Amitie Kitchen

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呢間餐廳喺出名多嘢食嘅厚福街，見到唔少人都會同屋企人或者朋友過嚟呢度聚會1. 香煎意大利煙肉、大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條: - 香煎的意大利煙肉散發出誘人的香氣,佢唔係啲好薄嘅煙肉！搭配多汁鮮嫩的牛肉和香濃的芝士,大啡菇爆汁！整個漢堡口感豐富,令人垂涎。炸到金黃酥脆的薯條增添了美味！2. Parma Ham & Plum Salad with Raspberry Balsamic Vinaigrette: - 這道意大利風味的沙拉融合了鹹甜味道。纖細滑嫩的帕馬火腿與酸甜多汁的李子非常搭配,酸甜的覆盆子香醋汁為整個沙拉增添了清新爽口的風味。非常適合作為開胃前菜或健康輕食。3. Australian Wagyu Hamburger with Spicy Potato: - 澳洲和牛製成的漢堡肉質鮮嫩多汁,搭配微辣的薯條,整個組合既滿足食欲又刺激味蕾！和牛的肉質和薯條外脆內軟創造出絕佳的口感對比。4. 凍咖啡: - 這款冰鎮咖啡清新怡人,能夠清爽地解渴並提神。是炎熱天氣裡的絕佳選擇。

尖沙咀朋友想試呢間好耐，好彩有book位，勁多人。$148 傳統法式生牛肉他他仲有好鍾意食牛肉他他，佢就揀咗呢一個前菜，仲配咗4塊多士，牛肉嫩滑，配上香脆多士😆$128自家製咸豬手凍伴話梅芥末汁第一次見到話梅汁，一定要試吓。結果都冇失望，話梅汁酸酸甜甜好開胃。都有三大塊豬手，上枱都見到好靚。$208 牛肝菌露筍意大利飯牛肝菌飯，菌味好香濃，冇預過仲有多芝士！有三色椒做配菜，另有一番味道。$318 8oz美國頂級西冷出色既西冷！煎得岩岩好，仲好juicy多汁，5成熟吾會overcooked！8oz 2個人share岩岩好。有翠肉瓜+焗薯做配搭🥰$78 朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕焗得岩岩好，外面脆口，內裹勁流心，吾會太甜😎$68 日本椰子雪糕好特別，真係好似成個椰子咁，清甜！$32凍朱古力打卡好令，又吾會太甜太淡$26熱情果芒果茶紅茶好香既芒果味，好小飲呢個味道，解膩岩曬

French Herb Butter Baked Snails      The star of the meal was undoubtedly the French Herb Butter Baked Snails. Presented in a classic escargot dish, the snails were tender and perfectly cooked. The herb butter was a symphony of flavors—garlic, parsley, and a hint of lemon—melding beautifully with the delicate taste of the snails. Each bite was a harmonious blend of rich, buttery goodness and fresh, aromatic herbs, making it a quintessential French delicacy that transported me straight to a cozy

今晚去食一直on list 的尖沙咀西餐廳，一入餐廳職員就笑容滿面咁招呼我哋入座。打開menu有好多選擇，有一人set dinner或者二人set dinner 又有散叫，我想食set dinner，而朋友想散叫，咁我哋就叫左一個一人set dinner加再散叫。晚市套餐包左前菜，餐湯，主菜加飲品。$268坐低無耐，就上左一碟麵包，有三款小小的餐包，每款都有兩個，暖暖的🥰🥰前菜我揀左檸汁醃蝦伴牛油果做到好似他他咁，加上伴碟的醋沙律菜好開胃。餐湯係忌廉南瓜湯，好香濃南瓜味，好creamy，好好飲。主菜揀左澳洲和牛漢堡香辣脆薯角，一上枱個牛肉味好香，超大份，漢堡扒好juicy，而且個麵包好鬆軟，薯角啲紫菜粉都好香，新鮮炸熱辣辣，正🥰🥰法式生牛肉他他$148 口感好豐富，只需少少調味已經好好食， 配上脆脆嘅麵包絕對係一絕。原個菠蘿豬鞍$228豬鞍切粒放入完個菠蘿入面， 加上酸酸甜甜嘅汁，可以減少豬鞍嘅油膩， 配上鮮鮮切粒水果，（有蘋果，菠蘿，士多啤梨同藍莓），令到成個菜式都好新鮮。個晚市套餐餐飲我揀左洋甘菊花茶，個杯碟好靚，為今晚晚餐作一個完滿的結束。職員都好有禮貌同好主動refill水，值

