樂湯雞麵館 (白楊街) (Moved) New Location

由開張到而家一直都有食開。保持一直都保持住。不過唔知係咪因為而家出左名, d服務態度愈來愈普通。落外賣講兩次個女侍應都落錯, 面口已經唔好睇, 俾食物你o既時候仲要一副不滿o既咀臉。生意好都不代表可以用咁o既態度做生意吧? 

食完晚餐即刻要打食評大讚!睇到餐牌己經覺得好養生 好滋補選擇咁多 仲要咁多都好吸引 搞到樣樣都想試一下正當我地面臨選擇恐懼症既時候店員好貼心咁主動問我地要唔要幫手佢推介左最多人揀既花膠雞湯翅、姬松茸瑤柱響螺雞湯同埋雞湯翅我記得佢好似話想飲湯既人都會揀姬松茸瑤柱響螺雞湯食辣既寶寶 又要叫個麻辣雞腎先安心咁大碟先$34咋份量多 而且每塊雞腎都有一定厚度 絕對無偷工減料仲好有咬口 好爽口~索索聲咁彈牙但都幾辣下 麻辣味好出 口水雞絲撈麵(刀削麵)上openrice 見到好多人都食刀削麵 就試下佢啦睇到刀削麵厚薄程度 同長度都咁一致~就唔會係好似山西刀削麵咁 真係拎舊麵粉削出黎啦但都煮得唔錯軟硬適中 都有咬口架撈埋啲麻辣黎食 怕油可以撈埋好fresh既青瓜絲~就無咁heavy既感覺 無咁有罪惡感我就唔撈啦! 食到停唔到口雞絲份量都唔少架 只係比堆青瓜絲遮住左花膠雞湯翅配米粉見到對面個姨姨係咁畢走啲油店員都怕佢誤會 有同佢解釋果啲係煲出黎既雞油我呢啲人就唔理 照飲照食(btw 店員都主動問我地要唔要碗仔share 都幾貼心)成個沙鍋咁上飲左一啖湯 有好香既花膠雞味 仲好鮮甜! 好快就成碗飲曬真係

家人喜歡雞肉及愛喝湯，尤其是砂鍋雲吞雞，趁有空閒便來試下。餐廳坐落於街市附近，所以不太起眼，在繁忙時段須要等位。店舖菜式很明顯是以雞肉為主，亦有惹味菜式，如豬手、皮蛋和炸魚皮等。砂鍋雲吞雞半隻  $118份量不少，鍋內非常滾熱，在這天氣吃也不覺得太熱。幸運地雞件較瘦，又可以喝幾口雞湯，很合家人心意。雞湯刀削麵 -  兩碗  (每碗 $20)兩碗麵都選了雞湯，店員有講解可以試下藥膳湯，只是我們是第一次試，又一致愛喝雞湯而已! 刀削麵每條長身且透薄，爽口好味，再加上雞湯的鮮味，值得一試!砂鍋雲吞雞 雞湯配粉絲  一碗  $64下單點了粉絲，但奉上時竟然是米粉，曾向店員相討更換，但店員只看着碗邊的電腦上菜紙說是粉絲沒錯，似乎未能分辨粉絲和米粉的分別。為了省卻麻煩及理解店員的質素便照收，因為價格是一樣。雲吞有兩粒，在碗內找了一會才見到。整體來說，價格合理，雞件和雲吞味道清淡，雞肉嫩滑，雞湯尚算濃郁又不太鹹，三人一齊分享半隻砂鍋雲吞雞份量剛好，將雞湯面的油份卸去會更好味。因為刀削麵也有湯，所以未能喝完所有雞湯，幸好有自備器皿盛起餘下的雞湯以便帶走，真是幸福!當冬天來臨時，再約家人來試藥膳湯，為健

