保頓冰室

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每周上班我最少都會來這裡吃一次lunch，所以有新menu怎會錯過?🤣好喜歡這家冰室總是把很vintage的風味帶給食客，不單是懷舊的裝潢和音樂，連食物也一樣～這期推出了多款豬油撈飯，真的好經典～🔸紫蘿牛肉豬油撈飯我們選了紫蘿牛肉，就是子薑和菠蘿做配料，豬油和豉油是另上的，店員建議先把面料放到小碗，按自己喜好把豬油豉油加到飯中，攪拌好覺得味道足夠再把食材放到飯上，🔸沙嗲牛肉麵常餐愛吃常餐的朋友(如我)，真的要來試一下，這裡的常餐份量都很足，特別是沙嗲牛肉麵的沙嗲醬特別濃郁，牛肉切得夠厚又有咬口，公仔麵也是很彈牙，味道很濃郁惹味，麵包建議選餐包，因為他們會再烘餐包，所以上桌的時候熱熱脆脆的，超滿足！🤩🔸雪糕菠蘿包他們自家的菠蘿包直接吃都已經不錯，菠蘿皮又夠脆，這個雪糕菠蘿包裡面塞滿了兩大球奶香濃郁的雲呢拿雪糕，菠蘿包也是再次烘熱，連麵包底也是脆脆的🤤冰火的感覺讓整體甜而不膩，我特意把麵包完全浸在雪糕中，也是好好吃呢～這裡的店員都非常nice😆加上上餐好快，每次來都是超滿足的離開❤

餐廳走的是懷舊香港風格，晚上來到還有挺多人在排隊的，人氣挺高的，不過人多排隊的話會有限時，所以要留意一下，以免超時了被趕了。椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯（６８元）這個是套餐，包括了飲品和紅豆沙。椒鹽豬扒跟常見的不一樣，質感比較濕潤，帶點蒜香味，肉質有彈性。煎蛋是太陽蛋，弄穿了跟豬油一起撈飯，味道更香。這裡是直接給你豬油和豉油給你任加的，所以不怕豬油不夠，可以一次吃過爽，味道肥而不膩，也不會羶，配菜還有豬油渣，炸蒜和蔥花跟飯一起拌勻，味道特別香和下飯。香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯（３８元）這個性價比挺高的，雖然不是全部都有，也會賣光的，那就只能叫套餐了。蛋滑嫩有彈香，叉燒半肥瘦，肉味香濃。特餐（５０元）轉辛辣麵（＋５元）多士（＋２元）選了沙嗲牛肉麵，單看顏色就可以看出來了，濃濃的沙嗲味中帶有花生香，配上彈牙的辛辣麵，味道超濃香。配菜還有火腿奄列和經過烘香的牛油多士。火腿奄列挺足料，口感嫩滑。炸雞脾薯條（４８元）雞脾炸得非常香脆，口感滑嫩多汁，加上簡單的椒鹽粉來調味。薯條新鮮現炸，外脆內軟，份量也挺多的。華田脆脆西多士（３８元）西多士是花生醬餡，本身經過炸香，口感外脆內軟，加上煉奶，華田粉和脆脆，口感更

最近愛上光顧茶記！每當有機會和朋友飯聚，都會借機尋找一些特色冰室，滿足自己口腹之慾。今晚便找到這間「保頓冰室」！屬於餐廳招牌的豬油撈飯，每晚都有特價款式供應。這碗香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯就是當天特價餐，$38非常抵食！雞蛋滑溜，配上蜜香叉燒粒粒，叉燒肉質紮實偏瘦。豬油撈飯是今餐重點！據悉豬油是冰室自家用慢火煮製，好有心機。而且可以摸到盛載豬油的器皿仍是溫熱，使其更容易溶入飯中，再加入豉油，一碗美味又邪惡的撈飯完成！豬油味道好香，筆者和朋友一直食不停口，默默扒光飯。這個是當天晚巿套餐。雞扒炸香，外層脆身，雞肉就保持著juicy嫩滑。伴上西檸醬汁，酸甜味道開胃，也減低了炸物帶來的油膩感。同樣是一首佐飯一流的餸菜！好創新的一款茶記甜品！菠蘿包就食得多，加入雪糕同吃都是第一次。麵包外層酥脆，麵包體鬆軟，味道香甜。配上2球雲呢嗱味雪糕，和菠蘿包一冷一熱的組合，幾特別。整體感覺不會過份甜膩，值得一試！冰室必點的特飲！分別點了紅豆冰和菠蘿冰，可以按個人口味選擇甜度，好貼心。

