老厝邊

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今日係荃灣廣場對出大壩街見到一間台式餐廳, 入去食個一人午餐等小朋友放學🍜炸雞排沙茶麵麵一到, 即刻呷一口沙茶醬湯底, 味道非常濃郁, 炸雞排好大塊，而且厚身，加上外層酥脆, 肉質滑嫩啖啖肉, 食肉獸大滿足。 配埋沙茶醬份外鮮香滋味, 麵條用上油麵，口感滑順, 掛滿濃濃沙茶醬, 入口每一啖都非常滿足😋🧋綿密芋頭鮮奶芋泥綿密濃厚與鮮奶奶香融為一體, 淡淡嘅天然芋泥甜味, 口感清新又唔會過於膩口, 飲後心情都有夠暢快😆

今日放咗工喺荃灣搵晚餐食， 行到去荃灣廣場附近， 又想食特色嘢， 見到呢間老厝邊， 裝修好有台灣古早味風格， 就入咗去食飯。 餐廳裝修藍色色調， 有好多台灣風景相， 好特別。 點餐用qr code掃， 好方便！ 餐廳食物種類甚多， 主打台灣牛肉麵、便當、大碗飯， 仲有唔少特色小食， 我哋叫咗幾樣餸， 質素都唔錯！ 1）眷村牛肉麵（紅燒湯)： 牛肉同粉條份量好多， 湯底濃郁 2） 超濃芋泥起司蛋餅： 芋泥澎湃， 配上溶溶地既芝士， 好滿足😚 3） 香酥炸排骨： 排骨外皮鬆脆， 好大塊，啖啖肉 4） 蜂蜜麥仔茶： 我哋叫咗小甜， 好清新，好解腻 呢間餐廳環境好打卡， 食落去有好傳統既感覺， 值得讚！

荃灣大壩街不嬲都有好多野食，今次去到食台灣野嘅老厝邊試食。店鋪比較細，不過幾有台式懷舊feel，野食嘅價錢都幾親民。今次食左牛肚麵，加左麻辣，個湯底唔錯，而牛肚亦都係金錢肚，肉質軟腍而入味，整體好大碗，非常飽肚！另外花雕雞都幾特別，雞去晒骨，口感好特別，清爽得嚟帶有酒香味，唔錯！燙青菜都正常，生菜好新鮮翠綠。而大腸麵線有得揀大碗或者細碗，口味比較酸，都幾開胃，而大腸都滷得好入味。飲品叫左麥香奶茶，個人認為唔算好夾，不過都算解渴，下次有機會試其他野飲。

位於荃灣廣場附近的台式食品店「老厝邊」店內裝潢簡約，透露出濃厚的台灣風情餐廳雖然分為上下兩層但地下層的座位已經座無虛席可見其受歡迎程度由荃新天地 chaterise 沿著天橋行去只需要5分鐘～- **半筋半肉麵 ($78)** 這碗麵的湯底是紅燒，湯底濃郁、有層次感搭配著 筋肉和嫩滑的肉片- **藥燉排骨湯 ($52)** 湯品的藥材味道相當濃郁排骨燉得恰到好處，肉質煮得很腍、鮮美- **藥燉排骨湯米粉 ($65)** 將藥燉排骨湯與米粉結合米粉吸收了健康湯汁的精華讓人十分滿足這道菜特別適合冬天食用，既暖胃又美味- **經典珍珠奶茶 ($26)** 可以選擇甜度珍珠有嚼勁

我和老公經常在荃灣搵食，今天周圍行吓就搵到呢間台式餐廳，有大碗公（午餐），我哋叫了：🌼 香煎雞排滷肉大碗公$58雞排煎得非常香脆，唯較細塊；滷肉好好味，配菜（大豆芽菜、半隻雞蛋、小棠菜、粟米粒）都幾好味，🌼 古早味滷排骨滷肉大碗公$64滷排骨沒有那麼熱氣，好入味😋🌼 冬瓜茶要加$3才配到，冷熱同價，可選甜度，ok🌼 鐵觀音奶茶 要加$9，選了走甜，好唔掂，完全冇茶味，好似飲水咁樣😓餐廳叫「老厝邊」，厝粵音讀「操」，是台語，老鄰居的意思，老闆想將台灣傳統味道帶來香港，同時帶出親切的感覺，故以此為店名。