800元二人晚餐有靚牛扒大蝦和海膽意粉，味道好，服務又好。小店有心經驗，可是星期三晚上七時多只是約六成滿，厚福街整體偏靜，多吉鋪，和以前差很遠，希望小商戶捱得住。加油！

嗌完嘢食之後 店主先送上麵包盤🍞有牛油同埋果醬搽落鬆軟嘅麵包 正！•自家製咸豬手凍伴話梅芥末汁🍖 $𝟏𝟐𝟖面頭有三大塊厚切鹹豬手 誠意十足豬手充滿骨膠原 啖啖肉的口感新鮮的沙律菜撈埋啲話梅芥末醬汁酸酸甜甜 非常開胃•傳統法式生牛肉他他🐮 $𝟏𝟒𝟖麵包香口脆身生牛肉口感鬆軟最後加上新鮮的生鷄蛋全部一起吃 層次豐富•美國頂級西冷 8oz🥩 $𝟑𝟏𝟖嗌咗五成熟 熟度啱啱好口感軟腍 肉質鮮嫩 油脂豐富 分佈均勻肉味亦較濃郁 側邊亦都有唔少配菜有薯仔 椰菜花 翠玉瓜 蕃茄仔 蘑菇可以用來解•香辣蕃茄花甲天使麵🍝 $𝟏𝟗𝟖花甲分量都唔少天使麵吸收了花甲嘅鮮甜味和香辣蕃茄醬汁 超級惹味•凍水果茶🧃 $𝟒𝟔底下有唔少生果 新鮮製作唔會好似出邊有糖水味飲落清新解膩•朱古力心太軟伴士多啤梨雪糕🍫 $𝟕𝟖一嚟到嗰陣熱辣辣液態狀嘅朱古力從中心一瀉而出香濃嘅朱古力 甜而不膩 再配上士多啤梨雪糕 酸酸甜甜簡直就係Perfect match•除咗嘢食高質之外 環境亦都好舒適座位闊落 空間感大！

    Amitie Kitchen :    Today I went to a western-style restaurant called Amitie Kitchen upstairs in Tsim Sha Tsui. It has a spacious environment and a sofa 😝 I ordered a lunch set appetizer with rich cream soup 🥣 or sweet and sour Thai watermelon salad 🍉🥗 Pan-fried Alaska Halibut fillet 🐟$158 The outer skin of the halibut fillet is fried until golden and crispy, the fish remains moist and tender, and the taste is delicious. Lemon juice is added to enhance its flavor 😍unforgettable restaurant an

已經係第二次嚟呢度食嘢，今次無論環境同氣氛都同幾年前唔同晒，比人感覺高級咗，但食物質素一樣咁好。餐包正常發揮，下面嘅芝士片好濃好脆，好食！加多杯mojito，造型稍為平實咗少少，味道好清新1.不能錯過的芝士蟹肉大啡菇，蟹肉非常之多，每次匙羹不落去都非常豐富，配合下面爽滑多汁嘅大啡菇，冇諗過呢個配搭會咁出色2.出人意表漢堡包，影相冇特別靚，但實物見到非常之驚喜，好厚實，內涵非常豐富，煙肉係厚煙肉，所以特別香同有口感，牛肉多汁，唔會太肥膩，醬汁惹味帶有少少甜，中間仲夾咗菇，實物非常之高，真係要用隻手夾實嚟食，呢個價錢嚟講性價比非常之高！上一次嚟冇食過呢度嘅burger，所以今次俾佢經驗咗，下次要試另一個款😍3.蛋白質滿滿嘅雞胸肉意粉，材料非常之足夠，雞胸唔會太嚡，配合埋酸甜到剛好嘅蕃茄汁，好香，意粉亦都唔會太腍或者太硬每次嚟食唔同嘅嘢都比到驚喜，雖然喺樓上，但值得專登嚟試吓

