金葉軒

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今天剛好有事要辦，便到了坑口村吃飯，由於我到達的時候是兩點多，大部分食肆餐廳都落更了，有的選擇實在不太多，眼見這家金葉軒很大，吃泰國野的，而且還有開，便坐進去試試。我選擇了店內有冷氣的二人桌，因為大熱天時坐外面實在太熱了，可是店內燈光昏暗，環境麻麻地。我和男友分別點了海南雞飯和豬腳飯，看見先來的雞飯已經心知不妙: 雞肉吃下去有點黴，完全不新鮮，醬汁只有一種，是酸辣汁，一碟汁完全不夠送飯，因為要用來點雞塊，去除雞肉不新鮮的味道，白飯是plain的，沒有加薑，總之這個飯完全不是一個像樣的海南雞飯啦。另外的豬腳飯好一點，味道不過不失，豬肉沒有怪味，醬汁普通。這裡雖然算是大排檔，但價錢都不是特別便宜，剛剛的兩個飯都是差不多50大元，食物卻比茶餐廳難吃。這裡嘛…..吃飽就算。

天氣熱到一個點，到朋友去完清水灣游水，游完水就渣車去附近既將軍澳食野！時間約7點到，已經見到差唔多坐滿人，一睇之下，就係泰菜餐廳，金葉軒！（車可以就咁停出面，十分方便睇車）由於我實在太愛泰菜，每一次我去食泰國野，其實都係叫番差唔多果幾樣菜式，今次都唔例外，叫左以下幾樣野：青木瓜沙津好fresh，口感好爽，味道酸酸甜甜，十分開胃。雜錦拼盤有很多不同選擇，樣樣都好食，係塊蝦片好似林林地。最中意佢個春卷，炸得岩岩好。冬陰功海鮮湯味道會比較辣，入面都有不少海鮮料，建議唔食得辣既，要考慮一下先叫。飛天通菜好食，不算油，有鑊氣！微辣，但完全接受到！青咖哩雞肉市面上好多青咖哩，都會比較甜，而佢就甜得黎，好香椰奶味道而且入面d料都好入味，相信煮左一段時間。炒金邊粉好食，唔叫飯既話，可以考慮叫呢樣。5個人食飯，叫左咁多野最後埋單都係一人＄102真係平靚正！

與家人來到將軍澳,選了金葉軒吃晚飯,先點了青木瓜沙律,份量剛好,清爽開胃,清脆的口感又有少少酸辣香泰式炒通菜通菜口感爽嫩,有鑊氣泰式明爐魚肉質鮮嫩,加了泰國香料,特別美味大頭蝦煲很多蝦,肉結實,惹味,配飯吃一流生蝦食泰國料理必吃,口感厚實,肉質有彈性,夾生蒜片,點少少汁吃最好味

眾所周知，河粉是減肥人士的天敵，約有一湯匙油大卡，實在肥得驚人，幸好它的近親金邊粉，脂肪含量卻非常低，雖然不及河粉「油滑」，但卻多了彈牙口感，絕對可以跟河粉平分秋色，而且是減肥勝手，正在瘦身的我一定會選擇金邊粉。位於將軍澳「金葉軒」正是金邊粉的專家，住在新界的我千里遙遙想一睹它的風采。 泰國金邊粉$58，它有齊頂尖金邊粉最重要的所有元素，就是酸，甜，咸三樣味道，個人意見就是再加上火侯，金葉軒的金邊粉火侯十足，廚子拿攝油溫到位，炒得色澤呈琥珀色，賣相吸引。另外，金邊粉柔軟度十足，應該用冷水浸得合宜。味道吃得出有泰式辣椒醬和魚露，他們互相配合，互補不足，辣椒去除腥味，魚露十分香醇，且帶有鹹味，帶出食物鮮味。配料有炒蛋和芽菜，炒蛋吸收了魚露鮮味，份外鮮甜；蝦仁雖份量不多，但爽口彈牙。主角的金邊粉跟炒蛋和蝦仁的配角整體配合得好完美。店主好細心，碟旁放了花生碎和自家製調味醬，酸酸甜甜的，簡直是神來之筆，帶領味道進入另一層次。

