正興美食

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未翻新街市前都已經紮根係寶林街市多年，翻新後照撈兩餸飯同粥粉麵炸兩 $ 18入面嘅油炸鬼已淋，腸粉皮幾滑唔太粉，但比我出面食嘅少一行，出面份量會多圖中一條燒賣 $ 20 / 16粒比較細粒，似超市包裝急凍果類size，但魚肉真係有少少魚腥味，都係食懷舊嘅味道鹹肉粽 $ 21價錢比較貴，餡料比較少，只係外層米同綠豆唔會過濕，口感算唔錯豬紅粥 $ 25粥底清淡唔太鹹，豬紅份量分，十粒以內，呢個價錢我搵另一間都會多啲艇仔粥 $ 25味道清淡，材料足，比豬紅粥抵食粥呢邊少人幫襯，相反兩餸飯果邊仲多人買，可能我都應該去試試果邊嘅味道$21隻粽真係貴少少，而且粥嘅料唔多，同一地點其實仲有其他美食可以考慮下，日式丼飯拉麵，西式漢堡薄餅，港式粉麵等等

其實我只是隔了數日沒有光顧「寶琳市場」而已，始料不及「寶琳市場」只是相隔數日再，來，就已經發現「寶琳市場」某些食店已經忽然宣告關門結業。不過我今次來到「寶琳市場」。純粹為了享用下午茶而已。所以我光顧「寶琳市場」裡面的其中一間食店「正興美食」，購買了一客套餐「鮮味滑牛粥」配飲品「凍奶茶」當下午茶就足夠了。原來「正興美食」分開不同部門運作，一邊主打中式粥麵美食，另一邊主打「兩餸飯」，不過「兩餸飯」餸菜口味不太符合我的喜好，所以暫時沒有光顧享用了。說回「鮮味滑牛粥」，食店廚房裡面的姐姐以「生滾」的方式即場製作出來，所以「牛肉」的口感十分新鮮，「牛肉」實際口感很腍，完全沒有筋，十分容易撕咬咀嚼。至於「白粥」的口感很綿滑，也吸收了「牛肉」鮮甜味道，加上少許鹽去調味，就已經令「鮮味滑牛粥」的實際味道和口感都變得名副其實，不需要再加調味料已經食到鹹味和牛肉鮮甜味道，「凍奶茶」則有甜味，價錢很便宜，下次有機會還可以再光顧。

試食粥麵店選擇都幾多即拉腸粉好吸引叫左幾款粥同腸粉蔥花雞蛋腸粉皮都比較厚，不過反而有咬口炸兩腸新鮮即包，好食粥底好淡要左款有味白粥，但都好淡另外一款豬潤粥又係淡

 This food joint has been around for god knows how long and they serve a good variety of local dishes and snacks.Tried the fried treasures before which were really good but rather expensive compared to the city.This time I spotted boxes of fried fish which looked good so I got a box costing HKD38 which is quite expensive when I was expecting it to be around HKD35.There were 9 fishes in the box.Took them home and reheated them a bit in the microwave and they were good as expected.The fish were sl

平時下午茶都會去寶琳街市度買d小食填下個肚, 貪佢平又飽肚, 加多幾蚊就有支750ml既豆漿, 真係好抵!! 今次食左碗豆腐花同豆漿, 豆腐花大大碗仲可以自己加糖。 豆腐花雖然夠平, 但食落咁夠滑。 豆漿係用膠樽既, 應該係雪得太耐, 個底有d冰花, 豆漿既味太淡, 又冇乜豆味, 成個感覺似飲緊奶白色既糖水咁。 呢間店係街市入面都算乾淨, 冇乜飛蟲之類。 

是晚的聚會, 有朋友買來了這裡的外賣.鹵水鵝: 5分, 鹵水不太入味, 鵝肉實實的, 有點難咬開, 還好是幾有肉味, 不過骨比肉更多, 吃到尾已經無乜肉食.水準平平, 不過是晚的主角也不是這盒鵝.