台灣餐廳：老厝邊。環境幾唔錯，樓底高，仲有個閣樓，坐上去感覺舒服。入面嘅氣氛輕鬆，成個地方都好有台灣味。。我試咗幾樣嘢，第一道係肉鬆皮蛋豆腐。豆腐超滑，配上肉鬆同皮蛋，味道層次好豐富，真係開胃。。珍珠鐵觀音奶茶，香味濃郁，茶味同奶味剛剛好，珍珠嚼下去有口感。。大腸麵線，湯底濃，麵線十分足料，大腸煮得好入味，乾淨。。超濃芋泥肉鬆起司蛋餅，呢個真係驚喜！芋泥嘅不會太甜，仲有溶化嘅起司！古早味滷排骨大碗公，好大塊排骨！排骨軟嫩，外皮酥脆，好抵食！

早排食左銅鑼灣分店，今次就去埋荃灣分店試下佢其他野食😗主食就叫左個眷村牛肉麵 ($70)，佢可以揀紅燒湯、麻辣湯同蔥油乾拌，我就揀左乾拌😍佢個麵係幼身得黎都幾彈牙，配埋D蔥油食好香口💕成碗麵最正既就係個牛肉😎口感係勁軟嫩，而且煮得好入味😛跟住再叫左個鹹酥雞滷肉飯 ($58)，碗飯勁多配料，滷肉半肥瘦，撈埋D飯好好食🙌🏻個鹹酥雞都炸得剛剛好，外面脆，入面D肉都唔會好乾身🙊最後再叫左個芋泥起司肉鬆蛋餅 ($44)，佢D芋泥同芝士都落得好足，芝士既鹹香同甜甜地既芋泥好夾，加埋D肉鬆口感就更加豐富😻

今日係荃灣收工，又好想食台灣野，約左個朋友傾心事，兩個人叫左個🐔花雕醉雞卷，呢個小食係凍食，D雞肉都幾滑，花雕味唔算太濃👍🏻我叫左個🐮牛三寶麵配麻辣湯，我自己就最中意個牛腱，牛筋，炆得都好腍，同埋都夠入味，入口成舊啫喱咁，另外個朋友叫咗碗牛肉麵，佢就話同台灣嗰時食嘅味都差唔多，牛肉份量都幾多同埋個湯都好濃最後梗係一人叫返一杯台式飲品，真係超滿足！本身個朋友勁想叫多個小食，不過太飽🤣👍🏻👍🏻

半筋半肉牛肉麵🍜🐮（麻辣湯--小辣🌶）    $78紅燒牛肉有三大塊，每塊都有手掌心那麼大，而且有一定厚道👍牛筋燉得軟嫩，不過如果喜歡吃辣的朋友可以叫中辣／大辣🤣蔥油香煎雞排大碗公🍽🥩      $56本以為大碗公是指飯多，沒想到是餸的份量多🤪 香煎雞排份量超澎湃‼️ 沒想到會有兩大塊雞排，每塊都比手更大，完全覆蓋在飯上🤣蔥油味道超香，超惹味，不過要留意細食的朋友未必吃得完😆 超濃芋泥肉鬆蛋餅🤩        $44雖然樣貌一般，但這個真是意外的驚喜‼️大推😋蛋餅皮薄，而且有點脆脆的，芋泥味道微甜，芋頭味重，重點是份量很多😛 雖然肉鬆份量不太多，但有芋泥就已經超好吃‼️沒想到芋泥跟蛋餅的搭配會那麼好～～ 凍峰蜜檸檬愛玉🍋🍯      $24底下全是愛玉，份量非常足，味道酸酸甜甜很解膩😆 百香峰蜜綠茶🥃        $25味道沒有太特別，不過不失～～ 總結：份量不錯，位置在荃灣廣場附近，挺方便～～

