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8-min walk from Exit A4, Sheung Shui MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
09:00 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
食個叉燒飯 認住叫肥叉 佢話冇 咁都可以接受最後整碟瘦到阿媽都唔認得嘅叉燒黎 好似食緊柴咁 啲菜又黃又爛爛地都照出諗住問佢拎啲蜜汁黎送叉燒又話冇要多少少姜蓉好似攞佢條命咁 都唔知點解會開到分店呢世仔食咁多燒味舖最難食難受係呢間啦
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依家喺上水都開咗好耐 賣燒味賣咗好多年位置唔算近亦唔算偏僻 喺譚仔三哥隔離鋪面唔大 都係做外賣生意多 上班族同學生哥為主不過咁耐以嚟都冇食過 今次就嚟試一試因為唔算太肚餓嘅關係 所以兩個人叫咗一個雙髀飯#雙髀飯 $70燒味來講真係畀料好足！一隻油雞髀一隻燒鴨髀叫佢俾多啲薑蓉都隨便比平時都唔鍾意食咁多飯 但個豉油同薑蓉好好味 最咪唔覺唔覺都食晒成個咁大嘅飯！啲燒味相當惹味！夠晒肥 啲肉又夠滑！另外仲叫咗一個 #例湯 $5清甜好飲👍🏿都係相當值得推薦
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睇完youtube介紹突然抽起條筋好想食鴨脾鵝脾行到呢間原本都有啲猶疑不過店員姨姨好熱情招呼我哋入去試下話好多人幫襯咁就試下啦～兩個人share一個雙脾飯 店員推薦加5蚊可以有例湯個例湯比想像中大 飲落順口而且好多湯料 正😋雙脾飯揀左油脾鴨脾兩種都算不過不失 無話好香嫩多汁鴨脾相對比較失色 肉質有少少韌不過以70蚊雙脾計又真係無咩好要求而且飯底完係二人份 飯軟硬適中撈埋薑蓉 無餸都食得完個飯🤣總括嚟講 無咩想填飽肚算唔錯的選擇
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期待已久的約會取消，消沉地食自己。再三思量，車仔麵？燒味？潮州冷？是鬼但燒味，食完返歸自閉！美味例湯經常賣晒，真係手快有、手慢無。多次都無乳鴿？已經停售嗎？新黎肥姐熱情有禮，跟以往那個長髮瘦削態度囂張倣慢大媽，仲有以前粗聲粗氣粗框眼鏡健碩大媽完全不同。另一大嬸玩野咩，張 $100 蚊裂少少唔想收，您咪比返我囉！您估依家係 $100 蚊美金呀，真係多舊魚！神州佬漢食餐飯鬼殺咁嘈又無禮貌，對肥嬸呼呼喝喝，食碟叉雞飯巴吱閉，以為自己大爺呀？我同肥嬸講緊野落緊單架，打斷我叫肥嬸走去落例湯，有無禮貌架，您滷味 ﹗無耐仲要走多個大陸婆帶埋獅威啤酒黎比兩條粉腸飲，講句句都擘大喉嚨，勁吵耳勁騷擾，依度您屋企咩！食客們同我一樣都黑晒面。大陸佬講電話時原來識廣東話，仲咩全程要同師傅侍應們講神州語呀？正福佳流氓。現場兩檯大媽跟細路女都係操神州語，我返左大陸？大媽：遙基揸焦撚！肥姐：您講多次？