煲仔榮記 (Closed)

等位等咗成個鐘，喺門口已經聽到個叔叔鬧啲客話啲客唔聽嗌number。入到去嗌嘢食喺個Menu度乜都話賣晒，然後嗌咗一個白鱔飯，一個牛小排飯，一個沙嗲豬頸肉麵。個麵就15分鐘後嚟咗，然後不斷聽到侍應同其他人新入來嘅客人講我地嗌嗰兩個飯賣晒，但又冇同我哋講。於是我哋問侍應係咪我哋兩個飯都冇啦，佢大大聲話有，因為繁忙時間所以慢啲，仲要個清潔姐姐話等半個鐘係好小事。最後等咗40分鐘，我地再問侍應，個侍應唔敢再上嚟同我哋講野，叫咗個老闆娘上嚟話嗰兩個飯賣晒。即係我哋等咗40分鐘嗰兩個飯係冇嘅。老闆娘仲要好惡咁兇我地走。（把口話唔好意思，但係語氣好差)都痴線，完全唔知點做生意，態度服務所有野都差，唔會再有下次，建議大家千奇千奇唔好行入去，除非你想受氣

朋友話好食所以來試下，好失望地方唔大但都幾整潔，裝修都有特色。我哋2個人一共叫左2個嘢食同埋汽水。沙爹牛肉公仔麵第一啖好香，牛肉都滑，但繼續食落去就超級鹹。豉椒白鱔加臘腸煲仔飯，如果唔落豉油基本上無味，白鱔無味，豆豉都無味。唯一好食係臘腸。🤷‍♀️ 食食下有個staff行過來話夠鐘交台，我哋睇翻安心app，先入左來34分鐘，但門上係貼住可以食一個鐘。不過我哋都唔想再留係度所以無同佢理論，好快食多2啖飯就走了。

天氣開始轉冷，所以想食一些熱騰騰的食物，所以來到旺角這間出名煲仔食品的小店。沙嗲牛肉煲仔湯麵$78講真，這個麵最出色的是濃濃既沙嗲汁，飲了一口湯底，可以品嘗到細細粒的花生醬粒，沙嗲味亦濃，當麵沾上香濃的湯底，真的好好食。可惜的是3牛肉🐮唔嫩會有一點鞋！蕃茄豬頸肉煲仔麵($78)就咁望落個湯底你會以為唔夠濃，但飲了一口之後即時改觀，湯底有香甜的蕃茄味，比深水埗以蕃茄為主題的蕃茄師兄更好味窩蛋牛肉煲仔飯（$88）牛肉唔嫩，有一點鞋口，亦很難咬！應該是師父控制火喉唔好所做成。幸好的是有香脆的飯焦……拉回一些分數。值得一提的是職員人手不足,上層只有一位職員作招待，所以侍應經常不回應顧客。另外調味料也少了，之前坐下層是有蝦油、撈汁(豉油)和蒜油提供，但今次坐上層則沒有了蒜油提供，不知是否成本控制有關。最後，叫了2支可樂作為作為點輟

叫了三個煲仔飯外賣, 三個裏面俾錯咗一個, 飯又唔好食, 餸又唔好食, 唔會再幫襯。另外, 包裝個盒係好靚, 好睇但不實際, 非常浪費資源物料, 十分不環保, 強烈不建議叫外賣, 佢咁難食都唔應該幫襯。

-煲仔飯🍚聽得多 煲仔麵🍜又試過未呢 人氣榮記沙嗲牛煲仔麵🐮🍜濃濃既沙嗲汁掛住落D麵度😍每一啖都食到有沙嗲汁😝😝牛肉🐮仲好嫩唔會好鞋😆-仲有炸蛋炸牛 就係炸魚蛋同炸牛丸 配上特別甜豉油😛-最後唔少得煲仔飯 有金蠔蝦乾 仲大大粒 好滿足😚😚加埋come撈汁 美味即時提升-店鋪有好多搞鬼術語 舊式懷舊風味🤪可以留意下舊式大排檔既裝修😎😎飲品都係懷舊特式既飲品 係好立克+阿華田🤣🤣｜地點 旺角 煲仔榮記

"廣州炒麵是我畢生摯愛 😍從小就一直很愛吃，之前會去南京東路的大老二燒臘店吃，但自從他們不賣廣炒麵後，我失落好一陣子⋯(-｡-; 有什麼地方可以吃到好吃的廣炒麵，請大家推薦給我 😢麵體本身的生熟度要剛好，太生會有粉粉的口感我不愛。配料的部分若沒有完全浸取澆頭，會很明顯吃到白開水的味道我也不愛。再來是澆頭本身的口味、芡汁濃稠度與鹹味要讓人一口接一口而不覺油膩。是很重要的一道功夫菜啊啊啊 💪煲仔荣记的廣炒麵深得我心 ❤️ 但每次去都要點一整桌茶點跟茶 😅 有時候也只想單點一份獨自享用嘛～☀️ 煲仔荣记☀️ 旺角花园街1号鸿禧大厦地下K号舖

