BACI Trattoria · Bar

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餐廳餅於蘭桂坊，由意大利主廚主理，更曾經榮獲亞太區50大薄餅大賽中奪得全港第2名及亞太地區第12名，出品一定有保證🍕Pizza半自助餐包埋任食5款口味既pizza，全部即叫即焗，送上枱時仲熱焫焫，材料新鮮之餘pizza既餅底仲好鬆軟🥩主菜如果想再豐富d可以加少少錢叫多個主菜，我就揀左澳洲和牛西冷，雖然嘛係加$78，但係質素一d都唔差，如果係扒房食，呢塊排已經值幾百蚊。而拌碟既薯條條條都炸到外脆內嫩，同牛扒一樣咁出色🦞海鮮區有爆哂膏既波士頓龍蝦、翡翠螺、青口同大蝦，款項唔算好多，但樣樣都好新鮮。🥗冷盤有好多唔同既小食，每款都好有特式，仲有好多唔同既生菜同沙律汁🧀芝士＆凍肉好少見到芝士會有咁多款式，仲有我最鍾意既Brie。凍肉方面有唔同既火腿同堅果、杏甫等等，做前菜或者送酒就岩哂🍦甜品有多款唔同既蛋糕同切餅，仲有自家製既雪糕。完全唔會輸俾街外既大牌子。另外介好有好生果，食飽左可以消消滯🍸另外仲有各式餐酒同調酒，如果想邊食邊飲都冇問題

位於中環蘭桂坊嘅《BACI》，係一家人氣意大利餐廳，半開放式設計，每晚都客似雲來，氣氛相當熱鬧餐廳設有酒吧區，客人可一邊享用調酒師精心炮製嘅酒精飲品，一邊品嚐美食✨EI Grape - 餐廳嘅Signature cocktail，用上自家製伯爵茶氈酒、巨峰紫葡萄香甜酒、接骨木花糖漿、檸檬汁和湯力水，容易入口，好打卡able✨香烤紅菜頭意大利雲吞 - 擺盤精緻，餡料用上松露山羊奶芝士和青醬，再伴上紅菜頭汁，有營又健康嘅一道開胃前菜✨避風塘炸雞 - 炸雞外脆內嫩，撒上滿滿嘅炸蒜酥，口感香麻酥脆，既邪惡又惹味！✨Stella - 非常特別嘅六角星形，批邊脆口帶有韌性，內餡用上松露忌廉芝士，香氣十足！其他餡料有熟火腿、水牛芝士、精選雜菌、牛至葉和鮮茄醬，份量豐富✨牛油煮龍蝦 - 原隻龍蝦啖啖肉，肉質爽口，墊底就用上意大利珍珠意粉，有別於一般意大利粉，口感相對彈牙有嚼勁，而其他材料就有洋蔥、特級意大利鮮茄和香濃嘅牛油醬汁，口感和味道都非常豐富✨Pandora’s Box - 打開月光寶盒，煙霧間隱藏著6杯特調子彈酒，用上自家製烏龍茶伏特加、烏龍茶、西柚甜漿和蜜瓜酒魚子，酒精濃度不高，幾適合女士飲

ʙᴀᴄɪ 在意大利語代接親吻，是一家位於中環蘭桂芳的意大利餐廳和酒吧。在「亞太區50大薄餅大賽」中，ʙᴀᴄɪ在2022至2024年度，連續三年取得了非凡的成績，曾名列全港第二和亞太地區第十二，這不僅為香港帶來了榮譽，也證明了餐廳的出品令人有信心。如果想品嚐正宗的意大利風味菜餚，這裡會是一個不錯的選擇。.餐廳位於蘭桂坊加州大廈地面層，全開放式門面，坐着很多來小酌幾杯的客人，氣氛相當熱鬧。晚餐時段，餐廳提供不少價格相當合理的套餐，二人晚市套餐僅需💲768，包括兩款前菜、招牌薄餅以及主菜，性價比非常高。.ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴇᴛ ꜰᴏʀ 2 💲768.ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ 前菜✿ ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ +💲100套餐中的前菜有多種選擇，試了他們的意式風乾火腿拼盤，包括有數款ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛ、麵包條及意式風乾火腿，佐酒一流。.✿ ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ ᴅɪ ᴄᴀꜱᴀ意大利的開胃水牛芝士伴番茄小食。.✿ 招牌迷你漢堡 💲148/3一口迷你的小漢堡也沒有馬虎，連麵包烘得很脆。.ᴘɪᴢᴢᴀ 薄餅✿ ᴛᴇꜱᴛᴀʀᴏꜱꜱᴀ招牌薄餅，推薦試試他們的ᴛᴇꜱᴛᴀʀᴏꜱꜱᴀ。這款開心果主打薄餅，即叫即使用大烤

