靠父幹車仔麵

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今日經過大圍見到有間新開嘅車仔麵店，就入去試吓。我叫咗個三餸車仔麵，真係唔錯！*蠔皇冬菇* 🍄：冬菇煮得好嫩滑，配埋蠔皇醬嘅鮮甜味，非常夠味。*魚肉春卷🌿🐟：魚肉春卷蔥香味濃郁，食落去好有層次感。*酸齋* 🥬：酸齋味道適中，唔會太過酸，配埋車仔麵，味道唔錯。*一碟通菜* 🌱：通菜火候煮得剛好，保持住爽脆嘅口感，加埋少少腐乳，味道簡單但好好食。整體嚟講，呢次試新開嘅車仔麵店真係好滿意，味道唔錯，服務態度亦好好，下次一定會再嚟試其他嘢食！😊🍜

餐廳氣場好好，雖然係夜晚嚟食，但裝修燈光都俾人溫暖嘅感覺。以為係普通車仔麵size，點知好大碗，父親秘制醬汁好惹味，小辣都比其他車仔麵辣啲，建議唔太食辣嘅叫BB辣。湯底望落去好清，但其實都夠味，似腩汁味但顏色唔似。叫左炒腩肉，蘿蔔同酸齋都好食，餸嘅份量都唔少，可以話係大食人士車仔麵之選！

已經不知有幾多年無食過車仔麵，知道大圍新開了這間車仔麵店，便決定要試一試。今天去的時間還早，不用排隊，入到店內光線非常充足，裝修很有心思，給人感覺乾淨舒服。跟大部分車仔麵店一樣，都是食客自己填落單紙，非常方便。我點了3餸一麵（$52），有蘿蔔 牛柏葉及秘製炒豬腩肉，老公點了2餸一麵（$45），我們還加了一個小食南乳豬手（$40），蘿蔔清甜好味，可惜當日可能煮得不夠耐，有點硬，秘製豬腩肉值得一試，很爽口入味，是我喜歡的口味，牛柏葉味道正常，如果可以切得大嚿d會更好，因為煮完後牛柏葉縮到好細嚿另一碗瑞士汁雞翼 柱候牛根腩湯底選了父親秘製醬汁，雞翼煮得剛好肉質很潄滑又夠入味，牛腩都唔錯，最後小食南乳豬手，喜歡濃味又不怕肥的真的要試試，老公是怕油膩的人都覺得好好食

今日去試新開靠父幹車仔麵，車仔麵4個價錢由$35-$60,今日揀左牛根腩/雞翼/豬紅/1個麵 $52,碗麵黎到就見到好肥牛腩冇牛根，份量少，食落口好韌，全碗牛腩冇野好食全脂肪，完全吾掂，連最基本牛腩都煮吾掂，講到明父親必食推介，真係叫佢父親落黎食下，全部都係脂肪，肉得一點點, 下欄食物都煮俾人食，有冇良心，大家千祈吾好點牛腩，點左會勁後悔👎👎👎

環境真係好鬼趣緻又好舒服 有好多字句都好有趣好好笑 我叫左碗五花腩雞翼尖肥牛秘製醬汁小辣米線 啲雞翼尖好腍好好食 肥牛好新鮮好肥美 五花腩唔會太油膩 但係有適當嘅油分 不過佢嘅椰子冰原來就係椰奶汁 早知我就叫椰子冰啦，因為我叫咗紅豆冰 我自己唔係好鍾意食紅豆我絕對非常之推介呢碗配搭 真係好好食😋😋😋

純粹當時唔駛排隊就一試，當日點五花肉、豬皮、大腸配油麵，五花肉同其他店唔同，鍾意肥嘅就啱哂，豬皮夠入味，大腸如果控制到諗身易咬就更正，湯頭正常味，整體份量多，滿意👍🏽

積信街最近新開咗車仔麵店，現試業期間做緊優惠。到埗視線即被白屋仔門面吸引住，內進光猛開揚、整齊簡潔、空調充足，環境好舒服。車仔餸、粉麵、醬汁及飲品均有頗多選選擇，遞纸仔後不久熱騰騰麵食已端上台；我哋選嘅牛腩、牛筋、豬腸均夠淋、足味，蘿蔔清甜、皇冬菇入味，入口質感剛剛好，試咗三款醬汁各有特色，應有一款會適合！牆上靚字寫上老板父親大人有五大必食推介：滷水豬大腸、柱侯牛腩、秘製炒腩肉、瑞士鷄翼及南乳豬手；日後必要續一嚐試！店主頗年輕，待客有禮，招呼周到！

非常值得一試，服務好。之前係出面食的車仔面不會有咁好服務。老闆娘人靚笑容好👍👍👍環境好，地方寬敞。………………耶✌……………………………之後又多個食好嘢的地方了。 本人試過之後非常推介秘製炒腩肉，一般車仔麵店不會有呢樣選擇，還有幾樣出面車仔麵都未見過的（虎皮鳳爪，魚肉春卷，瑞士雞翼）都係好選擇👍👍湯底有多款選擇 靠父幹就必須要有父親秘製醬汁🤣🤣仲有個可以辣到叫（爸爸）😎😂大家試下啦🎉

今日見到大圍新開間車仔麵好抵食，做緊試業送一個餸環境乾淨，個名好搞笑，啲擺設都好抵死一定要食炒腩肉，好香口，我揀其他啲餸都唔錯，台灣香腸有煎香先放落湯，瑞士雞翼都幾好