Be on Canton

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尖沙咀happy hour 大把選擇，但係又要係酒店又要靜靜地又要有service 又要平靚正就真係易花時間塭下！！Happy hour 買一送一，好多酒揀唔止一二款！紅白酒啤酒cocktails 都有得你揀！shisha 唔止有水果味，呢隻係cappuccino 味真係好香好易入口！Snack 係鵝肝牛柳，真係必推，入口即溶，牛肉味超濃！好像星期一至日都有唔同promotion,會送成支酒，真係好抵玩！！位置係海港城都贏哂啦！！

三月第一天，很開心來到尖沙咀港威酒店，參加 Be on Canton x 法國Mumm香檳「最紅」派對，還品嚐了 Three on Canton 西班牙黑毛豬自助晚餐，飽足而歸～ 在型格戶外酒吧 Be on Canton 舉行的「最紅」派對共有三場，除了過去的3月1日，另有4月4日及5月3日兩晚，每場均設駐場 DJ，讓人在輕快的音樂帶動下，品嚐醉人的法國Mumm 香檳，好好慶祝週末前夕！ 在8-11時的派對中，賓客可以$388享用兩小時無限添飲 Mumm Cordon Rouge 香檳，或以$450享用兩小時無限添飲香檳以及芝士、火腿、蛋批等佐酒小食；不喝香檳的朋友，也可以$180無限量享用佐酒小食。 除了美酒美食，以「敢作 • 贏取 • 慶祝」為口號的「最紅」派對每晚均有不同主題：3月1日晚，穿戴紅色衣飾最出眾的賓客就可贏取 Mumm RSRV4.5 香檳一支；4月4日就會測考賓客對Mumm香檳的認識，答對問題即有機會贏 Mumm香檳禮盒連水晶酒杯2隻或 Mumm Grand Cordon 香檳一支；5月3日晚更可體驗以軍刀削開香檳酒瓶的貴族方式來慶祝週末。上週五甜魔媽媽與劉總

剛過去的3月1日到了一向型格的Be on Canton，享受了餐廳跟法國Mumm香檳聯手推出最紅派對，過了一個超Happy Friday！！ 型格的露天花園一向是Be on Canton的賣點，這天加上特設駐場DJ獻技，讓大家在音樂的帶動下品嚐醉人的香檳和美食，而且天公造美的一夜略帶微風坐得格外舒適呢！ 這夜我們可以＄388享用兩小時無限添飲Mumm Cordon Rouge香檳！好此物者真心推介大可痛快豪飲亦不傷銀包！！ 有美酒當然更要有佐酒美食！＄只須450除享用兩小時無限添飲Mumm Cordon Rouge香檳外更可品嚐佐酒小食(需預先付款)，想吃得無後顧之憂或另加＄180就可以無限量享用佐酒小食！ 派對以敢作 • 贏取 • 慶祝為口號每晚主題均有不同，這夜主題是穿戴紅色衣飾最出眾的客人，可贏取全新推出的Mumm RSRV4.5香檳一支(價值港幣＄625)，最開心是我兩位悉心打扮的好友一同勝出！ 大家不用羨慕因為另外於4、5月分別還有兩場派對！於4月4日晚上餐廳會考客人對Mumm香檳的認識，答對有關問題即有機會贏得矜貴的Mumm香檳禮盒連水晶酒杯2隻(價值港幣＄

今晚和朋友到尖沙咀海港城聚舊，吃飽飯想找個地點飲下酒傾下計，就想到港威酒店戶外有個酒吧，而且9點前有Happy Hour。來到不是太多人，都不需等位，今天天氣寒冷，戶外有暖爐供應，我們著少衫都不會太凍，所以決定坐外面，餐牌Happy Hour 買一送一，可叫不同種類的酒，價高而定，價錢太約$120-150左右，都尖沙咀來說都不是太貴。我們分別點了白酒和紅酒，Pinot Noir等.....各款酒都可以接受，不是太差，但是有個女侍應的表情態度需要改善一下。

侍應視若無睹，不停揮手，但係無人理會。最後我自己行去，叫其中一個幫我落order...只係叫佢點兩樣野，點知過咗1分鐘佢行返埋來同我講，佢完全一樣野都唔記得。。。都算，點個小食，我得兩個人，但佢成張正方形枱咁大張，佢都會放係一我哋兩個都唔就手嘅位置，我唔知道但係請左啲咩人囉。。。Bad experience

