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12:00 - 21:30
Mon - Sun
12:00 - 21:30
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Recommended Dishes
.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【大埔小店麻甩雞🐥｜冰凍飲品味道值得加分】🐨口水雞飯 $50推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一上堂以為口水雞份量唔多，但係食落就發現好滿足，因為已經撕好一條條雞絲，所以食落嘅份量比想像中多好多～雞絲溝咗芝麻、炸蒜、青蔥粒炒香，辣到大約係譚仔小辣，有麻香又夠辣味🙂↕️.🐨青咖喱吉列豬扒飯 $50推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️吉列豬扒份量有手掌咁大，炸到好乾身，切好咗一件件好易入口。青咖喱偏辣無坊間店舖咁淡，食到咖喱香同椰奶香，青咖喱係分開上，可以因應自己喜好調整辣度🫑.🐨酸辣鳳爪 $45推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️兩個人食於是試埋佢哋嘅小食，鳳爪對半切完起咗主骨，留左軟骨部份，所以食落有口感～ 都係以辣味為重心，食到酸味嘅餘韻，好juicy....🐨青檸梳打 跟餐+$12推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️青檸味好出，應該係已經幫你拮好先俾你～ 成杯都好清新，唔會好甜，仲有解辣作用！絕對值得加購～.🐨龍眼冰 跟餐+$12推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️龍眼冰味道比較清淡少少甜，最重要係好多龍眼肉～——☼——☼——☼——☼——☼——麻甩雞📍地址：大埔寶鄉街47號地下D1號舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：#HTB大埔 #HTB港式.#大埔美食 #大埔 #港式 #龍眼冰 #梳打 #美食推介
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上次在大埔寶鄉街「洪記餃子雲吞糖水」排隊等候期間，發現旁邊亦有一間應該同樣開張不久的海南雞專門店「麻甩雞」，從網上得知原來今年三月方開始試業，直到四月初才正式開業。食物方面無骨海南雞、手撕雞、口水雞及滷水豬髀皆為店家招牌菜，這次週末下午專程過來一試，可惜大部分食物包括油飯都已經售罄，但依然有幸能買到最後一份海南雞飯。無骨海南雞飯 ($45)海南雞飯只要加$10即可轉雞髀，雞皮金色油亮而肉質緊緻嫩滑，附上薑蓉、黑醬油及海南雞飯醬，雖然油飯售罄只能配以白飯，但海南雞下的白飯仍摻雜少許雞油香，而飯量更是極其慷慨。例牌滷水豬髀 ($65)豬髀熬煮得入味而鹹度恰到好處，嫩滑得近乎入口即化卻軟而不爛，而豬皮亦保持彈性肥而不膩。例牌薯仔牛柳粒 ($68)牛柳粒肉質柔軟，而薯仔表面略經炸香粉糯綿密，兩者平分秋色，黑椒香氣四溢並帶微甜相當惹味，出乎意外地媲美大牌檔出品。
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🍽️麻甩雞 (大埔)📍大埔寶鄉街47號地下D1號舖今日與家人聚會，每人準備一D食物，我就買咗我最喜愛嘅海南雞，我係去買「麻甩雞」嘅招牌海南雞，真係好正㗎，肉質嫩滑，不用點醬都好好味，家人讚口不絕😍除咗海南雞，我仲買咗滷水豬脾，都唔錯啊！滷水醬能滲透豬脾，D豬脾肉充滿香氣同滷水風味😃切片的豬脾肉質豐厚，軟嫩而不失彈性，搭配新鮮的香菜，又增添了清新的口感，其實豬脾配白飯十分匹配，飯吸收了滷水汁的精華更係一絕，值得一試😋總括嚟講，呢間小店由三個後生仔主理，食物水準不錯，值得支持吓，特別係大埔嘅街坊多啲去幫襯啦🤗
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麻甩佬們開的麻甩雞招牌有海南雞 另外仲有手撕雞·豬脾·咖哩等等仲有其他小食同特飲 店舖主要做外賣生意食物都係即叫即製 唔想等可以打去落定單先.餐廳仲有學生優惠穿著校服或持有學生證購買飯類可獲－$5優惠🫧無骨海南雞 1隻$165必食之選💕海南雞除左雞翼全部去骨雞肉嫩滑有香濃雞香 .🫧例牌滷水豬髀 $65豬髀肉啖啖肉😋半肥瘦有充足油脂滷水汁好入味👍🏻 用黎撈飯都一流🫧油飯 $10食海南雞一定要配油飯！💕
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好耐未嚟過大埔墟呢邊，今日落雨於是諗住買外賣返屋企慢慢食。無骨海南雞<半隻> $90 - 一打開盒真係有啲嚇親，雞嘅份量好多之餘，我最愛嘅醃蘿白都有好多，每份雞都有配3隻醬料<薑蓉/酸辣醬/甜豉油>，睇返佢地嘅介紹，發現酸辣醬同豉油都係佢地自家製造，第一次覺得海南雞嘅豉油係咁好食，醬汁好有驚喜！！！雞件皮滑肉嫩，好好食，成功登上我最愛嘅海南雞top3之一。口水雞翼<3隻>$24 - 雞翼已經一開二，方便食用，而且應該因為已經切半所以更加入味。脆香雞軟骨 $40 - 炸得好香口，而且完全唔油膩，即使拎到返屋企凍左都仲好好食。可惜今日生菜包已經賣完，下次一定要試到。
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