一君士多 (Closed)

有日經過尖沙咀，偶然見到有間裝修幾靚既餐廳，原來係以前飾演美味天王林小丁的鄧一君開既一君士多! 唔少明星都有黎撐過場!(我都係睇佢既介紹先知哈哈）士多主打高級車仔麵  亦都有唔少地道特色小食廣島蠔椰汁泡飯78蚊既泡飯有4粒大大粒既廣島蠔  圖中可以見到幾肥美椰汁份量頗重  估唔同飯及蠔亦幾配搭  非常有特色! 牛腩豬紅蘿白油麵除左一 d特色推介麵之外，亦有普通車仔麵菜式選擇   味道不過不失! 一君炸蛋炸蛋係唔多地方有做  之前亦都係出面小食店見過炸魚蛋賣    呢款一君炸蛋  採用左鵪鶉蛋黎做炸蛋  值得一試!  雪糕紅豆冰紅豆冰配上大大球既雲尼拿雪糕  非常抵飲熱朱古力朱古力飲落都幾濃，加左幾粒綿花糖加添幾分特色

啲米粉好散，簡直段左咁制，花膠唔似花膠，好硬。服務一般般。冬菇和鮑魚都OK既，不過湯底無咩味整得唔好食所以覺得好貴好唔抵食，希望廚師改善呢個問題。我希望透過open rice想告訴一君多士知道，而家疫情嚴峻，時勢唔好，你地員工唔好因為生意唔好，做出來的食物越來越差！唔好求求其其工作。要做好D，而要比心機煮好食物！希望你地可以得到改善！

之前同個客去左格蘭中心睇醫生，睇完醫生再同佢去醫五臟廟啦，見隔離係以前藝人鄧一君開「一君士多」 ，睇見好似幾有香港舊有特色，一於去幫襯下，門口有一幅佢嘅poster 間店有好多舊有香港特色小食，亦都有新派嘅創意食物經濟大眾化下午茶餐都有好多個選擇我見一場嚟到個肚又餓，一於試吓佢招牌推介富豪霸麵，價錢雖然比較高但我覺得係一試無妨，佢食材裏面都用料十足同佢個名一樣鮑魚有兩隻，細細隻，食落爽口彈牙牛筋入晒味，而且炆到好淋，入口即溶嘅感覺有花菇大大隻花膠幾大塊，有兩三塊係入面，講真每款食材要整都好麻煩、用好長時間廣島蠔冇腥味 讚我覺得一君士多入面有值得讚嘅係佢麻辣油，因為佢麻辣好香椒麻味，仲有我覺得佢同以往我食車仔麵嘅感覺唔同， 佢環境乾淨好多香港人、香港事、香港味蜜餞雞翼上枱時熱辣辣，蜜糖味好香,皮脆肉嫩

聽人講一君士既餐廳開到去尖沙咀，我當然要去試下啦！聽講lunch hour 好多人，我今日同朋友下午茶時段先到，好彩即時有位！霸王麵一君士多出名用高級食材做車仔麵，我同朋友share左呢個最豐富既霸王麵，有鮑魚，花膠，桶蠔，花菇等等，認真架勢，多到鋪滿個麵底，啖啖都係送，值得一試！六寶麵呢個係下午茶特價之選，35蚊真係好抵食，有齊唔同既丸類，真係好足料，正！蘑菇芝士雞翼呢個小食真係不得了，芝士蘑菇釀入左去無骨雞翼入面，一口咬落去完全唔使’lun’骨，o係屋企我一定唔會整呢味送了，很多功夫。呢味小食岩哂我d懶人食，又煎得好香脆，值得一試！炸蝦餅和油菜另外追加了兩款小食，呢度勝在野食定價唔高，幾個人黎可以share黎食又唔貴，尖沙咀有呢間店真係岩哂唔同人食！