漠視顧客，侍應落單沒有眼神接觸，全部感覺像有心事，或是食客得欠佢地，跟你多說一句話都是奢侈，你不會見到任何一個員工有一絲笑容，感覺差。全部趕時間但唔知走去邊只係聚埋一旁。是日朋友生日聚會完畢結賬，想拎返個蛋糕問兩個侍應企在門口白等5分鐘無人理會，最後我們自己走人廚房拎。絕對相信這裡員工完全沒有well train, lack of internal communication and bad operation , 服務質素對一間酒店來說是reputation的指標，好懷疑這間酒店的服務質素連三星水平也未達到。

今日黎到BE on Canton飲野，估唔到他們的Happy Hour 時間長，由3pm-9pm,飲品種類算多，是一個Happy Hour 好去處。另外小食都好好味，最鐘意食雞軟骨，送酒一流😋

首先位置指示不清晰，從電梯出來只看見three on canton自助餐位置，完全不見Be on Canton。three on canton 店員態度不友善，我站在她面前她都只顧講電話，我聽見內容只是跟內部溝通，為何不停一停，先照顧客人？等她講完電話後，很冷漠地指示往Be on Canton路線。終於找到，露天位置環境其實很不錯，朋友先到已經有座位，侍應看著我走向遠處朋友坐的桌，等了十多分鐘，未有一位侍應過來？！我只好走到門口收銀機位置點飲品，當時我見到有三名侍應在那個位置，為何明知遠處有客，也不主動走過來？！及後我幾個朋友分批到達，竟然也是沒有侍應過來，要客人跑來跑去點飲品是什麼道理？！啤酒送來，發現沒有一點泡沫，我們要求加合理泡沫，侍應態度非常差，反問『乜你要泡架』一副鄙視的嘴臉。喝生啤有泡沫是奇蹟嗎？怎麼連這點常識都沒有？期間又送錯食品到我們桌，又要勞動我親自跑去收銀機通知那位侍應大哥。來收的時候也不主動講對不起，我朋友問什麼事他才說，還是沒有眼神接觸的那種回答。最後，侍應大哥終於主動來我們桌子，原來我們7個人只點6個飲品，要多點一個。這你才過來？ 我們點了6個飲品都未嘗過來，

做完野想鬆下，醒起海港城入面有間bar一直都好想去，就提議班fd一齊去試下啦！我地揀左outdoor位，雖然天氣凍但通風好，而且幾靜！同價飲品有買一送一優惠，可以試多幾款！我就試左long island, 雖然比我想像中細杯，但落足料，唔會過多冰。朋友話long island每層用料分明，視覺效果加分，而且bartender都幾有料到！值得推薦係佢地幾紫菜爆谷作為nuts, 雖然製作需時，但都值得等架！仲試左幾款佐酒小食，即叫即整，Good！

Be on Canton為尖沙咀海港城港威酒店內Three on Canton的一部份，後者如其他酒店的西餐廳/咖啡室一樣有自助餐供應，前者，即Be on Canton為後者內的bar corner及露天茶座部份，我也蠻喜愛happy hour時分到此喝點酒，聊聊天。氣溫近30度，露天茶座部份較熱，雖冬天的時候坐在那邊感到很舒適寫意，但現在天氣卻不太合適。反正bar corner這邊環境及服務也很佳。Happy Hour時段9點前有Buy-One-Get-One-Free，平均$100-$120/ glass，優惠底下也只是$50-$60/ glass，此價位還能在Gateway Hotel的西餐廳裡享受，性價比一流。Shiraz, Australia: 顏色澄深紅，果感較結實濃郁，fruity且full bodied，質感香滑Chardonnay: 蠻常見的一款白酒，清爽微酸帶豐富水果芳香，味道清盈，medium bodied。

