閩味千里香餛飩皇

Open Now

Now Closed

呢間餃子鋪開咗都有幾個月 今次終於光臨！既然係餃子店 一定要試下韭菜豬肉餃（至愛😆😆）因為怕唔夠飽就叫十雙餃加咗個麵底（加10蚊）上菜嗰時個碗係滿嘅！！ 估唔到46蚊都有咁多肉餃味鮮 亦有適中硬度嘅皮 加埋係容易入口嘅！觀塘友可以去一試！

只可以說 用心做食物, 福建滷麵 份量非常豐富有蝦米瑤柱冬菇, 選料上乘咁鮮甜, 份量十足 超級實惠普遍食物 大件夾抵食, 可以增加點涼拌配菜及小食會更加吸引小雲吞湯底清甜， 份量有 大細選擇

又是一個周末要上班的日子，晚上忽然想食餃子，但食開那間餃子店執左笠，無奈下行去那間連鎖餃子店，卻發現其斜對面新開了一間「閩味千里香餛飩皇」，正好呢區很少有福建風味，可以一試。看菜單，真正似福建食品的東西卻不多。當看見招牌福建鹵麵，即叫之，也叫了一個全家福小餛飩，另加白灼菜心及熱檸茶。餃子和煎餃留待下次才吃吧。原來以為這裏的小餛飩會像福建扁食，但端出來的又不像，體積比扁食大且飽滿一點，算是炒手的大小吧。全家福就是幾款小餛飩都有一點，包括鮮肉、香菇鮮肉、韭菜鮮肉、玉米鮮肉、薺菜鮮肉及干貝鮮肉。平心而論，幾款小餛飩味道分野不大，唯玉米鮮肉比較突出，幾鮮甜。至於湯頭真係淡如水，看來像福建人般加點浙醋應較合適（唯獨我是一個不太喜歡吃醋的人）。反而福建鹵麵就啱口味了。至少外表像我在廈門吃過的那種鹵麵。湯頭幾濃但味道卻屬淡口。麵條是自己打的白麵，外表又有點像麵線，煮得淋淋的沒彈性，或許廣東人會吃不慣，但我在福建吃的正是這種口感。至於麵中有豬肉、蝦仁、小干貝及菜，都幾豐富。埋單近百元，但一個人吃這麼多東西也挺飽的。總結食物都OK，但正式福建食物真的少，遠不及我在土瓜灣吃慣的閩食店多，所以店名中的閩味一

觀塘又有新開的食肆了，今次係一間主打賣閩式雲吞的鋪頭。趁今日得閒，就去一探究竟。時間已經係下午2:30，可能因為過了午膳時間，所以唔算多人，去到已經有位坐了。話晒係新裝修，環境很光猛亦都乾淨。這間餐廳都係以寫紙仔形式來落單的。睇一睇餐牌，佢除了雲吞仲有餃子提供，可以剩食又或者加個麵。既然佢主打雲吞，我就先試「各式小雲吞麵」。麵來到，賣相不過不失，跟一般雲吞麵店的差不多。但很可惜一試個湯...發覺佢出奇地淡，完全無味道難道閩式的就是如此？再試一啖麵，口感都ok，似是上海麵的纖幼版。不過都係果句，因為湯無味，所以個麵都係無味...輪到主角小雲吞，一口一粒，幾適合女士。因為是「各式」所以有幾款唔同的餡料。我食得出有鮮肉、粟米鮮肉，另外兩款應該係香菇鮮肉和薺菜鮮肉。全碗麵有8粒小雲吞，4款口味，味道算唔錯。期望佢可以改善一下湯底淡而無味的問題，我相信會更加好食。