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Exit C, Tung Chung MTR Station; Tung Chung MTR Station Exit C
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36028808
Opening Hours
Today
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Mon - Fri
Closed
Sat
17:00 - 20:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
360推出香港人優惠, 香港身份證可享半價, 所以今天全家早早上昂坪. 下午乘坐纜車返東涌後, 在東薈城SHOPPING時, 發現這酒店有個越式自助晚餐, 時間很特別: 1700-2000. 反正血拼後十分肚餓, 而且今晚地鐵在十點後停止服務, 所以全家都在此晚餐了! 提前十分鐘到逹, BALLROOM門口已經有多位客人在等候. 在面積有限的BALLROOM內, 每張枱有一定距離, 感覺得濶落. 先出去看看有什麼好東西. 原來食物係<一眼看曬>, 跟價格148成正比列. 几款香辣為主的越式沙律 最喜歡燒牛柳沙律 有九層塔等香料, 也是整個自助餐中唯一的牛肉. 自助沙律菜 自己調配 素香米紙卷 加入了翡翠苗, 很清新. 但是客人要自行尋找調味料. 自己喜歡那混有蒜蓉和辣椒的橙色酸醋. 但豬頸肉青瓜沙律, 不見任何豬頸肉, 唯有自製一個豬頸肉沙律: 在熱盤中取來炭烤豬頸肉跟沙律吧的沙律菜. 越式蘆筍蟹肉湯前來一碗, 覺得配料不多. 只見蛋花變成的賽螃蟹 和几粒蘆筍, 感覺似西湖牛肉羹, 蟹肉版本. 但餐後念念不忘, 還要來多碗. 這碗卻跟餐前的有很大分別. 材料更豐富, 更多蛋白賽螃蟹和蟹肉; 而且更鮮甜. 估計: 早段是大鍋湯羹, 材料沉在鍋底, 所以自鍋內舀出之時, 只能撈到液體為主. 但尾段, 就是撈底之好時候. 越式咖哩雞 胡椒大蝦 炭烤豬頸肉 泰式魚餅 炸春卷 蔗蝦 炸雞脾 全家最喜歡這個炸雞下脾. 炸皮混有黑椒碎, 夠香辣. 脆脆炸皮包著嫩滑雞肉. 自助餐剛開始時, 約1700-1715已經嚐過一件, 感覺不錯. 然後在中場1800左右再取二件, 炸雞肉質依然嫩滑多汁. 這都是同一盤炸雞呢! 小米之父認為這炸雞比韓國炸雞更美味! 如果加上泰式雞醬會更美味. 這個醬就在炭烤豬頸肉那邊!!!! 雞炒飯 & 炒金邊粉 魚露炒椰菜 超甜的芒果西米露 甜薯蛋糕 越南咖啡味布甸 無食到 還有東南亞甜品 也有牛油和餐包 自助餐飲可能是世界上最健康的飲品 = 清水也!!!!! 冷熱皆備
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