今日約咗BFF食lunch，梗係要揾返間有質素又坐得舒服可以靜靜地傾下計嘅餐廳，今次由我揸主意，揀咗喺尖沙咀嘅「Amitie Kitchen」，食完飯仲可以行下街添😆Lunch Set一共有13款選擇，包餐湯/沙律、主菜、甜品同餐飲，百零蚊性價比高👍🏻南瓜湯+餐包 $15我揀咗餐湯另加餐包，南瓜湯口感幼滑creamy，南瓜味道濃郁湯底較為杰身，入口帶有南瓜本身嘅甘甜味，個人建議要追加餐包，一set有三款，有薄脆片、牛角包同香草蕃茄包，麵包香脆鬆軟，點上南瓜湯更加美味泰式西瓜沙律BFF揀嘅沙律，清爽嘅沙律菜加入西瓜同花生令口感更加豐富，酸酸甜甜十分開胃，啱晒夏天食嘅沙律柚子味噌北海道帆立貝意大利麵意粉加入特別嘅調味，柚子味噌味道酸甜帶有一份柚子獨特嘅香味，入口特別清新，配上兩粒大大粒嘅帆立貝，再加入黃椒、紅椒同本菇，味道層次分明，意粉口既彈牙又有嚼勁，我地都一致讚好👍🏻脆炸軟殼蟹漢堡伴咖喱牛油果醬配脆辣薯角My Favourite🤩大大隻酥脆香口嘅軟殼蟹夾喺鬆軟嘅漢堡包入面，裏面加入新鮮嘅沙律菜、蕃茄同青瓜，配上餐廳自家製嘅咖喱牛油果醬，味道特別之餘，配搭軟殼蟹更有驚喜👍🏻伴碟嘅脆薯角，

Savory Delights at Amitie Kitchen :   I  made an appointment with a friend to have dinner in Tsim Sha Tsui, and there were no choice of restaurants in the shopping mall, so I went to openrice to try the popular Western food! The environment here is quite stylish, suitable for gathering with friends, and there is a check-in photo booth at the door .   🤣The Canadian sea urchin with crab meat and fried egg and the French toasted sea urchin are fresh and plump and melt in your mouth. The portion of

食物質素不錯，用料新鮮，餐牌有很多不同種類的選擇，各類扒、漢堡、意粉、意大利飯和烏冬等，還有甜品、各種紅白酒和特色咖啡和甜點。 服務親切，上菜快速，價錢非常合理，有午市套餐和牛扒優惠。推介食物跟餐的西瓜沙律，口感清甜，自家製的醬汁酸酸辣辣，非常開胃～這個沙律很特別，沒有在其他地方吃過，一試愛上。阿根廷肉眼牛扒（午市套餐有七折)肉質粉嫩，脂肪較少，配上店家自製醬汁，味道層次升級，套餐更跟配薯菜、意粉或飯，還可選擇湯或沙律～ (超大) 芝士漢堡這個漢堡超有驚人，漢堡扒起碼1吋厚，肉味濃、juicy 又彈牙，超出預期！薯條也給很多，不會炸過火。

今日中午黎到厚福街覓食，最後揀咗位於H8嘅amitie ktichen食西餐。Lunch set包咗是日餐湯/泰式西瓜沙律、餐飲、甜品，係唔錯嘅選擇。是日餐湯係南瓜湯，非常綿滑，南瓜味重。加咗15蚊叫咗一份餐包，估唔到有3款咁正，最中意牛角包，熱辣辣，外脆內軟。烤燒阿根廷牛扒 配意粉，有6安士，叫咗7成熟，啱哂我依啲唔食太生嘅人。烤燒完都仲保留住鮮甜嘅肉汁，而且一啲都唔韌。意粉用咗少少調味黎煮，味道唔會過重而影響牛扒。配菜仲有栗米、翠肉瓜、蕃茄，增色不少。炸軟殼蟹漢堡包伴咖哩牛油果醬 配脆辣薯角，軟殼蟹都非常有肉，炸得好香脆，牛油果醬嘅咖哩味唔算特別濃，而薯角外皮焦焦脆脆，愈食愈上癮。飲品方面叫咗熱情果梳打，夏天飲消暑一流，另外水果茶叫咗熱嘅，非常清爽，而且係用咗一個茶壺黎裝住，底下仲有小火慢慢烘住，非常用心。最後嘅甜品係朱古力mousse，香滑creamy，為依個lunch畫上完美嘅句號！

