% Arabica (天星碼頭)

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這間來自京都的咖啡店首先吸引我的是杯子的設計，簡單而iconic。點了一杯Latte，因為沒有位，只可站在旁邊的站檯咖啡的味道沒有令我感到驚艷，雖然並不差，但其價錢令人有更高期望在黃昏前灑滿日落的天星小輪碼頭品嚐一杯咖啡，這個氛圍還是值得一嚐的。

經過尖沙咀天星碼頭，見到「%」日本咖啡店，用咗幾分鐘，行到最入先搵到分店位置 分店唔算好大間 剩係得一張細嘅沙發可以坐 外面有幾張綠高台，加上有一些特別的飾物，咖啡控的我忍唔住想買返杯來飲，點了一杯iced blended spanish latte轉燕麥奶，燕麥奶另外加錢，不過平時飲得牛奶的咖啡多，都想飲下其他奶MIX埋的咖啡會唔會再好飲D果然口感好RICH，真的一杯比S同P字頭的咖啡仲好飲!!不過價錢方面就比較貴，如果可以平少少會更好!!

之前到過日本京都旅行，走在街上看到這間日本簡約風的咖啡店，馬上入去感受下，想不到咖啡味如此濃厚。這次經過天星碼頭，竟然在往中環碼頭方向看到此咖啡店。排隊的人很多都是遊客，中國日本韓國，什少看到本地人。由於是夏天，點了一杯iced blended spanish latte。由排隊order到直接拿上手前後大概15分鐘左右。其實店內的裝修真的很簡潔加上年青sharp醒的staff，整間店都給人活力十足的感覺。相比起其他連鎖的咖啡店，Arabica感覺咖啡味重一點，但沒有過份烘焙的感覺。最後在大熱天，當然要與維多利亞海傍合照一張。

%呢間咖啡店 喺網上好多人飲 我哋去咗尖沙咀天星碼頭既分店 我哋用咗幾分鐘先搵到分店位置😹 分店唔算好大間 剩係得一張細嘅沙發可以坐 外面有幾張綠色嘅高台 可以自行選擇轉換牛奶做杏仁奶同燕麥奶 不過就要另外加錢我哋叫咗兩杯咖啡都係latte 轉咗做杏仁奶 一開始諗住試吓 咖啡味所以冇加糖水 但後來發現因為轉左杏仁奶 唔加糖水好奇怪 所以最後都係加翻😹好好飲！ 整體來講咖啡味點都比起星巴克好飲好多😽 不過價錢方面就比較貴 兩杯都要$100🥴🥴但係都係值得一試🤤！

% Arabica 最近的業務擴展迅速，短短時間已有多家分店，而分店的選址和裝潢都各有特色，相信不少咖啡愛好者也已經逐間分店前去打咭了，筆者最愛的還是天星碼頭分店，買完順路搭天星小輪過海，一邊享受海風輕拂，一邊細味咖啡停留在味蕾的餘香，很是寫意。Caffe Latte (8/10): % Arabica的咖啡味道較其他店的出品層次比較分明，入口先感受到MEIJI鮮奶的淡淡奶香，隨後而來的是濃郁的咖啡香，在我看來水準大約僅次於灣仔的NINETYS吧

<跟女朋友吃飯系列•四十六>跟女朋友在太空館上山下海後，就決意在此咖啡店打卡，歇一歇。餐廳內外位於天星碼頭，其實是很容易找的。的確很有咖啡小店的風味，難怪能吸引大批遊客到坊，畢竟可以在這兒歎一下，享受一下「中產態度」。餐牌方面很仔細和清晰。這兒有分雜種豆和單一來源的咖啡豆，只是味道的大不同。咖啡方面點了一杯latte，一喝下去覺得十分出色。美麗的拉花配合藍藍的天氣，相得益彰，咖啡味很足夠，入口並不苦澀，值得再試。下一次，我會到坊在西環的總店，畢竟在這兒並不能拍攝很多美麗的照片。

途經天星碼頭，為躲避突然而至的大雨匆匆走到碼頭內，看到這裡有朋友盛讚的咖啡店。大雨和時間尚早的關係，人流不多，可以慢慢細看drink list 。在blend 和single origin 之間猶豫不決，最後聽從店員的建議點了blend 的Americano 。店舖面積不大，只有三四座位，另有咖啡豆的展述和精品。很香濃的咖啡香，面上有少量coffee ring，第一口會有少少苦澀味，但之後就沒有了；愈飲愈易入口，齒頰留香，值得再來！