放工同朋友去中環蘭桂坊食飯飲嘢Chill 一Chill 餐廳非常之寬敞，優雅同好大，非常舒適！我哋叫咗兩杯美味嘅酒！一杯係靚靚紫色花花幻彩波波嘅Ei grape! 佢係提子味嘅伯爵茶酒黎架！另一杯係大阪港式風味嘅鴛鴦！Yuen Yeung !? 裏面有威士忌，泰式奶茶同埋咖啡泡沫！前菜我哋叫咗一個超級之優雅嘅頭盤裏便有好好味嘅波波芝士，紅菜頭意大利雲吞，仲有一個味道非常之可口嘅波波醬配埋吞拿魚，波波醬係用橙色同埋黃色嘅燈籠椒打成！非常之開胃！美味既主食我哋仲叫咗六角星pizza Stella!每一個星形嘅各位都有好香嘅黑松露芝士！配埋火腿同埋蘑菇一齊食真係一流！主食龍蝦配意大利粒粒飯真係非常之份量十足！餐廳嘅職員仲會超級友善咁幫手分開埋龍蝦嘅肉放落去飯到等客人方便食！意大利粒粒飯係用西西里醬汁沙律去製作而成識落酸甜香口非常開胃！甜品我哋叫咗餐廳自家製嘅提拉米蘇同埋拖肥小布甸！仲有佢哋自家製嘅杏仁餅都超級好食呀！

.中環· 蘭桂坊竟然有咁高質嘅Pizza店?!. BACI Trattoria · Bar📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖.➰最近收工時間同朋友去左蘭桂坊飲野傾計，到坊左依間餐廳，蘭桂坊嘅餐廳理所當然混合左酒吧格局，分佈左高枱酒吧區及餐廳中後方嘅卡位等。餐廳樓底高，座位亦有寬敞間距，唔會太侷促，同朋友傾計都唔會太嘈雜，用餐環境氣氛非常熱鬧。侍應招呼左我地就座之後簡單介紹左餐廳嘅特色美食。.➰.➿Set Dinner for 2 💲768前菜2份·薄餅1個·主菜1份.✥前菜(9選2)𖥕意式風乾火腿拼盤 +💲100 ⭐️4.1/5⭐️份量非常豐富，擺盤亦相當有睇頭，有多款不同嘅cold cut排列，送酒傾計一流。.𖥕水牛芝士伴蕃茄 ⭐️4.1/5⭐️顏色相當鮮艷，水牛芝士撈埋蕃茄令到味道層次都有提昇，口感豐富，推薦。✥小食𖥕招牌迷你漢堡(3件) 💲148⭐️4.1/5⭐️另外仲額外追加左一份招牌迷你漢堡，賣相精緻，入口食到炭燒漢堡扒嘅味道，仲有沙律醬中和油膩感，相當有驚喜。.✥薄餅(5選1)❀Testarossa Pizza⭐️4.3/5⭐️餐廳有自設烤爐即點即烤Pizza，非常有誠意，今次揀

Sunday 難得放假梗係要慢活下去咗蘭桂坊搵嘢食 原來有間好食嘅weekend brunch buffetBACI Trattoria Bar嘅Pizza仲要係全港第二名 🍕Brunch包括前菜、海鮮、甜品以自助形式供應另外加錢有無限續添餐飲優惠揀咗Passion & Bubble 味道好香甜另一杯BACI Time 用上中式杯 賣相好特別 🥂另外每人可以選擇一個Main Course🔹烤澳洲和牛西冷和牛西冷厚切 牛味香濃 充滿油脂香味加上紅酒汁 味道更有層次配菜有香脆熱辣辣嘅炸薯片 好香口🔸意式海鮮濃湯味道非常濃郁鮮味 用上多種新鮮海鮮煮成有鯷魚柳、新鮮藍青口、蜆、魷魚、大蝦等加上小蕃茄 令湯味更豐富🍕Pizza可以無限叫 即叫即製每個只係九吋 可以試多幾款揀咗Pepperoni 同 Four Cheeses餅底好薄脆 芝士味好香濃 🥗自助區🦞🦀海鮮有大量龍蝦、蟹鉗、青口、大蝦等仲有多款cold cuts 沙律 小食等選擇花多眼亂 我最鍾意係唔同款式嘅沙律喺咁熱嘅天氣 食沙律夠哂清涼 😋🍰最後食埋甜品就perfect最鍾意巴斯克芝士 同埋榛子蛋糕 每款甜品都有質素好好食 😋