今日嚟到尖沙咀想搵間茶餐廳食個方便嘅午餐🌞呢間冰室望落幾有質感吸引咗我🎨 裝潢有種復古嘅傳統感覺 裝飾同碗碟都好有童年回憶嘅味道🪭 口味方面更加有驚喜比起一般茶餐廳口味更加用心同有質素非常值得試下❤️⭐️ 生炸雞髀煎雙蛋飯 🍗生炸雞髀果然好香脆🔥 炸得乾身唔油膩而且保留住雞髀嘅嫩滑😛 煎得好完美嘅太陽蛋配上微甜嘅咖喱汁🥘送飯一流係我既Comfort Food⭐️ 香煎雞扒通粉 🐔⭐️ 火腿奄列 🍳⭐️ 牛油餐包 🧈係好經典嘅常餐☀️ 雞扒夠飽滿而通粉唔會索晒水太腍😜係簡單既滋味🧡⭐️ 瑞士汁雞翼 🇨🇭甜甜地嘅瑞士汁融入晒雞翼裏面☺️驚喜地好入味⭐️ 雪糕菠蘿包 🍍保留了菠蘿包嘅特色酥皮同鬆軟🥧配搭上雲呢拿雪糕冰火交融既口感好邪惡🍼⭐️ 牛油蛋撻 🍰見到新鮮出爐嘅蛋撻熱辣辣即刻加點🤤蛋香濃郁而且唔會過甜💛比起唔少傳統餅店更出色⭐️ 西冷紅茶 🥤⭐️ 香濃咖啡 ☕️咖啡同奶茶顯得出茶餐廳嘅功架🧋齋啡香濃沒有酸澀味而奶茶入口順滑有質素😌

今日同朋友去尖沙咀行街，順便搵嘢食，喺亞士厘道附近發現一間好有香港風情的茶餐廳。雖然係一間茶餐廳，佈置也件心思，佈滿了七八十年代的海報，牆身地板，好有懷舊感覺，坐得舒服，唔會太迫。外面還有外賣麵包。美食推介生炸雞髀煎雙蛋飯招牌食物，雞髀大大隻，生炸起嚟又唔會太乾身，還能保持肉汁，醬汁可自由選擇，太陽蛋非常吸引。公司燴意粉公司即係火腿漢堡扒午餐肉，也有太陽蛋，意粉不過不失。夠大碟大滿足。炸魚柳薯條新鮮即炸，薯條超多，波浪紋嗰種，魚柳好新鮮，啖啖肉，不會得脆漿，有驚喜。雪糕菠蘿包招牌甜品，菠蘿包夾住雪糕，菠蘿包溫度控制得唔錯，太熱會把雪糕溶掉，雪糕能夠保持完整，菠蘿包還能保持脆脆外皮和包底，相當唔錯，值得推介。總括來講，價錢親民，有噱頭有誠意，值得推介。

成日經過見到呢間餐廳，今日終於有機會食估唔到尖沙咀都可以用$38食到一餐晚飯【必食三寶】1️⃣ 叉燒煎蛋豬油撈飯 $38 🌟√ 限量供應的驚喜組合√ 叉燒肉質軟嫩多汁√ 豬油香混合蛋香超邪惡√ 性價比爆燈晚市特選2️⃣ 生炸雞髀飯 🍗√ 即叫即炸脆皮鎖肉汁√ 秘製蒜蓉汁回憶殺√ 雞腿size超霸氣3️⃣ 鐵板牛柳 🥩√ 滋滋作響視聽享受√ 牛柳嫩滑蒜蓉汁惹味√ 即炸粗薯條夠熱脆√ 經典港式鐵板風味【甜品彩蛋】🍌香蕉船雪糕船√ 復古造型打卡滿分√ 三球雪糕+新鮮香蕉√ 小朋友歡樂終極武器√ 完美重現80年代冰室風簡直是時光機！從食物到裝潢都完美復刻老香港情懷，特別適合帶長輩來回憶青春，或是讓小朋友體驗父母輩的童年味道。建議提早到店避開晚市人潮

