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朋友生日飯🎂想食日本料理，即時諗起呢度，日本飛機貨✈️非常新鮮💚最掛住佢嘅北寄貝😋海膽勁鮮甜👍🏻再推介鹽燒日本雞翼，朋友們都好滿意，下次一定會再嚟😎小店用心經營，睇得出兩位年輕人有心有力👍🏻冇時間去旅行，都可以食一餐好好味嘅日本餐😋
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今日心情靚，一路諗住要嚟點滋味，就揀咗間嵐屋試下佢哋嘅美食。蒲燒鰻魚飯即叫即整，熱辣辣嘅覺得好滿足😌，鰻魚味噌芬芳，微鹹帶甜，燒至外脆內嫩，撈埋飯真係好入味！份量足夠，啲沙律清新爽口，幫助中和鰻魚嘅濃郁味道。望落碗麵豉湯，材料滿滿，味道鮮美中帶點甘香，溫暖我個肚。喺服務方面，店家都幾貼心，唔小心漏咗可樂俾我，原番頭拎時，店員又係禮貌十足。咖哩炸豬排，外皮唔係厚重嘅炸粉，相反輕盈酥脆，啲咖哩汁濃郁得黎唔黐口，好開胃！再加杯玄米茶，茶香四溢，嘆落去真係消暑提神。整體嚟講，呢間嵐屋，就算坐位細細，每次嚟都令人期待嘅混搭滿足，值得嚟轉轉！😋🍚🎉
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平日12點半左右黎到嵐屋剛好滿座但一位比較年長的店員好有禮貌話「好快有位，等一陣呀」出返去門口等，佢亦走出黎問下要唔要先點餐佢願意做多一步係會令客人覺得貼心，亦覺得佢有上心等左唔夠5分鐘就可以入座*咖哩漢堡扒定食 $65漢堡扒都幾厚，外面小小煎過，不過就唔係脆皮面，但裡面唔乾，有好多洋蔥粒，好正有3塊切半嘅漢堡扒咖哩就有小小凍，日式咖哩唔辣，咖哩有入味薯仔同洋蔥成個定食都好有質素有鄰家日式小店感覺漢堡扒當然唔可以同外面漢堡扒專門店比但我覺得呢個定食都有俾到幸福感我肉嘅份量對女仔好夠食*但我覺得最令我窩心嘅係店員嘅態度🥰*
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//31 05 23 間中有雨🌦️慈雲山 浦蕙里20:00 嵐屋住喺黃大仙區咁耐食嚟食去都係連鎖店🥱好少機會遇到間環境、食物一流嘅餐廳👍🏻幸運嘅係 而家資訊實在太發達啦📱全靠一班街坊係社交平台group裏面推介咗好幾間隱世嘅餐廳🙌🏻🙌🏻🙌🏻(真係連自己住咗喺附近咁耐都唔知…)今次跟住街坊比嘅地址 去到慈雲山一條小巷嘅轉角嗰到入夜嘅時候 燈光會比較昏暗🌗所以望住呢間以啡木色做主調嘅小店真係有種返咗日本家鄉嘅感覺arrrrrr🇯🇵~~ *有加一服務費*值得一讚 每位店員服務態十分細心+友善😽吉列炸蠔 HKD$48————————————————————每粒都炸到金黃色 熱辣辣麵糊酥脆 而且夠薄粒粒裏面都會包住兩隻細蠔溫泉蛋牛舌丼 HKD$78————————————————————溫泉蛋做得未夠流心牛舌偏向似煮嘅感覺 少少帶甜嘅味道(可惜唔係牛舌芯 如果係我會更開心)食物再溫熱d 會較佳————————————————————
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平安夜要食啲好嘢呢到有樣好好係大時大節唔會得返節日menu 菜單係同平時一樣～呢到小店經營所以嘢食要等比較耐 於是叫咗枝清酒飲住等嘢食 酒唔記得叫咩名 價錢係$580個黑板會寫低是日有咩off menu嘢呢個係白子加啲酸汁白子唔會似壽_郎嗰啲口感咁好核突 不過我都係鍾意燒過嘅多啲赤貝刺身好鮮甜 口感好爽脆 尤其係個邊邊好濃味好脆個人鍾意食北寄貝多過赤貝 雖然口感唔夠赤貝爽 但非常鮮甜厚肉有兩款蠔 一款係長崎嘅 另一款係北海道本身少食日本蠔 因為覺得日本蠔比較淡但長崎呢隻好濃味 回甘好甜 改變咗我對日本蠔嘅偏見北海道嗰隻就creamy啲 海水味比較subtle 相對味道清新啲呢到啲牛舌係食過最好食之一 口感係偏夾 牛咪同油香加埋啲蔥花真係好正雞翼燒得啱啱好 個皮夠乾身同香脆 簡單鹽燒已經好好食燒馬皮唔係regular嘅 平時會叫一夜乾 今日見到呢個就試下又係燒得好好 皮香肉嫩 雖然馬友唔會過好多魚油 但佢好有魚肉香 連埋個好脆嘅皮食一流今晚食咗好多嘢都無影相 但真係每樣嘢都好好食😋
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