由頭盤到主菜到甜品cocktails都好特別餐廳由意大利總廚主理 對食物飲品有要求特別欣賞佢Cocktail加入茶既元素 出來效果好特別～待應服務也超細心 由介紹菜式到上菜 再了解客人食後感完全感覺到呢間餐廳既要求同埋熱誠講返菜式同頭盤～一次試了三款都各有特色 最特別是那個紅菜頭餃 一咬下去十分驚喜 外表打卡滿分味道也是很出色，自家製的餃子皮包住羊奶芝士加埋個汁真係好正！主菜方面，我哋叫咗signature嘅龍蝦配西西里汁！上枱份量比我哋想像中多 個汁酸酸甜甜好開胃 亦好好味令到龍蝦一啲都唔乾，好Juicy！侍應仲好細心幫我哋拆肉 真係可以好優雅咁食龍蝦，而嗰啲粒粒粉吸收哂龍蝦嘅精華，亦都好美味！另外就係佢嘅主打得獎pizza ! 我哋揀咗嘅星形Pizza好特別 食得出係手打Pizza煙靭到剛剛好 真係好好味！份量重多到食唔晒！ 而Cocktail方面，佢都非常多選擇亦都好特別！每一款都好打卡able~我哋揀咗兩款都好特別～一款係帶有茶香嘅巨峰提子Cocktail，飲落非常清新加埋好多鮮花～飲落去有漫遊花園嘅感覺🥰💕另一款亦好特別是溫的cocktail 又有咖啡又有奶茶 中西合璧又似鴛

黎𝐁𝐚𝐜𝐢一定要黎食佢既𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚😍意大利有八種唔同既傳統𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚而𝐁𝐚𝐜𝐢既屬於拿玻里𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚仲係全港𝐍𝐨.𝟐‼️口感層次豐富～係之前未食過既鬆軟感，味道濃厚～上次萬聖節既時候已經黎過，對佢既Pizza真係念念不忘！次今次黎食佢既週未半自助早午餐（$488/pp)！重點Pizza 🍕任叫，即叫即整新鮮出爐😍仲有多款前菜、凍海鮮、甜品供應，海鮮有大大隻龍蝦、凍蝦、青口、翡翠螺，超大隻，食海鮮都食左幾轉😂就係食凍海鮮已經回晒本啦😍Pizza我地都叫左兩款❤️分別有意式辣辣肉腸同吞拿魚洋蔥芝士～都一樣咁juicy脆口炭香味濃郁😍主菜用左優惠價加購$78食到烤澳洲和牛西冷配烤薯條紅酒汁🥩仲有加$68意式海鮮濃湯～海鮮料勁足料😍有新鮮藍青口、蜆、魷魚、大蝦，真係超抵😆甜品都有唔少選擇，仲可以自己整雪糕杯、好cute🤍🤍🤍 食完滿足到夜晚都　唔洗食😆😆作為週末下午節目傾下計chill下非常一流😍😍

