爐爸打

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今日同姪仔補完英文，佢話肚餓，咁我地就去搵食。少年人似乎都係想食日式，我地就黎左試爐爸打。環境呢度細細地，飯檯與飯檯之間比較近，但坐落又唔會話唔舒服，可能係食客都幾斯文，大家都細細聲講野。背景音樂就幾特別，又九十年代英文歌remix，又十幾年前big bang歌，又國語歌，聽到姪仔同我一頭冒水。食物呢度野食都係即整，熱辣辣，比點耐性等。豬軟骨拉麵$48豬軟骨係腍嘅，但其他一切就係好典型嘅港式拉麵。食完之後都幾覺得味精幾勁……日式豬扒飯$53呢碗都幾好味，姪仔挑食，比晒冬菇我，原來都加左幾多。個汁好開胃，份量對青春期少年剛剛好。見到隔離細路仔要了定食，賣相幾好，下次可以試。服務都幾有禮貌，家庭式feel。店員唔多，唔會好大聲講野。午市冇加一，下次一定再試其他款式。

心掛掛突然想食串燒，於是入咗去。嗌咗三串串燒一串牛舌一串雞中翼一串多春魚有夠難食 。三串都好難食…完全唔明白點解串燒都可以整到咁難食….仲要每串都係21蚊….難食都算….三串串燒等成40分鐘有啲接受唔到….好失望牛舌係勁乾，勁難食同埋好薄雞中翼嘅係完全無味…食完個口勁乾……..真係好後悔入咗嚟………………………………好唔開心多春魚都唔好食……………….一共63蚊……………..三串好難食既野…………….

同阿囡揸車🚗去西灣河搵食，見門口啱啱有個位，而爐爸打裏面座位可望到架車，便不作他選。小店經營，星期日的夜晚座位亦只坐滿一半。我哋各自order了一個拉麵🍜。豬軟骨拉麵和軟殼蟹拉麵，味道就真係好一般。反而串燒好有驚喜，即叫即燒，坐喺座位可以見到個師傅企係度慢慢燒。我哋order了沙嗲牛肉串燒、牛舌串燒、雞肉串燒、雞翼串燒，全部都冇令我失望。下次可以相約三五知己來呢度飲杯啤酒，食吓串燒、吹下水，都係一個唔錯嘅選擇。

呢排大家都唔敢係街外面食飯，但係自己煮得多都悶... 咁唯有外賣返屋企食啦！呢間小店外表平平無奇，但係呢到附近都冇乜日式餐廳，一於就試下啦！鰻魚便當、牛扒便當，味道唔錯，份量都好夠，又有炒雜菜（呢個要讚下，因為本人非常唔鍾意白灼椰菜果啲伴碟菜）。價錢合理，外賣仲有9折呢！Btw, 個雞泡魚乾超正！下次可以堂食試下其他串燒！PS 不過拎外賣果時，眼見舖頭入面都冇乜人（當時正值午餐時間），可能都係做街坊學生生意多，大家可以既話都去支持下呢啲家庭式溫馨小店啦！

週六慣常晚起床，午餐也遲一些～今天雖然沒什麼食慾，但飯點時間，總得吃點東西安慰一下腸胃，和兒子一拍即合，決定到離家5分鐘遠的‘爐爸打’小店解決需要。因為離家近，之前來過幾次了：有限的地方，緊湊著5-6張長方形，海綿座的餐台；日式裝修，四周貼掛著各種圖繪....似乎店家並不特別著緊生意，感覺侍應和廚房都沒什麼聲息，大家一起在這裡，雕刻時光～簡單的餐牌介紹了食物，都是普通日餐常見的定食，串燒，咖喱，小食，但沒有刺身，壽司🍣...這兩個基本野，奇怪？兒子喜歡吃拉麵，今天他order了一份：汁燒豬軟骨拉麵，HKD50.-碗不小，湯也占了大半，兒子說裡面的豬軟骨都幾大塊，拉麵裡配了兩片日式魚片，雜菜和黑木耳絲...我沒怎麼留意，他碗就清空了。我沒打算叫主食，雖然單點和定食同價，我還是堅持單點：比目魚西京燒 HKD65./-比目魚送上桌時，乍一看，量不足喔？但發現： 一是盤子太大，襯著食物顯小；二是兩塊比目魚雖然短小，但每一塊都很厚實，足量了！口感方面～因為有點over cook，魚肉稍微發緊，要大力一些，才能用筷子將魚肉夾分，好在不油不膩，沾點沙拉醬入口～很有蛋白質的感覺還叫了一個小食：雞泡魚乾