因為一君的關係，我一直都想來幫襯，今日終於帶了男友來吃個晚餐。裝修以木為主題，加上復古的罩燈很有懷舊的風情。牆上的圖也很可愛呢。點菜用點餐紙直接tick就可以了。車仔麵也可以吃的豪氣！這富貴麵有鮑魚和花膠，正如其名！另外還有菜和花菇作點綴~有咬口的鮑魚和軟滑花膠的體積不少，很足料。湯是蠔油味，質感濃稠就如炆鮑魚和花菇的汁，讓整碗麵都充滿鮮甜的味道。千萬不要錯過枱上的辣油和麻辣汁！尤其是右邊那款麻辣汁真的會吃上癮，不會很辣，麻中帶鹹，味道非常香！期待店家推出可售的麻辣汁！中場來個即炸的小食，芝士蘑菇釀雞翼。每隻都很飽滿，炸成金黃色，皮脆肉嫩，再加上半溶芝士和多汁蘑菇，用點麻辣汁，是一大享受！再來個主菜，火山之牛飯。肥牛圍著白飯山，頂部還有芝士和蛋，就如舖雪的火山。秘製牛肉汁是重點，充滿濃郁牛味，跟飯混一起吃，再多的飯也吃得下！肥牛不會太多膏，夠牛味，整體不錯。我很久沒喝到這種奶茶了，很有瓦煲奶茶的風味，質感順滑，茶味清香帶點甜，茶味比奶味重，非常香！這一餐吃的可以說是新潮的港式食物！希望能一直好好經營下去！

近來唔敢去打邊爐但係又好想食，見到一君有出一人份量的壽喜燒，就試下啦！美國安格斯牛小排壽喜燒一鍋份量大概係咁，唔夠食可以加拉麵或烏冬牛花好靚，分布均勻， 食落去肉質幾嫩滑除咗牛肉，仲有獅子狗、蟹棒、豆腐、金菇同埋菜，蟹棒幾入㗎，又帶點本身的甜味女仔食埋d菜，加碟小食就岩岩好啦蜜餞炸雞翼雖然話係炸雞翼，但係比較似半煎半炸雞翼，由於冇裹到麵粉，食落無咁罪惡感，而且juicy。蜜餞味道甜甜地，又唔膩冬瓜薏米水呢杯薏米水好有誠意，而且啱晒女仔飲！佢大大杯，薏米份量好多，味道微甜，飲落去暖胃又健康

細細個睇過美味天王 📺入邊嘅鄧一君開咗呢間一君士多🏠木系嘅裝修乾淨企理 主打火山之牛飯同好富貴嘅車仔麵🍜新年假果陣試左富貴麵（$88）入面有鮑魚仔、花膠、炆冬菇同生菜🥬不得不提花膠好厚實 充滿膠質嘅感覺😋炆冬菇非常入味🍄 鮑魚仔都幾彈牙😋湯底飲得出係自家熬製嘅湯頭 😊帶一點雞湯同埋乾貨海鮮既鮮甜味 飲落一啲都唔會口乾飲品方面仲有唔少懷舊嘅飲品🥤鹹檸七、菠蘿冰仲有黑牛呢啲選擇🍦🧃乾淨嘅環境再加埋跟富貴足料嘅車仔麵都叫對得住佢嘅價錢👍🏻

