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5-min walk from Exit B, Whampoa MTR Station
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Introduction
A Taiwanese bakery located in Hung Hom, specializing in Taiwanese castella cakes, there are as many as 15 flavors to choose from, including a number of special flavors, such as Red date and longan flavor and Honey Japanese pomelo flavor.
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Opening Hours
Mon - Sun
15:00 - 20:00
Public Holiday
15:00 - 20:00
Public Holiday Eve
15:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
朋友之前介紹過紅磡有間古早蛋糕好出名又好味，今日經開梗係要買來試下啦，一去到門口就聞到好香蛋糕味，海苔肉鬆味蛋糕剛剛出爐，我就買半件試下先，蛋糕好鬆軟又好香蛋味，面頭勁多紫菜同肉鬆，仲有加左好多黑芝麻，令到味道更特出，好有口感，另外仲有好多款式可以選擇，如濃香黑芝麻，日本柚子蜂蜜，四重芝士等等..所以下次一定會再試。
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< 阿里山 >📍紅磡之前喺ig見到有好多人試嘅古早蛋糕 今日經過黃埔 見佢新鮮出爐就買咗舊返屋企試下😋😋🧀芝士肉鬆古早蛋糕 $80應該係我食過咁多種古早蛋糕最滿意嘅一個🥰成個蛋糕好大個 應該有一磅重😆 蛋糕上面仲鋪滿肉鬆 望落好鬆軟 蛋糕好軟綿 而且充滿蛋香😛 蛋糕體好軟綿 好香芝士味 一切嘅時候仲有少少流心嘅效果❣️❣️ 配埋芝士好夾😛 芝士帶有鹹香令人忍唔住一啖接一啖🥰 好快已經食咗一半🤣 推介👍🏻👍🏻👍🏻 佢地每到六點之後仲有街坊價 原味古早蛋糕 $40起好抵😋
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古早蛋糕在香港市場愈開愈多，口味亦開始多元化，剛巧經過黃埔，竟給我發現已有榴槤味，可惜當日沒有整，唯有試其他口味。位置：在黃埔一間酒店的地下，由距離地鐵站約十分鐘，一條直路走就是了。環境：空間小，只可以外賣，沒有堂食，大部分空間是廚房，只有一個走廊位是收銀位置，可於大玻璃窗看到師父製作蛋糕。晚市：在晚上六點後，所有蛋糕都有街坊價，簡單來說是有八折或以下，價錢真是好吸引。今次我就買了兩款口味，分別是榛子果仁和濃香芝麻味。兩個款式都帶有濃香的果仁香氣，當然芝麻比榛子更香。 濃香芝麻$40蛋糕不只在表層灑滿芝麻粒，而是在蛋糕內亦有芝麻粒粒的口感，但不會影響蛋糕的質感，依然保持軟綿濕潤，而我回家後在焗爐番熱，就抽乾了蛋糕的水份，變得鬆軟乾身。榛子果仁$50這一款同樣在表屠灑上榛子果仁，但內部則沒有，不過這款質感比芝麻更軟熟，帶有淡淡的榛子香。我還是較喜歡芝麻，價錢更便宜，香氣更濃。希望下次可以吃到我最愛的榴槤味！
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午飯時間係紅磡返工的我外出放飯，經過見到一間粉紅包店門面的古早味蛋糕店，好香噴噴的，一於入去望下。店舖位於紅磡蕪湖街逸酒店旁邊，店名名為阿里山，真的是台灣地點名稱，另外銅鑼灣也有其新的分店，某個時段還有街坊價，比較抵食呢！店內的台灣古早味蛋糕味道都有多種選擇，令人有點選擇困難，這次選了兩個味道: 榛子果仁＆日本柚子蜂蜜， 正好有古早蛋糕新鮮出爐，香氣充滿了整間店舖，單單是香味已覺吸引。日本柚子蜂蜜味古早味蛋糕，非常香又甜的柚子味道，帶有濕潤的蜂蜜伴著，鬆軟又濕潤的口感令人一吃再吃，推介！榛子果仁味古早味蛋糕也是熱賣之選，其香濃的榛子果仁味道甜而不膩，粒粒果仁充滿在蛋糕頂，一啖硬下亦是濕潤鬆軟非常，古早味蛋糕真的令人吃到滿足的感覺，喜歡古早味蛋糕的值得品嚐一番。
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古早蛋糕開到成行成市 自己都鍾意食古早蛋糕 我可以話係古早蛋糕達人haha ~一共15隻味 日日新鮮出爐 不過唔係每一日都有齊15隻味要留意番時間。可以選擇合併味試兩款。今日終於比我等到西班牙橙味朱古力🍫🍊啖啖朱古力加上粒粒朱古力零舍有口感， 西班牙橙嘅酸酸味味，令成個配搭唔會因為朱古力嘅甜味而好膩 👍🏻👍🏻好特別！ 推介！推介！另外我仲嗌左日本柚子蜂蜜柚子皮係面，加上蜂蜜味，成個感覺好清清淡淡唔會太甜！蛋糕本身比較柔軟好海綿咁 絕對一流！一盒大大俠價錢又相宜，大家真係可以一試 高評！👍🏻👍🏻
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