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2-min walk from Exit C2, Jordan MTR Station
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Telephone
69943331
Introduction
The environment is decorated with a floral and wooden theme. It offers Western cuisine, especially steaks and has a variety of homemade desserts, craft beers and cocktails. It's a great place to unwind after work or on weekends.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:30
Mon - Fri
12:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
11:45 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
前幾日午餐，我去咗佐敦嘅Wings Cafe & Bistro。嗰度嘅氣氛超有藝術感，陽光透過大窗戶照入嚟，牆上仲掛住各種藝術家嘅畫，成個地方令我覺得特別放鬆。午餐一到，氣氛就變得熱鬧起來。首先上嚟係一碗濃濃嘅龍蝦湯，湯面上仲飄住香草，香氣真係好。飲一口，感覺就好似喺海邊一樣，超享受。主菜我點咗紐西蘭草飼肉眼扒，金黃嘅外表，外焦內嫩，仲有新鮮嘅時蔬同特製醬汁，每一口都充滿肉香，真係滿足！另外仲有軟殼蟹海膽意粉，意粉超滑，搭配酥脆嘅軟殼蟹同濃郁嘅海膽醬，令我彷彿回到海邊嘅美好時光。呢間咖啡館唔單止好食，仲令我享受生活中每一個小細節，真係好棒！
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今日來到位於佐敦白加士街的「Wings Cafe & Bistro」，環境裝飾有格調，Cafe 內有不少貓貓主題的裝飾🐈原來逢星期五六日都會有貓店長坐陣😻愛貓之人不要錯過~ 下次有機會要再上去先得❗️🔸加拿大保濕豬鞍配🍎蘋果蓉蜜糖芥末醬 $238十分推介此主食😋豬肉容易煮得又乾又榎口但此份保濕豬鞍真正做到好「保濕」🤣肉質口感好鬆軟之餘，油脂剛好又多汁！感覺焗製的時間掌握得幾好，鎖汁又好味😋🔸黑松露牛肝菌雜菇意粉 $148黑松露味好香，份量好大盤配上極多牛肝菌雜菇！好滿足😋🔸小食 🍄 炒雜菌 $31味道鹹香，好開胃！🔸Cheese cake $68 加配🍨焦糖脆脆雪糕 $16好幼滑的Cheese cake，好喜歡它的口感！軟綿綿得來，卻沒有很重的滯膩感😋🔸龍蝦湯 跟餐轉配價 $25由Dinner Set 的是日西湯轉配！龍蝦湯入味，而且好足料，湯內充滿龍蝦絲肉😍建議大家轉配試試👍🏻🔸南瓜湯 跟餐南瓜蓉的口感好綿感，好飲👍🏻🔸Flat White 跟餐轉配價 $20口感順滑！牛奶味重🥰🔸朱古力牛奶 跟餐轉配價 $10正正常常吧，反而沒有太甜😉📍Wings Cafe & Bistro 佐敦白加士街56號凱豪商業大廈1樓
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首先上桌的是南瓜湯，盛放在紅色的陶制碗中，顏色鮮艷，讓人食慾大增。南瓜湯的表面用奶油勾勒出精美的花紋，輕輕攪拌，奶油與南瓜湯完美融合。舀起一勺送入口中，南瓜的香甜瞬間在舌尖散開，伴隨著淡淡的奶香和香料的味道，每一口都醇厚而順滑，彷彿在口中演奏著一曲和諧的交響樂。海鮮飯是這頓餐點中的亮點之一。滿滿一盤的海鮮飯上鋪滿了新鮮的蛤蜊、青口貝和蝦，海鮮的鮮甜與米飯的香糯相得益彰。米飯吸收了海鮮的湯汁，每一粒都飽含著大海的味道。表面撒上的芝士碎和香料，不僅增加了視覺上的層次感，更讓每一口都充滿了豐富的口感。蛤蜊和青口貝肉質飽滿，蝦的鮮美在口中散開，這道海鮮飯無疑是海鮮愛好者的天堂。牛排配蔬菜這道菜則展現了廚師對火候的精准掌控。牛排煎至恰到好處的熟度，外表呈現出誘人的焦褐色，切開後內部呈現出鮮嫩的粉紅色。牛排的肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到肉汁在口中爆開的快感。搭配的蔬菜有西蘭花、蘑菇和小番茄，蔬菜的清新與牛排的醇厚形成了鮮明的對比，使得整體口感更加平衡。旁邊的醬汁更是錦上添花，為牛排增添了一份濃郁的風味。最後是甜點，一塊看似簡單卻充滿驚喜的芝士蛋糕。芝士蛋糕的質地柔軟細膩，入口即化。頂部的奶油輕盈而不甜膩，搭配著蛋糕一同食用，給人一種如雲朵般輕盈的口感。盤子上用醬汁和堅果碎裝飾，不僅增加了視覺上的美感，也為甜點增添了一份香脆的口感。總的來說，這家餐廳的菜品無論是從食材的選擇、烹飪的技巧還是擺盤的藝術上，都展現出了極高的水準。每一道菜都像是廚師精心準備的禮物，帶給食客們一場視覺與味覺的盛宴。我強烈推薦這家餐廳給所有熱愛美食的朋友們，相信你們一定會在這裡度過一段美好的用餐時光。
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之前要喺佐敦附近醫肚，另一半就推薦食呢一間餐廳。呢間餐廳喺白加士街，位置都幾方便。至於服務同環境衛生都相當唔錯。我哋就嗌咗個二人套餐，每人都會有一個餐湯，可以選擇一份 starter，一份main course，同埋一份 pasta。我哋就選擇咗雞翼 as starters，味道就幾好，不過略嫌生咗少少。至於pasta就選擇咗蜆肉意粉，main course就選擇咗牛頰肉，兩者嘅味道都相當唔錯。最後我哋每人嗌咗一杯綠茶latte，水準好好。我哋兩個人最後食咗唔夠$700 ， CP值幾高。
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位於佐敦的樓上西餐廳 Wings Cafe & Bistro，我們最近在那裡慶祝生日，整體體驗有亮點也有一些不足。首先，食物質素相當不錯。我們點了兩個主菜，分別是極厚切牛頸脊牛魔王之選和加拿大保濕豬鞍配蘋果蓉蜜糖芥末醬。牛頸脊口感豐富，肉質鮮嫩，份量足夠，非常滿足。而豬鞍搭配的蜜糖芥末醬帶來清新口感，與蘋果蓉的酸甜味道非常契合，令整道菜更有層次。值得一提的是，因為當天是生日，店家特意在蛋糕的碟子上畫上祝福字句，讓慶祝氣氛更加濃厚，非常貼心。然而，餐廳的服務方面還有改善空間。侍應對餐飲操作似乎不太熟悉，給人感覺訓練不足。另外，餐廳的環境相對簡單，與定價的高端定位不太匹配，讓整體體驗稍有遺憾。總體來說，Wings Cafe & Bistro 的菜品出色，是值得一試的，但如果能提升服務質素和環境，將會是更理想的用餐選擇。
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