新康泰美食

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叫咗兩個兩餸飯，餐廳打嚟話一半嘅菜式都冇貨，都唔緊要。另外再選兩個新菜式。食物嚟到，包裝良好但益味好重，食咗兩啖，立即想嘔。雖然（應該）冇隔夜，但係油應該好耐都換，唔敢食。 最好一家大細都唔好叫呢間。我覺得食物質素好有問題。咁就蝕咗$90俾佢。當買個教訓。

兩餸飯，其實好多年前已經出現，這些快捷、便利的食事處，向來都是無飯家庭的恩物。說正確一點，傳統的兩餸飯店，更是基層市民的恩物。而家，在封關、封城、限聚又禁晚上堂食既大環境之下，這一些兩餸飯店就立即成為了全香港市民的恩物。馬鞍山的《新康泰美食》，賣左兩餸飯其實好多年，但我一直都沒有特別去留意。直至近來，逢星期五晚的外出飲食變成買外賣回家之後，這變成了我每星期都會拜訪一次的好店之一。這小店有許多的菜式，都是即場製作，即場煮的。當然，要炆要焗要時間製作的，就是預先整定，再在店內翻熱的。我大食，選的都是三餸飯。其中的一天來，要了一盒椒鹽豬扒、琵琶豆腐、魚香茄子。椒鹽豬扒可以說是這店最熱門的選擇之一，甜辣度適中，吃了只覺香口而不辣。魚香茄子亦不算太油，琵琶豆腐又腍又香又入味，三個餸都是送飯一流的佳品。另一盒，蒸蛋、肉碎炒豆角、炆豬手。蒸蛋，是充滿了豉油汁的蒸蛋，雖然好似是蒸左好耐，但放入口時，仍然是非常滑的。肉碎炒豆角有微微的辣感，如果是即炒即食，應該冇咁油，但在盤內放久了，就油膩左少少。炆豬手在底，我可以用夠腍又夠香來形容。之後的一次來，我點了蒸肉餅、鹵水豬耳、西蘭花炒豬肝。感覺上，這一個配搭

心血來潮買左盒三餸飯，椒鹽豬扒冇椒鹽味都算，d豬扒仲要唔熟茄子就切得大大塊，味道一般好似canteen果d，好彩都叫煮得淋咕嚕肉入面d菠蘿又要有d餿，青椒等配菜都唔係好新鮮⋯35蚊都叫係咁⋯