BB辣

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再次去到這裡吃東西，午市時間人流很多，無論是外賣/堂食也是很多人的。看看餐牌發現餐單不同了，新增了多款小吃😍，還有午市套餐供應。💥酸菜魚(例牌) HKD$168，採用生魚但魚肉嫰滑，有少許骨是正常的，因為生魚是很多骨。而味道可自行選擇不同的辣度，口味較大眾化🤤。魚肉份量挻多的，酸酸辣辣的味道很開胃😋。吸入湯汁的粗薯粉拌著來吃，口感煙韌入味又飽肚🙈。💥黑糖糍粑(大) HKD$36，這個小吃用來解辣確實不錯🤭，擺盤放到挻特別的感覺，大份版本有很多呢。黑糖糍粑的外皮是外脆內軟口感煙韌，配合黑糖醬吃味道更棒呢🤤。💥脆香雞軟骨 HKD$55，這個小吃靜靜也很喜歡吃的，份量挻多的。雞軟骨的口感煙韌脆卜卜，直接吃口感挻酥脆🤤，很快就被吃光光了。💥炸小饅頭 HKD$32，這個一份有6件，小饅頭被炸到金黃色，賣相挻吸引呢😍。這個簡單地吃口感很棒，另有煉奶拌著來吃，味道甜甜的更棒🤭。

想食雞煲，外賣返屋企食，就夠晒安全～等緊拎嘢食嘅時候見有其他人訂盆菜，同埋叫酸菜魚，睇嚟依間餐廳都幾受大家歡迎，啱晒唔同人嘅口味😄😄重慶麻辣鮑魚雞煲鮑魚雞煲無論係揀半份 定係一份，都係有四隻新鮮鮑魚👍🏼👍🏼 二/四個人食就啱啱好😁😁鮑魚都幾大隻，鮮甜！至於雞就比較入味，叫咗小辣，啱啱好👍🏼👍🏼唔洗辣到狂飲水。配埋面頭嘅芫荽一齊食，又夠清新～～ 如果可以多啲洋蔥或者其他配菜，相信會更加好食😋我仲另外加咗一份豬腩肉，份量都幾多㗎，豬腩肉勝在口感夠晒爽😛😛同雞煲味道都幾夾。牛展超正♥️♥️♥️係用夫妻肺片嘅汁非常入味，而且有啲部位直頭琳琳地，索晒啲汁！ 個人認為，放落雪櫃雪一陣間，涼涼地仲更加好食😋

今日晏晝要去荔枝角交文件，交完可以直接放工唔需要回公司，快快手做完到附近香工逛逛街買新衫過年。原來香工附近開了很多食店，而且全部感覺都很不錯，一於今晚買外賣回家吧！地庫隱藏了一間麻辣小店，餐牌選擇多而且外賣還有85折優惠，非常抵喔！無骨口水雞雞肉已經全部起晒骨，雞肉鮮嫩可口，口水雞醬汁麻香辛辣，香氣撲鼻。夫妻肺片材料非常豐富，有豬脷、牛𦟌，牛肚等等，各種食材都充滿麻辣香味，豬脷軟淋軟滑，牛𦟌爽口彈牙，牛肚爽脆鮮嫩，每一種都非常喜愛。麻辣手撕雞雞肉鮮味十足，肉質比較有咬口，配上麻辣醬汁，又香又麻感覺超正，而且味道都非常好。酸菜魚（例牌）份量非常之多，整整一大盒魚片再加上其他豐富材料，湯頭另外用碗盛裝，回到家中再倒入魚片內就可以，魚片肉質鮮嫩滑溜，魚肉鮮甜，酸菜味道恰到好處，芽菜爽口新鮮，薯粉口感煙靱有咬口，堅正呀！

意外嗌左呢個外賣，又幾好食喎講左重頭戲既酸菜魚先一開頭食左面頭幾塊魚片覺得雖然好食但冇乜辣味，跟住將佢地撈落去索下味先食就辣啲好味啲，之後撩左原先下面個啲魚出黎食就好味得多，夠辣果然好過癮下面仲有幾條水晶寬粉，好好味食左少少蔥爆牛肉，冇乜深刻印象，不過不失咁啦😂可能辣啲會好啲，不過男朋友唔食得太辣😂冇辦法啦😂😂兩樣小食炸花枝丸同炸墨魚餅都係普普通通🙈