今日去荃灣做嘢，做完嘢去搵地方開飯，好想食台灣菜，聽朋友之前提及過荃灣廣場附近的大壩街出名餐廳集中，今次就係呢度搵食。呢度有午市套餐，我嗌了香噴噴雞排滷肉大碗公配凍椰果蜂蜜檸檬（少甜）。白飯面內有大件雞扒、滷肉、芽菜、粟米粒、滷蛋、蒜炒小棠菜，雞扒面炸至酥脆，keep到肉汁，滷肉有五花腩條，香香滑滑的，粟米粒甜甜的，整碗樣樣有，大大碗大滿足。凍椰果蜂蜜檸檬（少甜），蜂蜜檸檬夠潤喉，有啲椰果咬下正。但「少甜」都係好甜，下次要嗌微甜。最特別的地方是這間餐廳是有「閣樓」可以進膳，午餐時段大部份都坐滿人，一人進膳預有機會要同人搭枱。

近排有啲掛住台灣！好耐無食台灣野 所以今次就黎左老厝邊試試佢店舖好有台灣特色牆上有啲台灣風景相🖼️仲有條樓梯可以上二樓炸排骨沙茶麵🍜大大塊排骨放係麵上面炸得好鬆脆 又keep到肉汁最驚喜係個沙茶湯底好香口同濃郁 令人一啖接一啖🤭滷肉飯（小）🍚呢個滷肉飯一食落去就令我諗起曾經係屏東一間街坊店食過既滷肉飯佢既肉係五花腩🥓一層肥一層瘦油香同肉香每咀嚼一下就衝出黎超好食！佢既汁鹹甜適中 唔會蓋過左肉既香味非常推薦大家叫黎食$38仲包一杯飲品 抵食！🧋超濃芋泥起司蛋餅🫔個蛋餅都超級好食佢個餅底唔會好厚粉 亦好有蛋香味外脆內軟 加埋蛋香味真係超正佢既芋泥都非常出色唔會好似甜品咁甜微微既甜味嘅加埋少芝士既鹹香🧀同蛋餅皮一齊咬落去好有口感味道亦都非常啲夾加埋店舖既蛋餅醬汁酸酸甜甜咁成個蛋餅好有層次值得再食！最後想均衡飲食所以叫左個燙青菜🥬再加1杯飲品🥤青蛙撞奶🐸🍼本身見到個名驚驚地但原來佢係黑糖珍珠鮮奶🧋入面有好多珍珠！完美演繹台灣風味😋呢間抵食！值得再去！

又來到荃灣美食多多嘅大壩街，見到呢間餐廳嘅風格別具特色，洋溢住一種台式嘅懷舊風情，而且仲設有上下兩層，成個環境真係好有氣氛！不禁令人想好好品嚐一下台灣嘅古早味～香噴噴雞排滷肉大碗公💰HK$62大碗公份量多，雞排外層酥脆，內裡保持多汁嫩滑！滷肉肥瘦均勻，用來撈飯一流～香蔥起司牛肉蛋餅💰HK$45蛋餅皮煎到微脆內軟，香蔥同牛肉嘅味道相輔相成，起司仲有拉絲嘅效果，配搭啱甜甜辣辣嘅醬汁更惹味～香炸花枝丸💰HK$34花枝丸炸到金黃酥脆，表面仲沾滿惹味嘅調味粉，最特別嘅係花枝丸係切到半粒半粒咁樣上嘅，擺入口好方便～仙草凍鮮奶💰HK$28鮮奶充滿濃郁嘅乳香，仙草又有一種冰冰涼涼嘅口感！鮮奶加仙草呢個組合嘅味道非常之清新可口～麥香奶茶💰HK$24味道與別不同，比起一般嘅奶茶多咗一種麥香味～值得一讚，店員服務態度好，非常之有禮貌👍🏻～