大媽：遙基揸焦撚！肥姐：哦，油雞加燒腩。肥姐利害勁呀，咁都翻譯到。大媽碟切雞飯雞食剩大半飯，細路女同樣都係食剩大半。真係咁難食？好浪費喎！雖然我都知盈昌隔夜嗅雞太可怕。中華叉燒湯拉麵，朝早的叉燒特別美？還是師傅心情特別美？半肥瘦焦香肉甜，鬆軟微彈，嚼著大量肉汁。湯底濃郁滾熱辣，微燙嘴最正，香甜可口中式肉湯底，無論如何都要飲多兩啖。即食拉麵有著莜麵影子，不過不會油淋淋，清爽口感，滑彈出眾在意粉與莜麵之間。拉麵掛上肉湯綁架叉燒，大大口燙著嘴塞入口，幸福無邊，夫復何求。燒鵝髀湯河免斬，對自己好一點，快靚正。同嬸嬸講左 3 次要例湯都聽唔到，實在太淘醉於鵝髀免斬之上，又唔洗咁肉緊既。滾熱辣高湯淋上鵝汁燒味豉油，讓棉滑河粉掛上大大啖塞入嘴內！完整不散碎的河粉可以一氣呵成放心地不停吸啜，湯汁肉香味濃，完美無瑕，超高質的烹調，無得彈無得輸！單手拿起大大碌巨形燒鵝髀，惹來四周鄉親父老既羨慕眼光，我客氣喇﹗豪氣地擘盡嘴仔一咬一扯，嘞一聲發出鵝皮撕裂的聲音，使得我興奮莫明！肉汁鵝脂噴到滿嘴滿面，眼見汁液閃令令不停流出，質地幼嫩，脆皮甘甜，香料豐富多層次，啖啖肉食得津津有味。咬啖髀，啜啖湯粉，飲啖靚湯，實在太幸福喇！西洋菜湯，凄涼菜湯好飲到講粗口！菜味特濃飄香，沖漬著野蠻的肉甜味，滾熱辣倒落肚還想添飲啊。蓮藕燒豬骨湯，添加紅蘿蔔更清甜可口，肉味濃濃黏黏，越飲就越想飲，高質表現。冬瓜湯，超甜特濃肉甜味道，厚黏有份量，燒豬骨湯頭，冬瓜清清索盡靚湯。出住煙滾住飲美味極致，連渣都被我清晒。老黃瓜湯，肉味依舊霸道極濃郁可口，厚厚黏黏熱燙燙好好飲。重要的事講三次！例湯、例湯、例湯，嬸嬸終於記得出比我喇，激死！燒肉飯全走，瘦肉咸香，韌皮不脆，大大舊肉少少飯，無汁送飯夠清爽。叉燒鴨髀飯，獨能的浪漫，擘髀揸蕉飯！叉燒，燒得靚靚烤味濃郁，肉厚鬆化肥美軟棉，不油膩不乾硬鞋，平凡可口沒驚喜。鴨髀比鵝髀質地鞋都在掌握之中，不夠香甜不夠幼細滑溜，總是次一等。鴨皮嚥韌淡淡的醃味，肉嫩還香。忘記原來有鵝髀食喎，好采都滿意！職員轉晒喎，連環境都變得乾淨企理一點點。何解菜芯可以甜得那麼無論，雖凍但爽甜多汁鮮嫩無敵。叉燒油雞髀飯，油雞髀，盈昌雞真係好唔掂，再搏一搏再出事。死屍無生命感覺籠罩著全身，無鮮味暗沉味道，硬實的肉質。唯一油雞皮可取，香甜爽滑有點安慰。點解雞髀無左半邊既？起初還以為師傅收埋左，原來破開兩邊，切細件容易食。真細心啊，還是唔覺意斬錯呢。新師傅醃既蔥油勁咸，要撈多兩啖飯才頂得住。燒鵝髀切雞髀飯，我叫碟雙髀飯啫，突然氣氛異常緊張，嬸嬸唔知幾錢，師傅唔知幾錢，討論一大輪後定價 $100 蚊。幫襯叫雞多次，每次都失望而回，比多次機會您。雞髀依舊不思進取，肉硬掘掘非常實淨，死沉沉的味道，無生命無鮮味，不嫩不滑。鵝髀，正常地少少肥膏油滴滴可以接受，咬掉啖啖肉入口，搞掂 ﹗鵝鴨都唔難分啫，入口便知龍定蟲。香香嚥韌的鵝皮，燒得均勻香噴噴，鵝脂甘香滲入嫩肉更加美味。肉質嬌嫩幼滑細膩，不像鴨肉般粗糙，醃味出色。將酸梅醬直接淋在燒鵝髀上調整一下油膩感，配啖香飯津津有味。咸蛋乳豬燻蹄飯，燻蹄淋左豉油有點咸，用酸醋洗洗好食多了。