門口大大個好吸睛嘅招牌，但個入口好隱蔽，我三次經過想入去都無職員招待，服務差D。先從結論講起，就係都幾失望。試左沙嗲雞皮卷煲仔麵($78) & 蕃茄豬頸肉煲仔麵($78)，就咁望落個湯底你會以為好濃，但點估到食落完全唔係個回事，兩個湯底食落都係唔咸唔甜又唔香，結果我兩碗麵都要落佢嘅煲仔飯鼓油同蝦油蒜油，另外，佢豬頸肉份量少而且同好頹，已經炸到唔爽，對唔得住呢個價位。唯一值得讚得雞皮卷，第一次食，皮脆肉嫩。就算再幫襯都唔會食佢個麵。

因為食過慈雲山果間嘅沙嗲牛麵覺得好好食，於是試吓啲間新店，相信係第二代開。間鋪唔算大，坐位亦都唔多，我地坐左吧枱位置。成間鋪嘅裝修都好有特色，睇得出好用心去裝修，值得一讚。食物種類唔算多，主要都係食佢嘅湯麵同沾麵。聽講煲仔飯出名，不過我哋食lunch就冇試了。我哋叫左兩個麵🍜🍜1）沙嗲牛肉煲仔湯麵$782）豬肉餅沙嗲煲仔沾麵$78仲叫左個麻辣三寶（豬皮、牛柏葉、魷魚）$30最後甜品點左個茶走奶凍🍮$20好可惜，上一代完勝。雖然間鋪裝修好靚好有特色，但食物就同本店有距離。冇比較冇傷害，個麵底完全唔得，個沙爹湯底都完全冇得比。豬肉餅好乾，一啲都唔夾沾麵。小食最差，麻辣三寶一啲麻辣味都冇，啲食材又冇味冇道。反而個甜品🍮茶走奶凍幾好食。總結：如果想打卡就去啲間，想試佢個沙嗲牛麵都係去番慈雲山本店啦⋯⋯

有不少傳媒雜誌都訪問這間榮記煲仔麵…..今日又去朝聖一下……首先要講嗰個餐牌……選擇唔算多……而且沒有什麼特色小食……所以兩個人，最多都係食咗三樣嘢！另外，這間店舖，只有汽水牌，沒有酒牌……食濃味嘢，冇酒飲……失色不少！不過好嘅係……佢比我去隔離自己買啤酒過來……不另收費！服務算是不錯😇😇另外都算係唔錯嘅係……佢舖頭嘅裝修及音樂！周圍都有一些舊海報、摺檯摺凳又播放八九十年代音樂……當晚我是聽張國榮的！營造了一個不錯的懷舊氣氛👏👏講返佢啲食物……沙嗲煲仔麵……餸非常少……但是，湯底是好味的！不過，以這樣的價錢，食一個得兩粒雞的公仔麵……實在不值得！另外食咗個……麻辣牛肉煲仔飯！花椒味非常足，辣味都算適中，配合甜味的煲仔飯豉油，味道也不錯！仲點了一個豉汁排骨飯，都算幾多排骨，排骨質地、味道亦適中，加上，有香脆的飯焦……是一個高分的煲仔飯！總括來說，沙嗲好味，但是煲仔飯遠比煲仔麵出色！有時，傳統……是有理由的！😆

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 港式餐廳 在旺角 🇭🇰。煲仔榮記。鴻禧大廈地下K號舖。煲仔沾麵 Claypot Tsukumen☝🏻 醬汁 Sauce - 沙嗲 Satay Sauce✌🏻 麵 Noodle - 出前一丁 Instant Noodle🤟🏻 餸 Side Dishes - 傳統滑牛Beef / 豬頸肉 Pork Joel。HKD78 樽仔奶茶 HK Style Milk Tea in Bottle。HKD20日本樽仔玄米茶 Genmaicha in Bottle。HKD20🤫 講吓個Background 先..其實阿屋企人中學時代喺慈雲山一帶都留低唔少腳毛..當時嘅榮記茶餐廳都算係佢其中一個童年回憶..然後話說佢臨出發前嗰幾日..我問佢仲有冇啲咩想食但係未食架..阿屋企人諗咗一諗之後竟然答我想食沙嗲牛肉麵..基於以上種種理由..我就決定同佢出旺角食應該現時最貴嘅沙嗲牛麵啦🤫 話晒專程出嚟食沙嗲牛肉麵..又見到後現代版榮記將佢哋嘅煲仔沙嗲牛肉麵再格新..我哋諗都冇諗就決定嚟個煲仔沾麵試吓..至於個餸呢..就一個揀滑牛..一個就試豬頸肉..可以撈亂食🤫 價值HKD78嘅沙嗲煲仔出前一

