% Arabica (天星碼頭)

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前排搭小輪由中環去尖沙咀時發現原來天星碼頭開咗間咖啡店，好多人排隊。好奇之下走去排下發現間店唔係開咗好耐，一問店員先知原來中環同鰂魚涌都有分店，而中環第二間分店將會喺pmq嗰頭開。 雖然多人排隊，但去流都算快，我前面都有大約六、七個人排但都只係等咗幾分鐘就已經到我落單。 我本身好討厭有酸味嘅咖啡，所以cup notes 有citrus呀fruity 呀都完全唔啱我，鍾意果香嘅朋友可以試下single origin，但我就喺店員介紹下飲咗杯caffe latte (iced)(blend)。 除咗傳統嘅牛奶，佢亦有杏仁奶可以選擇。我呢次就揀咗要杏仁奶。 其實依家諗返覺得自己好勇，因為杏仁奶加咖啡係真係好容易中伏，我飲過一個有名嘅杏仁奶牌子，仲要標榜自己係專用嚟沖咖啡嘅，伏到一個點真係冇法入口要倒咗佢，又甜又粉又卡喉，完全摧毀咗成杯咖啡。 但%Arabica有驚喜嘅位就係佢用嘅杏仁奶完全冇粉到卡喉嘅感覺，而且仲係冇糖嘅，啱哂減肥人士。 我飲哂成杯都唔覺得個奶有搶到咖啡本身嘅味道，呢一點係非常加分。但可惜嘅點係價錢唔算十分平，好飲加抵飲嘅程度唔係去到要特登去試，但如果係經開嗰

今日係尖沙咀搭船去灣仔既時候，聞到勁香咖啡味，見到呢到有間arabica，京都嵐山個間就飲過，但真係唔知尖沙咀都有！咁岩唔算排左好多人，一於試下香港係咪都咁好飲啦一個字 正🤤咖啡好香，味又濃，值得推介！建議平日黎會比較少人，因為呢間店好出名，好多網紅黎打卡。

和朋友們吃完午飯後他們咖啡癮起便提議到位於天星碼頭內的日式簡約風咖啡店%Arabica買咖啡喝！☕️從海港城走過去遠遠變看到大大的%Logo, 十分顯眼！👀可能是因為星期天的關係，排隊的人特別多，但無阻朋友們要喝咖啡的決心！💪🏻咖啡小店設計簡單但充滿細節，原木純白的配搭顯得十分和諧，透過日光☀️的落地窗，咖啡店光亮潔淨❄️，帶有點無印簡潔風的感覺。⭐️飲品種類亦十分精緻簡單只有四款，只提供「Espresso，Latte，Macchiato & Americano」，每種咖啡都能選擇Single origin or Blend！☕️其實包子不太好咖啡，和不好牛奶，但因為這家店實在太紅的關係忍不住想嘗試一下。🤪幸好可以加$5選擇其他奶類，所以我要了🥤Iced Latte (blend) 配豆奶，而夫君要了Americano (blend)!🥤Iced Latte (Blend) - ($45)咖啡味非常突出，因為用上豆奶的關係奶味不太濃，這更能顯出綜合咖啡豆的香味，口感幼滑！☕️ Hot Americano (Blend) - ($45)咖啡味比Ice Latte 更濃，帶點微酸的感覺，幸好奶味香濃能

今天經過尖沙咀天星碼頭，見到「%」超長的人龍，決定趁機會一會佢，其實呢間咖啡店一直也在我的必試名單內。店舖主打外賣，空間不算大，店舖內只有一排長椅供客人等候，店外有4張小圓枱，供客人站立時品嚐！由於每杯咖啡也是落單才即時製作，輪流時間也長些少，不過店員分工很好，一位專注調配咖啡粉分量放入咖啡機，另一位負責加熱鮮奶沖泡，每杯熱咖啡也有很精緻的拉花，嚐味前先滿足您的視覺！一早計劃要喝它們的Matcha Latte同Spanish Latte，不過計劃真的趕不上預期，因為每間分店提供的款式也有別，呢間兩款也沒有，在未有睱再細想之下，與朋友也選了比較穩陣的Cafe Latte，我比較少喝咖啡，擔心未必習慣，特別加$5選配了杏仁奶，因為比較少店舖有的選擇，亦較牛奶健康及輕怡，而朋友就用返鮮奶，希望嚐嚐它本身的味道！此店有兩種咖啡豆供選擇，店員表示單品豆味道較清新帶果香，濃度較低，新手容易接受，另一綜合豆咖啡味較濃厚，味道相對甘苦突出，所以我們乖乖選擇了單品豆，不用一下上到太高的層次！兩杯咖啡也聞到濃厚的咖啡香氣，但因用不同的奶去調配，效果也截然不同，杏仁奶的較淡口，咖啡味不算太強烈，反而嚐到果仁