爽彈豬皮嚼勁十足，瘦肉冰涼可口咸香，酸醋加咸蛋豉油撈飯，百味融和滋味無比。蛋黃竟有滴滴黃油真罕見，甘香蛋黃撈飯一流，勁咸蛋白千其不要撈太多啊。乳豬萬中無一激高質，千年一遇！半肥瘦啖啖肉，油脂咸肉比例剛剛好，皮脆肉嫩香噴噴，沾上甜美海鮮醬實在無懈可擊，好食到震！乳豬鴨髀飯，乳豬肥騰騰有點過肥無做運動，皮薄脆卜卜，肥膏油膩厚厚，肉嫩甜美誘惑咸香。早前醒我沙尼篤超好食，念念不忘，這碟使我失望不開心。豉油好咸，撈多兩啖飯先頂得緊。有位肥佬食客外賣仲要求多豉油，您有無食過架？真係好咸得呢。飯比以往份量少，唔洗叫小飯剛剛好，還是記得我要少飯呢？燻蹄腩仔飯，我叫燻蹄，唔係豬皮，搞那錯呀！燻蹄皮攣攣的還以為被烚過會熱辣辣，幸好仍是冰凍。咬落爽脆激彈咸香出眾，肉甜餘香飄飄。雖然好好食，不過淨皮點得架，我要有瘦肉架。淋上白醋，單調的酸咪咪。外購係差少少，如自家混上蒜蓉紅椒更惹味，有些食店還會加洋蔥或紅蔥頭添呢。腩仔肥膏厚厚，腩仔肥到呢。竟然趙落爽口不油膩，您很醜但您不太油。甘香脂肪黏著咸肉送豉油撈飯，十分可口開胃。化皮先脆後韌，瘦肉濕潤甜美。骨腩鵝髀飯，肥嬸問左幾次係咪燒鵝，係呀係呀我要燒鵝，我係要燒鵝髀喎，認住我只食髀架乍。骨腩好得喎，讚讚讚！雖然跟腩仔一樣看似肥騰騰，但趙落甘香爽彈，化皮卜卜脆唔會韌，脂肪爽爽不油膩，夾住咸香帶甜的瘦肉齊齊食，無可抗拒。讓豉油蔥油飯抱住入口，停不了的輸送，好味道。切雞髀湯米線，多年來盈昌都是提供隔夜嗅雞，散發異味，雞皮乾爭爭、雞肉硬掘掘，所以完全無期望。突然谷底反彈，洗心夾面！肥美嫩滑鮮甜多汁，皮光肉滑香噴噴靚雞首次出現，超級大躍進的改善，good！米線就偏腍，高湯加燒味豉油香甜肉味濃，好飲到不得了，差點全部落肚。米線份量太少，食完唔夠飽。四寶油雞髀飯免切，要對自己要好一點！在場眾食客都投以懷疑目光，食唔食得晒架？您地少擔心啦。燒排骨、燒鴨各兩小舊。燒排骨得丁點乾爭爭硬肉，焦香有著超強蜜汁甜味，黏黏的受不了。鴨胸少少乾涸，鬆軟味濃不過咸，甜美蠻不錯。紅腸清甜軟棉皮脆，高質鮮味送飯滋味無窮！咸蛋深橙色的蛋黃，勁靚可遇不可求呀！滲出難得的黃油，甘甜無比，粉粉油油香到不得了！蛋白無過咸剛剛好，跟蛋黃一齊搗碎撈豉油白飯，美味無比拍案叫絕，越食越開胃，多多飯都唔夠食呀！原隻油雞髀成隻咬！隔離位四眼仔不停望住我隻髀，您唔好咁啦，人家害羞麻！不要怕醜，拿起直接砌，擘大口狠狠地一咬一扯，肉汁雞油激射，使得雙脣油潤立立令。雞肉比切雞結實彈彈，幸好還嫩而玫瑰豉油清甜可口。咬啖雞髀肉配啖咸蛋豉油飯，無敵好送飯，食到一粒飯都無剩。豉油菜芯，葉嫩滑舒服，莖多汁爽嫩但不甜，生水味濃，放棄不想食。
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去大快活都比間啦呢間野呢樣果樣，問完唔得我已經點左個最貴，仲要同啲食客討論喺度阿吱阿咗，憎死你間野以後唔好去，其實講真佢嘅嘢食一啲都唔平，去新街市樓下燒臘檔或者去2樓大排檔大把好食過佢
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