今日要去坑口做野，順便睇下坑口有冇隱藏美食，突然惗起坑口邨，由地鐵站行去大概10至15分鐘，算易行所有枱都係舖頭出面，當好多人既時候會開放埋2，3樓比客人上去，今晚我地兩個就被安排到3樓，大概400尺既地方劃開4張4人枱，但2個人都唔需要搭枱，坐得舒服餐牌有5版，食物種類好多，價錢唔算貴，侍應得一位，忙著點菜，傳菜，執野....一腳踢，而且餸係由地下送上兩層，見到佢都辛苦冬蔭大蝦海鮮湯 hk68大概15分鐘由落單到上枱，份量都算多，有2隻大蝦，磨菇，魷魚，辣椒，香料等..味道香濃，都幾辣，好惹味，而且蝦肉大大舊，爽口，值得一試。每人有5碗左右香葉生菜包,豬肉hk68一整個生菜既份量，菜爽，但好似無洗，有點污蔑，或者係無將爛既菜葉除去，豬肉碎唔多，大概食到6至7舊就無，所以難免生菜要就咁食。豬肉碎炒得香口，唔太辣，有啲甜，無咩肉汁，夾落生菜食還好總括，冬蔭海鮮湯味道不錯，份量亦足夠，湯料豐富。但生菜包質素普通，份量亦唔夠，相信可以做得好啲額外一提，好多枱都叫辣椒羔珍寶大蜆，hk78。有7隻左右，大大隻，賣相已經吸引。但我地兩個食左個生菜包同埋冬蔭湯已經冇多餘空間放埋啲蜆，唯有留番下次啦

今日有朋友專程由黃竹坑黎坑口探我，所以我特別帶她到坑口村食泰國菜。首先，我地叫左海南雞飯，泰式炒辣蟹，泰式炒蜆，同椰汁冰。最令我驚喜的是這裡的海南雞飯可以同新加坡某出名海南雞店相比，不但雞肉爽口幼嫩，而且雞肉十分有新鮮雞味道，相信師傅一定係出盡心意去製造。之後，個泰式炒辣蟹更加不用多說，除了蟹肉新鮮，而且份量十足，朋友都話係用大肉蟹炒製，相信用了大量薑同酒烹調，才可將蟹的咸水味弄走，加上大量的青紅椒，完全帶出蟹的鮮味。至於那碟炒蜆更加不用多說，聽侍應講係用大蜆炒製，不同出面用細隻蜆炒製，食落不但有蜆的韌度，還有清甜的海水味，一碟有成十隻大蜆，可說份量充足。最後，極力推薦一定要飲椰汁冰，因為真係用新鮮椰子肉打成，滿口椰香。總括來說，係坑口識食泰國菜一定係來到坑口村金葉軒食，不但價錢適中，而且份量十足，三五知己必定滿肚而走。

十幾個朋友聚舊，將軍澳區食泰國菜選擇唔多，呢間算多嘢食！首推生蝦刺身，連炸蝦頭真係食唔停口。另外，原隻燒雞翼啖啖肉醃得好惹味。仲有鐵板蠔仔蛋，係半熟炒滑蛋，好難得！仲食咗好多嘢呀！咖哩炒蜆，串燒，冬蔭公湯，生菜包，咖哩炒蟹，海南雞，炸蝦餅，魚餅，豬頸肉，春卷，馬拉盞炒通菜，介蘭，薄餅，蒜蓉包。仲有飲椰青，珍多冰，啤酒。飽到冇朋友！

不想外出的慵懶週末，跟男朋友賴在區內發掘美味小店的樂趣，也是生活中值得珍惜的幸福呢！ 我和男朋友都喜歡吃泰國菜，那種獨突的酸辣味，能大大刺激沉睡中的味蕾，簡直叫人胃口大開，精神一振！ 星期天的晚上，我們不約而同的想吃泰國菜，男朋友提出到同區的金葉軒用餐，即隨便整理了下頭髮，跟隨男朋友大步地往外頭走去。 金葉軒處於坑口村的當眼位置，一點也不難找。坐下後，餓得發慌的我們不消五分鐘已點好菜，拿好相機準備為食物拍攝！ 味道最好的是兩杯椰汁冰，明顯是市面出售的罐裝椰汁加冰。 炭燒豬頸肉，一點也沒有炭燒的味道，而且有點過熟的感覺。 菠蘿炒飯不但沒有菠蘿殼作裝飾，炒飯更沒有配菠蘿肉加炒。 馬拉盞時蔬，味道偏咸和辣。 蠔餅是傳統的做法，沒有「落鑊」炸，可惜蠔仔不夠新鮮，腥味重，影響味道。 總括而言，食材不算新鮮，食物質素不高，應該不會再光顧。