近排返工成日 OT ，到左 weekend 就要放鬆一下星期日就約左朋友去左蘭桂坊一間非常出名既意大利餐廳食個 Brunch Buffet 放縱下餐廳位置非常方便，位於蘭桂坊的中心地帶，一入到蘭桂坊就見到店內以開揚的開放式廚房為設計，讓食客與廚師們拉近距離餐廳設有雞尾酒酒吧，食客可一邊享用調酒師炮製既酒精飲品，一邊享用美食食 Buffet 相信大家好少食 Pizza，但餐廳既 Pizza 於2022至2024連續三年「50大薄餅亞太區大賽」中奪得全港第2名及亞太地區第17名Pizza 質素之高可想而知，真係必試之選食物方面 :Weekend brunch semi-buffet 包括多款凍海鮮、新鮮烤焗得獎薄餅、廚師精選沙律、精選特級意式凍肉及芝士拼盤、甜品及水果拼盤、及咖啡或茶另外仲可以加錢選擇多款主菜、當中意式海鮮濃湯及烤澳洲和牛西冷係必試之選如果大家放假仲想開心暢飲，仲可以加錢享用兩小時無限續飲優惠，飲飽食醉一個愉快既週末凍海鮮 : 有爆曬膏既龍蝦、肉肉既龍蝦鉗、凍蝦、青口及翡翠螺，款款都大大隻，回本之選廚師精選沙律 : 有紅菜頭沙律、茄子沙律、南瓜沙律、蕃茄水牛芝士、大蘆筍等多

週末brunch都可以食到亞太區最佳pizza之一！！位於中環蘭桂坊既BACI以手工pizza打響名堂，係今年50Top Pizza亞太區排行榜名列高位🍕BACI逢星期六日及公眾假期提供semi-buffet brunch，除前菜、海鮮、甜品以自助形式供應外，仲可以無限任食新鮮烘烤薄餅，亦可以低至$38加配主菜，性價比超高！🔸海鮮海鮮區有必食既龍蝦，仲有蟹鉗、翡翠螺、青口等等好多選擇🦞龍蝦肉身彈牙，每隻size都有返咁上下！🔸冷盤、沙律冷盤區有Parma ham，salami等不同cold cuts，亦有超級多款沙律同蔬菜選擇，例如creamy蘑菇、caprese、broccolini 等等，味道各有特色😍🔸Pizza: 4 Formaggi, Pepperoni全餐重頭戲一定係即叫即做既手工薄餅！用上傳統窯爐焗製，批邊隆起口感煙韌，而且每一個size比平時單點既pizza較細，可以留肚試多幾款🍕4 formaggi 用上4種芝士，奶香濃郁，藍芝士令整體味道更有層次。Pepperoni 上面鋪滿惹味辣肉腸，蕃茄醬酸甜正好平衡🤤🔸和牛肉醬自家製寛條麵自家製闊條麵口感彈牙有蛋香，以和牛肉

第三次透過OpenRice在BACI訂枱了，有折扣下，亨受足足三小時的週末brunch 😌真的划算又美味😋除了出色的意大利pizza 🍕外，還愛上他們的特色冷盤沙律🥗菜+homemade gelato 🍨 ！好開心😃今次甜品🍮竟然有我最最最愛的Basque burnt cheesecake(巴斯克芝士蛋糕)🍰👏🏻👏🏻👏🏻好好吃🤤巴斯克芝士蛋糕，中心做得口感棉密，之後是我最愛的札實芝士口感，這樣就不會太膩口，可多吃幾件😆燋燋的蛋糕邊也做得香口出色👍🏻這兩次進餐，都有魔術🪄師🧙‍♀️為客人表演👏🏻讓大家輕輕鬆鬆地度過週末，真正把日常生活壓力放下😌

𝕃𝕖𝕥’𝕤 𝕘𝕖𝕥 𝕓𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙𝕪💃🏽蘭桂坊夜晚既氣氛大家可能感受唔少😏，日光日白有無試過黎呢個蘇豪區呢？！我就見識少係第一次啦🙉，book 左個 brunch set 感受下有幾滿足，同媽媽來個慶祝📣。簡單黎講就係 semi buffet 已經滿足到你8成慾望😈，水果、沙律、冷盤、芝士有多款選擇，係自助攞食物既過程好 enjoyable，每一碟都色彩繽紛、擺盤精美🌼；凍海鮮都有幾款選擇，加少少檸檬汁🍋夠做。另外必須介紹佢地新鮮製作既 pizza🤩，即叫即製，師傅以傳統烘烤方式用長鏟將已舖滿食材既麵糰放入窯中🛖，反覆移動，短短數十秒已經係大火中烤好☄️，香噴噴地送到客人面前🤏🏽。我地揀左意式辣肉腸🥓，用料足、pizza 圍邊又厚又脆🌋，好出色！Weekend Semi-Buffet | $488 pp🥗Chef’s Selection of Salads🧀Premium Italian Cold Cuts & Cheese🦞Seafood Station🍕Freshly Baked Pepperoni Pizza🍉Fruit Platter🧁Assorted Desserts☕️Coffe