食過幾次既爐爸打，多數系便當，牛扒，鯖魚，拉麵，同串燒為主打，其中串燒燒物為最惹味，可為賣點之一。芝士年糕都有食過，比較厚皮少少，但真心好食，有80分。下面呢個魚便當。雞扒拉麵，雞扒有煎過，脆脆地，配料很足，粟米偏甜，拉麵彈性正常，一個正常水準既拉麵，份量很足夠。表現最好系雞扒。牛舌，外脆內軟，價錢系貴左d。但真系主打，肉質好香，是串燒的香味，肉質彈牙，肉面應該有灑鹽，令距更香更美味。食完一串覺得唔夠喉但價錢，，，唔會再叫多串都系拎啲錢試其他款串燒燒物啦！仲抵食！

星期六同屋企人出街食個lunch, 本來想食對面間日本野，好可惜竟然冇開門😭唯有試下呢間，開左咁耐今次都係第一次食。我叫左個set lunch係西京燒比目魚定食，餐有跟面豉湯送，仲叫多左串牛舌，而屋企人就叫左個豬扒拉麵同天婦羅拉麵。🍤牛舌唔錯，燒得岩岩好，可惜唔記得左影相。但我個定食就一般...比較港式，個比目魚賣相唔太吸引，仲要中間有一點冇左塊皮😅反而右下角隻炸子幾好味🤣個皮炸得脆脆地又幾香。

晚餐時段來，人不多，一開始被門口的日式燈籠吸引，以為會有刺身，但這家沒有，只有便當、拉麵、串燒等。只有一位師傅，所以等上餐需要一些時間。餐牌寫午市不加一，晚市加一。點了一個鰻魚便當有炸過的小甜薯（吃起來像南瓜或甜薯），野菜，鰻魚份量不多。另外單點了烤澳洲羊架羊架是現烤的，外焦裡嫩，但是調味過濃，太鹹了。上碟時配了一把剪刀，並不是刀叉。總體來說，建議來吃午市，選擇多元而且價錢算實惠。（另須自備紙巾）

最近行過西灣河，發現了這間串燒店，再看看餐牌，價錢也不高，由10元至20元一串左右，也有沙嗲串燒，拉麵和便當，店內也坐滿客，想想應該可以試試吃，於是走入串燒店，點了九串串燒和一支啤酒，共$194元！吃得滿足，味道很好，最愛串燒雞翼和帶子！見到隔離枱客人點了泡菜蘿蔔和拉麵，好吸引，好似好好味，心想：再來這間店的話，一定要吃！打算下次和三五知己一起來吃串燒和喝啤酒，但店內地方不大，最好預先訂位比較好！

串燒勁耐- 未食完即收碗筷，再柯打都吾喜歡，之前態度佳，現在生意好，多了位肥女人趕客走。最好半個鐘食完，衰過快餐價錢吾平，平均每人消200，環境窄、冇任何服務態度不佳

