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7-min walk from Exit A2, Tseung Kwan O MTR Station
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Telephone
68990688
23650688
Introduction
Founded in 1963, the authentic Chiu Chow restaurant is famous for its Chiu Chow Daa Laang (night-time meal). Recommended dishes include marinated goose pieces and marinated goose intestines. Another special dish is raw marinated cockles, which are made with blood cockles from Shantou and special sauces.
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:30
Mon - Sun
11:00 - 23:30
*Last order: 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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突然又興起”回憶殺”，相信唔少人兒時都曾經睇過老夫子。今次去食呢間打冷，竟然有一系列老夫子裝飾係門口，腦海即浮現”耐人尋味”，哈哈哈……..店內唔難發現佢地嘅蹤影，陪住你食飯。特設老夫子菜推介菜式，每款都以佢地嘅經典四字作名，好似”耐人尋味”，”一舉兩得”，超搞鬼。咁就試吓由佢地個人推介嘅幾款菜式。鹹魚蓉蓮藕煎肉餅 ($108) 選擇梅香做菜料之一，因其肉質軟綿、味道甘香鹹鮮，容易混入肉餅與蓮藕粒煎香。有喼汁點食，煎得肉餅外脆內綿，咸魚蓉加肉餅超級好送飯，加埋蓮藕粒嘅爽脆口感，成為今餐嘅”偷飯賊”。呢碟蒜蓉炒蕃薯苗 ($88)，插上一支大蕃薯旗仔，好應題喎。蕃薯苗以蒜蓉清炒，簡簡單單已經味道唔錯。呢碟鹹魚蒸馬友 ($208)，有”生死戀”外號。將鹹魚同新鮮魚一齊清蒸，確係特別煮法。亦係選擇梅香放上馬友一齊蒸，咸鮮味滲入條馬友。馬友肉質超嫩滑，無咩細骨，夾少少梅香魚肉一齊食，驚喜味道。只有打冷先有得食，一大碗韮菜豬紅 ($70)，豬紅忽然變做大佬。韮菜係底，浸住係濃味醬汁中，問侍應拎埋碟潮州辣椒油點食，豬紅滑得黎帶點煙韌口感，點可以唔叫。仲有一系列老夫子食品可以買走，例如港式蛋卷，惹味醬料及芋泥酥。
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呢度唔單止有好味嘅潮州打冷菜，仲有老夫子嘅身影同你一齊享受美食📚。陳儀興飯店同老夫子合作，喺將軍澳分店搞咗個期間限定嘅主題餐廳，特別推出多個老夫子打卡位📸，仲有幾款老夫子推介菜式等緊你嚟試🍜。—————————————————🪷 耐人尋味 - 鹹魚蓉蓮藕煎肉餅 $108 外層煎到金黃酥脆，入面嘅肉餅又夠嫩滑，每一啖都係經典嘅廣東味。仲要插住枝老夫子竹籤，即刻覺得好有特色。
🐮 各有千秋 - 蜜椒番薯牛柳粒 $88 蜜椒番薯牛柳粒係必點之選，有鹹有甜好開胃，牛柳粒炒到啱啱好，加埋番薯同蜜椒，真係食到停唔到口。
🦆 非同凡響 - 滷水鵝肝 $178鵝肝入口即溶，滷水味又夠入味，下面仲有大量芽菜，正呀！
🍠 潮州手工芋泥 $48 手工芋泥好滑，淡淡的甜味，食完真係大滿足！
🧋 樽仔奶茶 $20 樽仔奶茶嗰種懷舊味真係冇得輸，奶茶香濃又唔過甜，解膩一流。
🧉 羅漢果茶 $20 羅漢果茶清甜潤喉，飲完真係好舒服，健康又好飲。
🍚 白飯 $12白飯煮得啱啱好，粒粒分明又唔硬，配咩餸都咁啱。
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最近將軍澳既陳儀興飯店同經典漫畫《老夫子》玩Crossover，由門面到菜式都注入漫畫元素，仲推出多款限定聯名菜一入店就見到老夫子、大番薯、秦先生嘅搞笑造型公仔同場景，連牆身都係打咭位，童年回憶返哂黎！💡老公子推介茶式🥢各有千秋｜蜜椒蕃薯牛柳粒（$148）用蕃薯代替薯仔夠特別，外脆內甜好似食緊糖不甩，牛柳粒軟嫩帶焦香，蜜椒汁酸甜開胃，三色椒仲keep到爽口，整體配搭有心思。 🥢勢均力敵｜鹹魚蒸馬友（$208）馬友魚肉嫩滑無骨，蒸得啱啱好，鹹魚嘅鹹香滲入魚肉，加埋薑蔥同豉油提鮮，撈飯食真係停唔到口！ 🥢非同凡響｜滷水鵝肝（$178）鵝肝煮到入口即化，滷水汁入味唔鹹，底下墊嘅芽菜吸晒汁，食落濃香得嚟又唔膩，抵讚！ 🥢魚香炒菜花 （$88） 韭菜花幼嫩，炒得爽脆，加咗魚鬆夠鹹香，落咗少少辣椒吊味，食落更惹味。
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最近我地黎左一間潮州菜，竟然有做老夫子主題😍好正😆童年回憶返哂黎😍我地逐個逐個公仔打卡🥰餐牌上面有唔少地道嘅潮州手工菜👍🏻仲有老夫子系列嘅菜色叫🤗🌸蜜椒蕃薯牛柳粒，牛柳粒嫩滑，味道好野味，蕃薯🍠好香甜😍平時都係食開薯仔，變左蕃薯又幾好味🥰🌸鹹魚蒸馬友，之前比較少食蒸馬友😆估唔到係咁鮮味🥰仲要勁甘香d魚油滿滿🥳加埋薑蔥同醬油，鹹魚又好夾😚🌸百花大腸，係墨魚滑配大腸😍炸得夠乾身，唔會膩😋口感彈牙🥰🌸老火燉湯，姬松茸燉雞，味道香濃😍
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同朋友由細到大都係老夫子迷，今晚特登帶埋佢黎到將軍澳嘅陳儀興飯店食飯，餐廳內外設多個老夫子打卡位，包括老夫子、大番薯同秦先生嘅搞笑造型同場景，充滿懷舊氣氛，打卡一流！將軍澳店特別推出多款老夫子主題推介菜式，連菜式名都零舍有老夫子風味🤣滷水鵝肝 $178滷水鵝肝入口軟滑濃香，鵝肝煮得啱啱好，咬落似奶油咁融化，帶陣陣脂香，滷水汁入味，滲入鵝肝，配上墊底嘅芽菜，味道豐富又唔會太膩咸魚蒸馬友 $208馬友魚肉鮮嫩，蒸得軟滑，咸魚嘅咸香滲入魚肉，味道濃郁惹味，魚肉少骨，食落方便，拌飯一流，係潮州菜嘅經典之選！蒜蓉炒番薯苗 $88蒜蓉炒番薯苗簡單清爽，番薯苗新鮮嫩綠，炒得爽脆可口，帶濃郁嘅蒜香，食落好開胃，唔會太油膩驚喜優惠⭐️原來而家download陳儀興飯店嘅官方App，即可換領精美禮品，包括蛋卷、芋頭酥或辣椒油，數量有限，粉絲同食客唔好錯過！
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