這間位於中環蘭桂芳的酒吧餐廳，半開放式設計，環境開揚，人流旺盛，氣氛熱鬧。餐廳由意大利總廚主理，將家鄉的味道融入菜色中。這裡所有薄餅以意大利食材入饌，更於2022年亞太區50大薄餅大賽中奪得全港第2名。薄餅以傳統窯爐高溫烤焗，新鮮即叫即製，餅底外脆內煙韌，且帶有麵粉香氣，充滿正宗地道意式風味。餐廳逢星期六、星期日及公眾假期提供Brunch半自助餐，可任食得獎薄餅外，更提供凍海鮮、龍蝦、沙律、前菜、甜品、水果等，豐富又吸引，加錢更可無限量暢飲氣泡酒、紅白酒、烈酒、啤酒、雞尾酒等，任食食足三小時。半自助餐還提供一系列主菜選擇，價錢由$38起，非常超值。💠意式海鮮濃湯 +$68濃湯材料十足，有蜆、魷魚、鮮蝦、青口等海鮮，以蕃茄及洋蔥熬製湯底，襯托出海鮮的鮮甜。💠烤澳洲和牛西冷 +$78牛扒份量一點都不輕，牛味香濃，肉汁豐富，食指大動。

50 Top Pizza Asia-Pacific 2023，名列前茅嘅正宗意大利Pizza，由意大利主廚坐陣，用傳統窯爐焗製嘅手工Pizza，實在令人回味。逢星期六日嘅Weekend Brunch，由12點食到3點，食足3個鐘！有沙律、頭盤、海鮮、芝士、Cold Cuts、甜品，手工Pizza仲要係任叫！！！星期四、五、六夜晚同星期六brunch時間，在場魔術師隨時會同食客有魔法互動，第一次咁近距離睇同玩魔術，真係神奇到要大嗌一聲「Magic🪄✨」✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦Weekend Brunch💲4️⃣8️⃣8️⃣/ppl ✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦「沙律」🥢除左一般啲沙律菜，仲有紅菜頭沙律、水牛芝士蕃茄、蘆筍等等，啲沙律配搭得好好味又特別，尤其係個黑松露蘑菇真係正「海鮮」✦翡翠螺 ✦龍蝦 ✦ 青口 ✦蝦🥢要讚下個龍蝦，平時自助晚餐果啲成日都會雪到冇曬味，呢個啲鮮味都幾足！翡翠螺都係！「芝士」🥢有成6款芝士，最鍾意煙熏味芝士！「Pizza」OMG💕係心型四

放假就到蘭桂坊的 BACI 吃個 semi-buffet brunch 慶祝一下！$488一位就可以任食前菜、海鮮、薄餅和甜品，環境氣氛非常悠閑舒適，可以好好放鬆～🔸前菜一系列的廚師精選律琳瑯滿目，還有各款水果、cold cuts和芝士拼盤等，色彩繽紛令人食慾大增呢🔹海鮮龍蝦、蟹鉗、青口、蝦和海螺全部任食😋 龍蝦份量十足而且啖啖肉，這個價錢來説絕對超值🔸薄餅五款口味的薄餅，分別有Margherita、意式肉腸、吞拿魚、四式芝士和意式辣肉腸。我們點了意式辣肉腸，現點現做，熱騰騰地上菜香氣撲鼻🍕 辣肉腸還帶點焦脆口感，好誘人🔹主菜半自助餐可以另加配主菜，+$78就有一份烤澳洲和牛西冷及炸薯條！西冷上有漂亮的烤紋，五成熟度控制得剛好，肉嫩味濃又帶點焦香，必點之選！另一主菜點了意式海鮮濃湯，有新鮮藍青口、蜆、魷魚、大蝦，湯頭鮮甜充滿海洋氣息🔸甜品除了任食雪糕外，還有不同款式的蛋糕，推薦tiramisu，一定要試～🔹Cocktails 𓍼 Yum Cha!!/Homemade Genmai Tea Vodka, Homemade Pandan Syrup, Coco Water, Jasmine