味千拉麵

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今日同朋友在東涌吃午餐，因為我沒吃過味千拉麵，這間也開了不是很長時間，所以就和朋友去這間吃了。又基於我跟朋友比較餓，所以點了蠻多東西吃服務員真的很熱心，很主動為我們擺好食物，也很熱心地不時為我們加水，總之很照顧客人的需要。好～我們點了這個新出的烏賊餅拉麵、沙律、餃子、炸雞，還有新出飲料。首先，主角烏賊拉麵，拉麵麵條軟硬剛好，湯底也清甜，不會太咸，也不會太淡，剛剛好，而烏賊餅裡面是除了墨魚本人，還有木耳和蟹子，口感比單吃墨魚餅更有層次。很貼心的是上台時，店員說故意把醬分開上，因為有些人比較不喜歡沾醬，有些喜歡自己沾醬。而流心蛋也很好吃！我連擺設的蕃茄也不放過😂也很新鮮很好吃啊！第二個我喜歡吃的是這個炸雞，好好食！肉不是裙被炸得硬硬的，是嫩嫩的，而外面又炸得脆脆的，而雞也本來有味道，所以就算不點沙律醬也很好吃而餃子就挺juicy的，而且我覺得煎得剛剛好，裡面的肉也不會乾掉。而沙津也不賴，我自己喜歡吃粟米，所以一直挑粟米吃最後這杯新出的西瓜椰果，喝下去比較像雜果賓治味道，我朋友點了熱情果，我比較喜歡熱情果多一點！哈哈！吃著吃著，跟朋友聊聊天，就這樣在這裡輕鬆和朋友度過了一個愉快的下午。

今日約咗朋友去東涌度shopping , shopping之前當然要食飽飽啦，因為我哋唔係好熟東涌嘅路，所以係個商場入邊見到味千就決定試吓佢啦，因為好耐冇食過😂😂😂食味千，我最愛嘅就係麻辣牛肉拉麵，貪佢湯底麻香夠辣👍🏻又有份量算多，不過可惜嘅係糖心蛋過熟，有少少失望，但基本上水準依然都可以keep到，值得比個like佢👍🏻👍🏻炸雞表面鬆脆，內裏多汁，配上沙律醬可以解除佢嘅油膩感，而且每件嘅大細剛好，可以分一啖或者兩啖享用。十

one of the best ramen places i've been to, highly recommend, broth had good consistency, noodles was firm and not soggy at all even.if it was left out for a couple of mins and i recommend the pork neck ramen as they give you loads of meat and it will surely fill you up

新年趁住有幾日假期陪屋企人所以去東涌行街，周圍都迫滿人，我地行左過去富東商場果邊..發現有間新開張嘅味千拉麵。屋企人話好耐冇食過味千，同埋侍應又話等幾分鐘就可以，咁我地就決定試一試呢間喇。新裝修嘅環境都唔錯..地方亦算幾寬敞..坐得唔迫。鰻魚炒飯定食-其實呢個飯炒得唔錯，都算足料，只係略嫌有少少油。定食仲跟個miso soup豚肉拉麵-湯底不過不失，唔算特別。但值得讚嘅係真係有好多塊豚肉。雜菜就好大碟... 30幾蚊都算係抵食。餃子就黐埋一舊舊，有少少難分開，每夾一舊個皮都會爛晒。另外值得一讚嘅係雖然當日餐廳好忙，但係侍應嘅服務真係唔錯，個個都仲係好有笑容..態度亦好好。

I did not have expectation on this restaurant but as it was new we still try once.Soup was too salty, taste fake and did not know what ingredient inside, noodle no taste at all, Beef was no taste, garlic was over cook. lucky draw for newly open.