峇里餐廳 (Moved) New Location

之前已plan去開佐敦睇下有咩好野食，上黎openrice睇到呢間印尼菜口碑唔錯，因見好多食家們都大讚呢間餐廳，所以book左位星期日晚去試下。同honey一入去，冇乜人，大概得2,3張枱有人，其中一張枱係幾個印尼女人(咁大間餐廳咁多位我諗唔洗book, walk in入來都ok).我地左揀右揀最後order食物如下：黃薑飯 - 見各大食家都推介此飯，再加上雞，牛，豬，魚，蛋，豆卜及花生每樣都有啲，係一個唔錯既綜合選擇。香濃秘製既沙爹汁配燉煮成的肉類整之入味，肉類吸收哂數種香料沙爹汁；當中薯茸牛肉球好正，將免治牛肉混埋薯茸，實在太美味(好想encore呢個球但得一粒而已), 牛展肉質彈牙，雞及豬肉淋上沙爹汁超級絕配；咸花生好開胃，切成豆卜粒吸哂沙爹汁，這個黃薑飯果然名不虛傳。加多加多 - 好特別的峇里沙律名，起初都唔敢抱好大期望，但一食落口正到呢。。。令這味沙律咁受歡迎亦係有超越沙爹汁。又多又香濃及含有花生粒既沙爹汁，大大的淋在清淡的沙律上，沙律中有著豐富的蔬菜包括青瓜，椰菜，生菜，芽菜及西洋菜等，又有烚蛋及炸蝦片，咁多蔬菜便能抵消番咁多醬汁及炸物既油膩，我個人對此菜式相當滿意。炸蝦仁

幾年前去過峇里旅行，記得那時天天吃沙嗲串，沙嗲醬的花生味非常濃郁，而且店主都好像不用錢般把沙嗲醬淋滿沙嗲串，十分滋味呢。 峇里菜並不算港人常吃的菜式，曾經數次經過「峇里餐廳」，但有點舊的外貌令人略為卻步。 後來和朋友閒聊時提及過這餐廳，朋友的評價不俗，所以就來試試。前菜是印尼沙律「加多加多」，樣子和想像中有點分別，蝦片不是完整一塊而是蝦片碎，吃起來比較方便，賣相卻差了一點。 大量新鮮蔬菜配上濃稠的花生醬非常開胃，是一道不錯的前菜。 份量頗大，而且蔬菜比較飽肚，餓意已經全消。期待已久的黃薑飯賣相吸引，各種印尼美食包圍著香噴噴的黃薑飯。 這道菜最精妙之處就是可讓人一次過嚐盡各種食品，包括巴東牛肉、魚塊、雞蛋和一些配菜等。 如果只是小倆口來的話，這個飯就能滿足到你N個願望。串燒是即叫即做的，比較耗時，所以最後才上枱。 一半雞和一半羊，但味道其實並不是太分得出來，因為我都抹上了厚厚一層花生醬，所以其實我是在吃花生醬，串燒只是個藉口。店裡的環境昏暗，裝修有點穿越時空回到七十年代似的，與峇里的陽光與海灘差天共地，所以風味還是欠了點呢。

今日黎左依到食野咁佢就分別就SET同DINNER既,但睇落兩樣都唔岩我地,因為我地都唔係好想要D小食,所以就咁叫就算喇,朋友就要個咖哩雞飯,雖然我都想食咖哩,不過就唔撞埋一齊叫喇,所以我就叫左依個巴東牛肉飯!其實食牛肉都怕佢太難咬嫁,不過依到比到我結果係有一個驚喜呀,依到D牛肉非常之咁入味,配埋佢依種巴東汁真係非常之咁好食,用黎撈埋飯真係好夾真係一流!另外佢係則邊D薄脆,令成個飯口感好好,同D牛肉一直食非常直,感覺好食,D牛肉既份量係比較多,就算個飯食晒都仲有半碟牛肉咖哩雞飯個薯仔做得好好,夠哂綿,好好食,不過比較牛肉,雞就比較普通,咖哩汁係比較稀果種,不過都夠哂味,撈飯就岩岩好,另外D串燒都幾好味,個汁都唔錯。 

黃薑飯很香濃, 不辣, 汁有椰香, 圍繞住伴有很多餸, 有牛肉薯仔煎餅, 炆得很淋入味的牛根腩, 魚柳, 雞, 豆腐, 冬瓜, 肉鬆, 青瓜, 半隻烚蛋伴酸甜汁, 蛋絲, 抵食.粟米炸蝦餅, 有六塊, 剛炸起仍熱, 可是比較難夾起, 同平時食的質感有點不同印尼炸春卷, 比較多油, 是素的餡, 很入味, 用餐巾先吸下油再食會好些.印尼炒米粉, 很香, 很足料, 但是用中式碟上枱有點美中不足.

