Avoca

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今日畀friend帶嚟呢間酒吧，原本諗住要訂枱先有位結果好彩walkin都有。第一時間畀佢個海景震撼到。明明感覺不是太近海，但卻能清晰看見維港景色。佢啲香港特色調酒好有香港嘅風味，一杯調酒用咗檸檬、新鮮黃瓜、同辣油（？）嘅味道模擬中式小菜醃黃瓜嘅，另一杯則做出經典茶餐廳飲料鹹檸七嘅神韻，十分清爽醒神。佢哋嘅食物同樣出色，炸雞窩夫和炸mac and cheese​ 十分香口，非常適合佐酒。服務人員熱情好客，點酒時有提供噴霧調酒供我們試清味道，更有詢問調酒是否合口味。當我第一杯調酒不合口味時甚至讓我換另一杯，並詢問我需要的口味，服務十分周到。非常感謝Hazel令我們度過愉快的聚會夜晚。

環境舒適，叫咗兩杯Mix，好有香港特色。原本坐唔近窗口位，但係個Staff特登幫我哋掉去窗邊，DJ現場表演幾好，窗口位完全望晒成個維港，呢間絕對係我心中頭三名必去餐廳。

開頭book呢間餐廳嘅時候都唔知道原來服務係咁好，首先佢安排咗維景嘅窗口位俾我同我女朋友，淨係望住個靚景已經贏晒，首先服務員提供雞尾酒嘅選擇用一個好特別嘅方式，好似香水嘅方法咁，俾九種味道我哋聞，仲可以噴落口，試啱先至再叫，我同女朋友都覺得好得意好特別，跟住我哋叫咗龍蝦嘅海鮮餐，仲有椰菜花，你一晚同女朋友非常之滿意仲影咗好多靚相添

上個月同另一半慶祝周年嘅日子想搵桐同埋特別嘅地方飲嘢，所以就嚟咗呢度有靚景，裝修亦都好型格由於已經係夜晚22:30，所以淨係得返嘢飲同埋小食當日serve我哋嘅係Hazel，十分之親切友善，同埋會適當地同你chat 一下我哋兩個都比較內向，所以已經足夠😂一人叫咗一杯嘢飲，我叫咗一杯類似青瓜味嘅飲品，另一杯就係類似鹹檸七嘅飲品飲之前都可以用噴霧試下確保係鍾意先至落單差唔多飲完杯嘢嘅時候，Hazel 俾左一人一shot Magic Water俾我哋飲, 唔劇透係咩味，大家有機會過嚟試嘅時候就會知道😌我地對成個體驗都十分滿意，會再去

Avoca位於尖沙咀新酒店-Mondrian Hong Kong的38樓，是間酒吧餐廳🍷✨ 裝潢摩登時尚，空間寬敞，窗邊座位更可以飽覽維港景色呢～🥰最特別是這裡的cocktail可以先用香水噴在試紙上聞聞氣味，再挑選自己喜歡的👃🏻🙈 而每款cocktail都融入了香港特色元素🍹🇭🇰 例如臘肉、腸粉、煲仔飯等等，玩味十足😜Cocktail方面，我們點了：🤍Lap Yuk Old Fashioned (HKD148)🤍Mango Pomelo Colada (HKD128)🤍Pickled Cucumber Gimlet (HKD118)🤍Haam Neng Mung (HKD138)個人比較喜歡以茶餐廳飲品為靈感的Haam Neng Mung，味道清新且易入口🤩😙食物方面，我們點了：🤍Beef Belly Bao (HKD178)🤍Crispy Chicken Waffle (HKD228)🤍Pork Spareribs (HKD298)🤍Lobster Pasta (HKD368)🤍French Fries (HKD98)🤍Lava Cake with Gelato (HKD168)整

星期六下午，首次到訪 Mondrian Hotel 的Avoca 店員為我們安排了窗口位，可以欣賞無敵大海景。另外我非常欣賞餐廳安排的這個「試味架」，他們把 10 款香港特色風味 cocktail 放進小香水瓶裡，客人可以用香水紙或者噴上手試味，好有心思好好玩（左）Mango pomelo colada 🥭以楊枝甘露取代菠蘿的變奏版 pina colada，味道清新，服務員提示我們要從上面開始飲，首先會試到楊枝甘露味的泡沫，上面還有些西米，之後就會慢慢飲到 white rum 和 coconut 味道（右）Haam Neng Mung 🍋鹹檸檬加上 whisky & soda，每次飲之前都一定要拌勻，否則就只會飲到鹹檸檬味，加咗酒精和梳打，感覺都幾平衡，酒精味唔算重好易入口Fresh oysters from Ireland 🦪是日生蠔唔算好大隻/ creamy，不過味道爽甜，又有少少海水味，都算唔錯嘅餐廳好有心機，準備咗四款醬汁，除了常見的 cocktail sauce/ vinegar，還有泰式辣醬和紫蘇葉醬 Crispy chicken waffle 🧇店員推介的特別菜式，由台灣