天氣開始凍，要食d暖野。由mtr太子站行去餐廳，大約5mins路程。晚市大約7點半，已經滿座。餐廳裝飾風格有d似大排檔feel，用摺枱摺凳，仲可以坐户外添。特別之處係，可以淨飲湯/淨叫全或半隻雞/叫左砂鍋姬松茸瑤柱響螺雞($70)，砂鍋花膠雞湯翅($74)，藥膳雞湯($32)，飲品跟餐加$6。一大鍋雞湯配刀削麵，可以跟麵/飯。個人平時出街唔會飲餐廳煲既例湯，覺得好油膩而且煲完個湯唔入味。但尼間餐廳既雞湯，飲完一啖，係會好飲到可以飲哂成鍋湯。雞湯加入姬松茸、瑤柱、響螺、冬菇等材料煮，令個湯好鮮甜，而且好大陣松茸味。而且雞件煮得好入味，吸哂d湯，雞肉滑唔會鞋口，有6大件左右添。麵份量好多，可以分到4碗左右，麵身唔會煮到過軟。食到最後，個湯仲好暖。相比前一個鍋(砂鍋姬松茸瑤柱響螺雞)，砂鍋花膠雞湯翅既味道就淡dd，少左松茸既甜味。但雞味就濃dd。每個鍋仲有好多件花膠，秋/冬天飲好滋潤。雞件同樣滑唔會鞋口，都係有6-7件。視乎師傅"畢"到咩部位既雞件，其中一鍋有雞翼部位，jeng。因為款款雞湯都好吸引，所以單叫左一碗藥膳雞湯。藥膳雞湯係3款湯入味，最濃味既湯，雞味較少，望到碗湯既顏色，就知道師

今日睇open rice , 搵下有咩食個名幾得意， 就去試下， 地方唔大， 好似一般大排檔咁雞湯好有雞味， 送來既時候重出煙， 係雞少咗d, 但湯好飲， 飲完唔覺得口乾， 附上圖片有3款， ok的冬天可能重正👍🏻

因為小妹病左唔可以食太油膩既食物, 就同朋友搵下太子有咩特色粉麫好食, 發現轉角有呢間小店就決定一試!總共叫左2款麪同1款小食~砂鍋雲吞雞煲配刀削麪雞湯幾好飲又唔油, 無味精~好彩撞正有雞脾食, 個雞係淋同滑；雲吞有幾粒料內有蝦都新鮮。砂鍋應該係原煲整熱唔係煮熱後放上去, 食到尾D料仲係好熱架 ^V^ 岩曬食得慢既我,好幸福刀削麪就不過不失啦藥膳醉雞米粉 個湯夠味! 配新竹米粉索曬個湯, 一流呀!!湯仲比埋好多配料,桂圓杞子淮山等, 所以就咁食都好滿足 !之前見有其他人食個醉雞好DRY, 好彩今日配埋杞子同蟲草花, 見到開胃好多。醉鴨舌覺得呢個有點貴, 同配米粉個雞份量一樣但同果個餐差不多價錢。整體不錯，佐敦都有分店，以後又多２個食粉麫既地方啦～

有日某同事去完樂湯雞回來，大力推介我們要去食，佢話真係好好食，所以呢日早少少返工前走去食一次😋食店不算大，好彩我去食飯時段唔多人。點左個藥膳醉雞，跟刀削麵。因為湯底係藥膳湯底，有紅棗，龍眼肉，有杞子，配上刀削麵，好好味，我成碗食晒🤣至於醉雞呢，就一般啦，唔太滑，酒味唔太濃。

因為係公司附近，幾乎一個星期幫襯三四次，醉雞同雞湯翅都好好食，醉豬手啖啖肉，鴨舌又乾淨好味，但最近一試，個湯好似溝左水咁，差左好多希望店家睇到意見，可以回復以前嘅質素！

Chicken noodles with Wonton-The portion of chicken is acceptable.But they definitely tastes good.The chicken is smooth which is one of the essential points for good chicken.Also, it’s exterior hot since they cook immediately after I order it. I really hate eating food which are cold when they are supposed to be hot.-Soup in the noodlesImpressive. It has very strong chicken flavor in it. Probably because they boil the soup with a lot of chickens.-NoodlesI like it, this kind of noodles is pretty r