上星期六點多左右在荔枝角下班，疫情關係已經不能在外解決晚飯問題，只能夠買外賣回家，剛好留意到這一家位於地庫的餐廳，之前已聽過在附近上班的朋友聽說過這一間的酸菜魚令人回味，於是便買外賣回家一試算是比較正宗的川菜餐廳，提供不少川式小菜，另外幔子亦提供套餐回到家後馬上打開酸菜魚，仍然是熱辣辣的溫度，另外魚肉和酸菜的份量也多，這個價錢絕對性價比高，湯底酸味和金湯本應的味道十足，配搭大量的酸菜和配搭水晶粉，分量令人滿足，二三人也絕對夠吃口水雞同樣令人驚喜，半隻雞的份量，雞肉黃油味重，配搭芝麻味和辣味調得剛好的紅油，非常滿意酸辣土豆絲，每次吃川菜餐廳必點的菜色，土豆絲爽脆，酸酸的味道令人開胃，配搭白飯一流

荔枝角上班的朋友介紹這家川菜小店，本人於是便慕名而來，買了一些外賣回家跟太太一起食位置：位於香工C座地庫，有點難找環境：店面挺大，位置多且感覺舒適服務：傳統家庭式作業，人情味濃食物：川菜口味為主，味道正宗必食酸菜魚（例牌）$170分開外賣盒擺放湯及酸菜魚的餸菜，挺細心酸菜魚份量頗多，魚很新鮮有口感整體味道酸中帶辣，非常開胃而底層加入了粗身的涼粉，把湯的酸辣味吸收後很惹味重慶麻辣雞煲（半份）$150同樣份量不少，用上大量雞件配合重慶麻辣的辣椒及花椒炒既麻且辣，香氣十足，相當過癮無骨口水雞（例牌）$69香辣入味的口水雞，而且由於已去骨一件件佈滿辣汁的雞肉，真的很配白飯總括而言，這家川菜小店整體味道不錯，而且亦挺舒適，喜歡吃辣的朋友真的可以來試試

喜歡吃辣的嗎？那你喜歡吃勁辣？大辣？中辣？小辣？若喜歡的話，那你一定要試試「BB辣」了！「BB辣」是一間位於茘枝角工業大廈內的一間食肆。店內裝修簡約，清潔乾淨，侍應有禮，給人的印象不錯！此店食物辣的層次是可以依你心意調校的（走辣也可），隨你喜歡！經量度體溫後，便到收銀處落單和付款（買外賣），我們叫了必食麻辣水煮魚，口水雞（例），水晶寬粉（我們選擇未煮的，回家後再加入水煮魚內煮），黑糖糍粑和泡椒牛肉。必食水煮魚+ 水晶寬粉大大片的魚片，又香又滑，伴以吸收了魚汁和麻辣汁的配菜（芽菜丶金菇丶指天椒🌶️等等），再加上煙韌口感的水晶寬粉，絶佳的配搭！值得推介！回家簡單煮至透明水晶寬粉，再略略加熱湯底，熱乎乎的水煮魚放在枱上，真的很吸引！口水雞（例）爽口嫰滑的雞皮加上入味的雞肉，脆花生和麻辣汁一起吃，令你停不了嘴！黑糖糍粑糍粑外脆內煙韌的口感，蘸著黑糖汁吃，真的想多吃幾口！泡椒牛肉牛肉滑嫩富肉汁，吸收了肉汁的酸菜脆而辣，十分和諧合拍，讚！

如果唔係黎試衫都唔會發現呢間餐廳皆因佢嘅位置實在太隱秘佢喺香公入面之餘仲要喺地庫多得佢喺商場地面嗰層痴左好多廣告比我spot到估唔到貼海報真係work不過都要因為佢係食辣先會吸引到我嘅餐廳間隔類似普通茶餐廳格局都好多卡位下午茶餐好抵食 本身已經唔係貴兩點後仲有八五折真係好抵今次係第二次黎第一次黎係食擔擔麵就比佢嘅擔擔麵吸引左所以今次返黎都係再叫擔擔麵唔知大家有冇同感有時第二次再食會冇第一次食咁好味但呢度果然冇令我失望依然覺得好好食無論麻辣味 定係麻醬味 定係麵身彈牙程度 樣樣都恰到好處配合得天衣無縫好似講到好誇張但真係好好食 佢仲要冇因為價錢平而份量少仲有熱飲送 推介菊蜜 唔係好多餐廳有另外仲叫左口水雞 麻辣肥腸 農家小炒肉 口水雞味道都係好地道 份量一樣唔少 雞肉略嫌唔夠滑 扣左啲分肥腸唔係好肥 唔韌 冇臭壓味小炒肉都好出色 惹味 連啲尖椒 蔥 同埋韭黃 都好好味 雖然地理位置唔就腳但都會再黎下次會想試佢嘅香鍋同酸辣粉

