朝日大勝 A V ラーメン

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一說起尖沙咀拉麵🍜其中一家一定會想起的一定是這家 而男生們也應該不陌生了吧（？）✨廣島蠔出汁湯 $128（直幼麵-夠硬）湯底還真夠濃 真像直接用喝的吃蠔 夠濃又不稠超易入口 蠔🦪們偏大顆又新鮮～幼麵粗度洽好 不過於幼 又富彈性而這碗的叉燒偏厚 紮實 又不「EN」✨火辣繪（大辣） $98（粗曲麵-剛好）火辣繪 辣度是衝的出來 明明平日都可以吃辣的但不知道為何 吃這時眼淚鼻水 就不其然的流出來呢這碗的叉燒四片反而是切成比較薄身的 更能和湯、麵一起吃湯的辣裹滿在他們之上 吃過以後吃什麼都還是又熱又辣店面沒到很大小小一家 大概只有9個位子如果不想排隊 或久等⌛️的話 就記得要避開吃飯時間啦

吸引到我來朝日大勝 A V ラーメン拜訪的原因，一定係店鋪的主題係男人既好友AV女優，整間鋪由門面裝修，小擺設到菜單，都貫徹AV主題，相當有心思特別。店面空間小小，只可容納9人，睇完餐牌我就點了番號FSDSS644豚骨湯絵大賞，老婆就揀左番號FSDSS752廣島蠔出汁湯，可以揀粗曲麵或直幼麵，我哋揀左粗曲夠硬。豚骨湯呈淡奶白色，入口味道偏淡小咸，唔算好濃厚，叉燒有四大塊，同平時拉麵不同，比較有咬口，食落肉味滲出來，粗曲麵有口感。廣島蠔出汁湯味道有淡淡蠔味，無腥味，湯底比較簿，叉燒感覺係豬頸肉般，食落更有咬勁同香口，廣島蠔輕微火炙，外表飽滿多汁不過入口小腥。小食小鋼炮雞卷外皮微脆，雞肉嫩滑，食落有反差感，賣相一流。

鋪面得9個位，裝飾用av 做主題，不過d 拉麵同av 冇咩關係，老闆要一腳踢，又要煮麵，又唔得閒執枱，我結果等左25分鐘先有得食。不過！！！碗麵好好食！麵的口感特別，同其他拉麵店唔同，比較有口感同咬口，叫左巨根蝦湯拉麵，有兩隻大蝦，蝦外面包滿櫻花蝦，湯底極濃蝦味，雖然$118 有d 貴，但食到好食既拉麵都開心，等左25分鐘都下返道氣。下次再試下其他。老闆辛苦了，睇到佢忙到嘔咁，都體諒佢的，加油！希望請返個人幫下啦。

去了一間裝潢好過癮的小店吃拉麵😋😋😋，聽說是早前開的，點了個蠔湯拉麵$128，因為想起有吃過一家連鎖拉麵店的蠔湯拉麵，其實是沒有蠔的，所以下單的時候有問清楚店員這款蠔湯拉麵會不會有蠔，她說有所以才點來試試。這蠔湯拉麵上菜的時候有讓我覺得算是對得起它的價錢了，3隻很飽滿的蠔🤤🤤🤤，蠔魔表示吃上蠔就開心了不計較了💜💜💜湯底也是挺鮮的，就是我不知道為甚麼明明叫了走蔥還要給我放一堆蔥，讓我很苦惱🥹🥹🥹份量來說對水晶來說是吃得飽的，就是隔離枱男士吃完一碗覺得份量不太夠，男士們可能要注意一下。另外希望店家能加強一下與客人之間的互動，不吃大集團，去吃小店其實是為了會有跟店家之間的互動的期望的。

