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2008-11-11
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這裏的石頭鍋飯算不錯,飯 +肉+菜+醬的配搭很好,以這個價錢來說,算做得不錯的了。不過正如樓上不少意見指,辣醬不夠辣。辣醬是石頭飯很重要的一環,這店的石頭飯其他地方都做足,唯獨是差這一點,很不值得。兩個人來,最好選那個石頭飯配豆腐鍋 (忘了正確名字) 的套餐。豆腐鍋裏的豆腐很滑很滑,豆味尚可,配合一些肉末,口感一流。不過,又是那毛病,如果再辣點,更好。燒餅也吃過,始終還是敗於那辣醬。因為這裏燒餅味偏淡,要點辣醬同吃;但此店的辣醬根本不辣。此店其實屬用心製作類,其實除了辣,其他各項都做得不錯;如果想更上一層樓,要從辣醬入手。還有.....應該考慮給予食客除了紅色可樂以外的其他汽水選擇.....
兩個人來,最好選那個石頭飯配豆腐鍋 (忘了正確名字) 的套餐。豆腐鍋裏的豆腐很滑很滑,豆味尚可,配合一些肉末,口感一流。不過,又是那毛病,如果再辣點,更好。
燒餅也吃過,始終還是敗於那辣醬。因為這裏燒餅味偏淡,要點辣醬同吃;但此店的辣醬根本不辣。
此店其實屬用心製作類,其實除了辣,其他各項都做得不錯;如果想更上一層樓,要從辣醬入手。
還有.....應該考慮給予食客除了紅色可樂以外的其他汽水選擇.....
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