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時間尚早, 於是飯前就吃點小食, 一份套餐包了一碗豆腐花及4件豆腐或豆卜, 可每讓2件, 兩人點了一份套餐及一碗芝麻黑豆豆腐花芝麻黑豆豆腐花味道很淡, 既沒有芝麻黑豆味, 也沒有豆味, 但入口總算幼滑至於原味豆腐花, 吃時需認真品嚐, 方可感受些微的豆味豆腐和豆卜煎得香口, 一層薄薄的魚肉則略嫌吝惜了一點, 吃不出魚肉實在的味道, 豆卜入口結實, 兩者同樣欠缺豆味, 宜點上豆辫醬同吃唯一最讚賞的是有提供薑味的糖水供客人享用, 感覺貼心
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地產霸權加通賬--- 早餐$24、午餐$35、晚餐$48,就算是個菠蘿飽,最便宜也要$3.5-$4個,如果,打工仔每天只有二百元,恐怕也活在貧窮線上! 可悲!某日,丈夫得同事指點,到深水埗北河街街市附近 "豆腐革命" 吃煎釀豆腐連豆漿,才不過$12大元! 抵到痺!一碟四件煎釀豆腐,可雙併(豆卜併豆腐),每件豆腐厚度足有1.3 - 1.5cm;雖然釀魚肉只有薄薄一片,但豆腐本身夠實,兼有點豆味,做煎豆腐正好,加上兩面煎得夠金黃脆身,好味! 另外,豆卜和街上的不同,樣子像長形三角形,幾有質感,但我比較喜愛釀豆腐,因為感覺比較「飽肚」,所以不時見有主婦、老人家坐下,索性叫一套餐當飯食,抵過買餸兼慳柴火! 正!豆漿--- 我建議飲熱的好! 因為先前喝過凍豆漿,只感覺不太甜、易入口,其他沒了! 今天,我喝了熱豆漿,除了不太甜、易入口之外,還多了豆香味,正!豆花--- 又滑又厚身,還有黃砂糖及糖水自行任加添……好似「幾so」!在此食店,你也可幹一場大革命! 只需放下幾十元,已可變成一刻成功人士,幹掉數十件豆品兼滿心滿足離開!人家只賺你幾元,卻要困在斗室辛勞工作,當中除了敬業外,還要對抗大財團,他們的態度,真的令人敬佩! 我們除了要溫飽外,也要懂得對食物、對製造食物的人的尊重,萬一沒人去耕種,沒食物供應……相信我們再也不會說什麼好,什麼不好!革命尚未成功,同志仍須努力! 加油!
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今天和女友經過此店,女友想吃豆腐花,心想一試無防吧,點知..........因為我不太吃豆類原故,女友只點了黑芝麻豆腐花,落單位阿姐猛咁話煎釀豆腐好,就$4試兩件吧,點知出事.....先來黑芝麻豆腐花,味道一般,冇乜黑芝麻味,無附近老字號X和咁好乃意料中事,問題在於煎釀豆腐.一見到兩件煎釀豆腐第一感覺是迷你版,上面魂魚肉非常薄細,豆腐也很少,心想莫非是很好吃?點知邊食邊望附近食客,一看之下發覺我們的豆腐比其他食客的細了起碼一半,不是其中一件,是兩件都咁細,問番落單位阿姐點解會有分別?佢道歉都冇不特只.重話 我們又唔係要退錢或換過件,好聲好氣問你重要咁樣態度,信你話件煎釀豆腐好先試,點知個感覺好似俾你`坤'左,俾你更好食都唔會再光顧,更何況此店一般過一般.....
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睇個名好似好勁咁, 入去試下.豆腐花:,看上去好似好硬, 食落去果然係好硬,食左一口,唔可以再食落去.豆漿:太濃的豆味, (太過足料), over 左...煎豆腐:好淡味....我老公食完後說:果然係一個革命, 未成功既革命.
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2010年4月13日 ( 豆腐革命 - 1 ) 港島衛奕信徑行山之旅,行完山後,回程經深水埗,路過豆腐革命,選購了黑豆腐花($7元)一碗,另選購10元5件煎釀豆腐。黑豆腐花,不夠滑,比較實,豆味薄弱。煎釀豆腐,味道不錯,豆腐夠滑。
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