源記燒味粉麵茶餐廳 (Moved) New Location

話說今日行左一圈尖咀，行到7點，可能時間早，見人唔多入左呢間野，叫左1麵1飯及佢個招牌三寶試下，賣相當然一般啦，而服務方面(冇期望過)，不過份量夠，而味道呢，朋友一食個麵已經話鹹，而我個半肥瘦叉飯側不過不失，到食三寶我先知咩叫鹹，太多味精啦，三寶唯獨牛腩真心好食，夠淋夠化﹗所以佢叫自己做牛腩專家......   埋單總共232，老實講睇在尖咀租貴，論味道抵就唔抵啦，不過份量都可以，不過不失啦。

2008年12月28號 - 夜晚6點45分左右今晚為了看大事回顧, 就特登找一間有電視的餐廳食飯。 行過金巴利道就決定入"源記"試試la。入到去都幾多人。 我揀左一張5人抬坐(當時同最終都得我一個人), 店員就好快地叫我去他所指的2人座位坐。 仲加一句 "無得揀位的" 添。不過都理解ge。 有點無奈, 不過算la。看看餐牌就決定要個生炒雞絲飯(32)+奶茶(+6, 因為餐牌打左句"熱飲半價")。 D食物好快來到。 雖然炒飯有點求其, 但是看看都應該好食的。 果然好好。 不太差。 奶茶OK。但是好戲來la。 比錢的時候發生左一件令我不開心的事情。 我一定要說出來的。 我之前打左"熱飲半價"。 埋單的時候竟然收我全價(之係11蚊)。 我問他: "不是38蚊嗎?" 他(店員)說: "夜晚無餐ga!" 我再問: "餐牌寫住熱飲半價wor"他repeat: "夜晚無餐ga!" (語氣話給我知: 無得傾, 無得坳)唉。 好無奈。 照比錢la。 不過再無下次 "金巴利道源記" ga la。 雖然環境好好, 但是這個騙局是不容許發生的一個事情。 請小心。 真人真事。 信不信由你。

4月26日晏就約左朋友到TST行街, 求其嚟呢到食個lunch, 點知出事, 呢到勁多小動物, sin嚟有蚊滋, 再嚟大蚊...之後係小強, 你都咪話唔驚...牛肉粥雲吞牛根面食物還可以, 但見到咁多小動物真係唔洗錢都唔會再去...

呢度下午茶, menu西式下午茶好普通, 而且貴($24起)都係叫碗牛肚河穩陣($21)好快上, 湯底都香濃, 河粉一般, 牛肚佢只係比一款我, 平時我食牛肚, 通常都有兩款肚, 不過牛肚都入味地方裝修光猛乾淨, 都幾好坐, 服務一般, 同事叫碗牛腩河走青, 阿姐無走到青, 叫佢去換, 阿姐一句唔好意思都無講, 仲即刻話張單無寫, 好似我唔咁有得揀, 唔會再

陪外國友人去吃香港地道的茶餐廳這家環境算是OK啦但夥計的態度就認真麻麻食物的味道就只有一種味精~味精~more 味精~如果不是那些遊客想試試我真的是不會去吃啦...

同外國好友打翻場波, 未到時候就來吃少少東西.此店雖是茶記, 但價錢數字沿用舊式中文字.以為$21 頗貴的話, 其實又幾大碗扺食的.要了碗魚蛋米和牛什粗.環境光光猛猛, 又有電視睇, 不過伙記執計就麻麻, d 湯成日滴落地的.魚蛋米湯底幾好, 飲左幾啖夜晚都冇嘜點口喝, 不過煮果位就冇戴眼鏡, 四粒魚蛋有一粒係墨丸. Anyways 墨丸係幾爽, 不過都幾多馬蹄.魚蛋都幾好, 唔算粉蛋; 魚片兩塊, 其中一塊係片頭, 不過邊位有點甩皮, 賣相差少少.冇問好友味道如何, 不過就算唔太好味都夠哂飽了.食完去打波, 又上了寶貴的一課了.

紋身金毛侍應好似撞聾咁，人地話牛雜走肚，佢就黎左腸肚。我地講咩，佢重覆講既又係另一樣野，好煩。果個粟米火腿雞絲湯烏冬，真係睇見都唔開胃。淡戊戊，唔好食。我以前係加連威老道果間食過xo醬撈公仔麵好好味，但係呢間差好遠！！！

纏繞兩年有多的官司終於圓滿解決，公司亦沒有什麼損失，否則都唔知點向老闆交代。放下心頭大石後，又要去辦另一件公事，趁有十多分鐘空檔，走去源記飲杯茶充充電。要一份鮮油多和一杯凍檸茶，油多剛剛烤起，十分香脆，鮮油也香甜可口；檸茶沖得好濃，有少少苦，好在有多片檸檬，酸味可中和濃茶的苦澀味。洗了$18，用了十分鐘，充完電再努力工作。

今日同未來老婆一家去o左尖沙咀睇婚紗。見肚餓諗住係附近一家茶記食d野，經過源記見到個門面唔差咪走入去食d野......點知.......<br /><br />1) 伙計態度差到冇人有...黑口黑面.....講野超冇禮貌...<br />2) 本身唔食意粉既家姐見到menu既炒炒面類有\"干炒豬扒意粉\"想食, 於是想叫伙計轉炒公仔面, 點知唔比轉,咁我咪話我加錢轉呢?伙計話冇得轉架喎,電腦set 死o左,我心諗又唔係套餐\點會冇得轉,唔通個日冇意粉間舖頭就乜都唔賣?<br />3)咁家姐個人好冇心機之下,咁咪係menu度睇下仲有d咩\"唔係意粉既野食啦\",佢\諗住叫個沙爹牛肉飽,點知伙計又話\"呢個時候邊有人食呢d野架冇呀冇呀\"..........正xx....乜野服務呀???<br />4)本身唔食牛既我叫o左魚旦面,點知比o左個牛腩湯底我, 咁我咪叫伙計幫我換返,點知佢\地話:\"冇架喎,你落order 時冇話要清湯底,一定比牛腩湯底你架喎,而家你冇得轉架啦,一係比清水你lor\".....

