佛緣軒素食 (Closed)

我第一次留言，呢間野的食物質素垃圾到我不得不留負評，唔想再有其他受害者，佢直頭係素食界的明將。我點左3個飯，完全係冇味，個琵琶豆腐簡直係難食，絕對絕對冇下次，垃圾！

Are you a a. vegetarian?b. Like to explore Chinese cuisines ?c. Like spicy food?If the answer is Yes then you must visit this restaurant!Great taste and plenty of verity to choose. Staff can speak English and you will be provided with an iPad with the images of all the cuisines so it’s easy for you to choose the dishes you want.

是日佛誕，想食齋，和家人在觀音廟對面的這家素食餐廳飲早茶。餐廳環境還可以，但人手不足，店內只有2位夥計，等候開茶時間長，冷氣還好，點心選擇少之又少，味道很一般，價錢稍貴。

自己間中都會四處試不同齋鋪(堂食, 中午或晚飯), 呢間真係幾好試過酢菜之類的飯餸, 夠味爽口, 又不會太咸或油膩之類, 總之各方面都剛剛好,飯粒口感很適合我,  倒是例湯或許可以再改進些, 個人一般碟頭飯或河大概50, 小菜50-80, 很合理價錢,  整體性價比非常不錯喔 雖然是舊鋪, 但有空調和算幾乾淨, 起碼我去幾次都無見到有蚊或小蒼蠅之類keep it up交通方面, 坐車去到蕪湖街行兩分鐘就到了, 黃埔地鐵站行過去大概7分鐘

Today We Celebrated Birthday Of My Daughter @ Amithabha veg. Resturant. Food and Service was Excellent.

大概一個月前第一次光顧了青衣的佛緣軒，印象很好，覺得味道好而且員工友善，我最喜歡是他們一早便開門，很適合我這種朝活人士。這天我一早在旺角練舞完畢，然後要到紅磡，前一天就上網搜尋過，得知紅磡有另一家佛緣軒，亦是七時半就開始營業，於是一早就決定要來幫襯。店子在紅磡觀音廟對面，都算是容易找到的，在差館里上還見到前些有佛緣軒素食經營素食食品，但未開門，不知有甚麼賣。這紅磡店跟青衣店有點相似，座位也是排得有點密，早上客人不多，除了我之外，還有2位女士，樓面亦只有一位姐姐。青衣店會有早餐選擇，但這紅磡店則沒有，姐姐說早上有湯麵、粥品和點心等可以選擇。我還記得在青衣店吃過蘿蔔糕讓我難忘，所以今回必點，另外我再選了一碗粟米菇粒粥。我本來在店外的櫥窗已不見有蘿蔔糕，還擔心他們沒有，原來是還在準備中。蘿蔔糕主要材料就只有白蘿蔔、紅蘿蔔和冬菇。白蘿蔔是切粗條的，所以做出來還吃到一條條蘿蔔粗絲，有很清香的蘿蔔甜味。至於粟米菇粒粥，很意外的原來很大碗的，除了粟米粒和菇粒外，還有紅蘿蔔粒和生菜，非常足料。粥煮很綿，粟米和紅蘿蔔令到碗粥很甜，值得一試的。

這家素食店是在紅磡有名的觀音廟正對面，是從OPEN RICE上找到的餐廳。之所以找到這家餐廳，純粹是剛好在餐廳附近，用OPENRICE找最近的餐廳，就找到這家佛緣軒素食。 我是晚上自己一個人到這家餐廳探險。這是一家老派、傳統的素食餐廳，還撥放著佛號的唱誦帶。 門口擺著HKD38的午間快餐，果真是傳統素食餐廳都會有的簡易快餐。 菜單上有很多選擇，看到很多想吃的菜，但我肚子很餓，總覺得想吃個主食，又自己很愛吃炒河粉，就叫了菜遠腐片炒河(HKD45)。 上菜時間很快，但炒河粉不太好吃。我猜是因為醬油的味道不夠，還有河粉的嚼勁不到位的關係。 看其他桌叫了炸豆腐和炸茄子的，好想咬一口。下次有機會再多嘗試一點新的菜好了。 這家餐廳也有在做功德，定期提供免費便當給有需要的人，也歡迎十方大德捐便當，店家都會記在牆壁上。 很無聊的一篇食記，下次吃多一點料理再來分享。