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2023-10-17
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見證了大眾樂快餐店的興衰由當時獨當新界的快餐連所店到老闆因股災後全線結業然後員工頂下粉嶺中心店繼續經營的新大眾樂快餐店直到它結業今天來到這家重新開業的新大眾樂進店有看到熟識的臉孔就是新大眾樂快餐店的經理看來這家店確是跟結業的大眾樂有關係可是無論店的風格及菜式跟以前完全是另一回事它差不多是沿用上一手餐廳留下來的裝潢而且菜式也十分相近給我感覺是換了個名罷了不知道是不是快到傍晚時間店員都在忙著換東換西的很難找到店員下單最終下到單點了下午茶的豉椒排骨河可是等了足足15分鐘還沒有上菜就追一下聽到跟廚房的對話好像是漏單了最終上菜時已經前後足足等了30分鐘有多豉椒排骨河鑊氣很夠河粉也炒得很完整,汁也很掛河粉調味上也不重味精,味道也很是那回事可是排肉沒什麼肉,骨比肉還要多而且可能漏單的關係,有些排骨還沒很熟近骨的位置紅紅的除此以外整體拉個平均數算是不錯凍奶茶意外的好喝不是那種苦澀及不是淡而無茶味的奶茶是很港式的奶茶,現在已很難找了反而奶茶有點喜出望外不過承接上家店的關係很多東西已破破爛爛,也不是衛生程度很好的店這可能是這家店的硬傷了以47元來說算是比較便宜而且以下午茶來說份量亦不少是家可以偶爾一吃的店
由當時獨當新界的快餐連所店
到老闆因股災後全線結業
然後員工頂下粉嶺中心店
繼續經營的新大眾樂快餐店
直到它結業
今天來到
這家重新開業的新大眾樂
進店有看到熟識的臉孔
就是新大眾樂快餐店的經理
看來這家店確是跟結業的大眾樂有關係
$47
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跟以前完全是另一回事
它差不多是沿用
上一手餐廳留下來的裝潢
而且菜式也十分相近
給我感覺是換了個名罷了
不知道是不是快到傍晚時間
店員都在忙著換東換西的
很難找到店員下單
最終下到單點了下午茶的豉椒排骨河
可是等了足足15分鐘還沒有上菜就追一下
聽到跟廚房的對話好像是漏單了
最終上菜時已經前後足足等了30分鐘有多
豉椒排骨河鑊氣很夠
河粉也炒得很完整,汁也很掛河粉
調味上也不重味精,味道也很是那回事
可是排肉沒什麼肉,骨比肉還要多
而且可能漏單的關係,有些排骨還沒很熟近骨的位置紅紅的
除此以外整體拉個平均數算是不錯
凍奶茶意外的好喝
不是那種苦澀及不是淡而無茶味的奶茶
是很港式的奶茶,現在已很難找了
反而奶茶有點喜出望外
不過承接上家店的關係
很多東西已破破爛爛,也不是衛生程度很好的店
這可能是這家店的硬傷了
以47元來說算是比較便宜
而且以下午茶來說份量亦不少
是家可以偶爾一吃的店
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