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一年一度母親節,與家人一嚐元朗Brother 5的西班牙菜,店面不算太大,是一家酒吧裝潢的餐廳,是次一行四人點了:半打Doz oyster $258半打 Gillardeau $378Sangria red wine $92Yuzu mojito $92手工蟹肉餅 $138西班牙海鮮炒飯 $378伊比利亞黑毛豬架 $248Gillardeau是我必點的生蠔首選,新鮮、肥大、帶海水味。手工蟹肉餅份量不是想像中的小份,滿滿的蟹肉在內,再配上炸脆餅,滿足!西班牙海鮮炒飯是媽媽的指定要吃菜式,店員端上桌時替海鮮炒飯面燃點了火燒灼一陣,並即時炒了一會海鮮飯,放滿大大隻的海鮮飯頓時香氣四溢,而的確海鮮飯用料足夠,包括蝦、藍青口、帶子、魷魚,炒飯底味道亦不錯。伊比利亞黑毛豬架是我個人滿期待的,肉質不會過硬,但未去到十分juicy,如果醬汁可以另上會更好(因為個人較喜歡吃到烤肉的原味)當日點了Sangria white wine,不過,店員上錯了red wine 就算了,仍然滿滿果香,不過,身體似乎不能承受紅酒,下次都是要更換了,哈哈。Yuzu mojito是一杯清爽易入口的cocktail ,不過,酒量淺薄的友人,又是喝了5分之一就喝不下了,原來店員解釋是用上特製20度酒精的韓國燒酒製作,友人真是嚇呆了,哈哈。整體而言,小店其實而做到中上水準,西班牙海鮮炒飯是個人滿推介的。
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去完旅行返嚟同朋友見面,大家都有想食生蠔又想飲酒,於是就揀咗呢間網絡好有情調嘅元朗吧呢間班地方唔係好大,我諗夾埋都冇10張枱,但係枱同枱之間空間感好大,唔會覺得好迫,而且坐高腳凳,成個氣氛又upgrade咗職員們都好細心介紹,我哋唔同好嘅味道,又會教我哋食邊隻好鮮,又淡味食到燶味,仲好風趣添佢哋呢度cocktail都幾好飲,比較推薦大家試飲佢嘅Beautiful Mistake另外佢哋嘅墨西哥粟米片都幾好食,佢有幾種醬可以點
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塊鵝肝好大塊~生蠔好肥美~個扒都好好食~心太軟裏面加咗酒味外脆內軟恰到好處👍🏻我都第一次喺OpenRice度比評價就俾咗佢哋~佢知我係結婚紀念日好細心仲整咗煙花送咗個紀念公仔🫶🏻
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呢間係元朗少有嘅高質西班牙菜😋,食物方面,我點左半打生蠔,3個小食,一個意粉,先講一下生蠔先,248蚊半打新鮮生蠔,仲要唔瘦都幾大隻,仲好新鮮,一個字正👍,煙三文魚多士真係好好食,鵝肝多士仲出色,好大塊好厚完全唔蘇,仲有少少甜香嘅味道😍🤤,之後仲有我超喜愛36個月黑毛豬火腿配哈密瓜啦,咸香度適中😋😋,仲要比我想像中超大份量😆,我覺得如果再多少少哈密瓜配食就更好,然後到北海道帶子黑松露意粉,都係想像中多,所以覺得好抵食,味道其實ok,只係我本人唔太食太多芝士,所以呢個意粉可以推介喜愛芝士嘅你們❤️最後我想講嘅係杯甜白酒真係好好飲,完全啱晒我口味,我對呢間野絕對無得彈,仲會返轉頭幫襯,其實每樣野一啲都唔貴,仲要裝修幾靚,元朗越黎越有質素,唔使下下出到尖沙咀都有咁靚又好食嘅地方chill下😆🤩
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元朗有好食高質既西班牙菜食啦!!食完真心想燒下大家😋😋食野飲野冇限時,當日同朋友慶祝生日,餐廳仲送左隻🧸好sweet!------------------------------芝士焗墨西哥粟米片配芝士醬,酸忌廉,牛油果醬,平時就咁食Doritos 都滿足😌呢個仲比左芝士一齊焗再上枱🤤🤤就咁食,好味!點醬仲好食!碳燒西班牙伊比利亞黑毛豬架配香醋燒肉汁,個黑毛豬好香,食落肥而不膩,絕對唔後悔叫左既菜式。食得西班牙菜,西班牙海鮮炒飯又點可以少,啲海鮮多到🤤魷魚蝦帶子青口配埋檸檬汁,啖啖飯都充滿精華!
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