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2-min walk from Exit A1, Po Lam MTR Station
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Introduction
This restaurant mainly serves Vietnamese and Thai dishes. All of the sauces are MSG free and homemade by the founder. The boneless Hainanese chicken rice is one of the signature items. Besides, it creates pigeon with a spicy flavor.
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
果然係海南雞專門店，價錢其實唔平，但係味道來講真心推介，肉質嫩滑，減緊肥嘅我都無法抵擋雞皮嘅誘惑。有分望到就知有幾入味，觀感令人充滿食慾。三款醬汁都好惹味好送飯。
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📍OK德海南雞專門店 (新都城中心)小小店裡充滿滿滿泰式風格#黃金月亮蝦餅很脆每片都有蝦子#經典打拋豬有點微辣但是真的超下飯味道很足夠洋蔥九層塔超香的店裡小小的整個很氣派且有用心在擺設讓人覺得很放鬆離秘道海邊超近的吃完後還可以去海邊散步🚶🏻♀️隔壁滿山望海客滿還好有做好功課推薦------------------------------蜂蜜炸雞翅炸豬肉餃子東央海鮮媽媽麵紫菜蛋花湯
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呢間餐廳既招牌海南雞飯…啲雞肉真係好滑，同埋個底唔係用生菜墊起，份量真係好多…..鐘意多餸既人絕對夠。咖啡牛腩有點微辣，幾惹味。我地就點左個2人餐，除左有主菜同飯，仲有跟埋個小食同燉湯….燉湯有人參蟲草花雞同肉骨茶，呢款肉骨茶係星加坡口味的，同平時飲馬來西亞藥材味濃既肉骨茶有所不同，呢款係白楜椒味重，不過我兩款都鍾意飲😋鐘意食海南雞既人相信黎呢度都搵到驚喜….價錢又算抵食…2個人都食到飽一飽呀！
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下午我在「油麻地」光顧某間集潮州粉麵，以及港式車仔麵食品兩者優點於一身的粉麵店之後，選擇乘搭交通工具，前往「將軍澳」「新都城中心」三期地下，光顧海南雞飯餐廳「OK德海南雞飯專門店」。恰巧「OK德海南雞飯專門店」本身在下午茶時間裡面，推出實際份量感覺一點也不少，性價比很高的「下午茶餐」，而且「下午茶餐」裡面同時有提供「海南雞飯」和「馬來咖喱牛腩飯」給食客選擇。既然「寶琳」分店「OK德海南雞飯專門店」在下午仍然有推出款式齊全，又有「海南雞飯」，又有「咖喱牛腩飯」，價錢不算昂貴，而且實際份量足夠飽肚的下午茶，我索性把它當作晚餐享用。適逢當時「香港」堂食時間，仍然在下午六點結束，令我決定購買「OK德海南雞飯專門店」的外賣自取下午茶，「海南雞飯」和「咖喱牛腩飯」作為晚餐，攜帶回家慢慢享用。我在「寶琳」分店「OK德海南雞飯專門店」付款購票之後，坐在餐廳頗為龐大的樓面裡面，慢慢等候「寶琳」分店「OK德海南雞飯專門店」廚房店員製作我的外賣下午茶食品。恰巧我那時候忽然想起，想起「OK德海南雞飯專門店」的每一份下午茶餐裡面，就算食客選擇外賣自取，也可以為每份下午茶餐，自由選擇一杯飲品。於是我跟「寶琳」分店「OK海南雞飯專門店」收銀櫃檯裡面的店員補充，我的兩份下午茶茶餐裡面的飲品，都是選擇享用熱「奶茶」飲品。我的「OK德海南雞飯專門店」外賣自取下午茶食品，分別有兩款食品加兩款飲品，原本的總價錢需要港幣九十四元，再加上每款外賣食品飲品的外賣餐具費用四元，總價錢最後變成了港幣九十八元。由於我比較遲才告訴「寶琳」分店「OK德海南雞飯專門店」收銀櫃檯店員，兩份下午茶飲品都要「熱奶茶」，所以當餐廳廚房製作完成食品，連外賣膠袋送到我手上的時候，變成了兩個膠袋，一個盛載食品，一個盛載飲品。另一方面，原來「寶琳」分店「OK德海南雞飯專門店」外賣包裝版本的下午茶食品，收據原來一早已經跟隨貼在外賣膠袋的表面上，我再向收銀店員要求收據的做法，原來有點多此一舉。