星期日喺尖沙咀附近食完晚飯 去咗呢間近排好hit嘅cocktail Bar🍸地方好大裝修好靚, 坐落都好舒服, 比起其他cocktail bar嘅座位更加寬敞, 唔會黑蚊蚊咁啱曬同另一半或者朋友傾計呢度啲cocktail主要以香港嘅特色食物或食材嚟到做主題, 例如用臘肉做嘅old fashion, 非常 創新😜重點係呢度可以飽覽維港景色, 嚟到記得要坐窗口位呀😍p.s.: 招呼我哋嗰位staff叫hazel好用心咁介紹每一杯cocktail嘅特色👍🏻佢哋其他staff都好好service, 又好talk得啱曬我呢啲成日鍾意拗水吹嘅人😂

星期日尖沙嘴食完晚飯，想話飲返杯迎戰聽日blue monday，之前見過唔同媒體介紹過呢間新開位於五星酒店既bar，一於試試佢！去到Avoca第一個感覺裝修型格摩登，比好多香港高級酒吧更加寬敞舒適。店員帶我地去到窗邊一張四人枱，經典維港夜景盡收眼簾。不過比較吸引我既，當然係佢既cocktail menu，今次真係大鑊！每一款都好吸引！店員都知你地醉翁之意不在閱讀，隨即放下一個而家新式雞尾酒吧都好興既小玩意「幫」你揀酒。我呢度就唔多講點玩喇，劇透又有咩意思呢，自己上黎感受下囉！鍾意飲Old Fashioned既我二話不說叫左杯Lap Yuk Old Fashioned （臘肉威士忌），正宗bourbon酒底經過中式臘肉infuse出煙燻甜美感，加上橙皮油香，搭配自家製臘肉碎朱古力帶來多層次味蕾衝擊！我係高度推薦既！朋友玩完一輪小玩意都係心大心細，即管問下外籍店員Hazel有咩推介。喂？原來佢係香港長大，將menu上面以本地飲食作靈感既cocktail逐一生動介紹，並告知各款咁鬼馬又本土口味既cocktail原來係出自擁有20+年調酒經驗、行內獲獎無數既bartender Joe Vill

第一次在冇訂座的情況下，Walk in到達AVOCA作為我今年的生日晚餐地點！首先要讚侍應和餐廳經理服務非常用心有禮，耐心介紹每道菜的材料及做法。另外環境亦非常舒服，遠望維多利亞港，在一邊欣賞香港夜景的同時，一邊享受美食！食物水準非常好，擺盤精緻！價錢超值！一定會再次到訪及推薦給朋友！

My friends and I had an lovely dinner and cocktail tasting at AVOCA last night.🫶🏼Marlon impressed us with a detailed introduction to the current cocktails and the restaurant's unique "perfume" tasting kit.Karen and Hazel’s warm and attentive service made our evening truly memorable, esp after a long day of event. Their friendly demeanor and attentive service left a lasting impression.💗

同friend見到新開嘅bar膽粗粗試吓，點知揾到間gem 💎環境乾淨，氣氛好，音樂大聲不過都可以傾到計。服務態度唔錯好熱情，好適合同froend一齊happy friday。重點係有靚海景，同friend或者伴侶去都唔錯。極推介！

I have been here second time in a week. I was impressed by the Hong Kong styled cocktail. They got a very special menu. You can have a bit of taste before ordering. The cocktails are very nice for both ladies and gentlemen. The scenery is excellent as well. It is on the 38F and you can enjoy the drinks with Victoria Habour. I would like to praise to staffs too. Marlon and Hazel are really nice and helpful. Definitely would come again.

今日過黎同朋友慶祝生日，環境好舒服，服務態度好好，serve我地嘅係Hazel，佢好nice好細心，好耐無喺香港遇到咁好嘅服務員🤩另一樣估唔到嘅係cocktail選擇竟然咁多，仲有10款係有香港特色嘅：臘肉!? 鴛鴦!? 腸粉!?今次試左鴛鴦cocktail，真係好好飲，下次想試其他！一定會再黎！p.s. 聽講月尾會開埋roof top，到時一定要再黎☺️☺️☺️

同朋友慶生好地方！價錢不貴，環境地方舒適，仲要喺尖沙咀地鐵站附近，十分就腳見到hazel 要馬住佢，佢會好細心介紹cocktail又幫你影相.cocktail 方面，有創意亦都有傳統嘅新派cocktail 理念主要係環繞着香港作為主題，同朋友各自叫咗一杯，每杯都有驚喜，絕對要試。食物質素方面，不過不失，份量較少但係總體而言，成個Experience都好好期待下一次再嚟飲過認真係同朋友catch up的好地方!

幾鍾意食佢嘅迷你漢堡，每一啖一件，而且漢堡扒都做得非常Juicy, 以一個snacks 我覺得都做得幾好食，另外佢嘅芝士火腿拼盤我覺得都唔差，cheese 都非常濃郁嘅味道, 配上白酒，味道更加好食，非常適合作為餐前小菜，有機會會再返嚟幫襯好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服務態度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