泰園 (Closed)

是日係朋友聚會，朋友仔話想食泰國野，所以我們就選了尖沙咀的「泰園」，地點方便，又容易找，所以今次朋友們不能說難找而遲到囉！ ^.^三五知己坐低安頓後，先點飲品，我們一人一個椰青。新鮮、清甜又多水，是我解辣的好幫手！生醃瀨尿蝦多得訂枱朋友醒目，前兩日打去餐廳預訂定呢個「生醃瀨尿蝦」，所以我們就有口福了！泰式生蝦就食得多喇！瀨尿蝦表面的殼已脫去了，入口鮮甜，酸酸辣辣的感覺，就是正宗泰式的味道。醬汁應該係用了魚露、泰式醬汁秘製，醃汁又能滲透蝦肉，非常惹味！生醃奄仔蟹這款也要預訂的，看到厚厚金黃色的蟹膏，新鮮極了！這個真的很受我身邊喜愛蟹膏的朋友們愛戴！可惜，我不太喜好蟹膏，如果唔係我應該會吃完一件又一件！冬蔭功海鮮湯上枱時已經覺得香噴噴，湯內還有多樣海鮮 (大蝦、魷魚、青口) 及其他材料，不過今餐我食了太多海鮮，所以我個碗湯多要蔬菜同菇，湯的酸辣度配得不錯，跟我平時喝的冬蔭功相比，不算辣！泰式古魚柚子沙律堆積如山的新鮮柚子舖滿在鳳美魚上，脆脆的魚肉配上柚子一起入口，減了不少熱氣的感覺。芭堤雅芝士焗大頭蝦看到每件都大大隻的芝士焗大蝦，已經很滿足！每隻蝦都已經破邊，方便大家進食，面層一塊濃厚的芝

多數bruch都想起西式沙律bar，主菜什麼的，最近泰園搞搞新意思，推出泰式bruch，只限星期六日，給喜歡泰菜的你吃個飽！價錢$238一位，值得考慮一下吧！其實這價錢放題都差不多，但我個人覺得這裡有放題沒有的優勢，就是每道頭盤都好好味，而頭盤是任點任食的(下午兩時半last order)牛油雞翼，非常香脆！encore幾次都吃不厭～生菜包，個人認為是衆多頭盤中最出色之作，肉碎調味恰當，最能代表泰國菜那酸酸辣辣！燒牛肉沙律，開胃又好味！柚子蝦沙律都是開胃之選，必食！以下是bruch set中不可encore的菜式：冬陰公湯，雖然碗上，但依然足料。吃泰菜沒有冬陰公好像差點什麼的。刺身好身鮮，還有生蠔！沾泰式辣醬吃實在有另一番風味！四選一的主菜，我們三人分別要了芒果炒牛肉，感覺幾特別的。牛肉鮮嫩，和燒牛肉沙律的牛肉是兩回事。芒果在這裡是配角，味道並未能和牛肉溶合或提升，稍稍失望。豬手，付半隻蛋，一點點酸菜。十分膠質，亦好入味，這一道菜非常台灣，我和朋友們都覺得相當美味的，只是不知道這是不是泰菜。咖喱蝦配薄餅，一上桌，薄餅牛油味香得把桌上所有食物都蓋過了！咖喱微辣而已，老少咸宜之作，大蝦一隻

假日的金馬倫道, 人少車少, 繼續與老友睇鋪位, 行了一整個上午, 少少腳軟, 專登安排最後一站於金馬倫廣場, 看見大型易拉架, 老友忽然一句: 泰Brunch喎...., 老友日文了得, 但英文則如一般日本人一樣, 續個音節讀出來, 於是, "泰Brunch"讀成"太笨X"..., 噴飯...我答佢:"係呀...你真係"泰Brunch了"...哈哈..., 無論如何, 泰式"早午餐", 聞所未聞, 下午無事做, 都好, 慢慢坐, 慢慢食. 樓上二樓店, 安排窗口位, 望到金馬倫道車來車往, 還看到對面大型廣告牌, 是近期大紅人, 遵理的林溢欣, 他的新聞, 全城人皆知, 但另一編花邊網上文章, 作者是IFC張智霖(佢自稱咋...)的作家葉朗程, 文章名稱:"如果我也是林溢欣", 作者幫林氏數身家, 遵理上市文件透露, 林氏過去三年的收入, 是一億五百萬, 真是零頭都夠買個上車盤, 而最巴閉係他只教了四年補習社, 絕對是遵理捧紅他的.. 但重點都不在此, 而是網文更多談論到, 彷彿補習社的老闆都是兩個顏色的人, 就是橙色和杏色 (唔明???... 哈哈), 但除了一位, 就是伍小姐的哥