嘩嘩嘩! 係用AV做主題嘅拉麵店啊!店內有幾幅女優相 同攬枕，外牆用紅色做主題，好有日本居酒屋feel夜晚7點半左右排隊，見到門口已經有~10個人等緊~入面鋪頭比較細，座位只有10個左右，人手都好似得2個，所以入座時間比較慢。門口放咗一疊menu，可以自己填住紙仔，諗定食咩先。近門口位置有部街機，排到無聊都可以玩下等咗差唔多45分鐘，終於到我哋喇！聰明嘅我哋緊係喺門口已經揀好食咩啦我哋分別都加咗$20做套餐，$20包埋小食同飲品都幾抵大概等咗10分鐘就上菜喇！巨根海老湯($118)+唐揚雞&冷泡白桃烏龍茶(+$30)一斤奶貝湯($118)+蔥花餃子&冷泡麥茶(+$20)巨根海老湯 真係2隻大大隻嘅赤蝦鋪喺拉麵上，兩隻蝦都超香口，外面鋪上櫻花蝦脆卜卜，煮得啱啱好，唔會過熟。蝦湯超濃味鮮甜，仲有啲蝦膏嘅香味。一斤奶貝湯 入面有成十幾隻牛奶貝，隻隻都好厚肉，超鮮甜，唔會腥又唔會有沙。湯底就唔太有海鮮味，反而有好大陣菜味。如果湯底可以係濃濃貝類海鮮味就更加分。兩碗拉麵都係粗曲麵，麵質都夠彈牙，整體非常好啊唐揚雞 都幾大粒，外面夠脆，入面夠嫩。蔥花餃子 size唔算好大，但入面肉餡都飽滿嘅，係略

行街見到呢間拉麵店，裝修幾有特色，AV主題好新鮮，門口餐牌都幾吸引，雖然有人排隊等位，都決定試下，因為店舖比較細，只有3張二人枱加3個吧枱位，由排隊到食物上枱等左大半個鐘。老闆一人身兼廚房，侍應，執枱，見佢好忙都態度親切，點了廣島蠔拉麵加小食麻麻大波菜，主菜有3隻廣島蠔加兩片厚切叉燒，湯底蠔味鲜甜濃郁，蠔鮮甜，厚切叉燒半肥瘦，有咬口，整碗麵味道十分好，小食麻麻大波菜係冷盤，芝麻醬份量恰到好處，波菜清新鮮甜，值得一試，等了大半個鐘都整得！

新新地開，話說有人食過，話個龍蝦拉麵好食到不得了，超級好食！所以特登帶我去食⋯點知⋯佢話好失望，世界級既分別，今次係好難食，而且佢之前食嘅龍蝦湯拉麵已經冇咗～亦覺得好心痛點解本來老闆做得一手好菜，好好食嘅嘢，只係一兩個月變咗做啲難食嘅嘢⋯我哋為左呢樣野討論左好耐⋯因為覺得好可惜，唔肯定係咪因為成本問題⋯迫於無奈改一下recipe，追夢有時還是要面對現實🥹個人覺得呢碗野真係差既，湯是很水，麵質係比較林，都唔係平時拉麵個d質地，很難再回頭～如果佢個龍蝦湯麵返黎，我會比多次機會佢～

今日嚟到呢間小店食嘢，店舖面積唔算好大，但係好多人排隊，證明人氣充足。店內老闆態度良好，落手落腳，值得欣賞拉麵嘅質素都好唔錯👍🏻巨海老拉麵🍜係裏面嘅招牌菜，好大隻天婦羅炸蝦，外面同埋蝦頭入面都有大量嘅櫻花蝦。第一次食咁樣嘅做法，口感唔錯，咬口同味道仲有層次。湯底係龍蝦湯底，龍蝦味出眾，但係又唔會太杰，仲有菠菜、等等嘅配菜！好味，下次會再食一斤奶貝拉麵🍜有10粒左右太大粒嘅蜆，蜆好新鮮，配合海鮮湯底，湯唔會太清淡，但係又唔會太濃味，唔係普通嘅味精湯底，係有少少嘅海鮮味！拉麵份量好多！仲有菠菜等等嘅配菜，抵食明太子餃子賣相好討喜，餃子上面放滿左明太子醬同埋沙律醬！每一啖都好滿足、唔錯👍🏻南蠻醬炸雞第一次食南蠻醬，係沙律醬放咗洋蔥蕃茄等嘅配料，個醬食落去口感好豐富，而且炸雞好鮮嫩，炸粉唔多，好好味😋好滿足！

今次去咗以日本AV女郞為主題嘅拉麵店「朝日大勝 A V ラーメン」😉.春貝湯拉麵 🍜春貝湯底非常鮮甜😋帶天然鹹香😌表面有6隻大蜆同2隻扇貝😍蜆肉新鮮飽滿🐚但扇貝相對細隻🥺拉麵掛湯爽口，配菜有青蔥、京蔥、菠菜、黑木耳、紫洋蔥🧅.大賞絵拉麵🥢豚骨湯底🐖飲落好順口，唔會太鹹😛4片叉燒🐷炙燒後🔥入口感受到滿滿油香，偏肥咗少少🥲但幾大塊👍🏻配菜同樣有青蔥、京蔥、菠菜、紫洋蔥、黑木耳🤤.小鋼炮雞卷🍗雞皮香脆😝卷住爽彈嫩滑嘅雞肉😬十分香口.大吉列蝦(3隻)🍤蝦肉大隻彈牙🦐外皮炸到薄脆😆.卜卜脆餃子蔥花(2隻)🥟.麻麻大菠菜(半份)🥬爽口菠菜配上開胃焙煎芝麻沙拉汁😗.冷泡茶(2支)🫖白桃烏龍茶🍑