Came here all the way from TST at 8:30pm. It's like a Tai Pai Tung, not a restaurant at all. The waitress doesn't know how to recommend food to you.Thai style oyster pizza: it's the same as taiwanese oyster pancake, but taiwanese one is better than this. nothing special.indonesian fried rice: it's supposed to be spicy, but it's not spicy and it's with currey, shrimp chips and chicken skewers. which is very strange. not good at all. thai kale stir fried: the kale is very hard and not cooked compl

I go with one friend , so we go for dinner set for two . save much  time to think what should we order and cheaper except the dinner set for two , we order two chang Thai beer. great with Thai food.Dinnet set for two $220including :1) Tum Yum seafood soup x two bowls the Thai herbs spice is quite good , enough spicy and with quite many of pawn not bad !2) Boneless chicken thai feet This dish is quite spicy ! i like this dish as I love spicy food. The portion is a bit less ( maybe coz this is the

一向都特別喜歡食泰國菜 所以都中意周圍去試下新野今次就去左將軍澳既呢間金葉軒呢間金葉軒價錢都ok 又唔算話好多人 但係整體食物質素都幾好最中意既兩個菜就係大蝦柚子沙拉同青咖喱大蝦柚子沙拉個柚子好清甜 仲啖啖肉 個柚子本身都已經好好味加埋炒香左既蝦同配料 成個沙拉既味好夾 至於青咖喱就有好香既椰奶味 好入味 加上唔算好辣 唔食得辣既朋友都可以試下 真係幾正嫁

今次第二次到來光顧, 印象中第一次食時味道平平無奇, 但今次真的令我印象深刻...Order 一個二人套餐先講個冬蔭功湯, 真係油膩感指數爆標 , 二人餐到來時, 兩碗都一樣油膩, 當中更不是以大頭蝦製作, 而用的是一般水蝦...無鮮味可言, 差!第二是海南雞, 平時好小食到凍食海南雞, 今次呢間金葉軒比我試到, 而且呢到既海南雞無雞味可言, 當然我唔期望你而家會有鮮雞製作, 但都唔好做到咁差, 個問題係仍未去清當中的雪藏味就交功課, 如果唔講我知, 淨食d雞唔點個汁, 我仲以為自己食緊白烚雞  重要食食下發現到.........最彩比我望得...唔係就...........女侍應只是問我換過個白飯比你要不要, 我不要了...管理者應多加留意第三道菜, 自稱為炭燒豬頸肉, 當然我亦都無期望佢真係會以炭燒作製法, 但都唔好焗到塊豬頸肉成塊肉乾咁款, 同埋一食就知唔係當晚新鮮製作, 同埋唔好上菜前以微波爐翻熱比客, 叮到肉質極乾極鞋身, 絕無肉汁可言 套餐最後仲有個菜, 又係油膩之作, 我不予置評...另外, 本人散叫左生蝦刺身, 呢個生蝦反而新鮮, 肉厚且爽, 但個生蝦汁就好一般,

啲度啲野食質素唔錯，每次水準都係差唔多，都算抵食，只係味道同香港其他泰國餐廳比起尼，就比較遜色。珍寶蜆一貫嘅大隻，同埋今次炒得好味咗。馬拉盞炒通菜就反而差過上次，但都係幾好味嘅。啲度嘅明爐烏頭，今次我係第一次試，同其他東南亞餐廳一樣，整得唔錯，不過個人覺得都係泰式焗烏頭好味好多（但泰式焗烏頭所選用嘅烏頭，通常都係唔太新鮮）

星期一，晚上九點，本來同老公去坑囗邨食川菜，點知冇開，唯有試了附近的金葉軒泰國菜，這間餐廳平時經過都要等位，難得今晚唔使等位，正呀！有室外及室内位置可供選擇，「Kitty」選擇了室內，不過都多蚊冬陰公湯 $68 大頭蝦，魷魚，青口，番茄 加各種香料，非常鲜甜……炒金邊粉 $58 大大碟好扺食蝦多士$68 送來時熱騰騰，外層炸得很香脆，生蝦刺身 $98  配苦瓜蒜片-正！食到流眼淚！牛肉碎生菜包$58  帶有魚露味，很香，很惹味。

這是第一次光顧的店, 主要是不想乘車到九龍城...當天很早開飯, 所以人不多, 選了冷氣開放的室內, 有一邊是沙發, 坐位寬闊, 尚算舒適, 多了個吃泰菜的選擇.