今次冇去九龍城食泰菜, 遷就大家locatiin嚟咗TST食呢間泰菜今餐泰菜好似以生嘢爲主, 佢有好多嘢出面都冇得食!（瀨尿蝦）平時多數係食生蝦, 泰園提供其他choice 。。。不過我鐘意生蝦多D! D肉爽口D! （生醃奄仔蟹）咪以爲上海、韓國先有醬油蟹! 佢哋一份蟹3隻, 隻隻D羔都有圖為証! 加小小泰式汁食, 真係鮮好多魚生拼盤 ：又係生嘢 仲以為去咗食日本嘢! 估唔到用泰式汁食刺身會更加好食!（古魚柚子沙律） 條魚炸完脆之餘,D肉仲非常嫩口 !（冬蔭功）加咗椰奶, 可惜少咗D香料味不得不食! 芝士焗大頭蝦! （唔食芝士就真係唔好點，因為D芝士味幾濃 ）（爆炸辣蟹） 有人話唔夠辣,我就覺得越食越辣! 因為有香茅，所以唔似食糊椒炒蟹衹是辣, 而係又香又辣! 三百蚊鬆D，正常價!（泰園豆腐煲） 新菜式。不過我會推薦食炭燒豬頸肉多D! <真心話>

之前吃過的一家泰國餐廳推出了泰式Brunch，好新奇的感覺 (´∀')所以這天就約了朋友一起來吃吃看，順道去行LCX頭盤是任吃的，不過每次落單的時間只可以點三款，其中沙律的選擇是最多的呢泰式青芒絲沙律(∞ ❛ั ⊝❛ั ) 這個青芒絲超級酸！再加上有不少辣椒！雖然很開胃，但是酸辣的程度太強了另外還試了 泰式柚子蝦沙律 & 泰式扎肉沙律(●￣ω￣●) 整碟也是滿滿的柚子肉~這個沙律很特別~而且很鮮甜多汁扎肉切得還算厚~所以口感不錯，但味道很辣泰式炸魚餅 - 本身這個魚餅已經調了味吧，覺得有點偏鹹相對的旁邊那個甜甜酸酸的醬就好吃得多了泰式炸蝦丸皮蛋 - 蝦肉包著皮蛋來炸，香脆的蝦丸和彈牙的皮蛋Brunch 還包括 刺身四點 - 生蠔、生蝦、三文魚、帶子三文魚是當中最普通，而且吃下去的感覺不算特別鮮美。反倒對比下帶子鮮甜得多在這裡吃生蠔有點意外～還算肥美，吃到點點的海水味肉質結實的生蝦加上酸辣醬來吃不錯 (o’ω’o)冬陰公海鮮湯雖然是酸辣的味道，但相對來說是偏酸~ (oﾟωﾟo)而且有淡淡的香茅味道~飲完後個胃像有一股暖暖的感覺主菜的部份選了 泰式海南雞 配油飯黏口的油飯像這樣弄成一個球很有趣

星期六與個朋友來到尖沙咀一齊做facial ，做完facial後時間大約12:30pm，在街上我們到處找尋覓食的餐廳，天氣雖然開始轉涼，不過友人想提議食辣的菜式暖下身，其後路經見到一個易拉架關於「泰園」餐廳推出新的泰式brunch ，每人收費是$239加一，分別有頭盤任食、有一客四點刺身、主菜、粉麵、甜品拼盤及飲品，食物選擇都不少，看起來都是吸引，泰菜總是較適合我倆人的口味，就決定來食個brunch。 地方環境都好寬敞，椅櫈及沙發位都是綠色為主，同時從落地玻璃窗反射天然光線入餐廳，讓客人感到舒適又悠閒的感覺。 這裡的Brunch 是由12:00pm至3:00pm，入座後兩小時計兩小時，餐飲就每人包一杯，熱飲供應有咖啡、奶茶、檸茶及檸水，而凍飲有除了以上的茶啡及汽水，更有一些特飲可以選擇，例如有青檸梳打、菠蘿冰及龍眼冰。友人較喜歡飲菠蘿冰，菠蘿果肉都好鮮甜，而我就選擇了青檸梳打，感覺都好清新，加了幾片鮮青檸片，喝下去都好啖啖青檸的清香，冰涼而感清爽，酸酸甜甜已經令人開胃又解渴。 先點了一些沙律、冷盤的開胃前菜，泰式柚子蝦沙律的柚子肉已經埋滿整個沙律，柚子肉都好清香鮮甜，一咬開