晚上既唱K局終於約齊人啦！但時間未到人又未收齊工，於是相約另一位同是放假既朋友，先去小酌一杯一齊等埋其他朋友收工選在海港城是因爲另一位朋友在海港城工作，飲完岩岩就可以接埋佢收工啦😊同行密友是煙民，所以選擇坐戶外地方唔錯，兩個人安排左四個人既餐枱比我地一坐低連埋drink list送黎左一大jar爆谷,仲要無限refill味道咸咸甜甜，有濃濃的忌廉栗米湯味同行友人食左人地兩大jar,超失禮友人叫了一杯Mojito配佢既爆谷而我叫左杯apple cider一陣唱K肯定會狂食，所以我地叫左個南乳雞亦過下口癮就算，雞翼炸得10分鬆脆，可惜南亂醬完全冇味，好似水咁，好稀仲有唔同既優惠，其實都幾抵

澳洲！澳洲！澳洲！甜魔媽媽最近一提起澳洲就興奮莫名，因為這個期待已久的夢想國，今暑假終於可以成行了～想起就覺得既期待又難耐！還好，尖沙咀港威酒店剛推出了「味遊澳洲美食之旅」自助餐，同時在 Be on Canton 及 Three on Canton 供應～ 這次2月23日至3月4日期限推廣中，酒店特別邀請了宿霧馬哥孛羅酒店行政總廚 Stefano Verrillo 來港一展身手，意大利藉的 Stefano，曾在澳洲 Hilton 及 Sheraton 工作逾30年，帶來滋味地道澳洲風味美食，包括平日少吃的袋鼠肉、袋鼠肉腸、鱷魚肉等，令人眼前一亮！ 聖誕前才到訪過 Three on Canton 的自助晚餐，海鮮、刺身、沙律及其他種類相當豐富；這次再來內容也差不多，最主要是西式熱盤及甜品區增多了很多澳洲風味菜式～ 西式熱盤區幾乎全給澳洲美食佔據了，多不勝數的佳餚包括：黃金雞塊番薯湯、澳洲忌廉海鮮雜燴濃湯、巴馬芝士脆香雞扒、烤香腸配薯蓉、澳式炸魚薯條、香燉袋鼠肉、駝鳥肉、及鱷魚肉等等！ 走過充斥多款咖哩的印度風味區，及瀰漫北京填鴨香氣的中式熱盤區，甜品區也滿有澳洲色彩的佈置；區內除了

同朋友咁啱食飽晚飯，見時間尚早8:30pm，又想喺海港城附近揀個靜靜地但又有少少音樂既酒吧傾計飲野，於是誤打誤撞去了呢間平時行開海港城又唔太起眼既outdoor lounge，環境幾正，又有啲jazz 同pop song 聽吓，仲要happy hour 到9pm，星期一至日都有特別promo，星期三nachos 只係$20，咁當然唔會有啲咩驚喜，純粹有個小食咁囉⋯⋯但肯定就係好坐好hea之選

還記得早前朋友從加拿大回港的時候, 大家就在Be on Canton飲野傾計. 其實這裡環境舒適, 氣氛輕鬆, 實是尖沙咀區內喝一杯的好地方. 近日, 港威酒店就推出了Signature Earl Grape Iced Tea, 是值得推介的飲品.Signature Earl Grape Iced Tea $78: 8.5分, 無論是賣相, 包裝, 跟配搭也很吸引的飲品, 內容包括2.5克的伯爵茶, 660毫升的水, 10厘升接骨木花糖漿, 以及8粒無核提子.這杯冰茶, 帶伯爵茶的味道外, 還有接骨木的花香, 加上提子的酸甜味道, 很清新.Earl Grey喝得多, 港威酒店的Earl Grape Iced Tea結合了伯爵茶, 接骨木花, 以及提子, 清新動人.

今天的博文, 介紹大家一杯精彩的飲品. 一杯飲品, 一篇文, 可以嗎? 那只是是值得推介的, 有何不可?Signature Earl Grape Iced Tea $78 港威酒店旗下的三家餐廳, 新近推出的Signature Earl Grape Iced Tea, 無酒精, 但就被不少cocktail也精彩. 整個表達方式, 也很像cocktail, 特別是那容器, 釀人愛死了. 冰茶本身混合了伯爵茶, 水, 接骨木花糖漿, 以及無核提子, 有我最愛的伯爵茶香, 還有接骨木花那淡淡然的花香, 很動人.人在尖沙咀, 要找個地方傾計, 不妨來Be on Canton, 喝一客Signature Earl Grape Iced Tea, 包您滿意.