今日約咗個朋友收工食飯，因為要去一轉尖沙咀先，朋友就推薦食呢間小店#保頓冰室 ，由尖沙咀站行過黎5分鐘左右到，地點非常方便。D餐)麻辣雞絲豬油撈飯好足料！豬油份量可自行調教，又可落點豉油甜香，粒粒分明飯粒撈上豬油、豉油，口感又香又滑，邪惡都抵擋唔到😈，食唔到好辣嘅朋友唔使擔心，辣味唔算突出，整體口感豐富，味道唔錯。F餐)鑊仔牛柳配意粉黑椒汁揀左黑椒汁，係你面前咋咋聲甘淋係扒上，肉質都好腍，仲有意粉同兩隻大蝦系表面，絕對大滿足！甜品)懷舊香蕉船賣相令人即時勾起兒時回憶，香蕉船內有香蕉及雪糕，表面有cream同朱古力脆脆。香蕉加朱古力醬十分之夾，好滿足呢！整體食物都有質素，性價比高。

🐑炸脾沙律，沙律係懷舊嘅味道，醬底係煉奶溝沙律醬，即係偏甜嗰隻，絕對係正，蔬果係蘋果、薯仔、車厘茄同青瓜，新鮮出嚟已經O晒K😁👌🏻。雞脾雖然未必係生炸，但勝在夠脆身，如果調味方面可再輕輕多番啲啲就更好。🐑下午茶迷你焗豬扒飯，專登叫佢大火啲，上枱果然係幾香。份量嚟講，HK$45嘅下午茶餐絕對有交待，飯面舖咗芝士焗，有少許拉絲效果，懷舊熒光汁如果可以酸啲就會再好啲，飯炒得夠乾身，唔錯，豬扒鬆化，蘸咗蛋漿再煎，倍加香味，呢啲咪就係廚師嘅小心思囉👍🏻👍🏻👍🏻🐑蛋撻剛出爐，即刻叫番隻，曲奇餅底夠鬆化，牛油味滿滿，蛋夠滑，上枱動L動L好鬼吸引。🐑茶走叫咗少奶，即係少淡奶，茶本身夠濃，有適當嘅回甘，茶香亦夠吸引，如果茶身可以再厚身啲就更正😁

震撼價$38 📣可以食到大大碗懷舊豬油撈飯❓❓放假一家三口去尖沙咀Shopping🛍️振興香港經濟😆晚上去了「保頓冰室」食晚餐🍴冰室設計充滿昔日香港情懷 🇭🇰環境好有復古氣氛，好似時光倒留30年的感覺⌛打卡一流📸「保頓冰室」推出了🔸懷舊豬油撈飯🔸供應8款經典豬油撈飯❗而且仲有一個震撼的優惠 ❗每日均會以$38優惠價 📣供應其中一款特別限定的豬油撈飯$38 特別限定的豬油撈飯，每日款式不同，充滿驚喜👏🏻🔸八大豬油撈飯系列🔸1️⃣椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $682️⃣叉燒煎蛋豬油撈飯 $683️⃣香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯$684️⃣麻辣手撕雞豬油撈飯 $68 5️⃣中式牛柳豬油撈飯 $72 6️⃣XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72 7️⃣京都豬扒豬油撈 $688️⃣蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 $78 分享下我們當日晚餐的質素︰🐮 XO醬牛柳粒豬油撈飯份量好大碗😋XO醬牛柳粒好惹味牛柳肉質好食不會好榎口👍🏻豬油+秘製豉油撈飯食好香好開胃😗🐮鐵板蔥燒野菌肥牛烏冬 $88肥牛份量好多😍真是好佛心鐵板上枱熱辣辣，KEEP住個溫度好惹味👍🏻🍌懷舊香蕉船 $42見到有懷舊又經典的甜品一定要食🍨小朋友超開心👧🏻食得好快就知道好好食👏🏻🍹雜果賓治 $26入

