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今日婆婆同阿爸都去飲茶,阿媽即刻建議佢哋去大埔 大,佢哋食好茶樓飲茶我哋竟然一個禮拜之後即刻再去 上次都唔記得講呢度嘅環境唔錯,我仲要地方好大可以好快入咗同埋大埔有種特色就係啲人好有人情味好親切喺香港好難得上次冇得食金錢肚今次嗌咗,呢間有下午茶啦18個8+3文都係21個八但係超級靚仔,金錢肚 又唔夠好厚,底下仲剪咗當做嘅芋頭好粉好正然後梗係要encore上次都好正嘅新鮮魷魚啦腸粉覺得上次果皮拉特薄啲 不過今次都唔差😍😚仲有XO醬蘿蔔糕,呢度唔會碎濕濕非常好 XO醬亦都好夠味黑金流沙包同蝦餃就正常發揮,包紮鳳爪,覺得好靚脹卜卜
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今晚4大1細專登嚟食皇帝蟹,早喺十多年前長輩擺生日宴食皇帝蟹餐已覺質素很好,然後幾年前跟同事在西寶城海港酒家食嘅皇帝蟹也是非常鮮甜厚肉。 在國外也吃過很鮮美嘅皇帝蟹,今次相隔多年再次在海港訂台食,7點入座就去水箱揀蟹,因為人數少,就揀左隻細嘅未夠4斤,因為係為左食蟹而去,求其再點了2餸套餐+ 3碗白飯,心諗如果食物質素好就再加餸,可惜,我地覺得佢餸菜質素真係好麻麻,感覺係稍為優質少少嘅兩餸飯。至於蟹就更加失望到要上嚟openrice 比負評,佢唔係霉唔係死蟹,只係肉少唔鮮甜,d 肉仲係痴住d 殼,蟹膏有d 鯹,總結嚟講就係唔值,唔知係海港退步定呢間大埔分店唔得。 最後賣單1蟹2餸3白飯要千二蚊,真係無下次。
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海港酒家喺大埔寶湖商場1樓,酒樓好大但星期六都爆滿,我們都是預先訂位才有位,有一個大廳亦有多間細房,枱與枱之間都闊落。海港燒鵝皇,海港嘅燒鵝都幾出名,味道中上皮脆有肉香,感覺無之前咁好食,但對比其他地方算唔錯。👍脆皮燒腩仔,呢啲通常係成塊腩肉燒,相對穩陣,皮夠鬆脆,唔錯。 菠蘿生炒骨,排骨外皮夠脆,甜酸汁味道適中,炒得夠乾身蜜椒牛柳粒,配菜多,牛柳粒都不少,味道幾好,牛柳質素可以,面頭灑上芝麻有啲誠意。紅燒豆腐味道正常,無乜特別。
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1. 鮑魚冇清去內臟,就直接蒸熟給客食,感覺好污糟唔敢食!2.好好地一條蒸魚,上到枱開邊再加麵豉醬,肉質唔滑又無魚嘅鮮味,經理仲話正常,我唔會再去,香港飲食業質素真係越嚟越差.
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昨日預祝 父親節 黎到大埔寶湖花園 嘅海港 食晚飯, 呢間海港都好大, 光猛 新淨, 又有好幾個廳房, 我哋今次坐咗大廳, 枱枱都有一定距離唔會太擠迫, 我哋叫做西蘭花炒蝦球, 鹽燒鮑魚, 清蒸沙巴龍躉, 蠔皇花菇扣鵝掌, 鮮果咕嚕肉, 脆皮一品酱燒雞, 柚子蜜蝦球, 蒜蓉粉絲蒸鮮扇貝, 原隻火箭魷, 鮮竹魚腐浸菜苗, 西蘭花帶子珊瑚蚌。每樣餸菜整體都幾好味 都算大碟, 特別欣賞焦燒鮑魚 唔會好硬身 又 香口, 鮮果咕嚕肉酸酸甜甜 咕嚕肉炸得脆身 好醒胃, 柚子蜜蝦球 香濃柚子味 蝦球 大大件淡淡肉, 鮮竹魚腐浸菜苗 清清地唔會太鹹
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