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2024-04-16
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週末brunch都可以食到亞太區最佳pizza之一！！位於中環蘭桂坊既BACI以手工pizza打響名堂，係今年50Top Pizza亞太區排行榜名列高位🍕BACI逢星期六日及公眾假期提供semi-buffet brunch，除前菜、海鮮、甜品以自助形式供應外，仲可以無限任食新鮮烘烤薄餅，亦可以低至$38加配主菜，性價比超高！🔸海鮮海鮮區有必食既龍蝦，仲有蟹鉗、翡翠螺、青口等等好多選擇🦞龍蝦肉身彈牙，每隻size都有返咁上下！🔸冷盤、沙律冷盤區有Parma ham，salami等不同cold cuts，亦有超級多款沙律同蔬菜選擇，例如creamy蘑菇、caprese、broccolini 等等，味道各有特色😍🔸Pizza: 4 Formaggi, Pepperoni全餐重頭戲一定係即叫即做既手工薄餅！用上傳統窯爐焗製，批邊隆起口感煙韌，而且每一個size比平時單點既pizza較細，可以留肚試多幾款🍕4 formaggi 用上4種芝士，奶香濃郁，藍芝士令整體味道更有層次。Pepperoni 上面鋪滿惹味辣肉腸，蕃茄醬酸甜正好平衡🤤🔸和牛肉醬自家製寛條麵自家製闊條麵口感彈牙有蛋香，以和牛肉
BACI逢星期六日及公眾假期提供semi-buffet brunch，除前菜、海鮮、甜品以自助形式供應外，仲可以無限任食新鮮烘烤薄餅，亦可以低至$38加配主菜，性價比超高！
🔸海鮮
海鮮區有必食既龍蝦，仲有蟹鉗、翡翠螺、青口等等好多選擇🦞龍蝦肉身彈牙，每隻size都有返咁上下！
🔸冷盤、沙律冷盤區有Parma ham，salami等不同cold cuts，亦有超級多款沙律同蔬菜選擇，例如creamy蘑菇、caprese、broccolini 等等，味道各有特色😍
🔸Pizza: 4 Formaggi, Pepperoni全餐重頭戲一定係即叫即做既手工薄餅！用上傳統窯爐焗製，批邊隆起口感煙韌，而且每一個size比平時單點既pizza較細，可以留肚試多幾款🍕4 formaggi 用上4種芝士，奶香濃郁，藍芝士令整體味道更有層次。Pepperoni 上面鋪滿惹味辣肉腸，蕃茄醬酸甜正好平衡🤤
🔸和牛肉醬自家製寛條麵
自家製闊條麵口感彈牙有蛋香，以和牛肉製成肉醬加上芝士，味道超級濃郁
🔸意式海鮮濃湯
湯頭充滿海鮮精華，配料有藍青口、蜆、魷魚及大蝦，暖心又飽肚
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