榮基牛雜粉麵 (Closed)

榮基美食在本商場已經開了一段日子, 以前還未有牛雜的時候榮基美食已經在這裏開舖了...樓下只是一個小商場, 所以小食店都沒有太多, 有時候放工有點肚餓邊會走過來一串燒賣魚蛋, 今天下午時分有點肚子, 所以自己走落樓下買一下小吃-榮基美食正正位於牛雜店對面, 店子不大, 但因為只做外賣關係所以不大影響...燒賣$7 牛丸$6/3粒只是輕食小食, 所以沒有買得太多只是買了燒賣及牛丸, 小食已經能夠填滿肚子魚蛋 & 牛丸有分辣/唔辣, 個人比較喜愛辣的口感, 辣度不會太過過分卻能提升味道層次. 牛丸帶有少量咖喱味道, 吃起來不會太過林身能夠保持一定質感, 整體感覺不錯啊! 燒賣蒸焗時間有點過時, 令燒賣吃落帶少少林身, 這個口感是我最不想遇到的, 另一方面因為原身配上的辣油不太辣所以在家裡另外放上特製辣椒醬, 吃起來更加過癮!

之前來這裡吃過牛肚河, 一放上枱面已覺得賣相幾靚, 拿起筷子立即開動! 味道食落都幾好, 牛肚算幾爽口, 唔會好稔,  入口有咬勁有口感, 而河粉質地都幾滑, 唔算厚身! 湯底唔錯幾香~ 牛肚和河粉份量亦足夠, 價錢也合理~ 下次會再來吃!!

住喺呢度嘅關係好多時同男朋友晏晝食飯都會選擇食呢間, 竟然佢嘅最愛不是我😒, 係呢度嘅牛雜💔有一次帶佢嚟食咗過之後就上癮每次嚟到佢既例牌係：牛雜麵走肚🐂 + 凍奶茶🍹今日另外再加左一碟油菜, 腐乳通菜味道普通冇乜特別佢最鍾意食呢度嘅係佢嘅牛雜牛肺同牛膀食落好香, 醃製味道適中, 而且呢度嘅牛雜麵有好多牛腸架! 牛腸有好多牛脂牛油既香味, 味道獨特, 唔係其他食材可以比到呢個口味 👍🏻食咗呢碗野真係《膽固醇萬歲》! 😂😂😂

中午做完service後同同事一齊去到附近秀茂坪曉麗苑商場既呢間舖頭食午餐，入去見到menu都覺得價錢$3X都叫差唔多,唔算貴, 我地一個叫左牛肚牛腩河加底,一 個叫左魚片頭米線。牛肚牛腩份量夠, 牛肚唔會太林, 有口感, 煙煙韌韌。牛腩夠林, 入哂味。湯底有香濃既腩汁另外，魚片頭夠哂大片又多, 好有魚味又唔會太咸。整體上，呢間店既粉面係有水準,價錢合理, 有足夠份量。

返完教會搭車去到觀塘買紙巾,之後做下運動行路回家.由於近來經常也是椰林閣或大家樂食下午茶.突然想起這兒有一檔車仔麵.今日的午餐不作他選,一於在這裏吧這間店有魚蛋燒賣,最主要當然是車仔麵.餸菜有3元或5元.麵食有米線或麵等等,也可以加再加多2元轉烏冬.車仔麵最少要買10元由於見到有碗仔翅米線$11,我又未食過當然要試下啦!碗仔翅好足料,有木耳,粉絲肉絲和冬菇,湯底唔算好濃稠稠,最好味是冬菇,好香呀!米線份量唔多,幸好尚算夠滑,總括來說都好美味,如果大碗少少就更加好啦車仔麵要了3餸,5元款式再加米線.米線可以加腩汁,腩汁唔算濃和無乜香味,牛肚和牛膀尚算入味,牛筋炆得唔夠淋,米線份量又唔夠多.19元一碗唔算經濟啦!服務:由於只有一位姐姐淥麵,如果人太多就要等好耐.這兒的姐姐做事漫不經心都唔聽心聽人講野,講左又唔留心聽,搞到我下單時也有點火火地,差點兒要發脾氣了