Beef & Liberty

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全日員工餐牌套餐免加一包主菜餐飲同配菜精選漢堡黎到緊係要食牛啦。有得揀幾成熟當我仲諗緊要幾成熟嗰陣，個侍應就suggest medium。配菜就揀左sweet potato，外脆內軟推介平時食扒鍾意叫開medium rare嘅，呢到嘅medium都啱啱好，好juicy麵包好軟熟，個size啱啱好，食完又唔會覺得油膩，仲有quota食埋啲sweet potato fries，好滿足Apple mint lemonade 好鍾意呢到啲餐飲，好多選擇，唔係剩係得汽水。呢杯Apple mint lemonade唔洗加錢係超值，出面酒吧飲一杯都要幾十蚊。飲落好fresh，甜度適中，配炸甜薯一流如果想食性價比高又唔介意等二十分鐘先有得食嘅話，值得一試

Saw the menu which looked interesting to me on the date when I was at airport ready for my holiday...two of us, we ordered the Hong Kong Style Toastie and the full English breakfast the toastie is quite different, 2 slices of thick toasts with cheesy macaroni in between, topped with a sunny side egg and a couple slices of ham - nice and different but quite heavy for breakfast 😂 the English breakfast is ok lots of vegetables which doesn’t really look like the proper English breakfast 🤔 as I cann

入機場，閘後原來大家樂冇左，翠華又冇埋，得返間有幾千人排隊的麥記，又就快夠鐘上機......今次真係中曬伏 ！ 要快，可以揀拉麵，不過似乎性價比超低。失望之際，俾我見到呢間。位置自成一角，多人但又咁啱有位剩。睇睇餐牌其實唔貴的，六十幾蚊有野食，係有人 serve, 唔使排隊又唔使托住個盤周圍搵位 餐牌上有個小鐘的「快餐」 , 係可以十五分鐘內 serve 到，其他就要等耐D啦，好貼心的安排要快，我叫左英式煙肉蛋捲 $69 ，真係幾分鐘就有了。外表一D都唔 roll ， 反而似漢堡。由於趕時間，原諒我冇點影佢D靚相，但佢都真係幾好味又大份，有大片煙肉，半生熟的蛋和火箭菜，呢個價錢幾抵食，唯獨D蛋汁邊食邊滴有點麻煩囉。House 啡 $36， 比較細杯但超濃，所以旁邊有杯水，可以緩和吓...... 個人唔太鍾意呢種飲法，都係喜歡正正常常歎杯啡多D。

同朋友飛之前係機場食左beef and liberty 中環果間d人就話好食～黎到機場就諗著試下好無食·同朋友都一齊叫左個精選漢堡 medium rare 我果個就幾好味 包又脆 肉又唔會太熟 真係做到medium rare 不過我朋友果個就熟左d 舊肉無咁好食 之後就叫左個Lemon tart 幾特別既 平時食開既lemon tart都係凍同都係好似cheesecake果d口感·但依到既lemon tart係熱既 而且係用成個lemon打蓉出黎 質感好特別 不過可能有人會覺得唔好味 因為同食開既好唔同

自从湾仔星街的B&L关门歇业之后很久没有光顾他们家了，机场分店还是很不错的（特别是每次看到美食广场大排场龙的时候果断选择他们家和express pizza)早餐，常餐的选择都挺丰富的，这次要的早餐汉堡配上sausage.食物的还是挺新鲜好吃的，分量相比常餐而言有点偏少。汉堡值得一试。各种酱料根据个人口味搭配吧。服务有些令人失望，偌大的店面没有坐满客人，但是服务员非常不积极，经常看不到人。汉堡都快吃完了，结果才来sausage.竟然是之前上错了菜。急需改进。

自從上次食完, 成日心思思想再食🤤, 原來我fd都食過, 就直接黎lunch. 未到12點所以唔使等就有枱👍🏻. 泰式牛肉沙律 Thai Beef Salad 上次牛burger好味所以介紹我fd, 而佢上次食li款沙律🥗話好正👍🏻. 只見好大碟鋪滿牛肉🥩, 切片青瓜🥒, 薄荷葉, 羅勒, 泰式乾葱, 炸蒜片, 辣椒🌶️, 粒粒花生🥜 , 泰式醬味道好light(無肥膩感), 勁開胃. 以為沙律未必飽肚, 非也, 每一件香烤蘇格蘭牛腩都大大厚切, 中心烤到半熟增加口感層次, 而且件件都無渣的, 高質🥇 蕃薯🍠條 (SET) 未食已經聞到好香, d香草幾乎滿佈每條蕃薯🍠條, 原個蕃薯🍠切成嘅薯條真係正好多, 外脆, 味道甜甜的. 蘋果薄荷檸檬特飲 (SET) 今次li杯味道有別於上次的lemonade, 蘋果🍎Syrup底, 一片檸檬🍋, 一大撮薄荷, 加埋梳打水, 透心涼的. 除左staff menu之外, 都好想試店家嘅Spiked Shakes, 下次去旅行而有充裕時間又來嘆下. 朋友的burger😋