泰園出Brunch, 逢星期六及星期日,下午12時至3時(入座起計兩小時)價錢分兩種: 基本的 $239/位、$338/位  (任飲意大利香檳)店內裝修整潔如昔, 簡約中帶時尚。Brunch 內頭盤任吃, 共有八款「非常泰」的頭盤, 其中如下:泰式柚子蝦沙律酸甜細緻, 柚子多甜, 內裏夾雜椰絲, 口感與味道突出, 蝦肉鮮甜。蒜蓉牛油雞翼雞翼瘦削, 以致炸開後的肉肉較為乾身, 炸蒜蓉、青蔥夾在一起, 夠風味。泰式炸魚餅純魚肉, 有碎骨, 加進泰式香草香料製作, 蘸上甜辣醬來吃, 新鮮惹味。刺身四點 (並非任吃)生蠔肥厚香濃、泰式生蝦啖啖肉而且爽口、帶子鮮甜肉厚嫩、三文魚加泰式香茅醬可以減腥之餘, 味道變得不再單調。冬蔭功海鮮湯  (並非任喝)湯味激讚, 酸來不嗆喉, 辣度適中, 配合大好, 海鮮料多, 喝完更開胃。可從四款主菜中選一款出來, 不過並非任吃, 而我點了泰式豬手有潮州滷水香, 豬手皮膠質重, 入口差不多化掉, 肉質軟腍鬆化, 配料有滷蛋及鹹酸菜。又再是從四款粉飯中選一款出來, 不過並非任吃, 而我點了蠔仔炒米粉夾起一箸炒米粉, 看見它的蓬鬆, 吃到是少油, 米粉幼身柔軟, 與

旺角…俾大家嘅感覺係……好多自由行、金鋪、藥房(7仔同OK都開始唔再有間喺左近)，所以我同朋友聚會都開始向尖沙咀方向移去~今日食咩﹖登……登……泰國嘢……我其實真係好鍾意食泰國嘢，不過親身去泰國食我又麻麻地，所以唯有喺香港食泰國美食今晚嚟呢間都係朋友負責訂，尖咀我真係唔係好熟有咩好食~餐廳位於金馬倫道大概街尾，去到門口，覺得感覺唔錯，近門口已經係魚生海鮮吧，會見到好多新鮮海鮮任君選擇~菠蘿冰 - 哈哈，唔知點解去親泰式餐廳我都係飲菠蘿冰，者係好似我去馬來西亞一定飲美綠一樣生醃瀨尿蝦 - 平時食泰式生蝦多，生醃瀨尿蝦真係第一次，又估唔到啲肉都係好鮮甜，不過就冇生蝦咁爽口彈牙，不過呢個新嘗試絕對好味魚生拼盤 - 嘩……呢個魚生拼盤真係好大堆頭，有6款魚生，象拔蚌、帶子、三文魚、𩶘魚、蟶子、生蝦，所有魚生都好新鮮，平時我地食刺身，多數都係沾豉油、日式芥辣，但係今次就唔係，今次我地係沾泰式辣汁，但係絕對估唔到，原來三文魚同呢D泰式汁都好夾，朋友本來重擔心會好怪，但係一沾，都覺得唔錯~生醃奄仔蟹 - 其實呢個同韓式醬油蟹差唔多，不過就冇醬油蟹咁鹹，如果你問我，我覺得呢個好食過醬油蟹，醬油蟹果次食

朋友從美國回來, 適逢又有朋友生日, 我地一眾8人去左呢間泰國菜試下, 其實要搵個方便大家, 又要稍為好食, 坐得耐既地方, 都唔係咁易, 之前問過幾間要限時限刻還枱, 到呢間泰園唔使啦, 佢又我地比$500訂, 唉, 真係搵食艱難....可能網上評價太好, 我好入EXPECTATION, 入到去, 餐廳裝修有點土, 我地被安排左坐最入位置, 都算舒服, 仲有位置放置BB車, 幾好.先叫左個柚子沙津, 味道清新, 蝦都有鮮味, 保持這道菜的一貫水準沙嗲串燒, 肉稱不上很JUICY, 味道還可以四色拼盤, 個人不太好炸野, 只係試左一兩舊, 呢個都係味道OK啦, 感覺都係似PARTY小食D炸丸咁炒椰菜苖, 有咬口, 個人還是喜歡通菜 炒貴刁, 呢個炒得幾有鑊氣, 味道OK炒通菜始終都係我既至愛, 夠爽!泰園南瓜海上鮮, 有蝦, 不過炸得好犀利, 其他海鮮有魚, 魷魚等, 食落都幾惹味另外叫左個冬蔭功湯 (唔記得影相) , 都幾好飲, 唔太辣, 岩哂我!呢個西瓜綿綿冰都係我全晚最為欣賞的, 個味道幾FRESH, 尤其岩岩食完咁多濃味野, 我地叫左益力多味, 但就唔太食到, 另外如果個西瓜再

Hai nan chicken rice can be found many where in HK. The one here is quite unusual one. Chicken is common, the jelly in between skin n meat is highlight. The special feature is the rice, which is served in ball sharp. The reason make the rice like this is because this is much easy to grab for lunch, for those people work in farm in the old day. This yellow rice ball have pandan smell and chicken taste.