lunch係荃灣想食台灣野, 第一時間就諗起大壩街呢間老厝邊! 裝修格局好有台灣sytle, 舖位細細但坐落又好闊落唔洗擔心, 同埋店員姨姨係台灣人好親切呀!食物價錢好親民， 一碗主食$50上下， 好岩食lunch ，出邊好難搵到呢個價了！ 香蔥油嫩雞乾拌面拌面醬汁好足夠，係已經拌好先上唔洗自己再撈～ 醬汁好香甜好惹味。 雞肉嫩口有肉汁，食落絕對唔會鞋大碗公真心滷肉飯 (套餐)講到台灣野就梗係要食滷肉飯啦！ 好香滷水味，肥瘦亦適中！ 入口即化，好食的～(加) 花雕醉雞套餐加$15左右可以加小食醉雞好有酒香味， 肉質有彈性， $15有3舊真心抵食！ 薯餅起司蛋餅因為之前聽過台灣人鐘意加左薯餅既蛋餅，難得係香港見到！ 薯餅香脆配煎蛋香味 ，好得意！ 唔會膩的！柳丁綠茶加愛玉柳丁(橙)汁加落綠汁到好夾, 酸酸甜甜好開胃, 炎炎夏日好岩飲~ 愛玉 (好似係加3蚊)亦飲落好軟滑冬瓜檸檬加愛玉冬瓜茶好有古早味， 感覺都幾健康～

老厝邊今次要介紹喺荃灣一間台灣菜餐廳叫「老厝邊」，呢間台灣菜餐廳喺荃灣大壩街，近荃灣廣場對面街，餐廳門口有一級，輪椅人士如果要入去食野就要自備斜板，入到去店員好熱心地招呼我，我有幾鍾意佢哋嘅制服，衫背後寫著「那簡單卻又幸福的味道」，店員好樂意地比我影去背後制服相，無少少怕醜嘅感覺！餐廳入面都幾大，入面有兩層，我就坐喺第一層近門口位置，裝修好簡單，坐得又舒服，食物質素又ok，唔錯！1.炸雞排沙茶麵$62（10/10）呢個炸雞扒沙茶麵個炸雞扒非常香脆，炸粉唔會好厚，肉質非常嫩滑，原塊雞扒拎去炸，炸得嚟又保留到肉汁唔乾，炸完仲好細心去剪開四舊比食客食，沙茶湯底算濃，麵嘅份量都好多，超正！2.嫩雞沙茶麵$56（9/10）呢個嫩雞沙茶麵個雞肉冇炸雞扒個肉質咁嫩，拎上枱時以為係午餐肉，嫩雞塊一共大約有6塊，沙茶湯底算濃，麵嘅份量都好多，唔錯！3.塔香鹽酥雞$40（8/10）鹽酥雞炸得好脆，咬落有少少硬，無炸雞扒咁嫩滑，不過食落有九層塔香，一共大約有10舊，唔錯！4.凍椰果蜂蜜檸檬$24（9/10）呢杯凍椰果蜂蜜檸檬酸酸地又微甜，夏天飲落幾解渴，杯底有大量椰果，咬落好有口感，正！4.麥香奶茶$24（

成杯野顏色已經好白，飲落完全無茶味，屋企啲鐵觀音茶包仲有味過佢，純正原味正宗奶精水，兩樣野溝出來的獨特增肥癈水，收費24蚊港元。抵呀！牛肉麵最遲黎到，啲麵太淋，好似放埋左一邊好耐先攞出黎，牛肉又唔夠淋，唔夠入味，湯底唔夠濃，同埋又少得好孤寒，好似食緊拌麵咁。加埋收銀姐西口西面，完全係說好大陸的故事，不知所謂，光顧好似係令佢有野做，麻煩到佢咁，真係唔知係咪我衰，一入到去無俾貼士，又無同佢道歉，左住佢發呆。