呢間%Arabica 最近大受熱捧 成為打卡熱點😙 我今日都去朝聖下先 我就揀咗喺尖沙咀天星碼頭嗰間 去到嘅時候都排緊十幾人了😅舖面其實好細 走日式簡約風📷 牆上仲有個大玻璃櫃 display咖啡豆 Menu見到佢店舖都有多個國家嘅咖啡豆賣😛不過尖沙咀呢間咖啡嘅款式好似冇咁多款 我就揀左三款咖啡黎試😙Iced caffe latte 同 hot caffe latte 都各飲左一杯 另外要一杯 hot caffe latte with soy milk😛我覺得single origin杯咖啡微酸啲 偏似非洲豆嘅味道😯 同埋佢奶味比較濃 睇佢沖嘅時候奶嘅比例都比較多 飲落口感比較幼滑😛Blend左果杯就味道豐富啲 似平時飲開嘅iced latte冇咁酸😛 以凍咖啡來講 就算有冰佢都唔會好淡 唔錯唔錯👍 同埋佢簡約嘅設計 配埋拉花真係好文青啊 打卡一流！😍Hot caffe latte with soy milk幾有驚喜喎😯 我第一次飲soy milk 味道會比奶多咗一份豆香 亦都冇咁甜 但口感依然幼滑😙

同男友行街 準備坐船過海 見到好多人排隊 就一齊排隊買杯咖啡睇佢地細細地 感覺都幾簡約而且動作好快 排一陣間就到喇係要印粉嘅咖啡機 好考咖啡師功夫嫁呢個係佢地飲品餐牌除左飲咖啡之外 仲可以買唔同產地嘅咖啡豆如果唔係星期日 佢地應該唔介意同我慢慢分享男友揀左杯latte 我就飲左杯lemonade 加sparkling water.佢地個lemonade 唔太甜 而且有加新鮮檸檬配上個氣泡水 飲落感覺好舒服咖啡方面 可以揀混合豆或者Single original佢個咖啡好香 我見隔離飲熱飲嘅人佢地仲有好靚嘅拉花拎住杯咖啡吹住海風等船 都算係人生樂事黎

今天經過尖沙咀天星碼頭，見到「%」超長的人龍，決定趁機會一會佢，其實呢間咖啡店一直也在我的必試名單內。店舖主打外賣，空間不算大，店舖內只有一排長椅供客人等候，店外有4張小圓枱，供客人站立時品嚐！由於每杯咖啡也是落單才即時製作，輪流時間也長些少，不過店員分工很好，一位專注調配咖啡粉分量放入咖啡機，另一位負責加熱鮮奶沖泡，每杯熱咖啡也有很精緻的拉花，嚐味前先滿足您的視覺！一早計劃要喝它們的Matcha Latte同Spanish Latte，不過計劃真的趕不上預期，因為每間分店提供的款式也有別，呢間兩款也沒有，在未有睱再細想之下，與朋友也選了比較穩陣的Cafe Latte，我比較少喝咖啡，擔心未必習慣，特別加$5選配了杏仁奶，因為比較少店舖有的選擇，亦較牛奶健康及輕怡，而朋友就用返鮮奶，希望嚐嚐它本身的味道！此店有兩種咖啡豆供選擇，店員表示單品豆味道較清新帶果香，濃度較低，新手容易接受，另一綜合豆咖啡味較濃厚，味道相對甘苦突出，所以我們乖乖選擇了單品豆，不用一下上到太高的層次！兩杯咖啡也聞到濃厚的咖啡香氣，但因用不同的奶去調配，效果也截然不同，杏仁奶的較淡口，咖啡味不算太強烈，反而嚐到果仁

星期日下午四時，當我到達天星碼頭第二層的這間小店時，已見到店外長長的人龍。幸好我不是趕時間，所以決定排隊買咖啡。這間店的裝修風格與同集團的其他店很相似，都是以米白色和白色為主，而店舖裝飾及用具包括咖啡機、咖啡杯等等，都印上了品牌「%」，方便大家打卡。排了20分鐘，終於輪到我了。本想試一試Spanish Latte, 看到Menu時，才知道每間店所賣的咖啡都有些分別。我點了一杯Iced Caffe Latte, 再等了5分鐘，有咖啡喝了。Caffe Latte 可選Blended或者Single origin。店員介紹single origin 果味及奶味較重，於是我點了杯試試。第一口喝下去，感覺很苦，但吞了以後，馬上回甘，回甘的感覺還能持續幾秒。我最喜歡這品牌咖啡，因為喝完以後，不會有飽脹的感覺，也不會感覺到很膩，又不會很甜。但這一杯真的很苦，有點失準，奶份量不足，我喝了半杯，真的喝不下去，心痛地把它掉了。下次還是點Matcha Latte比較好。