今日放工後，心情唔錯，決定去尖沙咀食晚飯。行過一間非常懷舊嘅新餐廳，忍唔住想入去試吓。餐廳入面裝潢得好有味道，背景播著80年代嘅金曲，令人回到童年時光。枱凳設計得好似以前冰室，但又冇冰室嗰種擠迫感，坐得好舒服。。我哋點咗兩個豬油撈飯，分別係椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯同埋香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯。等嘅時候，心裏面已經開始幻想嗰味道，真係太期待！最正嘅係，佢哋會俾一枝豬油同一枝豉油，俾我哋自己mix。呢種感覺真係有啲兒時味道，令人想起以前同爸媽一同食飯嘅開心時光。。食第一口，已感到好滿足！椒鹽豬扒煎蛋嘅味道非常入味，豬扒嫩滑，配合上面嗰隻煎蛋，簡直係完美組合。而香蔥滑蛋叉燒粒就更加唔使講，叉燒粒好香，滑蛋又creamy，令我一口接一口，完全停唔落嚟。。飲品方面，我朋友點咗凍檸茶，話味道清新，啱啱好解渴。而我就選咗紅豆冰，貫徹懷舊感，紅豆甜度適中，冰爽可口，食完之後心情更加愉快。。食完個飯感覺唔夠喉，我哋又再點咗一個沙嗲牛肉西多士，同埋一個香蕉船。沙嗲牛肉西多士外脆內軟，牛肉味道濃郁，配搭上西多士，真係一個意外嘅驚喜。而香蕉船就更加係童年回憶，香甜嘅香蕉配上雪糕，真係一口咬落去，幸福感爆棚！。呢間懷

呢間新開既懷舊冰室，人氣爆登，未夠六點已經滿座。睇到介紹，每日5pm 開始，有每日限定既$38 豬油撈飯，一於試下佢😆$38 絕不欺場，超大碗，有粒粒爽脆豬油渣，仲任落豉油同豬油。今日限定係香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯（特別要求了要全熟蛋）。叉燒的肉質軟嫩，配合埋煎蛋及豬油，真係無得輸，好好送飯，大人小朋友都岩食。鐵板經典牛仔扒配飯鐵板上氣氛十分好，牛仔扒肉質鮮美。加上微辣惹味黑椒汁，帶出濃濃既牛肉味。醬爆牛肉芥蘭煲配白飯芥蘭煲十分出色，沙嗲醬十分香口，薄牛肉鮮嫩，芥蘭爽脆。醬汁的鹹香恰到好處，能夠提升整道菜的風味。搭配白飯，非常下飯。華田脆脆西多士西多士即叫即制，外脆內軟，甜而不膩，每一口都充滿驚喜。

懷舊香蕉船$42童年回憶，小朋友見到必定雀躍，瑤豬整份吃晒😆美式雜扒$118鐵板上餐，侍應淋汁過程最期待，小朋友見到好過癮🤣雜扒份量十足配洋蔥汁跟粗薯條及雜菜、餐湯（羅宋湯）牛油餐包，大胃王必定選擇👍🏻生炸雞髀煎雙蛋飯$65原隻雞髀即叫即炸皮脆肉嫩，雙蛋配蒜蓉汁又係個句份量十足😜雪糕梳打$26只有冰室才有的特色，大人細路都會鐘意😝凍奶茶$21麻辣雞絲豬油撈飯$38另一道招牌菜，賣相特別好有懷舊特色，豬油同豉油自行決定加多少，十分滿意，這樣的配搭每啖都味度都有甜、辣、咸好有層次。