其實間舖頭有D細，坐得八至九個人枱與枱之間嘅空間好細，講嘢冇咩私隱，所以我見大部分食客都係玩電話。舖頭冇善用到張點餐紙，到客人坐低，碗麵先開始整，要嚮個位等成十五分鐘，有D耐。（因為同隔籬枱距離好近，所以有少少壓抑）（去過其他舖頭，可能會早五至十分鐘整定下個客人嘅拉麵）蝦湯都足料，但覺得廣華街間蝦麵更為好味。當日天氣有少少凍，嚮門口等咗十五分鐘先入得，有D辛苦。食牛奶貝拉麵要掉殼，餐廳應該俾個小兜用嚟裝住D食完嘅殼。樓面店員得一個，見到佢應接不暇。

位於尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下5號舖的朝日大勝AV ラーメン　（朝日大勝AV拉麵），主打日本拉麵。餐廳近日的主題為成人電影（AV），頗為有趣，餐廳的座位約有八至九個。筆者當日約晚上七時到達，餐廳十分爆場，需要在門口等待約十五至二十分鐘。門口有一座免費遊戲機，供等待的客人稍為解悶。在等候期間，可以先決定好想吃的拉麵款式。如果，對麵質有任何特別要求，點單記得要備註（筆者愛吃較為硬身的麵條）。點單紙也滲入了少許色色元素，頗為特別。店內的裝飾也頗為有心思，令男食客印象深刻。因為拉麵和小食都是即點即製，約需等候十五分鐘。之後，熱騰騰的拉麵和小吃便陸續上桌了。📌一斤奶貝湯 - $118牛奶貝一斤、紫菜、青蔥、京蔥、菠菜、木耳輕輕呷一口牛奶貝湯，味道天然，蜆肉的味道頗為濃厚，仿如在大海中與牛奶貝一同暢泳。牛奶貝的肉質頗為巨大飽滿，味道鮮甜，約有十多隻牛奶貝，份量豪爽。。這款拉麵本身可以選粗曲麵或直幼麵，當天剛巧直幼麵賣光了。筆者點了硬身的麵，更能感受到麵條的韌性，也可以讓筆者慢慢享用拉麵，不用擔心拉麵會浸泡過久而變軟變腍。。📌巨根海老湯 - 粗曲麵 - $118櫻花赤蝦兩隻、紫菜、青蔥、京

朝日大勝 A V ラーメン地址: 尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下5號舖在日本食過正宗的拉麵🍜，回到現實都會對日本🇯🇵的美食充滿思念🥹在香港的確會不時試不同小店造的拉麵，吃過許多，印象可是說真的沒有那麼深， 但最近的在尖沙咀試到良心小店，餐廳主題獨特、賣的是好真材實料的拉麵🍜想分享❤️一下：1. 一斤奶貝湯拉麵 2. 巨根海老湯拉麵3. 宮崎南蠻雞4. 唐揚廣島蠔5. 飲品：白桃烏龍冷泡茶Total HKD 326 無錯餐廳的gimmick 就是用AV 女優來佈置環境的，小編是女生，初初進去坐下時有小尷尬😂 因為坐酒吧桌前正正貼上著名香港AV 女優的性感照🤣旁邊擺放了她的DVD 碟🤣🤣🤣 然後餐廳播著我都一聽都熟悉的女團韓文歌，慢慢都投入了整個氛圍😂 餐廳🍴麻雀雖小 、五臟俱全！ 小編試一斤奶貝拉麵， 顧名思義湯底用巨量蜆肉熬出來，拉麵可以自由選要直/曲拉麵，然後選擇軟硬度，我們都選了剛剛好， 麵質真的好清爽彈牙， 🫶🏻湯底好鮮，沒有吃到味精添加劑，喝多口都不會覺得咸。而且有很多蜆肉，是愛蜆肉人的福利啊！ 😽每一塊都好新鮮沒有海水的腥味，肉厚又不會韌，易拆又不會難咬！巨根海蝦湯拉麵，