佐敦地鐵站附近總是不乏食肆，六時多要找個寧靜的地方吃飯也不太難。左選右選，最後選了印尼餐廳峇里。餐牌選擇頗多，也有另附一張有圖片的餐單介紹特色菜。黃薑飯這特別的名字我還是第一次接觸，只是從餐牌中看到圖片，覺得頗吸引便決定要試試。因為餐廳只有三兩枱客人，上菜速度很快。黃薑飯的賣相比圖利吸引，飯置於中間，四周由多達十款不同的特色小吃包圍著，可以慢慢逐一嚐嚐。起初在想黃薑飯會不會帶有薑味，但真正吃的味道就像普遍的飯，大概黃薑是一種有色香料。包圍著黃薑飯的小吃單憑表面並不能完全猜到它究竟是什麼，所以吃的時間蠻有驚喜。從上方左邊開始，小吃分別有牛、花生、肉鬆、(口感與味道似是)牛肉薯餅、半隻蛋、雞肉、東瓜、豆腐、魚。黃薑飯也加上蛋絲及兩片青瓜，估計青瓜是吃過口味濃的食物時用以清理口腔的。這黃薑飯整體也合胃口，而且不會太辣。如果飯可以熱一點會更好吃!

做左research知道呢間印尼野係好食ge~8點半左右到,以為會人多啦,點知入邊只係坐左3,4枱左右!一入到去暗暗地又咁少人,真係驚中伏!不過信食評唔呃人,點都去食!絕對冇後悔呀!入到去有個男人問要茶定水,有得揀都幾好!要左兩杯水!menu有唔同set或就咁dinner,對setD小食冇咩興趣,就散叫啦!本來想食咖哩但女朋友挖算叫個咖哩雞飯,咁我就唔撞啦,於是叫左個巴東牛肉飯!起初都有D驚D牛肉韌架,不過結果係喜出望外播!D牛肉好淋好入味,配埋D汁好好食!如果撈埋飯簡直一流!佢D餸上邊仲有D脆脆地ge野,口感好好,令到D牛肉仲好食!D牛肉又多,個飯食晒仲剩低半碟牛肉!咖哩雞飯D薯仔好淋好好食!相比起牛肉,雞就普普通通,不過都係ok ge!咖哩汁係算稀果D,不過都夠味,撈飯足夠有餘!另外仲叫左3串豬3串雞,佢個沙爹汁好正好好味,配埋D肉令到個串燒好好味!本身燒得唔錯,沙爹汁唔只點綴,有D昇華ge感覺!臨走仲好有禮貌咁say bye bye,讚呀!總括黎講唔好單睇間野外表,佢D野絕對好食!

巴東牛肉黃薑飯特別炒飯沙爹串燒珍寶冰牛油蜜糖雞翼酸辣魚粟米餅(好食指數:6.5/10)$185/person巴東牛肉係厚切牛，腍腍地，配上祕製醬汁。珍寶冰重椰汁味，綠色一粒粒口感好得意。雞翼又鹹又甜，味道比較濃。其他未見出色。

最近愛上食印尼菜, Bail dishes is one of my favourite!個人覺得Bail菜, 味道較濃, 更會用醬汁, 適合"重口味"人士峇里餐廳, 已經開業良久, 價錢大眾化, 間中都會光顧~首先, 前菜唔少得,加多加多沙律---又甜又鹹的, 醬汁味道有點似花生醬, 材料有青瓜,薯仔,雞蛋,椰菜...仲有蝦片放面, 都好飽肚~印尼炒飯---辣辣地,有蝦,番茄,雞肉...無咩特別(唔記得拍照)粟米飯---其實係粟米加粉, 搓成一團攞去炸, 金黃色的, 食落有粟米的清甜, 唔實唔鬆, 有甜酸配埋,唔錯~珍多冰---好足料, 底層有多色的粉條, 中間有椰汁,頂有椰汁刨冰,我覺得太甜, 但是一個好豐富的甜品!我同朋友二人都捧住肚走, 好飽呀!

不知道為什麼這次的紀念日特別的在乎選了在這家懷舊的餐廳裡用餐，感覺有點不一樣走進來，時間就好像回到了70年代，好喜歡這裡這邊也有提供著套餐，但我肚子不餓，所以單點就好了半打串燒 (雞、牛各3串)帶點烤過的焦香，但肉質還是嫩嫩的那個沙嗲醬絕對帶有驚喜，味道有別平時的，這個裡頭藏著非常多花生顆粒，沙嗲的味道又帶點香辣這裡的串燒我都好喜歡喔 (( 特別是牛肉椰汁雞飯雞件很多，應該有半隻左右吧～ 肉挺嫩滑的椰汁很香很好下飯，但驚喜不大珍蜜冰第一次喝，味道好特別喔也很討喜...原來大樹菠蘿的味道是這樣的離開的時候，留意到門口有在賣一些糖果跟蝦片伯伯也請我們吃糖，拿到我喜歡的草莓口味，好開心...嘻嘻

I kind of liked the style of the restaunrat when I arrived, and looking at peoples dishes they looked very good and I was very enthusiatisc to get my food.Then all dissapointed... Take Indonisia food, remove all spices and add some sugar. You will then have something that may cater for some Hong Kong person i.e. very Hong kongified Indoneasin food, but something that is very far from the great tasts indonesia food can offer.Comment pretty much applies to all the dishes we had.Conculsion: If you