晚上一人，行過爐巴打，一心想進去試試，點了炒烏冬及金茹牛肉卷。坐下後看見旁邊的枱都送泡菜小食一小碟，好奇問一問侍應，佢冷面答，泡菜是免費送給熟客的！我是第一次來，問佢要來多少次才算熟客，侍應答不到，只說泡菜不是一定送的！侍應一個好堅持的冷面孔！泡菜跟本不值錢，只是對客人的小小心意，這個堅持想有回頭客都好難了！另外，炒烏冬太咸，難食到極！沒有泡菜就只有狂飲茶送口。牛肉又老，慘過食紙皮!只有祝佢好運，只靠熟客幫襯，生意興隆。

宜家係港島食野愈來愈貴，想平平地食個LUNCH都幾難。呢日我同D FD行完街諗住食下野，見到呢間日本野又唔係貴，所以就試下啦。我叫左個照燒雞便當，雞既份量就還好啦，但味道方面差少少，個飯個汁好香，其實淨係汁撈飯都已經夠，而飯既份量還夠填飽我，同埋佢有粒好好味既千島醬丸做開胃菜算係幾吸引，當然仲有碗麵豉湯，haha但個人就麻麻地偏鹹既，但有紫菜食就開心如果想平平地係西灣河食野，而又正正常常食得飽又唔太難食，呢間真係一個值得推介之選!

仲以為爐爸打係中上價錢的居酒屋，原來佢價錢親民，感覺親民 (好多街坊一家大細去食，亦有一支弓的男或女去 "一人前"！絕無尷尬，氣氛和諧！) ，平靚正之餘，仲係性價比的一間街坊食肆！睇餐牌已有多樣心水，$18 小食又好吸引。 不過因為打完波想食D飽肚野，又想有D飯氣落肚，所以要了個咖哩豬扒飯，同埋雞肉炒烏冬，跟餐仲有碗麵豉湯添！ 論份量，呢度唔算大碟，不過镬氣搭夠，因為佢係落完柯打即炒的！ 好似個烏冬咁，D烏冬索晒D醬汁味，雞肉嫩滑，略嫌配菜 (洋蔥，紅蘿蔔絲同埋椰菜) 多左D唧。個咖哩飯唔太辣，調較得幾好味，豬扒鬆化有咬口，仲有幾舊薯仔紅蘿蔔，如果D汁多D仲好送飯！呢間可以再番炒，下次試下佢D串燒同 SAKE 先得！

爐巴打已經係西灣河多年㗎啦， 每個月我同老公點都會去食一次， 因為佢嘅定食都真係好平民價錢， 淨拉麵$30到蒲燒鰻魚飯$75, 係未抵先， 另一款食物就係佢地嘅主打嘅 "串燒" 喇， 佢地係落 order先燒㗎， 保證新鮮㗎今晚我地2公婆唔係太肚餓， 所以叫咗 d串燒同炒飯嚟食， 先先嚟嘅係燒墨魚丸 ($12) 同 司華力腸 ($12), 呢2串係馬拉式嘅串燒， 即係沙嗲味嘅串燒跟住有我老公最愛嘅燒雞中翼 ($18),   燒到個皮好脆但內裡 d肉又唔乾喎再嚟一串牛舌 ($18) 同 我最鐘意嘅日本甜薯仔 ($18) , 牛舌好腍， 薯仔好甜㗎當然仲要叫個鵝肝帶子炒飯 ($65) 同 什錦炸蝦天婦羅 ($50) 粉飯係濕濕地嘅, 鵝肝外脆, 入口即溶. 天婦羅就失色少少, 脆漿令到外皮太硬.   但整體都好味嘅.

與老公第一次到這裡用膳晚上8半,,等位等了數分鐘就有位串燒好多款式不過不太餓的關係只點了帆立貝拉麵,,照燒鰻魚便當及一串磯燒帆立貝而已拉麵湯底無異於公仔麵的湯底一樣濃濃味精味幸帆立貝尚算不錯！我要了鰻魚便當鰻魚份量不多,,而且不算肥美味道普通磯燒帆立貝我認為略鹹老公則覺得燒得好惹味～～概括來說，就是不過一失吧！！