見到有間用左AV做主題既拉麵店咁特別梗係要去試下 估唔到好有驚喜主要係老闆一人主理 除左拉麵仲有小食出面等位仲可以免費玩街機😆♥︎拉麵總共有8款 估唔到竟然有咁多款式除左可以揀麵硬度 仲有粗曲麵同直幼麵提供每碗麵都有紫菜 青䓤 京葱 菠菜 木耳一斤奶貝湯 $118成碗麵都鋪滿左牛奶貝 有成十幾粒每粒都脹卜卜好飽滿 食落完全無沙可見老闆對質量要求都好高湯底超級鮮甜 唔小心就飲哂🫢另外加左隻溏心蛋 $15 蛋白部分都有醬油味 一咬落去已經超級流心橙黃色既蛋汁傾滯而出😚就知係高級日本蛋 巨根海老湯$118另一款蝦湯就比較濃郁 適合口味較重既朋友果2條沾滿櫻花蝦既大赤蝦真係好正呀湯底亦充滿蝦膏香 相信係用左好多蝦頭製作粗曲麵相當掛汁 夠哂彈牙 忍唔住要加多個麵小食都有好幾款選擇 炸雞同餃都有唔同口味宮崎人南蠻雞 $48/4件炸雞皮脆肉嫩 加上沙律醬已經好好食明太子餃子 $36/4隻餃子上面有明太子醬 沙律醬 葱花同海苔粉口感豐富 餃子亦煎到好脆👍🏻👍🏻👍🏻

📍尖沙咀玩味拉麵小店‼️· 超大隻櫻花炸蝦 — 朝日大勝 A V ラーメン🍜🍤•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_尖沙咀#pigfoodiexhk_日本菜============================上星期同@jacstomach嚟咗呢間位於尖沙嘴嘅拉麵小店～餐廳裝修玩味十足🤣今次試咗兩款期間限定拉麵，同朋友都覺得好高質🤩店員收銀、落單、煮麵一腳踢，所以都要比啲時間等候呀🙈-—————————————⭐️一斤奶貝湯配直幼拉麵 $118 （4.4/5）貝湯非常清甜，蜆嘅份量慷慨，差唔多有成20件，而且每件都好厚肉！拉麵滑捊捊😆·⭐️巨根海老湯拉麵配粗曲麵 $118 （4.7/5）呢個拉麵超澎湃！面頭放咗兩大隻櫻花蝦海老，炸得非常香脆，蝦肉厚身鮮甜～流心蛋同樣驚喜，蛋黃香軟濃味！🤩蝦湯味道濃郁無味精，食完都唔會口乾👍粗曲麵彈牙，掛湯力十足😋‼️必試😍·⭐️小鋼炮雞卷 $38 （4.5/5）雞卷外皮帶微脆，入面肉質腍身juicy!高質之作👍—————————————整體嚟講兩款麵同小食都有驚喜😆值得試下！———————————

朋友係尖沙咀返工，知道附近開左間幾有特式嘅日本拉麵，著我去試下.....🍜朝日大勝 A V ラーメン係尖沙咀漆咸圍2-4號嘅地鋪位置都好容易搵到店子面積不大，卻好用心佈置，以紅色為主調並貼上日本AV Feel嘅動漫畫作及香港AV女神繪麗奈的海報。不過無色情成份嘅。在門口等位時可以玩下電子遊戲機，好有趣。..細心一看，連食品名字也和AV有點聯繫🍜一斤奶貝湯拉麵**$118滿滿1碗拉麵，真材質料--有牛奶貝1斤, 紫菜,京葱,青葱, 菠菜, 木耳，麵條可揀粗曲或直幼麵，呢碗揀左直幼麵。奶貝夠新鮮，飲埋鮮甜嘅海鮮湯底，直幼麵麵身比較冧，如果想彈牙啲就揀粗曲麵。..🍜巨根海老湯 配粗曲麵**$118 蚊櫻花赤蝦兩隻,紫菜,青葱,京葱,菠菜,木耳我比較喜歡這1碗，大大隻赤蝦沾滿上櫻花蝦現炸，沒有油膩感，滿滿脆口櫻花蝦嘅鮮味加赤蝦啖啖肉，雙重滋味口感，連蝦頭都炸到脆卜卜可以食埋，真係好正！湯底帶微微香辣嘅濃郁蝦湯，麵身彈牙， 回味無窮！...追加小食🐥小鋼炮雞卷**$38雞卷外型真係會令人想歪歪嘅🤣雞卷係嫩滑嘅鮮雞肉，外皮炸得好香脆，點埋紫菜香嘅沙律醬，又是另一番滋味。拉麵加$20追加🥟蔥花餃子2