HKIA STAFF MENU💲99👉🏻The Notorious PIG 手撕豬肉漢堡🍔Braised Millers of Spreyside Scottish pork, crackling, green apple slaw, spring onion👉🏻sweet potato fries🍠🍟👉🏻apple mint lemonade🍹個包texture好鬆軟又好甜😽豬肉絲係撈咗醬 都有一大pat😙味道唔太濃豬肉絲又好冧唔會sip牙lar😋(次次食手撕肉一次sip牙lar😖)但唔知係咪啲醬撈埋咗所以冇extra sauce嘅原因硬係覺得個包好似差咁啲嘢🤣同埋我覺得佢唔夠多菜🤔sweet potato fries都係之前係英國食嘅甜啲🤨但我buy佢個包👍🏻好食過shake shack😹員工餐真係好抵食🤓

**Airport Staff Menu** Food court對面開左間Beef Liberty呀📣終於都有d似樣啲嘅餐廳了 Lunch hour所見, 大部分食客都有permit喺身, 而且有好長時間lunch嘅office人, 喺門口排隊時已經inform左等食物要預25分鐘(真係25分鐘的), 我收左工等幾耐都無問題😂. All Day Set： A Burger / Salad + Side + Drink （HKD99） 貫徹外國menu style, 只有文字無圖片menu, 有6款選擇, 分別係4款Burger, 2款salad. 我都睇漏左原來可以唔要包, 用碟上仲配埋沙律🧐 Falafel (Vegetarian)/ 法拉費漢堡(素） House Falafel, Harissa Yogurt, Rocket, tomato, Coriander Salsa 素食burger係咩味？order人生第一個素食burger-應該會係唯一一次👷🏼‍♀️. 塊Falafel餡當然係切碎嘅蔬菜, 繼而deep fried. 個人覺得炸得太過燶, 咬落感覺係硬的, 內

I ordered the Notorious P.I.G. sandwhich which is pulled pork. I was so hungry that I forgot to take a photo of it!! It was good, but as good as I would expect. The meat was not too generous a portion, but it was sufficient. The bread was soft and baked well. The fries should have been sweet potato fries, but when I opened them up they were just normal fries The fries were okay, but very fried and greasy. I loved the environmentally friendly package which is also beautifully designed. I also not

早機關係，在進到機場禁區後又是找東西吃的時間囉！對上一次到機場是12月，那時有很多地方都圍了板～之後就知道有不少餐廳開了所以這次當然是選新餐廳來吃喔 (๑˃́ꇴ˂̀๑)Beef & Liberty 在香港其他地方也有分店～ 聽說這家的漢堡很好吃的啊有各式各樣的款式，還有早餐喲！太多很難選擇耶飲品需要單點，我選的是 - 朱古力鮮奶咖啡奶昔 ($89)這個雖然是奶昔，不過卻沒有奶的喲！是使用了雪糕和鮮忌廉，倒是滿甜的耶另外就是朱古力的味道較為濃一點 (,,Ծ▽Ծ,,) 朋友點的則是 - Latte Haze ($49)漢堡的話，我選的是 - Breakfast Hamburger ($99)內餡有雞蛋、煙肉、牛肉餅和焦糖洋蔥～ 將蛋黃弄穿後會讓牛肉吃起來更香！但這牛肉雖然看著還帶點粉紅，卻有點乾乾的啊 Orz朋友點的則是 - Breakfast Sandwich ($89) + Mushrooms ($20)其實有點像我的那款～ 不過這是豬肉，用慢煮的方式讓肉吃起滿嫩口另外還有火箭沙律菜和茴香 (｡▰‿‿▰｡) 

5月1日 , 筆者和太座展開為期四日三夜的 台灣 澎湖之旅 .... 在等候飛機的期間感到肚餓 , 就找點吃的 , 太座選擇了這一間 Beef & Liberty ~ 這餐廳的設計和裝修都富有時代感 , 而且直接望到停機坪 , 環境來說是不錯 , 但是食客不多 , 就計了我們在內 , 全餐廳只得兩枱客 ~Menu ~ 我點了全日套餐 All Day Set , 包括 : 手撕豬肉漢堡、一款配菜、一款凍紅茶 ~ 我點了 凍檸檬茶 既健康又開胃解滯 ~ 手撕豬肉漢堡配炸番薯條 $ 130 : 漢堡大大個 , 漢堡包的咬口感鬆軟 , 手撕豬肉香濃惹味又多汁 , 配上多種蔬菜 , 超級好吃 ; 炸蕃薯條 , 炸得火侯恰到好處 , 既香口又不會感覺到燥熱 ~本篇完 ~

Whenever I'm at the airport, I'm usually stuck with whatever is at the food court. They do have sit down restaurants but none of them really interest me. Spaghetti House anyone? Then I discovered Beef & Liberty had opened here! WOW! That was unexpected. Finally something other than Popeyes!They seem to have two sections. One is more of a bar area for a quick drink and snack.But they also have a sit down restaurant with a pretty good view of the planes.Upon sitting down, the hostess asked what ti

好像是上兩個星期開幕的機場新餐廳，最好就是可以進店有侍應服務，唔洗自己捧住d野食周圍搵位。餐廳外面有一個自助式的酒吧，感覺不錯。今次點左一杯無糖可樂加手撕豬肉漢堡，一個人的份量剛剛好，漢堡裡面有中式燒乳豬的乳豬脆皮，口感好特別。價錢百幾蚊，以機場食肆價錢黎睇，算很ok～晚餐時間普遍係唔洗等位既，因為我地有五個人一齊去食，都只係直接行入去就有位喇，店裡面的職員貌似都係講英文既，唔知佢地識唔識講中文啊，如果想chill下，可以用英文點餐，扮下鬼妹仔～