林記茶餐廳

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鯇魚個腩大大舊，滑捋捋好肥美，有得揀魚頭/魚腩+15分鐘即蒸，啲肉唔似整定擺咗好耐咁霉，雖然魚肉蒸得嚡咗啲，但條魚本身幾鮮甜，偶爾食到魚鱗，魚皮刮乾淨啲就更好，凍奶茶比例啱啱好，唔會太甜或茶太澀。整體質素幾ok，價錢合理嘅茶記餐。好過平時遇到啲fake人嘅茶記又貴又難食。廚房開放式，見到廚師都有帶口罩，有時見啲茶記廚師唔帶口罩/帶係鼻/下巴都接受唔到，疫情期間起碼有公共衛生常識都已經好過好多茶記餐廳。

今日入元朗睇女朋友嗲d嘅西裝，時間好迫，所以都無食早餐，整完即刻要食個飯。上次近近地食左個茶記，好吾乾淨，所以今次行遠左勁多，一直一直一直行，有間茶記，感覺ok la. 睇完常午餐，無咩想食，之後嗌左個豉椒排骨炒面。炒面黎之前竟然有湯，個湯仲要好好飲，之後黎左凍茶少甜都好好飲，所以對拒個炒面都好大期望。果然無令小弟失望，個味好夠，又有獲氣，個麵又有淋又有脆，吾錯吾錯。之後仲肚餓，嗌左個鮮牛油奶多，都好出色，最後自己食哂成份。

成日做foodie, 搵食🥢都係一種負累😥 係入骨寒風肆虐既晚上，搵番一間心水既茶記簡單晚飯或者係醫好早前劣食既靈藥💖林記係一間我常去既茶記，位置係元朗安寧路🤫 遠離區內搵食🥢點，亦係中心外圍🏝️ 無豪華裝修，無招牌食品，無打咭美食，明買明賣既一間茶記舖入面大約20幾個位，茶記黎講佢既卡位同大枱都係闊落👍 一坐低阿姐好貼心咁叫我哋飲碗暖湯先，出面太凍，人情味塾底，美饌更美😍 老火湯應該無味精，簡單既青紅蘿白花生豬骨，暖音意入胃，成個人醒一醒平時黎係食佢咖哩🍛 今晚亦聞到好香既咖哩味😍 不過想簡單，要咗個豆豉鯪魚🐟炒菜🌿🌱同個霸王雞🐤豆豉鯪魚炒菜豪無疑問係住家菜，慳水慳力唔駛調味，罐頭入面啲油做埋調味😋😋 越簡單其實越見誠意同功力，食落去菜係滲透到油香👍 而食呢度菜，最啜核既點係你不停摷佢😥😥係摷佢入面啲隱藏鯪魚出黎🤣🤣道菜係油架喇，但送飯真係停唔到口，加埋啲豆豉夾住魚撈埋飯咬落去，係可以侵略你口腔每一吋🤩至於薑葱霸王雞，上枱係有心拼砌過👍刀工都好利落🔪 霸王雞未如炒菜咁油，熟度亦啱啱好而唔太老🤗 味道係深入雞肉底層😍最後加埋杯熱餐飲，都係60零一個人，係安靜晚上，簡單一餐茶記飯已經好窩心

早餐11點半，午餐都有，咁不如呆下呆下又一餐是但搵間茶餐廳，食個快靚正嘅午餐睇吓有咩頹飯午餐A鮮茄雞髀飯或意粉即叫！ 5分鐘有得食。因為雞髀已經畀返茄汁令到皮已經唔脆，味道偏鹹。鮮茄汁夠甜，正所謂送到飯。43蚊，正常價錢，份量合理。要求唔好咁高

今朝一早去左元朗辦事，完成後肚子有點餓，但又要迅速回家，於是便到診所附近的餐廳食早餐。基本上餐牌都唔洗睇，我總是會選擇沙嗲牛肉公仔麵和火腿奄列，餐飲一定是熱奶茶。火腿奄列:奄列煎得很香，翻開蛋皮中還有蛋汁溢出，都幾滑口。方麵軟綿綿，牛油味濃。沙嗲牛肉麵，麵質有點軟，比較淋身，欠了一分嚼勁。唯沙嗲汁較濃，牛肉食落都很滋味! 餐飲選了熱奶茶，茶味香濃有奶味，味道不錯。以30元的早餐來講，都算超值。如果麵質再硬身一點，簡直perfect!

今日湊完昕昕放學，自己因為未吃午餐，所以就去佢學校附近間茶餐廳食下午茶餐，今晚乘機唔煮晚餐食（因為昕昕慣性會在奶奶家晚餐）~~~呢間下午茶餐價錢都算抵，我見昕昕有同學仔的媽媽湊完返學去呢度食早餐，所以覺得呢間茶餐廳可以一試今次昕昕話想食河粉，所以點咗乾炒牛河，牛肉炒得好好，唔會韌，不過我近期食野偏向唔咸，所以覺得好似咸咗d（如果換轉做體力勞動或多汗人士係ok），柯華田熱上，我食晒成份河粉才給昕昕去飲~~~我只係比淨河粉昕昕食，佢本身讀全日制基督教幼兒園，依家學會主動在餐前祈禱，對我來講真係好感恩，雖然我好一段日子冇返教會，但都希望昕昕有機會認識主耶穌，學會做個善良的乖孩子值得欣賞係阿姐見我點好野食就準備定碗仔和多一套餐具俾昕昕，杯柯華田我只係飲咗兩啖，昕昕自己乖乖飲晒湊小朋友坐卡位始終比較好，至少唔需要擔心小朋友坐唔穩而跌倒~~~