去吃的時候是週三 因為今天原本肚子不餓 想要自己動手做晚餐 但是看了一下大家在太子一帶的美食介紹之後 無意見看到這家店的介紹之後在南昌站的我就決定走路過去吃了 走過去的路上可能不知道是不是走錯路 都是比較暗的路 沿路都是賣布的店家 也擔心是不是走錯路了到了接近地標的時候看到了一些人潮在一家店的門口 看了一下招牌果然是這家店 就果斷進店家了一開始不知道要怎麼點餐 老闆也很熱心的介紹 店內的生意也相當的好 有情侶有一堆朋友來吃的都有但是我是一個人點菜老闆就介紹我點了雞湯麵 果斷點了之後老闆果然沒有讓我失望是我來香港吃得最好吃的雞湯麵 果然沒有白走這段路 而且還有好多小菜已經跟朋友約了下次再來一起大點小菜一頓

一般的雞麵星期六同愛人出車去大角咀食呢間鋪頭，見喺面書都有推介過，所以去試吓。時間大約晚上8點幾，都叫做坐滿一半人，餐廳大約有六張枱，要同人搭台，因為大部份枱都係四人座位。愛人叫咗砂鍋雲吞雞刀削麵，我叫咗藥膳醉雞粉絲。砂鍋雲吞雞，計大約有六七件，唔算多。刀削麵份量算多，愛人話麵都幾好食。不過雞肉就一般，雲吞都好一般。藥膳雲吞雞粉絲，醉雞係另上既。醉雞過酒味勁重，飲咗一啖酒，即刻暖胃，不過雞肉一般，不嫩口。藥膳粉絲個味都ok，粉絲入味。不過個人就唔太鍾意呢個藥膳味。整體來講雞唔太好食，應該唔會有下一次。就算下次你都應該係食小食為主。

食得出個雞湯係煲左好耐, 用左好多料去煲成, 所以個雞湯好夠味, 有d金華火腿令個雞湯更加香, 個雞湯完全唔會太濃或者太咸, 味道岩岩好, 配埋個米粉真係好夾, 米粉又吸哂個雞湯d味, 雞肉都唔錯, 絕對會番轉頭再食呀

雞湯新竹米粉🤩係老人家至愛既又幼又易咬又吸湯既新竹米粉😋😋😋配無添加味精😍12個鐘煲出黎既金華火腿雞湯的確夠味！湯黎講佢都做得唔錯都唔算食完會太口渴☺️但雞黎講佢都算係有夠鞋既表表者😂😂😂不論個雲吞雞定藥膳醉雞🤣都係滿滿既厚雞胸肉😂😂😂鞋到一個點，兩碟雞都冇中到任何一舊滑既部位🙈雲吞雞個雞就其實食唔到咩味😂藥膳醉雞就冇咩酒味反而就食到甜甜既桂花糖味😂我決定下次黎只叫淨雞湯米粉😆✌🏻再加佢既小食😋佢呢到好多鹵水麻辣小食😍本身ff 太多以為叫得做鍋會好大煲🤣所以小食都冇咩叫到👉🏻👈🏻今次只係試左佢個沙薑鹽水雞腳！入味👍🏻但略厭雞腳太細冇咩肉同皮可以慢慢食😛下次再試多啲小食先得😝

又係介紹 jeng 西嘅時間，真係好少介紹鹹野，介紹得就一定係好食或者平，除非係唔好食或者貴架姐，係太子旺角如果唔知食咩，呢間係個好好嘅選擇，食過 #砂窩雞湯翅 $62 同 #砂窩雲吞雞 $59，原個拳頭咁大個嘅砂煲上檯，係真係好足料靚料份量多，可以自選揀咩粉麵底，個湯真係溶到呢，真係出街擺酒果啲雞煲翅咁濃呀個湯底，真心好食又抵食，信不信由你，反正我信了 😊-樂湯雞麵館太子白楊街 9 號基隆樓地舖

身為雞殺手嘅我嗰日就係朋友instagram見到佢打卡，即刻㩒入去睇，見到賣相幾吸引，又嚟朝聖啦！其實地點嚟講都算難搵，唔係靠google大神都未必搵到嚟呢度啊。睇門而又真係唔太吸引，細細間無特別華麗嘅裝修，相對平實。成間店都係圍繞仲個「雞」字，雞麵雞窩，但我個胃又無咁大，一次又食唔到咁多吃呢。揀咗個我相信佢係主打菜嘅，砂窩雞湯翅。都等咁兩、三個字左右啦，唔算好耐，好足料！但食得出唔係用新鮮雞，但都尚算鮮嫩，個湯都幾入味，唔錯。