Lunch完，例牌要買返杯咖啡返公司先頂到下晝4個鐘嘅煎熬，飲慣左Starbxuks。今次同事話悶悶地就帶我試新野。呢間咖啡店位置係天星碼頭上層，比較唔顯眼。同事都話係咁岩收工搭船先知有呢間鋪。一上到去，已經排哂長籠，好彩人流都算去得快，幾分鐘就已經排到我地order 。咖啡款式就唔算有咩花式，最特別見到可以另加$5揀要豆奶/杏仁奶/燕麥奶。仲可以揀blend/ single origin 豆，不過我地唔太專業就揀個blended嘅就ok啦店內仲有咖啡豆賣，有成7款唔同地方嘅豆可以揀，好似好專業咁。Order 後旁邊會有一少排坐位可以坐住等, 但當日太多人就唔方便影相.坐低後留意到左手邊會一排紀念品可以選購, 全部都印左品牌LOGO, 偏向我鐘意嘅簡約風, 價錢就除左背囊係貴少少之外, 其他都係覺得OK嘅. D杯都幾靚.等緊嘅同時就緊係可以欣賞下咖啡師點沖一杯咖啡啦 重點我呢次去見到係靚仔靚女等多10分鐘左右, 我地嘅咖啡就齊哂喇. 排名不分先後Espresso Macchiato  with Soy milk $ 40Caffe Latte with Almond milk $45 

#咖啡迷有口福 #文青打卡好地方呢度真係好靚 簡潔既裝潢帶有設計風格舒服得黎 仲有杯好飲既咖啡歎外面正正就你係怪獸大廈真係可以入面影完 又去出面影影一舉兩得-Iced Coffee Lattee $45飲第一啖 唔小心噔大左雙眼😳雖然我冇乜咖啡知識 ☕️但飲呢本野 我第一次覺得 咖啡同奶可以咁鮮明首先有一陣醇厚咖啡味後再帶有一點鮮奶既口甘真係好特別 好香好好飲-假期真係不妨黎呢度影下相 chill 下同時都要有心理準備 會好多人-

一直對呢間cafe嘅% Logo印象深刻，簡單得來亦都好搶眼。最近佢係天星碼頭開左分店，就決定同朋友來試下。Arabica走日式簡約路線，淨係專注賣咖啡，種類亦只有espresso、latte、americano幾種，所以感覺上呢度咖啡係好專業、精心炮製。除左咖啡外，呢度亦都賣唔同種類嘅咖啡豆。位於天星碼頭嘅分店很小間，店內只有一排長椅比人坐，店外則有三四張檯可以站立係度飲咖啡。裡面嘅佈置好整齊簡約，幾獨特。個人一向比較唔係點飲太濃太苦嘅咖啡，所以就點左杯Cafe Latte。聞起來咖啡香頗濃，牛奶同咖啡嘅比例亦好平均，味道微苦而且嚐到絲絲嘅奶味，口感十分順滑。

今日終於黎到長期排長龍既%咖啡店~ 尖沙咀分店店鋪較細 不過都有唔少打卡位 店舖入邊有一小排櫈可以坐座 雖然唔係坐到好多人 不過有好過無 weekend下就黎到已經要等廿分鐘 今次同友人叫左杯熱同杯既single origins 既latte 店員話single origins會較香d 無咁苦 個人認為熱既latte比凍既較突出咖啡味 可能係凍既有冰所以溝淡左d咖啡味 熱既latte會飲得出咖啡既香滑 不過係比較無咁甜 如果平時飲開較甜既咖啡愛好者 就無咁岩佢地啦～值得一提既係咖啡既拉花好精緻 飲得又睇得😍

% Arabica had their first shop in Discovery Bay, then they relocated to TST Ferry.Since then, it has been the Star at Star Ferry and more joints have opened in insta locations such Quarry Bay, Kennedy Town and one opposite PMQ due to open in a few months.The menu offers a good choice of coffees.For coffees, you get to choose regular milk, almond, soy or oat milk.Had the oat milk Americano which is obviously very bitter because it is made by diluting espresso so it serves as a nice wake up to you

個個都話好好飲﹑個個都話一家要試下，好今日就黎試下。咁啱經開天星碼頭，就順路黎試下。都算有人排人隊，為試飲排下無所謂啦！價錢偏貴，而且唔大杯。但唔緊要如果係好味無咩所謂啦！飲落去。。有點失望，無所謂嘅驚為天人咁好味，合格但唔值呢個價錢，名大過實有時就係咁講。都係飲返星巴克會開心好多

朋友係灣仔收工就搭天星小輪過黎尖沙咀, 所以我就去碼頭等佢, 又俾我見到%, 即刻買定杯咖啡等佢佢個裝修係同一個色系, 仲有1張長椅同幾張細枱, 好有日本簡約風!! 有一邊牆擺左d杯同袋俾大家選購哩間分店除左咖啡就冇其他選擇, 所以我地一人簡左杯Latte, 加$5仲有得簡soy milk, almond milk 同oat milk, 岩晒d唔飲牛奶既人Hot Caffe Latte - Almond milk, Blend ($45)望住店員好認真整咖啡拉花, 拉出黎都幾靚佢個杏仁味好出, 咖啡帶有甘香, 好好飲Iced Caffe Latte - Oat milk, Single origin ($50)可以睇到個漸變層, 好岩打卡, 同埋怇地都唔會好多冰朋友簡左個冇咁重咖啡味既單品豆同埋燕麥奶, 好香咖啡豆味每次見到唔同分店都心郁郁想飲番杯😂愛上呢一間咖啡店☕️