今晚我去尖沙咀接老公放工，喺亞士厘道見到呢間好有懷舊feel嘅〈保頓冰室〉，招牌菜係豬油撈飯！好吸引！我哋都試吓先😍.餐牌共有8款豬油撈飯，包括：椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯叉燒煎蛋豬油撈飯麻辣雞絲豬油撈飯中式牛柳豬油撈飯XO 醬牛柳粒豬油撈飯京都豬扒豬油撈飯蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯價錢由 $68-78 不等。每日更有一款指定豬油撈飯做特價 $38 咋！真係好抵。.我哋今晚叫咗〈蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯〉、〈招牌牛柳大蝦鐵板餐〉及〈雪糕菠蘿包〉。..蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 —將豬油及豉油淋上飯後撈勻一齊食，非常惹味！蒜蓉味好濃郁，飯裡混合了炸蒜及豬油渣，好脆好香；海蝦有4大隻，蝦肉好新鮮、好爽口，好好味😋..招牌牛柳大蝦鐵板餐 —呢個鐵板餐包括了餐湯、油包；跟餐可以選意粉/飯或薯條。.餐湯係羅宋湯，有好多料！酸味好夠，帶少少辣，幾好飲。牛油方包，好軟熟。粗薯條，外脆內軟，好食。.主菜有2大件牛柳及1隻大蝦，更有翠玉瓜、粟米粒、洋蔥伴碟。牛柳外邊煎到香脆，肉色澤粉嫩，煎到7成熟，好腍滑👍🏻..雪糕菠蘿包 —大大個菠蘿包切開，中間放了2大球雲呢拿味雪糕。菠蘿包好脆、雪糕夠凍好食，兩者一

🍽️保頓冰室充滿懷舊風味的香港冰室 復古的地板和裝飾承載住香港的文化 復刻傳統冰室文化及裝修，讓人1秒回到過去🇭🇰椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 💰68豬扒包裹着滿滿的醬汁 配上甜豉油同豬油 味蕾爆炸 豬油令味道昇華 肥而不膩豬扒啖啖肉勁鬆軟*甜豉油同豬油 自己想落幾多就落幾多😆- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 特餐 💰55沙嗲牛肉麵牛肉沙嗲味濃郁 菜餐廳必叫-可選多士（加$1 ）-火腿奄列- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 炸雞髀薯條 💰48熱辣辣送上 雞髀炸衣好脆唔厚肉質唔會柴 鮮嫩多肉汁 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 華田脆脆西多士💰38勁香阿華田味 表面鋪了脆脆粉 傳統花生餡西多士配上朱古力脆脆質感昇華 味道唔會太甜 剛剛好- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 西冷紅茶 💰21奶味較突出 帶有一點錫蘭紅茶甘甜味道勁正宗！菠蘿冰 💰26有原粒菠蘿粒🍍 配上冰室回憶涼涼哋的薄荷賓治🧊勁爽！！！味道 : 🤎🤎🤎🤎🤍環

在尖沙咀做嘢既朋友，話帶我去佢既飯堂食野，即管由佢介紹比我有咩好野先🥰佢話呢間除了陳設懷舊色彩之外，還真的配搭經典金曲不停播，我地今晚算係梅豔芳之夜，一餐飯都聽了梅姐廿首歌好正呢～💿一坐低見牛油蛋撻剛剛出爐熱辣辣咁，即刻叫個試試先，朋友係奶茶精都話呢間奶茶正，我就飲咗童年回憶既雪糕梳打😍朋友話豬油撈飯一定要試，剛巧XO醬牛柳粒味道既做優惠勁抵，所以就即點先，食落又真係好惹味喎🤎而我既主菜就叫了個招牌牛柳大蝦配洋蔥汁，伴菜既薯條係一整碟的，再由侍應招呼幫手淋汁，我就搵餐巾擋著，好有細個食据扒既儀式感呢💜甜品我就要了個賣相極吸引既雪糕菠蘿包，滿滿既雙球雪糕還大過個包呢，個包仲係好脆身，而朋友要了個邪惡既菠蘿油，終於明白佢點解揀呢間餐廳做飯堂了🤣