(22/11/06)趕時間地食點東西。係呀,店員唔係咁理人。套飯可選兩餸,碟頭就似兒童餐,有三格。咖哩魚&魚香茄子,算企理,味道都OK。餐飲熱檸水,透明有耳杯,有點驚喜。另加奶醬多,四片薄方包,烘得唔脆,或許是隔夜。

昨天與友人一起在上址的茶餐廳晚膳，發覺此店的服務態度真是極之惡劣。步進門口沒有人來招待，還要自己找位子坐。坐下了還沒人來給你寫單，上一手食客在桌子上堆積如山也沒有人來收拾。叫人來寫單的時候，重複多次也沒人理，就算看見你對他招手也裝作看不見。真不敢相信此等劣質的服務態度，會在尖沙咀這個遊客區裡發生。各位Open Rice 的朋友請留意，此店在網上亦是惡名昭彰。還望諸君小心選擇，不要誤進此店，而得到不愉快之經驗。小心小心!!

金巴利道﹐跟金馬倫道是不同店, 堪富利士道還有一間.另外兩間情況我不清楚﹐因一向只去金巴利道的一間.而金巴利道的源記﹐每張檯面都有明碼實價的中文餐牌﹐你下單的時候﹐員工會寫回一張白色的“單紙”作結帳用﹐你要過甚麼﹐價錢都會寫在紙上﹐應該即時留意一下﹐價錢有出入的話就要立刻通知店員更正。而源記的粉麵是有分大及普通分量的﹐大的就是貴幾元﹐檯面餐牌亦有講明﹐下單的時候應該說明要普通份量的就可以了。以上是向國內外的同胞的一點溫馨提示。

大家一起來抵制這種像源記的黑店吧~~黑店名稱: 源記茶餐廳黑店地點: 尖沙嘴金馬倫道(近地鐵站B2出口)惡行惡蹟: 胡亂向非本地人開價(不會說100%流利廣東話的遊客居民注意喔)今晚，因為時間不多，匆忙的到尖沙嘴金馬倫道的源記茶餐廳吃飯，夥計送錯餐不認錯外，還反誣告台灣老婆說的廣東話不夠標準誤導他，還好我在點餐的同時正在跟香港老公講電話，香港老公完全知道我吃的是什麼，這下可洗刷了我的冤屈。接著呢，明明是二十幾元一碗麵居然多出了十幾塊，我請了店老闆問價錢，老闆說"你吃的是脾(腿肉)"，所以加五元，好，我接著又回頭去看MENU，沒錯，就算加了五元，我也應該是30元整，怎麼會多出幾塊錢??其實我進這家店前想起台灣旅遊網站上PO過這家黑店，胡亂收費，不但隨便說這是加大份量的錢，在收費單上還胡亂寫數字，擺明了要騙遊客，我左晃又晃加上又有時間限制，所以就勉強去了這家黑店。結帳的時候，我在門口跟夥計非常客氣但是也大聲說"可不可以告訴我這三十幾塊怎麼算的??"夥計說"就是三十幾塊"我問"什麼道理，怎麼算出的呢??"夥計又說同樣的話"就是三十幾塊"我說"明明是三十元，憑什麼收我三十多塊??" 這下我火了

“源記粉麵”在尖沙咀都可算是薄有名氣。原因主要有二﹐一就是牛雜的專家﹐二就是服務態度差。態度差﹐的確無可否認﹐畢竟只是港式粉麵茶餐廳﹐可以要求甚麼﹖至於食物水準﹐我試過幾間不同的源記﹐發覺是有點參差的。而金巴利道的這間﹐我認為是水準較好的一間﹐而且座位較多﹐旺場時間幫趁也無需等候太久﹐所以我每次午飯時間想食牛雜也會想起金巴利道的源記。昨日又去, 卡位“搭檯”﹐不用等位﹐煙味不重﹐算是幸運。以我的食量計﹐向來都是一碗不夠飽﹐兩碗又太多﹐所以來源記通常都是一碗牛腩或牛雜米加一碗淨雲吞或一碟油菜﹐而昨日就捨油菜取雲吞。源記的淨雲吞是吃得過的﹐一碗有八粒連西生菜只賣十七元﹐味道亦不差﹐在尖沙咀區想吃雲吞的話這裡都算是一個選擇。至於牛雜米﹐水準更好。雖然賣相一般﹐但未食就先聞到陣陣五香﹐渴一口湯﹐果然又香又濃。味精應該是有下的﹐但味道好﹐將功贖罪。牛雜依然精彩﹐金錢肚雖然有點韌﹐但五香夠入味﹐算是不錯﹔牛肺味不及金錢肚但勝在夠爽脆﹐口感一流﹔牛傍則夠粉嫩﹐亦相當入味﹐好此道者相信不會失望。最出色的是牛腸﹐口感軟滑中帶煙韌﹐雖有點肥膏但全無異味﹐反而入口甘香﹐上品。看見有些OL們吃牛雜麵卻將所有牛