由於我在「寶琳」光顧「OK德海南雞飯專門店」，所以想立刻乘搭交通工具返回「西貢」也變得很容易，既可以直接在「新都城中心」乘搭小巴返回「西貢」，也可以坐港鐵到「坑口」，然後才乘搭小巴返回「西貢」也可以。我回到家裡面之後，直到晚上一個人坐在家中享用「OK德海南雞飯專門店」下午茶茶餐裡面的「海南雞飯」食品。「OK德海南雞飯專門店」裡面的「海南雞飯」有三款調味料，感覺有點像享用中式「海南雞飯」。至於下午茶飲品裡面的兩杯「熱奶茶」，幸好我在「寶琳」「新都城中心」小巴站乘搭交通工具趕回「西貢」，實際上不需要等候太長時間，所以回家之後，「熱奶茶」仍然保持溫暖熱度。「OK德海南雞飯專門店」有為每一杯「熱奶茶」提供兩包包裝砂糖，實際上變成了四包砂糖在外賣膠袋裡面。「OK德海南雞飯專門店」砂糖實際份量多到，我最後還是用剩很多包包裝砂糖，遺留放在廚房廚櫃裡面。由於「OK德海南雞飯專門店」製作的「熱奶茶」溫度頗高，直到我攜帶食品乘搭專綫小巴返回「西貢」之後，「熱奶茶」溫度仍然溫暖，足以融化包裝砂糖裡面的「砂糖」，「奶茶」的實際味道也立刻變甜。至於「熱奶茶」飲品裡面的「紅茶」實際濃度，我覺得「熱奶茶」的實際「紅茶」濃度感覺尚算可以接受的程度，只是「奶茶」加入「砂糖」之後，甜味稍為掩蓋住「紅茶」裡面的茶味而已。至於「OK德海南雞飯專門店」裡面的「海南雞飯」，「海南雞飯」附送了三款調味醬汁，讓我覺得「OK德海南雞飯專門店」製造的「海南雞飯」，略帶中式和馬來西亞「海南雞飯」的氣息。「OK德海南雞飯專門店」裡面的外賣「招牌海南雞飯」調味醬料分別有三款，包括有黑色的甜味「醬油」，紅色的辣味「辣椒醬」，還有綠色的鹹味「薑蔥蓉」。至於「招牌海南雞飯」裡面的「白飯」，已經加入黃色的「薑黃」，把「白飯」實際製成品炒到，變成實際味道頗香，口感不算太腍的「油飯」。黑色「醬油」裡面的甜味濃度，感覺實際在過濃厚了，所以我覺得黑色甜「醬油」，雖然可以直接被倒進「薑黃油飯」裡面，但是實際倒「醬油」的份量，其實可以適可而止。至於「招牌海南雞飯」裡面的紅色「辣椒醬」實際辣味程度，我覺得還未至於非常的辣，以我個人平日能夠承受的辣味程度而言，我還可以完全食光所有「招牌海南雞飯」裡面的「辣椒醬」。至於「薑蔥蓉」裡面的鹹味，我覺得「薑蔥蓉」實際鹹味濃度感覺，實在很像平日享用港式燒味飯時，配搭享用的鹹味「薑蔥蓉」十分相似。所以我覺得享用「OK德海南雞飯專門店」的「薑蔥蓉」，還是適可而止好了，不宜放太多「薑蔥蓉」到「招牌海南雞飯」實際製成品裡面。至於「招牌海南雞飯」裡面的「雞肉」，我覺得「雞肉」實際口感感覺不算太過硬太結實，「雞肉」的實際肉質感覺也不算很粗糙，配辣味「辣椒醬」一起享用效果更好。由於我享用「招牌海南雞飯」的時候，大部分時間都有為「海南雞」雞肉配辣味「辣椒醬」、甜味「醬油」和鹹味「薑蔥蓉」一起享用，所以始終沒有正式感覺過「海南雞」雞肉裡面的實際原有味道。至於「OK德海南雞飯專門店」下午茶裡面的另一款食品「馬來咖喱牛腩飯」，餐廳廚房在「白飯」表面上，灑下一些味道偏鹹的配料，令「白飯」實際味道，還未至於變得太過淡而無味。至於「馬來咖喱牛腩」裡面的「牛腩」實際肉質，肉質其實也算是頗大，而且餐廳廚房已經在「馬來咖喱牛腩」裡面加入了「辣椒」，所以「馬來咖喱牛腩」實際上的味道還是偏辣為主。至於「馬來咖喱牛腩」裡面的「牛腩」實際肉質和口感，也都被「OK德海南雞飯專門店」廚房裡面的師傅煮到變得頗為軟腍，要撕開嚼爛「牛腩」裡面的牛肉，過程不算困難。但是由於「馬來咖喱牛腩」的實際味道，頗重來自「辣椒」裡面的辣味，所以「牛腩」還是適合配「白飯」一起享用，直接享用「牛腩」的實際辣味感覺會有點過火。但是我只是光顧「OK德海南雞飯專門店」下午茶，卻又能夠食到實際份量不小的「招牌海南雞飯」跟「馬來咖喱牛腩飯」，總價錢也不到港幣一百元，把「OK德海南雞飯專門店」下午茶當作晚餐享用，性價比也變得很高。
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睇咗食評下午茶嚟試下招牌南雞飯，份量一點都不少名副其實。加上雞皮爽脆彈牙，作為健康嘅我當言冇食，但係咬一下，絕對無跨大。頂呱呱嘅醬汁，再配熱辣辣的黃油飯浸合挺香的乾葱碎！冇骨雞肉不多配了隻雞翼，＄58性價比高，冇話可說！
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