東南亞的菜式中，泰國菜算是我最喜歡的一種。不過，同朋友食，來來去去都是冬蔭公、紅/黃/青咖喱，飛天通菜，炭燒豬頸肉等等....其實，泰國菜的選擇非常之多，有辣，也有不辣，當然也有美味的海上鮮。是日，中午再來到尖沙咀的《泰園》，再一次品味時尚派系的泰式美食。炎炎夏天，所以是日的菜式也以清涼為主題，所以，有不少生吃的海鮮美食，首先來的，是泰式生醃瀨尿蝦。好多人都會覺得，日本才會有刺身，其實泰國、韓國都有不少可以生食的食品。而在泰國，生蝦可算是表表者，不過，是日換上了很新鮮瀨尿蝦，用口把瀨尿蝦的肉啜出，有蒜香同辣椒香味的配搭，加上味道鮮甜而嫩滑如水的瀨尿蝦肉，感覺很惹味。泰式生醃蟹，同樣的醃法，不過吃的卻是奄仔膏蟹的肉。這蟹，多膏而且肉厚，也是一份十分鮮甜的新鮮水產，很重蒜香，很重泰國的酸甜辣味道，肉也比瀨尿蝦較為豐厚，肉質更滑更鮮甜。泰式燒牛肉沙律，也就是把一塊燒牛排混進沙律中一起吃。而且，既酸又辣的泰式沙律，配合牛肉一點也不覺得奇怪，反而那香香辣辣的味道，把牛肉的香口味道增強了。說冬冬蔭公悶，但都係叫左冬蔭公湯。這是冬蔭公海鮮湯，甜酸苦辣咸，五味在一身，這就是我們選東選去，都係叫左冬蔭公

整體來講,味道不過不失,沒有太多驚喜!1#泰式生蝦味道一般;2#牛肉沙律味道吾錯;3#活魚刺身感覺沒有想像中新鮮;4#蝦醬通菜都ok;5#生蟹一般;6#燒烤拼盤都一般;7#海南雞幾好食,油飯一粒粒就特別(但需要另叫)8#芒果糯米飯一般;9#咖哩雞都ok;整體講食物質素一般,調味料都不算太突出,味道也不過不失,但價錢稍微偏高,以性價比計算...

這間泰菜最新大熱, 舊同事食過幾次都話好味, 咁佢生日就揀左嚟呢度啦. 訂位已訂左生瀨尿蝦一份, 然後嚟到再叫其它嘢.  這裏地點都算方便, 全層的, 算大及樓底都幾高, 佈置都幾靚, 還有一個海鮮台係放晒D海鮮俾客人揀的. 幾特別呀.我們點左好多樣嘢食:生菜包這個生菜包唔算好辣, 肉碎入面係有米碎的, 好正宗呀, 好味道馬接盞炒通菜這個都炒得好, 又係唔辣的, 好青綠的通菜泰式炒金邊粉夠乾身, 好味, 用蛋皮包住, 上面還有幾隻蝦的, 這個真的炒得幾好食, 唔會好重味.冬蔭公(大)酸味偏重, 不過都OK, 入面好多料的, 有蝦, 磨菇, 蕃茄等等刺身拼盤生蝦, 象拔蚌, 帶子, 生蝦同帶子每款四件, 蟶子及象拔蚌有一條.  我食了帶子, 蟶子, 象拔蚌, 帶子都OK, 蟶子都幾爽口的, 不過象拔蚌就係腥的, 唔新鮮架, 其實整體也唔算好新鮮的, 只屬一般, 有兩款醬可以點的, 一個青色, 一個紅色, 都唔算好辣蠔餅同平時食開的唔同的, 係用雞蛋包住蠔仔的, 感覺好似冇咁多油, 蝦仔份量都算多, 同埋SIZE OK, 唔會好細仔, 幾幾味菠蘿海鮮炒飯這個飯有蝦, 肉鬆, 腰果, 炒得幾