% Arabica 📍尖沙咀天星碼頭1樓KP-41舖Kay Gor 行開碼頭當然要扮下文青試下依間%，長期多人排隊既餐廳依間主打外賣，空間不算大咖啡是落單才即做，所以輪流時間也好長店員分專注調配咖啡同客人零交流Cafe Latte⭐️鮮奶味足咖啡豆味道較淡而帶少少果香但係整體比較淡味咖啡帶唔出應有咖啡味比星字咖啡都不如。。。但係價錢仲要比較貴總結咖啡味跟不上價格我諗岩遊客比較多，不回頭

等開船前看見這店，咖啡控朋友都說這裡的咖啡特別好，當然要試試～Ice Latte $45天氣太熱，只能喝ice coffee，最後選擇了latte。雖然是mix blended 但咖啡香一樣濃郁，一沖好的瞬間從咖啡顏色可以睇到咖啡濃度，咖啡的確特別醇厚，牛奶不會太多，令latte依然保持到咖啡的苦澀味，好喝！等待的時候可以欣賞一下他們所選用的咖啡豆，用地圖表示很特別！牆上又有多款他們的咖啡產品，咖啡杯也不錯～～

我叫咗呢杯單品咖啡豆latte，用明治奶沖製，咖啡味濃，唔會被奶味搶focus，比例係1:3，啱啱好👍🏻我真係好想公司附近有呢間咖啡店，等我每朝有得飲！☕️

因為工作關係，認識了一眾新加坡朋友，話想來到香港出名既咖啡店上試，於是就帶佢地黎到天星碼頭既%arabica, 過海前陪佢地嘆咖啡打卡chill 1 chill.認識呢間店已經講緊多年次佢地在愉景灣開的第一間店了，當時口啤亦十分好，而家愉景灣店已無賣咖啡，只有咖啡豆了。來到店舖，店面採用既燈光十分通明，設計簡約富日式風格，與天星碼頭懷舊綠色牆形成鮮明對比，怪唔得咁多人核光顧。咖啡水準一如概往既高，採用明治鮮奶，奶泡綿滑而易入口，睇得出件件用心制作，即使人多都保持到水準！連新加坡朋友都話正！試完就開開心心出發欣賞維港景色啦！

其實我第一次飲arabica係深圳，有人請所以唔知幾錢。%紅得黎又真係貴，好彩香港多分店唔洗排隊。Ice latte最多人嗌，揀blend嘅話一杯盛惠45蚊，仲係venti size，好肉赤😹不過的確好飲過星記多多聲，奶味零捨重，口感介乎於whole milk的味道同light cream之間，遮掩了咖啡的味道。熱到人融的夏天，及時飲杯凍咖，成個人都舒爽曬。由於下午四時，唔敢飲太濃，+two shots個味道應該會更平均。

一早就聽聞呢間係日本幾出名，知道係香港開左即刻試下佢，叫左caffe latte, 幾 咖啡同奶既比例幾好，甜度適中，雖然多人排隊但10分鐘就到，order完好快拎得！😻咖啡分blend同single origin, 我地今次試左single origin, 因為聽朋友講呢個好飲d, 但下次會試埋blend價錢方面一般，$50但size大概係starbucks既tall>x<grande, 算多冰唯一唔好就係鋪頭太細，冇得坐係度慢慢飲😭

當日要坐天星小輪尖沙咀到中環，想起天星小輪碼頭有%Arabica，天氣又有點熱就買了杯 冰拿鐵，一邊飲一邊坐小輪到中環，感覺特别 享受和ifc分店有點不同，可能尖沙咀店相對規模比較細，咖啡款式沒有ifc多但兩家的水準也是差不多

唔知幾時開始，有個fd每星期ig一次，拖左好耐先去會一會佢杯啡，印象每次經過都有人龍，見到都想走，如果唔係有fd一齊排，可能我十年都唔會飲一次，排隊+等沖都成30分鐘…好彩有位座😏😏。好多遊客打卡，好多好多人。另外，佢係日本人g開既，用緊進口咖啡豆。佢地有人有人專沖啡，仲有人專打奶泡拉花，基本係忙到不能陳豪式拉花。Caffe Latte $45：買完就上小輪上呷一口，味濃，都滑，好閒時整一杯都或者可以。杯既設計走簡約feel，係會令人好想店前影相。