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2025-05-03
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難得國內同事嚟香港探我，一於帶佢食餐勁嘅。去尖沙咀睇無人機表演，之後就去咗食牛站（駅），以我嘅資料蒐集這裡可能係全香港最平有大頭蝦任食的麻辣火鍋放題。鍾意食甜品嘅當然唔可以放過任食häagen-dazs & movenpick 啦！踏入這間裝潢雅緻的尖沙咀牛站，簡約時尚的設計，暖色系的燈光營造出舒適溫馨的用餐氛圍。寬敞的空間，整潔的桌面，迫不及待點選滋補雞湯底，開啟美食之旅。牛小排 成人/$338首先，不得不提的是這裡的牛肉，絕對是肉食愛好者的天堂。特上牛小排，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁，輕涮幾下，入口即化，濃郁的牛肉香氣在口中蔓延，令人回味無窮。澳洲M5和牛是極品之選，肉質細膩，油脂豐富，入口綿密，帶來極致的味蕾享受。SRF美國極黑和牛，肉質緊實，帶有淡淡的奶香，令人驚艷。除了以上三款頂級牛肉外，封門柳、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板腱等也各有特色，滿足不同口味的需求。每一款牛肉都經過精心挑選，品質上乘，鮮美和美味，滋味無窮。海鮮大頭蝦是本次的亮點，琳瑯滿目，新鮮度爆表。大頭蝦任食，絕對是海鮮控的福音。大頭蝦個頭碩大，肉質飽滿，蝦膏濃郁，鮮甜無比，讓人忍不住一隻接一隻。牡蠣，肥美多汁，
踏入這間裝潢雅緻的尖沙咀牛站，簡約時尚的設計，暖色系的燈光營造出舒適溫馨的用餐氛圍。寬敞的空間，整潔的桌面，迫不及待點選滋補雞湯底，開啟美食之旅。
牛小排 成人/$338
首先，不得不提的是這裡的牛肉，絕對是肉食愛好者的天堂。
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特上牛小排，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁，輕涮幾下，入口即化，濃郁的牛肉香氣在口中蔓延，令人回味無窮。
澳洲M5和牛是極品之選，肉質細膩，油脂豐富，入口綿密，帶來極致的味蕾享受。
SRF美國極黑和牛，肉質緊實，帶有淡淡的奶香，令人驚艷。
除了以上三款頂級牛肉外，封門柳、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板腱等也各有特色，滿足不同口味的需求。每一款牛肉都經過精心挑選，品質上乘，鮮美和美味，滋味無窮。
海鮮
大頭蝦是本次的亮點，琳瑯滿目，新鮮度爆表。大頭蝦任食，絕對是海鮮控的福音。大頭蝦個頭碩大，肉質飽滿，蝦膏濃郁，鮮甜無比，讓人忍不住一隻接一隻。
牡蠣，肥美多汁，入口滑嫩，帶有淡淡的海水鹹味，欲罷不能。象拔蚌片，爽脆彈牙，鮮甜可口，是火鍋的絕佳搭配。貝柱餅，口感Q彈，鮮味十足，讓人回味無窮。此外，還有爽脆墨魚、鮑魚、帆立貝、海參、海螺片、鮮甜沙白、手打蝦滑、蘭花蚌等，每一款海鮮都經過精心處理，保證其新鮮度和口感。
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火鍋配料
除了牛肉和海鮮，這裡的火鍋配料也毫不遜色。手包蝦肉雲吞，皮薄餡大，蝦肉鮮甜，湯汁濃郁，令人暖心。牛筋，軟糯Q彈，富含膠原蛋白，是養顏美容的佳品。竹笙釀蝦滑，竹笙清香，蝦滑鮮甜，口感豐富。
炸物、小食
紅燒乳鴿、芝麻雞翼，外皮酥脆，內裡鮮嫩，香氣撲鼻而來，令人食指大動。醬爆糍粑，軟糯香甜，醬汁濃郁，是解膩的絕佳選擇。
清酒梅酒任飲
增添了用餐的樂趣，清酒醇厚，梅酒酸甜，火鍋的麻辣鮮香，令人陶醉。
Movenpick 任食
最後，不得不提的是這裡的雪糕，除了 Häagen-Dazs 之外，還有 Movenpick 任食，甜點控的福音。Häagen-Dazs 的經典口味，如草莓、巧克力、香草等，每一款都濃郁香醇。Movenpick 則以其天然健康的食材和獨特的口味著稱，如瑞士巧克力、楓糖核桃、義大利提拉米蘇等，每一款都好想食。
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