東裕燒臘飯店

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其實早於數年前我在附近工作之時亦常常幫襯本店，當時都是斬料回家加餸，真正坐下來堂食燒味飯倒是第一次。剛走進店內尚未坐下，阿姐便問:「飲唔飲湯呀？」，竟有回到家的感覺。沒有彬彬有禮的五星級服務，卻帶來一份親切感。店內空間不大，4張90年代茶餐廳的長方型飯桌，店內沒有感覺到冷氣，枱面地面倒是乾乾淨淨的，要介懷什麼環境舒適度就不會來大排檔了吧？沒有問價錢亦沒有餐牌，點了燒肉油雞飯，跟例湯。用畢離店時才看到牆上貼著雙拼飯28元，例湯6元。燒肉: 肉質淋滑，瘦多肥少，燒肉皮又化又香脆，入口暖暖的是新鮮斬起而非頭頭尾尾拼搭而成，調味亦屬適中，一碟有五大塊。油雞: 脾位下半部再搭了一塊偷來的雞胸，豉油味出色，但雞肉口感很鞋，而且上碟已是冷冰冰的。白飯: 熱度非常好而且軟硬適中，份量亦剛剛好。例湯: 冬瓜豬骨湯，鮮甜味美，湯面沒有例湯常見的一大片油，沒有加味精所以飲後亦沒有口渴感。埋單34元在光輝圍這邊晚飯價錢屬低中之低。無需良好服務質素及優美環境的你，路經附近絕對可以一試，首選燒肉飯，其他美味有待發掘。

呢間野唔憂做，同佢買襯野都十問九唔應，試過一次嗌佢嗌到行過嘅路人個個都望住哂，佢都係可以完全當你透明，真係火都黎埋，最初以為係我黑仔，後來先知好多街坊都領教過，嬲！

走到葵興的另一面工作，完成後便可以買個飯盒返公司。然而在下很少買飯盒返公司，但今天卻是例外。東裕燒臘飯店是在下經常遇到的食店，也一宜沒有入內，皆因店子非常細小，只有好幾個座位，反而外賣的就多顧客，入內吃飯的少。在店外看到的，只有掛著燒鴨，其餘的就放到店內的盤上。在下點了一個叉燒燒肉飯，初時也不為意，但看到整個盒子都較其化的小，份量也較外面的少約三成左右吧，不過都足夠在下吃吧。叉燒呢，未算是太差，也不算太好，肉質都幾軟腍，不過欠缺了鬆化程度，燒肉就略兼脂肪多了一點，不太理想，而且皮都燒得不太脆，有點硬，肉質就偏靭了一點。其實以這個價錢來說，質素不會高得那裡，而且份量也會偏少吧，大食一點的話，一定不夠。