今晚覺得特別凍，下班後想起一堆火鍋呀、雞煲呀... 還有酸菜魚！對，好想吃酸菜魚！於是就派家中猛男去買。剛巧他身處荔枝角，有家口啤不錯的「BB辣」- 主打招牌菜，雞煲、烤魚、酸菜魚、水煮魚，正合我意。而且晚市主菜外賣自取85折，還免收加一！由他發板買了兩個小食和一款酸菜魚及兩款配料：《無骨口水雞 例 $68》雞肉嫩滑，汁香味濃，帶點微辣，惹味開胃。《香油海蜇 $38》麻香惹味，海蜇份量算多，爽口彈牙，加上青瓜絲多了一份清新感。《必食酸菜魚 $168》淨魚肉都已放滿一個大size的食物盒，感覺已十分超值！另外還有一個大size的食物盒放湯料，酸菜湯就分開兩個湯兜上。回家後只需全部倒進鍋加熱便成，超方便。魚肉嫩滑份量多，魚皮有膠質好吃，湯汁夠香，覺得完全不需另加調味。另外亦加了《滷香牛舌 $48》及《水晶寬粉 $28》。牛舌薄食肉嫩不會韌；水晶寬粉煙韌吸汁入味，感覺份量多吃不完。真的抵食，怪不得都有不少人等外賣，會再光顧。

嗜辣嘅我地, 經常都會試好多唔同食店嘅辣野, 今日我地就試下喺香工嘅BB辣我地叫咗辣子雞, 回鍋肉, 麻辣海蜇, 炸墨魚餅, 炒萵筍同炸饅頭等我介紹下啦! 首先, 佢地嘅份量非常充足, 2個人都未必食得晒我地只係叫咗小辣嘅辣子雞, 都已經相當惹味, 回鍋肉亦好入味~有個炒萵筍嚟中和一下, 又可以再食過小食方面, 麻辣海蜇辣得啱啱好, 炸墨魚餅雖然油咗少少, 不過點埋泰式辣醬嚟食, 啱晒味小朋友最鍾意嘅炸饅頭, 就算外賣返酊屋企都仲係又脆又鬆軟, 小公主一嚟就食咗2個喺香工附近嘅朋友, 記得唔好錯過喇！

媽媽考試合格，疫情關係不能外出吃飯慶祝😭一於買外賣回家。經過荔枝角工業中心，地庫有一間專賣酸菜魚的店，天氣凍🥶點了些打邊爐材料及酸菜牛。川辣菜式選擇很多，外賣自取還有折扣優惠。🥰酸菜牛肉想一想打邊爐還是牛肉好，店員很識變通，幫我轉了牛肉😙牛肉份量超多，翻煮也不覺得韌，加了些上湯打邊爐，牛肉下層有酸菜及水晶寬粉。有些辣椒、川椒，食到舌頭少少麻痹，好爽。😎滷香牛𦟌 | $48牛𦟌好大盒，滷水味香濃，而且薄切不會韌，稍為加熱便可食用。.日本廣島蠔 | $78廣島蠔有七隻，有大有細，放進湯煮熟，一收縮就食得。$78有七隻蠔都幾抵食。炸墨魚餅 | $55墨魚餅一盒有五件，餐廳裝外賣時特意有留氣孔， 令墨魚餅不會變淋，仍然香脆。墨魚餅彈牙，點一些泰式辣醬，味道可口。.水晶寬粉 | $28食酸菜魚點可以沒有水晶粉水晶粉放在湯裡碌到透明，全吸收了湯的味道，帶有些酸菜的味道。希望快點有機會試試堂食。

