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5-min walk from Exit D, Prince Edward MTR Station
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Introduction
The restaurant specializes in beef hot pot, and offers beef from different regions and different parts, such as Australia, Japan, local and so on. It also provides many rare parts, including neck meat and brisket.
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Opening Hours
Mon - Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
4月30號我同我啲朋友去咗食打邊爐，咁因為下面冇曬位，店員就帶咗我哋上樓上，咁一開始我就聞到有煙味，不過上咗去都見唔到有人食煙所以冇理到，點知我地食食下離枱就拎咗支煙出嚟食，但係我哋見到牆上係寫住嚴禁吸煙嘅，冇耐店員上咗嚟岀餐，見到就好大聲咁同佢哋講：先生呢度係唔可以食煙，要食煙就岀去食。 跟住個店員就開咗個風機吹散啲煙味，然後同我哋講唔好意思。不過可能人手不足啦，店員岀完餐後就冇乜上嚟，隔籬枱又開始食煙，最後我同朋友快快食完就走咗…野食同服務係可以嘅，不過都希望有改善嘅，例如食煙要罰錢之類啦
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一試就愛上了「616牛肉火鍋專門店」🤎.牛雜湯底🍲有包括牛肚、牛腸、牛膀同牛肺等🐄連同白蘿蔔、大蔥熬煮🥕🔥牛味香濃，又同時有柱侯醬同蘿蔔嘅清甜☺️.罕有部位3送1組合🥩信州和牛後腿肉🐂肉質鮮嫩多汁，齒頰留香😋信州和牛肩胛🐮濃郁鮮香🤤澳洲五花趾筋肉感十足😗橫格肌牛肉味濃厚，脂肪較少👍🏻.黑豚濃湯餃🥟豚肉味重🐖不過最正係入面啲湯汁😛.稻庭烏冬🍜彈牙掛汁😆.娃娃菜🥬.菊花桂圓露(3支)🌼.洛神玫瑰茶🌹
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話說當日食開汕頭牛肉火鍋都知道喺香港食係比較昂貴，但呢一間616火鍋店一直以來都好出名，但我仍然都冇試過，於是我今次要試一試。我8:30後入座，所以另外單點有八折，湯底叫咗牛骨湯底，飲落去都好清，而且真係試得出有牛骨而熬製，當中湯底由蘿蔔、牛骨、牛腩等等材料。叫咗啲比較吸引嘅牛肉，而當中我認為最出色嘅係手打牛筋牛丸，食落去真係非常之爽口，當嗌咗一碟有半單嘅時候，真係完全覺得唔夠，好想食完再食，不過因為店舖都有好多款牛肉嘅選擇，所以都係試試其他。其他牛肉方面都非常之新鮮，而且上菜好快，而且唔係剩係得牛方面可以食，菜類或者其他配菜都有唔同選擇。今次二人食咗五百幾蚊，我覺得非常之抵，我會再光顧。🥰🥰
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♡ 二訪人氣火鍋專門店｜616牛肉火鍋專門店 ♡-最鍾意就係起616打邊爐～性價比好高‼️親民嘅價錢就可以食到喺日本長野縣直送嘅信州和牛✈️ 佢哋嘅和牛一向都係十分高質價廉物美😋- ♡ 鴛鴦冬瓜青花椒湯 ♡ $88鴛鴦冬瓜青花椒湯真係好特別！湯底清爽而鮮美，冬瓜帶出清甜嘅味道。青花椒嘅湯底帶有微微的麻辣風味唔算好辣，反而好開胃添！🥰-♡ 信州和牛後腿肉 ♡ $98肉質鮮嫩多汁，和牛的濃郁鮮香令人陶醉肉質原汁原味，呢個真係大愛♥️-♡ 牛坑爪 ♡ $68牛坑爪肉質鬆軟嫩滑每一口都能感受到爽滑的口感和牛肉的鮮甜🥰-♡ 牛上肋 ♡ $68牛肉肉質鮮嫩，帶有適度的油花，入口滑嫩多汁 而且肉質特別軟腍 牛肉的鮮味喺口腔盤旋😝-♡ 鮮製手打烏冬 ♡ $18每次嚟到616 呢個都係我必點首選佢嘅手打烏冬，真係「世一亅‼️幼身而彈牙😋-♡ 魚皮餃 ♡ $38皮薄餡靚，內裡包著鮮嫩的餡料。一口咬下去，魚皮爆曬汁😛加埋醬汁真係一流🤩-♡ 油麥菜 ♡ $28蔬菜好新鮮 清爽香甜 👍❥#⇢店鋪資料：616牛肉火鍋專門店 (白楊街) (太子)太子白楊街21號地舖# # 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X太子-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblogger #foodgasm #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食先 #手機食先#拍拖好去處#香港美食地圖#香港美食指南
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.【 ✨太子滋味牛肉火鍋✨ 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▎Overall rating：9 out of 10▎Will Revisit?：Yes!▎菜式分類：#mayfoodie_火鍋▎地區分類：#mayfoodie_princeedward ▎人均消費：Ard HKD 300▎餐廳名稱及位置：📍 616牛肉火鍋專門店 (白楊街) (太子)📍太子白楊街21號地舖▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整體評價 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬佢哋主打牛肉火鍋，提供唔同國家嘅牛肉選擇，真係滿足到我嘅味蕾！我今次叫嘅菜式真係一級棒，你一定要聽下我嘅食評！首先係信州和牛肩胛，就係一隻完美嘅牛肉！佢嘅質感好豐富，肉質嫩滑多汁，入口即化！真係令人欲罷不能！而熔岩沙嗲湯底就更加出色，湯底濃郁香口，有啲微辣，好開胃！令人一碗接一碗，停唔住食！除咗牛肉，我都試咗鴨血同娃娃菜。鴨血鮮嫩有嚼勁，係火鍋度一啖咬落去，真係好鮮美！娃娃菜就鮮脆多汁，煮一陣之後仲係甜甜嘅，好開胃又健康！仲有啲小吃方面，我推介芋絲同手打蝦滑。芋絲脆口香甜，炸到金黃色，一口咬落去，好有嚼勁！手打蝦滑就更加驚喜，口感細滑，鮮味十足，完全唔輸其他海鮮！如果你想試吓不同國家嘅牛肉，加拿大艾柏搭牛側胸肉同美國安格斯牛牛前胸肋都係好好嘅選擇！加拿大艾柏搭牛肉肉質鮮嫩，帶有濃郁嘅牛肉香氣；美國安格斯牛牛前胸肋就係大快朵頤，肉質鮮嫩多汁，啖啖都係享受！最後，唔可以忘記手打牛筋丸！佢嘅口感彈牙，有咬勁，好適合火鍋，每一口都係驚喜！總括而言，呢間太子嘅火鍋餐廳真係好正！佢哋嘅牛肉選擇多元化，配搭嘅菜式都好美味，係一個喜愛火鍋嘅人絕對唔可以錯過嘅地方！快啲嚟試吓啦！
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