呢間茶餐廳最特別一定係港式沾麵😍上次就試咗個沙嗲牛肉沾麵🍜真係好特別 係用一個煲仔上💕沙嗲汁好濃郁 好杰物 花生味超香🥜每一條公仔麵都沾滿晒湯底 好正！牛肉都好腍身 唔錯！

榮記爉味三寶煲仔飯+沙嗲牛肉煲仔麵+燒白鱔第一次係榮記旺角分店開餐～水準keep到同慈雲山一樣～旺角分店最特別嘅係佢有4支醬油俾大家～分別係撈汁、蠔汁、蝦油、蒜油～我自己就覺得支蝦油十分之正～落咗啲係煲仔飯真係超香～最後自己買咗支蝦油返屋企～撈麵食一定好正😋😋煲仔榮記地址: 旺角花園街1號鴻禧大廈地下K號

⊶ 煲仔豬頸肉沙嗲粉絲$78👍🏻 一上枱嘅時候仲係滾緊 超級重口味 超濃沙嗲汁 好香炭燒豬頸肉味道 真係無敵港式風味裝修充滿舊式香港感覺 一直想食超濃嘅沙嗲 不負所望⬧⧫︎ 煲仔榮記 ⧫︎⬧︎ (旺角)旺角花園街1號鴻禧大廈地下K號舖味道🌕🌕🌕🌕🌗環境🌕🌕🌕🌕🌑服務🌕🌕🌕🌕🌑#香港美食 #旺角美食#justleave旺角#justleave香港菜 #justleave香港#hkfood #hk#hkig #foodblogger #foodphotography

推薦： 🍉🍉🍉 (3/5)            味道： 🍉🍉🍉(3/5)價錢： 🍉🍉🍉 (3/5)            打卡： 🍉🍉🍉 (3/5)位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)        回訪： 🍉🍉🍉 (3/5)沙嗲煲仔沾麵 (出前一丁) 配 傳統滑牛肉 $78 🍉🍉🍉個湯底好「蓉」，似醬多過湯，每一啖都會食到花生碎粒，而且呢個辣度嘅沙嗲牛真係好難搵，雖然好重口味，但係辣嘅沙嗲牛真係好食過無辣味嘅好多，淨係呢樣都明點解佢會標價貴茶餐廳double，不過個麵底真係唔太夾，一方面係佢「物理上」好難夾，成個麵餅放係個盤度一陣已經痴埋一嚿，另外當日我就咁食個麵嘅時候已經覺得個麵好淋，再浸埋落個湯度就再淋啲，選擇辛辣麵可能會好少少🙈 滑牛肉就算ok，入口嫩滑得嚟仲有少少咬口，浸落個湯度吸埋啲汁就真係好正🤤沙嗲煲仔湯粉絲 配 豬頸肉 $78 🍉🍉🍉粉絲都係好吸湯嘅粉麵類，所以叫之前都會有啲擔心會唔會太鹹，食落覺得比沾麵個湯底無咁濃味，所以就算係粉絲都唔會覺得太鹹，呢碗同出前一丁相反，吸湯得嚟個湯唔會太影響個麵質，感覺上呢碗比沾麵更好食👍 豬頸肉食落無乜特別嘅醃味/處理過 ，本身都已經同沙嗲

環境好懷舊，復古風格幾得意。餐牌咁我地就叫左2款。第一款係 沙嗲出前一丁沾麵，餸就揀左滑牛肉，HKD 78。牛肉正常水準，個沾麵醬汁係超級咸，10分滿分可以有9.5分咸。個麵輕輕掂一下已經好咸，完全冇撈下先食既感覺。第二款 係 窩蛋牛肉煲仔飯，HKD 88。粒窩蛋上枱嘅時候已經穿咗，有少少影響外觀打卡，扣分。佢嘅牛肉同上面嘅沾麵係同一款牛肉，冇乜特別。粒蛋佢自稱係日本生食級雞蛋，然後個飯係冇任何醬汁，因為每一枱都會有三款醬汁比客人自己試吓，有豉油、蒜香、蝦油。我覺得三款都各有特色，唔錯。總括而言，都只係會黎試一次打個卡既餐廳。