Read full review
2019-02-11
278 views
這一間茶記,可算是近來小弟吃過次數最多的一所。差不多一個星期總會有一次會過來買外賣回家的....通常我都是來買外帶的,堂食的次數絕對是屈指可算。至於到來吃午或晚飯,印象中今次是首趟....和小友二人兩支公前來食個快飯。小友簡簡單單的點了個叉燒飯,而我則點了個平時在茶記較少叫的蕃茄一口牛腩粒炒河....不要看那叉燒好像很瘦的,咬下去肉質倒是不韌;蜜味算也是挺濃重。若有多少燶邊的話,更正。此外無論飯與料的量皆很足,和外帶時的一樣,一餐可當成兩頓吃....說是"一口牛腩",事實上大部份牛腩的件頭都並不算十分小,抵食度是甚夠。牛腩不算炆得超軟熟但又未至於咬著一口渣,中規中矩也;茄汁少不免犯下普通茶記的通病,調味及色水皆過濃厚偏酸,幸好下了不少切件鮮茄的這一點倒是要加分;河粉有好些是仍黐成一團的,不過整體上食落卻甚具鑊氣且不見太油膩....一向對這裡沒有期望的我,倒是對眼前的一飯一河有點另眼所看了....
通常我都是來買外帶的,堂食的次數絕對是屈指可算。至於到來吃午或晚飯,印象中今次是首趟....
和小友二人兩支公前來食個快飯。小友簡簡單單的點了個叉燒飯,而我則點了個平時在茶記較少叫的蕃茄一口牛腩粒炒河....
不要看那叉燒好像很瘦的,咬下去肉質倒是不韌;蜜味算也是挺濃重。若有多少燶邊的話,更正。此外無論飯與料的量皆很足,和外帶時的一樣,一餐可當成兩頓吃....
說是"一口牛腩",事實上大部份牛腩的件頭都並不算十分小,抵食度是甚夠。牛腩不算炆得超軟熟但又未至於咬著一口渣,中規中矩也;茄汁少不免犯下普通茶記的通病,調味及色水皆過濃厚偏酸,幸好下了不少切件鮮茄的這一點倒是要加分;河粉有好些是仍黐成一團的,不過整體上食落卻甚具鑊氣且不見太油膩....
一向對這裡沒有期望的我,倒是對眼前的一飯一河有點另眼所看了....
Post