大茄子🍆 $48滿滿嘅蒜蓉鋪滿茄子面頭，茄子肉燒到軟綿綿，連埋清新嘅蔥花一齊放入口，食完互相都聞唔到對方嘅口氣😆➰蒜蓉燒鮑魚［2隻］$50鮑魚鮮味唔靱，價錢都幾實惠➰日本免治雞肉軟骨棒 $38鬆軟嘅雞肉裏有啲軟骨增加口感，醬汁甜甜地好味😋➰日本醬燒年糕串 $28我好鍾意食年糕，喜歡佢嘅軟糯口感，醬汁鹹中帶甜又有少少🤏🏼飽肚感。➰深燒堂特調燒花甲 $78花甲都幾大隻 幾鮮味，下面係金菇，辣辣嘅好惹味。➰酸酸甜甜燒菠蘿🍍 $25酸酸甜甜勁多汁好juicy 老公勁鍾意食，每次都必點！➰焦糖日式芝士年糕老闆推介喺新出嘅甜品，係芝士年糕外面沾上一層糖再燒到焦香，外面脆卜卜，裏面軟綿綿帶淡淡芝士香，年糕鹹食甜食都好正🤤食物唔錯，價錢合理，下次喺旺角睇

旺角有間食串燒叫常嚐食•深燒堂，價位唔貴而款式夠多！有得飲下酒食下串燒好有地道感。地方坐位都乾淨企理。所有串燒都可以選擇辣度，悉隨專便！深燒花甲粉，湯底夠清新帶鮮甜海鮮香，粉絲非常吸湯底味，配有金菇菜，豆卜，蛙蛙菜，可以再order配料，花甲夠多，鮮味飽滿，果然是介紹菜式。燒魷魚，味道新鮮香味， 難以抵擋。免治雞肉棒多汁略帶淡甜的。雞肉棒浸入醬油，蛋汁增加额外的味道。雞肉棒的質地通常柔軟嫩滑，燒雞腎通常被認為是多汁，爽脆。焦香味和煙熏味並存，而且幾正既調味。燒牛丸非常巨型大粒，口感夠彈牙爽脆，肉汁夠多，非常滿足既口感。芝士年糕，外層鋪了一層焦糖香，食起黎帶焦香又帶香甜，非常過癮。內層芝士幾豐富，甜食之選！外層有栗子蓉味道既燒飯糰，內層帶有泡菜香，非常惹味，而且帶有滿滿既芝士，拉絲效果非常豐富！整體香口又好食！

旺角多嘢食大家都知，原來花園街一帶仲有間燒烤小店，價錢唔怪之餘嘢食都幾好食！門口仲有個大大嘅牌，寫住有花甲粉食，即刻吸引鍾意食花甲嘅小編😍小編同朋友嗌咗以下嘅嘢食，每一款都好惹味同埋新鮮🤩 最推薦係招牌花甲粉、韓燒五花肉、菠蘿同埋安格斯粒😆花甲粉+肥牛 紅薯粉花甲粉冇沙，加咗肥牛料，湯底係清湯，而且一上碟仲聞到好香蒜蓉味好吸引😍 每隻花甲都好大隻份量都唔少，價錢都係幾廿蚊非常抵食😇串燒(5個星星為滿分)韓燒五花肉✨✨✨✨✨ 一定要嗌!! 五花肉，加埋菜夾住一齊食健康又飽肚🤩煙肉番茄✨✨✨✨菠蘿✨✨✨✨✨長豆卜✨✨✨雞軟骨✨✨✨雞腎✨✨✨安格斯牛粒✨✨✨✨✨ 好重口味，亦都好香口😆牛俐心✨✨✨✨值得留意嘅係呢一間餐廳中提供一個爐仔，幫啲串燒保溫，店員會幫手喺盤底下點蠟燭，烘住啲食物，非常貼心🥰

好耐冇食串燒啦！梗係要去旺角食返依一間串燒小店啦😍串燒選擇勁多又平. 就嗌咗一堆:🍢串燒全單小辣加椒鹽清爽五花腩片蘆筍串韓式照燒魷魚鬚酸酸甜甜燒菠蘿健身最愛雞肉串脆皮雞中翼（兩隻）好味牛肋肉依間嘅串燒質素真係好高，最令我印象深刻嘅係佢啲蘆筍非常之新鮮而且好爽口😍加埋外面塊五花腩片包埋一齊 配搭得好好🥰而其他肉類😃包括雞肉、牛肋肉、雞中翼肉質都好嫩滑😛唔會好鞋，唔會燒到好乾😎加埋啲辣粉同埋椒鹽🤓好惹味🤪而且雞中翼啲肉質係特別嫩滑☺️入邊仲有好多肉汁🥳好中意🤩🍜深燒花甲粉 (娃娃菜+貢丸+翠肉瓜)依個花甲粉好大碗，湯底有花甲嘅鮮甜味，加埋濃郁嘅蒜蓉味，大份夾抵食! 配料又足😆而且花甲亦都有好多隻！😊亦都好大隻同埋完全唔無沙😜另外，我哋叫咗粉絲作為麵底，啲粉絲索晒啲鮮甜嘅湯汁，真係好吸引呀😛🍻雀巢檸檬茶，忌廉