美味天王我應該翻睇左4，5次 最近電視又重播 識背我既依然繼續追 突然諗起小丁開左間車仔麵店 就決定去食下同睇下撞唔撞到佢啦😆😆車仔麵有普通餸 有豪華餸 竟然連花膠 鮑魚都有🥰不過睇睇餐牌 有椰汁湯底 又有咖喱烏冬 最後我選左食咖喱烏冬咖喱炸廣島蠔極上讚岐烏冬咖喱好香 每一口烏冬都好入味 唔會好辣同好咸 味道調得剛剛好👍🏻要廣島蠔本身我都好有信心 因為見好多款食物都有蠔 應該算係招牌野 果然冇令我失望 炸到卜卜脆 時間剛好 👍🏻好好食😋一君炸蛋本身我好鍾意食鵪鶉蛋 所以點整我都咁鐘意🥰🥰不過覺得 如果有甜酸醬點重正郊外油菜 有菜心/生菜選 選了生菜🥬之前見有人話冇得選擇 唔知係唔係改善左 我點菜時 員工好主動問我要邊款菜 同埋走油走唔走埋蠔油 幾細心呀 鮮油奶多心思思想食甜野 香蕉船又食唔落 所以點左個輕食 牛油好厚 好邪惡😈熱柚子蜜唔會話好淡 正常野最後好開心🥳真係比我見到小丁呀！ 重同佢影左合照📸📸下次想試下個椰子湯飯 好似出面都冇見過😝😛

藝人「鄧一君」既一君士多，真係咩都有得食，港式、日式都有☺️店面都好乾淨，好似一啲日式小店咁，細細間但係有好企理光猛，店員都好有禮貌～依到有車仔麵、日式拉麵/烏冬、雞煲、港式麵包同各款小食！麵類我就簡左經典牛腩撈粗是車仔麵一定係要試吓佢嘅牛腩咁就知水準，首先講佢嘅粗麵，份量都幾多，而且佢個秘製醬汁都做得唔錯，令附一碗小清湯，可以比一啲食開淡味既人加加！否則佢個撈粗已經夠晒ok😍另外佢嘅牛腩都唔錯喎，燜得幾淋，而且尚算入味！而飯類我地簡左招牌火之山牛飯，其實姐係窩蛋加牛肉，牛肉圍係碟邊上，另上洋蔥牛肉汁，而飯嘅面頭就放咗一隻生蛋，返一嚟到就將牛肉汁同埋蛋一齊撈起，味道正常，沒太大驚喜。是喜歡既係依一個一君菠蘿堡就係用一個菠蘿包夾住蕃茄、鹹牛肉、芝士、煎蛋、聽到都好味！即叫即做，店員有烘熱到，個菠蘿包都保持到徐徐的，裏面嘅煎蛋一切開流哂心咁，配埋芝士咸牛肉絕對係一流！正呀，好有港式味道😍😍另外仲叫左一君炸蛋，即係炸鵪鶉蛋，其實鵪鶉蛋而家都好少地方食到，呢度仲要將佢炸過，零舍香口，不過如果係即叫即炸脆啲會更好啦！最後係一個咁凍嘅天氣嗌左杯檸檬生薑蜜，反而杯嘢飲己有驚喜喎，超大杯，完全係兩個人嘅

一君士多@尖沙咀呢排播緊「美味天王」，就諗起入面的小丁係尖咀開左間食店，又去試下啦。🔅美國安格斯牛小排壽喜燒壽喜燒係小編的至愛😍見到壽喜燒就點要要試材料頗豐富 牛肉份量多牛肉紋路吾錯 脂肪比例吾錯壽喜燒湯汁吾會太甜同牛肉係最好的配搭😋🔅鮮油奶多簡直係邪惡非常😈脆脆的多士夾住軟滑的牛油再配上甜甜的煉奶吾食真係對吾住自己🔅什果沙律份量不錯很好的開胃菜🔅菠蘿冰味道正常甜甜的菠蘿配上梳打水食住火鍋飲就一流😋味道：7/10💰清費：$150

呢間麵檔嘅ideas新穎，除咗環境幾靚幾舒適，有台灣文青店子嘅感覺🤣 另外就係以鮑魚、花膠為主打嘅招牌麵，令人難忘，出面比較少見到～富貴麵 （鮑魚、花膠、花菇）$88有兩隻鮑魚，幾爽口👌🏻花膠大大片，滋潤美顏😍女生必愛食！食多多都唔拘呀🤣花菇都幾高質～米線嘅份量多啲會更好🤣天一豚肉烏冬 $88有唔少豚肉呀，不過口感唔夠腍，烏冬好味👍🏻湯底嘅味道唔錯～油菜 $15是日油菜係生菜，新鮮爽口，唔油膩，健康～

