新花清湯腩餃子專門店

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無意中在寧波街發現一間新開的餐店，招牌寫住清湯腩，於是和老公入內一試，老闆娘推介二人套餐，有清湯腩，客家咸雞，煎餃子，釀尖椒及兩碗麵及野葛菜湯，還強調牛和雞都是新鮮，見老闆娘誠意推介就一試。牛腩是坑腩，帶有一點肥，炆得很入味，很腍，味道很鮮味，果然係新鮮肉，客家咸雞也非常嫩滑，比一般巿面食開的雞勝一籌，驚喜的是野葛菜湯，非一般例湯，就像回家喝阿媽的靚湯一樣，非常足料煲，整體上都滿意，份量充足，若不是大食之人，可夠三個人吃。

我們一家三口行經佐敦寧波街，見有間清湯腩新開店，見門口圖片的牛腩好正就入去試試，老闆娘見我們一家就介紹個套餐，話一定夠食又可以試到幾樣招牌菜。我們就試了個B餐，有招牌清湯腩、招牌滑雞、招牌野葛菜湯、餃子、煎尖椒、配飯(可轉麵)一食就知是用新鮮雞做，所以特別滑及有雞味，牛腩都是一樣，是用新鮮牛腩做的，問過老闆話每日6 點專人到街巿取牛腩，過時就給他人取了。真係好清香的牛肉味，肥瘦適中入口軟滑，令人回味。而我太太就最喜歡這個野葛菜，話好味過佢煲，用料足，夠鮮味。順帶一提，店內有秘製醬料，喜歡食辣的朋友一定要試。