同朋友約尖沙咀食飯，商場餐廳食到冇乜選擇，所以去openrice人氣西餐試下!呢到環境頗有格調，適合同朋友聚會，門口仲有打卡位影相！凱撒沙律配蝦羅馬生菜新鮮脆爽，表現正常，反而烤蝦有驚喜，爽口且調味出色鮮蝦、布袋芝士意大利雲吞伴龍蝦忌廉汁意大利雲吞煙韌有咬口，龍蝦汁鮮甜香濃，用附送嘅bread platter沾上龍蝦忌廉汁食，成碟清晒🤣加拿大海膽伴蟹肉炒滑蛋法式多士海膽新鮮飽滿，入口即溶。蟹肉份量充足，配上軟滑炒蛋，口感層次豐富。旁邊配有黑醋沙律菜，絕對係清新之選

今日同朋友去左一間好有格調既西餐廳, 位於尖沙咀既樓上鋪, 靜靜地坐得好舒服, 好適合情侶一齊黎食飯呢到主要都係食西餐, 價錢黎講唔算貴, 而且都幾多選擇, 仲可以叫套餐首先會先比左面包我地食, 都幾好食我地兩個人前菜叫左炸芝士年糕, 外層酥脆金黃, 咬落去入面煙韌, 芝士又有拉絲, 仲有淡淡既奶香味. 雖然係炸物, 但都唔會令人覺得油膩,反而清爽可口, 而且岩岩黎個陣熱辣辣咁食, 作為前菜好出色之後我地叫左個鮮蝦布袋芝士意式雲吞, 佢個汁就用左龍蝦汁, 食落個味道幾特別, 係好香既蝦味, 唔只係個餡, 我覺得出色既係佢個汁, 加上個皮幾Q彈, 掛到個汁, 咬落去連埋芝士既口感係幾好, 芝士味道就比較啖, 但我覺得岩岩好, 唔會搶左D蝦味最後主食我地叫左個煙肉大啡菇芝士牛肉漢堡, 黎到個陣真係好大個! 係一口咬唔曬既厚度, 麵包有煎過, 外酥內軟,香氣四溢, 牛肉都好多汁, 牛味幾重, 煙肉就煎到幾脆, 加埋大啡菇同埋芝士令到每一啖既口感都好豐富, 而且好大個, 又可以飽腹又能大飽口福。總括黎講, 呢間餐廳既環境同食物都好有質素, 而且性價比高, 值得再黎食

今天去了尖沙咀樓上西式餐廳叫Amitie Kitchen, 環境寬敞，設有梳化位😝我地叫了lunch set前菜包香濃忌廉餐湯🥣或酸酸甜甜泰式西瓜沙律🍉🥗香煎阿拉斯加比目魚柳🐟$158比目魚柳外皮煎得金黄酥脆，魚肉保持濕潤嫩滑，口感鮮美，加上檸檬汁以提升其風味😍烤燒阿加廷牛扒🥩$168烤燒阿根廷牛扒的味道有濃郁的肉香和炭烤的風味，香氣四溢😛柚子蜜🍵 $15具有柚子的清新酸甜味道以及蜂蜜的甜蜜風味😝宇治抹茶紅豆冰🥤$20有抹茶的濃厚風味和紅豆的甜美，口感清涼爽口😋整體得分: 5/5味道: 5/5環境: 5/5🎇Amitie Kitchen🎈尖沙咀厚福街8號H8 9樓