係油麻地好出名既一君士多搬左去尖沙咀，所以我地都專登黎尖沙咀幫襯，店鋪裝修亦然保持住木質風格廣島蠔椰湯泡飯 $78(美味指數: 😋😋😋😋)泡飯係用左椰汁泡，真係好香椰香味，唔受得椰汁既朋友可以走椰汁，但椰汁係黎個泡飯既精髓所在😍每一啖都有椰汁既清香，紫菜吸滿椰汁湯頭，加上廣島蠔好大隻飽滿😍，鮮甜十足富貴麵 $88(鮑魚、花膠、花菇)(美味指數: 😋😋😋)好富貴既富貴麵😂，黎個價錢已經食到大大塊花膠，厚厚靚花菇同兩隻鮑魚仔😙。波浪紋既薯粉更加掛汁，滿滿既骨膠原同鮮甜芝士蘑菇雞翼 $32(美味指數: 😋😋😋😋)雞翼外皮脆卜卜，好香口🤩，而內餡就以芝士蘑菇釀入雞翼，餡料熱辣辣😝，加上雞肉嫩滑多汁，好滋味😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：3.5 / 5

新年食豪d 見到有間車仔麵主打鮑魚花膠花菇車仔麵 即刻去左食⭐️富貴麵$88有鮑魚 花膠 花菇 粗麵 加埋菜 望落幾健康勁足料 花膠幾大塊偏爽口 鮑魚2隻 仲有花菇3粒湯底選擇左特濃豬骨湯 感覺係一個幾清既湯 唔會搶左食材既味 唔錯.⭐️日式牛肉飯$58 牛質素唔錯 量多 飯偏軟.⭐️香蕉成熟船*荔枝*芒果$48賣相靚靚 2球雪糕唔錯 幾滑 唔貴 好評.⭐️菠蘿冰$18底下大量菠蘿肉 冰大粒 攪拌有難道一君士多地址：尖沙咀堪富利士道6號地下

已經是第二次幫襯這間名星小店主打食車仔麵. 因為好食的關係這次再帶朋友一起來食. 這間店雖然主打車仔麵, 但仍有很多不同類型的小食可以選擇😎必食推介 ($32)🤤~ 意外不到的好食, 好香既芝士味. ($32)🤤 ~ 菠蘿油內夾有芝士, 鹹牛肉, 煎蛋 & 蕃笳, 超Juicy👍 🤤~ 內裡其實係鵪鶉蛋, 外面炸得脆脆的, 咬落好有蛋香味. ($88)🤤 ~ 真心係抵食又好味. 花膠炆得好腍, 鮑魚雖然細細粒，但爽口彈牙入味.❤店舖 : 💙地址 : 尖沙咀堪富利士道6號地舖

放工諗住去尖沙咀簡單食個飯， 行過地鐵站附上就搵到呢間一君士多。見到menu都算係輕食，所以就決定入去。間鋪裝修好有特色，又有小小日本feel, 閒日客人唔算好多，我地揀左個坐得比較舒服嘅位坐。佢地除左小食，仲有d特色嘅豪華麵食，我地就揀左個富貴麵，有鮑魚，冬菇同花膠，價錢都只係$88一碗。兩隻鮑魚都算大粒，冬菇好入味，粗麵軟硬剛剛好。另外我地都叫左佢個招牌菠蘿堡，入面的咸牛肉同流心蛋好夾，菠蘿包個皮都仲係脆的。最特別係個磨菇釀雞翼，炸特好juicy好入味，而且啖啖肉。走之前好好彩仲見到老闆鄧一君，佢都有同客人微笑好有禮貌。