跟一個好多年沒有見的朋友食飯，想找個可以坐得比較耐唔會趕人走的地方，只是食物好一般。加多加多我同友人都覺得一般，有花生醬+冬陰功味雖然幾特別，只係覺得麻麻地。黃薑飯亦一樣，無其他人講得咁好食。服務員的態度幾好，我地一早食完仲會沖茶比我地，坐了兩個幾鐘吹夠水先走。只是餐廳無信用卡pay，有點唔方便。

在網上見到食評不錯，於是便去試試。這裡裝飾充滿節日氣氛，無論幾多月都有聖誕樹和掛飾佈置，十分特色。試過之後，覺得值得再試！我會再去！心水推介為加多加多（印尼沙律）同埋巴東牛肉，真係好好味！

17-4-2013 (星期三)是日又是一個下雨天。春天真教人煩厭,不是潮濕、就是下雨。。。幸而為食的細胞仍是活躍!本人愛上openrice覓食,但不知為何,在選擇地區時,總第一時間選''佐敦''這一區。其實世界各國菜式選擇多,平常都以中菜為主。今次決定來個新嚐試,路過見到【峇里餐廳】的評分挺高,而又反正豬大人都是一個愛嚐試新事物的人,決定一試 已經是晚上7時許,食客不多。店舖看似有一定的歷史;員工均是中年以上,最欣賞的是以卡位為主。我倆點了數樣食品,不過印尼菜中的必吃-- ''加多加多'' 及 ''巴東牛肉'',都不在點食之內。等了約半小時,第一樣的食物終於上桌喇!平平無奇的炸帶子,跟在超市可以購買的急凍包裝沒有分別。不過餓壞了的我倆,不消五分鐘已經掃光, 哈!再來就是本人最愛的雞翼上桌!!這個蜜糖雞翼挺甜,但又不至於放不進口,算是不過不失吧!又在等食物時,我倆追加了一個椰青。飽滿的椰青, 藏有滿滿又清甜的椰青水,實在解渴喔~之後炒通菜與印尼炒麵同時來到。兩個食物味道與想像的沒太大偏差,唯獨重口味的我倆覺得味道不夠濃,吃印尼炒麵時更必須加上辣椒醬,方覺得夠味道呢~我倆見食物偏小碟,最後

有人說喜歡印尼菜的人不多, 始終不是大熱菜式, 亦沒有討好的外觀。但其實印尼菜也有很多好吃的菜式, 滿多菜式都是配汁撈飯一流！幸好小妹身邊有滿多喜歡印尼菜的朋友, 偶然約埋志同道合的朋友品嚐美食, 確是一大樂事!還記得中學時, 常到英皇娛樂廣場後方的印尼餐廳食黃薑飯和沙嗲..個婆婆好親切好好人, 但店鋪始終捱唔住要結束營業..十分可惜! 仲記得個時很傻的以為黃姜飯會好大陣"薑"味, 認真怕怕! 後黎才知道係兩回事 食左一次後便瘋狂愛上! 自此之後, 便常常在葵青荃灣區一帶找尋好味的印尼餐廳..奈何數得出既真係2,3隻手指都數得晒! 仲要又貴又麻麻, 反而偶然去一些街市內的印尼雜貨店會有又平又好味的印尼菜呢!最近, 那些年的同班好姊妹要結婚了! 很替她開心! 這天小妹下班後, 剛好要到太子試試姊妹裙, 剛好新娘子和友人打黎話一齊食晚飯! 當然OK啦, 就由小妹決定地點, 左揀右揀後便決定到佐敦! 話說新娘子又是印尼華僑, 我又很喜歡食印尼菜!所以在OR搜尋了一會後, 便決定到「峇里餐廳 Bali Restaurant」享用晚餐! 言歸正傳,「峇里餐廳」顧名思義就是吃印尼菜的餐廳吧! 原來

原本打算試恆豐那幾間拉麵，但坐車途中，上網發現劣評如潮，即刻搵等2間。呢間有百幾個好評，就試下啦門面毫不起眼，入到去勁懷舊，沒有網友所說的餐具污糟情況，但menu的確好舊。睇左網友推介，叫左蜜糖雞翼，黃薑飯（小），蝦醬通菜，豬雞串燒和檸檬特飲。原本諗緊要菠蘿蜜冰定檸檬特飮，問侍應（20幾歲）飲過未，佢話餐牌既野飲都飲過晒@@，菠蘿冰印尼人鐘意飲，但檸檬特飲就啱香港人口味！問侍應黃薑飯大碗和細碗有咩分別，佢又答得出大碗有那8款配料，細碗有那5款配料。我見細碗都有我想食既巴東牛肉，又怕我地2個人食唔晒，所以只係叫左細碗。可能我每次問侍應佢地都答唔出，令我忍唔住要畀個like佢！串燒等左好耐，咩都食晒都未到，同埋蝦肉串無得雙拼...肉未夠嫩口，但個汁好惹味。整體來說，呢間餐廳食物和服務都唔錯：）