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4-min walk from Exit C, Sai Ying Pun MTR Station
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Telephone
93320028
Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
茶飲店一向大受歡迎，尤其在盛夏，真是一道清泉救星，不過，來來去去也是台式茶飲店，又或近期甚熱門的手打檸檬茶飲店，不過，今日偶然遇到這家主打帶日本風的茶飲外賣店，真是坊間少見，更兼售手工蕨餅，當然不可以錯過吧！雖然店子少少，不過，裝潢十分雅致，由於主打外賣，地方不太大，但還有少許高腳椅，讓等候的客人可以歇一歇。由#01-#17共17款特色日本茶飲，配搭十分特別，以及數款手工蕨餅。想一次過滿足兩個小願望，可以選擇「小杯飲品+蕨餅」組合，只需$60，此外，店家還特意介紹蕨餅之小知識。還有一些期間限定的新產品凍飲、札幌雙層芝士蛋糕限量供應。有不少外賣訂單，看得到店員製作認真。色澤綠沉陳實的「茶粋堂京都抹茶蕨餅」（$38），猶如飲品中的翠玉，噴上鮮忌廉，灑上抹茶粉，外觀非常好看。入口抹茶的味道十分幽香，不愧採用了京都的上等貨色，而且，抹茶更是即時手打，細味還滲出陣陣茶味的回甘，非常好喝；底層就放了很多蕨餅凍，更是神來之筆滿滿和風的美味。另外，就選了一份套餐組合：「開心果咖啡拿鐵 + 蕨餅套餐」（$60），同樣也有綠色元素，但感覺很不一樣，這杯色澤比較清綠，始終咖啡是主角。把開心果打成漿，抹在杯邊做成迷幻感，再倒下拿鐵，賣相吸引。入口冰涼醇和，咖啡跟鮮奶比例平衡，再混和了開心果漿後，別有一番滋味，亦都出奇地夾。套餐所包的蕨餅，放得滿滿3大粒，除了灑滿黃豆粉之外，還奉送一支黑蜜糖漿。蕨餅做的非常之柔軟Q彈，襯黃豆粉已經很好吃，再加上黑蜜糖漿，絕對極具和風味。雖然只是小店一家，但出品都很出色。在等候期間，跟店員閒聊，原來不單是由日本老闆經營，絕大部份原材料也是由日本直送，這真是誠意的表現，匠人之用心，令出品更具質素之保證。喝杯凍飲，吃點蕨餅，是一份意外的小確幸！
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茶工房😘😘😘曰本原味道西營盤般含道、有一間日本原味道、曰本直送原材料、簡約曰系feel、烘焙咖啡、蕨餅、仲有期間限定小食！茶粋堂京都抹茶咖啡拿鐵$42原材料、曰本著名、茶粋堂京都抹茶、即叫即做、人手打抹茶、沒有加糖、茶底更香滑濃郁、味道均衡、咖啡拿鐵、陣陣濃香咖啡、幽幽清香抹茶、味道又幾夾！入口冇澀味！細膩順滑、層次分明！✨限定✨北海道芝士蛋糕$20/件蛋糕非常鬆軟、芝士味濃郁、軟滑濕潤、入口即溶、口感豐富！起扺食👅舔舔脷豚肉餃子（8件）$32皮薄饀料豐富、大大隻、裹滿豚肉粒、野菜、煎香金黃脆口、色澤艷麗、賣相吸睛、鮮美多汁juicy😊茶工房西環西營盤般咸道59-61號金風大廈地下D號舖港鐵西營盤站C出口、步行約4分鐘
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爬上西半山搵食行到一半已經傾盤大雨🙈🙈不如坐低飲杯嘢先，再看看情況@t.e.a.factory 好開心有combo Set 🎏飲品➕蕨餅拎左近排大熱「開心果latte 」在杯子內塗上開心果醬，latte 上再加上開心果碎，令到口感更豐富，主調是牛奶，開心果濃度一般，base 可以做得再突出啲就更好。加上黃豆粉及黑蜜的蕨餅入口非常軟稔，黃豆粉超香，我鍾意佢切到大大粒，食得好滿足。淨食甜野又點夠喉，一於黎多份緊有的咸點🥟腐皮餃子以為只是腐皮，原來錎料是豬肉，雖然有點油，但味道都ok 。Happy Sunday 🎈=====================📍茶工房📍般咸道💰$100
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朋友知我超喜歡抹茶焙茶，所以今日同我嚟到呢間日式茶店休閒一下。日式裝潢，簡樸優雅，感覺舒適，亦剛好有兩張高櫈可俾我們堂食。主打日式飲品，有好多選擇，凍熱都有，另有兩款甜品。細熱靜岡小柳津焙茶拿鐵配黃豆粉蕨餅（$60），我杯焙茶拿鐵選用咗靜岡小柳津焙茶粉，聞到陣陣焙茶香，正！看着店員慢慢沖調，很用心！入口香好滑，滿有焙茶的甘香，味道不甜，喜歡！黃豆粉蕨餅 即切即做，灑上大量黃豆粉，吃時再滴入黑糖，很香！口感軟滑，啖啖黃豆香，很美味。朋友就要杯凍開心果咖啡拿鐵 ($38），店員先用開心果醬在杯上畫紋，再注入奶和咖啡，賣相很美！甘苦的咖啡中帶些開心果味，兩者味道平均，整體味道不太甜。
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天時暑熱，有咩好過飲番杯拿鐵，食番甜點！今日來到一間日式茶飲店，主打日式抹茶/焙茶，配上蕨餅，真係點可以錯過！蕨餅 + 開心果拿鐵這款限時優惠一次過就有齊蕨餅+小杯飲品，真的抵食！🔸蕨餅蕨餅上撒滿了黃豆粉，入口綿軟Q彈，配上濃郁醇香的黑糖，口感層次豐富，啖啖滋味。🔸開心果拿鐵入口醇厚幼滑，帶又陣陣的堅果香，層層香氣，濃郁絲滑。🔸靜岡小柳津焙茶拿鐵口感順滑，茶味濃厚細緻，微微香甜，回甘悠長，優雅清逸。
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