原來荔枝角工廈都有好嘢食前嗰排食得多酸菜魚想轉下口味，今次就嚟咗呢間食佢個水煮魚。晚市有二人套餐都只係$288，相比起出面食水煮魚嘅價錢就比較平。套餐有包一個鍋， 一個餸再加菜，包埋飯。兩個人食嘅話其實綽綽有餘。水煮魚比想像中精美同埋大鍋而且係色香味俱全雖然係叫咗小辣，但係都幾辣，下次都係叫返BB辣算魚塊薄薄地一片所以好入味，而且冇骨，好啱啲懶人食。另外魚嘅質地都好滑，食得好過癮。另外配菜都幾多寬粉都好夠入味整體來講係一個令人滿意嘅水煮魚個餸我哋就揀咗泡椒肥腸。肥腸比想像中多同大，而且係洗得乾淨冇異味嘅。泡椒嘅辣同水煮嘅辣有d唔同，酸酸地好開胃。食咗兩味辣嘅，最後一樣我哋就揀咗清炒土豆絲。雖然佢係青炒但一樣咁好食，好入味。食完啲辣嘅想食下甜品解辣，點咗個黑糖糍粑，感覺唔錯。個黑糖汁有啲焦糖嘅感覺，糍粑外脆內軟。最後食埋個冰粉，超滿足。

今日提早放工搭車落咗荔枝角香工行個圈先返屋企, 行到晏咗見商場地庫有間食川菜的舖頭一於買外賣回家餐牌選擇多,最馳名係食酸菜魚和雞煲,當然仲有小炒、主食、小食、涼菜等,由於屋企人唔係太食辣,所以叫少辣或走辣,最鍾意呢間舖頭辣度由自己話事麻辣海蜇(微辣)-它的辣度可接受,海哲又超爽脆, 辣得好惹味夫妻肺片(走辣)-呢款以牛肚、牛舌、牛展製作而成, 每片都切得好薄,雖然走辣,但麻味香濃無骨口水雞(微辣)-望上去好似好辣,但其實不是,辣油香而不膩,雞肉嫩滑,必食手撕雞涼麵(走辣)-手撕雞份量多,入面有雞絲、芫茜、青瓜絲和花生,個麵爽口彈牙,再配上麻醬, 撈埋食BB辣炒飯(走辣)-個飯炒得有鑊氣,飯粒非常甘香, 加入蝦仁、豆乾、火腿、蛋一齊炒, 熱辣辣香噴噴黑糖糍粑(大)-其實係炸年糕, 表面有黃豆粉,咬落去外脆內軟,配上黑糖糖漿,恰到好處的甜紅糖桂花冰粉-味道清甜,配有桂花和提子乾,可以清下啲麻辣味

外賣禁堂食嘅日子又開始喇 😭😭唔緊要啦，唯有外賣返屋企 一齊抗疫 💪💪喺屋企附近 這間BB辣新開辣川菜，一直想試，今日一於拎返屋企啦 🥰🥰外賣自取仲有85折添 👍👍原來地方好大，而且店員服務仲好好㖭 😊😊點咗酸菜魚 ，揀咗小辣，例牌份量也很多 😍😍魚片切得又大又薄，仲有菊花做點綴，食慾大增💕💕其他配料都好多有，大量寬粉、酸菜 、仲有金菇添！好細心呀仲幫我哋分湯 👍👍另外再點咗口水雞 ，雞肉都好嫩滑，而且夠曬辣🤭🤭加上花生同芝麻提香 ，唔錯嘅選擇😋😋大盤花菜唔係間間川菜可以有得食㗎 ，刺激一啲，點咗中辣😝😝夠曬獲氣 真係唔錯 雖然外賣但質素同堂食基本上差不多呢 🤩🤩喺屋企食可以舒舒服服睇住電視 ，而且仲有折扣，食唔曬可以聽日食呀 😂😂遲啲役情過後一定再試下堂食其他菜式🥳🥳

近排天氣咁凍，女朋友話要出黎長沙灣工業中心買禦寒衣物，行過咁岩見到有間食川菜嘅餐廳，就提議咁凍不如買D 辣野返去食下。(其實本身想堂食但而家比政府禁左就無計啦)蔥爆牛肉肉質鮮嫩多汁，咬起來非常有口感材料有水魷、午餐肉、牛栢葉、鴨血，個底仲有水晶寬粉，店家好好，將辣湯同材料分開放，咁D材料返到去食嘅時候就唔會浸到變質。湯底麻辣味鮮，有大量辣椒同八角，相當足料。大部份雞肉都已經去骨，一開蓋就麻香撲鼻，食入口雞肉滑嫩，唔錯。