吉豚屋吉列豬扒專門店

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「天下雲集而響應，贏糧而景從」，出自賈誼的<<過秦論>>，意思是緊相追隨，如影隨形。以呢句名句黎形容呢間餐廳係因為睇得出佢極力想將保留日式炸豬扒的色、香、味，然後呈現在香港的食客眼前。油麻地分店環境OK闊落，座位空間多，唔會覺得迫；衛生情況良好；燈光十分充足，的確仿傚左日式餐廳的標準。食物質素方面，真係要用「贏糧而景從」黎形容，因為呢句意思恰恰就係帶齊糧食去跟從人；而吉豚屋(香港)正正就係齊備左日式食材，豬扒真係炸得鬆脆，而且唔係覺得食落去係一堆麵粉，麵粉同豬扒肉嘅比例幾好，食完稍稍覺得有D油，但唔會好濟，比起香港式的吉列豬扒更出色。黎呢度食嘅野款式唔多，而我亦建議食吉列豬扒、吉列蝦，因為其餘食材相信只為大眾提供更多選擇，而非此店之強項。而且價錢方面係大眾化d，但製作一D都唔馬虎，有用心去做，值得去食。【吉列豬扒便當跟白飯 + 椰菜絲】：HKD69

本人與老父及家人今晩到此餐廳共進晚餐。進餐期間，侍應前來提示只有50分種用餐，現剩下8分鐘。自此侍應不斷前來催促，(侍應)態度令人不舒服+黑面。我看看點餐紙上的時間，我們還未超過50分鐘，向老父表示不用著急繼續進食。根據點餐紙上時間我們離座結賬(剛好50分鐘)，收銀侍應說我們已超時”一分鐘”。我反問是根據點餐紙時間嗎？她答：是根據他們電腦顯示的時間，而不是點餐紙上的時間。我再反問她:客人從哪裡可看到你們電腦上的時間作為參考而50分鐘內離座？她答：那個時間跟點餐紙上的顯示的時間也差不了多少。但事實上他們就是在這個 ”電腦上與點餐紙上的1分鐘差異” 而向我們(作為客人)黑面，顯露令人不舒服的態度。這餐廳的食物質素與剛開張時比較，並不覺得特別好食。所以，不再光顧這餐廳也不是損失。友善建議：老人家進食速度比年青人慢(普遍因為牙力不好)，你們作為餐飲服務行業可有體諒？在侍應面黑的環境下進食，你們喜歡嗎？

來到油麻地，又是搵食時間，最近多吃西餐今次就來個日式午餐吉豚屋這個套餐非常吸引眼球價廉物美更包飲品果斷選擇這套餐！看到實物，感覺很好用料和色香不比圖片差先來試試味噌湯，一般餐廳都不會太重視這一部分，我也隨便飲飲就算，但這裡卻令人有驚喜味道不同平常味噌那種鹹，反而非常鮮甜湯料有豚肉、蘿蔔、薯仔等，湯料佔了足足三分一非常有誠意到主菜，賣相好之餘味道也好，不過他他醬可有可無，感覺就是一般沙律醬而已炸蝦略嫌冇鮮味，只靠調味料勉強可接受炸雞扒就夠嫩滑，兩者的炸粉也非常到位，夠脆口而不過油過厚總結豚吉屋是間有水準有實力的餐廳，價錢也在同價位選擇中屬優先之選

平時去旺角淨係識食放題打邊爐今次想慳少少加上唔係太肚餓就試吓久違了的日式炸豬扒同朋友分別叫左吉列豬扒拼黃金豚肉餅定食同埋特製芥末牛油果吉列豬扒定食吉列豬扒肉質普通，略嫌小乾但麵衣絕對有日本水準嘅鬆化配上日式豬扒汁同芝麻醬椰菜絲沙律(可惜芝麻醬應該是十二蚊店的貨色，不夠芝麻香）加上調味較豐富的豚肉餅絕對有日本風味芥末牛油果沙律醬就冇乜特別就係加左wasabi 味嘅沙律醬牛油果亦唔多而且融入唔到個醬加上我覺得日式炸豬扒都係應該配返日式豬扒汁沙律醬令我諗起快餐店早餐嘅吉列豬扒。。。另外吉豚屋嘅豬肉湯，即係日本叫嘅豚汁質素相當高蔬菜煮到淋而不爛既鮮甜又唔會有過鹹嘅味噌味所以我地都忍唔住加5蚊轉大碗湯

今日去左呢到食早餐,咁平時都周不時行過黎買野,今日諗住試試新野,黎個日式泡飯做早餐,入到黎時10點50分,問一問店員有無早餐啦,佢話有,我睇左10秒,佢就問我食咩,我知11點無早餐,唔洗咁趕喎,試下個泡飯,黎到個賣相好似好正,但食落發覺湯底好咸,飯又唔係太軟,好似硬得滯,一路食一路隔開d湯,好似折磨緊自己咁😂之前食過佢既吉列豬扒飯都唔係話好差,起碼價錢質素成正比,點解呢個差咁遠😂😂下次唔會再食呢個泡飯！

是晚放工同友人做完運動去食飯，經過呢間日式吉列有少數人排隊我地二話不説就一齊排試一試佢排左一陣就入得，入到去有啲快餐店feel😮我叫左個雜錦，有蝦🍤豚肉漢堡同豚肉🤤都幾乾身幾脆，略嫌炸粉比較厚，跟一個白飯，點埋吉列醬汁好好送飯友人點左滑蛋鰻魚拼湯烏冬，我試左塊鰻魚都算唔錯，都幾厚肉以每人一百蚊樓下黎講我覺得都算唔錯，不過不失

晚間入去食，圖片很誘人，但食過想破口大罵，炸蝦粉太多，又很油膩，飯也不好食，店員一直把醬料收走，害我還要找他們要回來。同埋咁大間店，坐得非常難受，因兩人座與兩人座擺在一起，同搭檯冇分別，受盡干擾。

我去左油麻地間份店，我叫左一碗滑蛋吉列豬扒鰻魚丼，點解吉列豬扒同滑蛋一齊抄，淋晒，好食咩？食左一口，我唔想再食，店員話出左唔可以退，重話本身就系淋，我想講同張想個吉列豬唔同，海報張相睇落吉列豬系脆嘅同滑蛋系分開㗎，出到黎抄埋一堆甘，好難睇同難食！唔系脆嘅！

Pregnant-friendly (0-10): 0當時大約5:30pm左右，人客並不多而且坐不滿。因為孕婦比一般人較易和快肚餓，而且雙腳也不能走太多路（尤其是孕後期），既然剛站在這店隔離，便走入店裡。一進去，我被安排要坐在一張細枱，而且仲要跟人搭枱 — 但明明空的枱面非常多，細的空枱也有。當我查詢能否坐這些空枱時，店員一口拒絕並說這些位置並不開放。我覺得：作為要收取「服務費」的飯店，是否真的可以給予多一點誠意和提供合適的服務予客人呢？尤其是看見我腹大便便，左一袋右一袋的孕婦，在空枱很多的情況下應該給一定的空間予有特別需要的人仕，而不是只是顧著自己的生意，去冷待我這一位有消費潛力的客人罷。所以，我笑笑口地說：「不用了，謝謝」講到這裡，各位對服務有要求的人心照罷。

和老爸吃飯。原來不是吃這間。但兩間想吃的沒開門。難得這間平時排長龍的沒多少客，就入去吃了。看見這張圖又誰不被吸引，我、家姐、哥哥都決定要這個。不過家姐臨時改變注意，要了其他。我滿心期待，所以一上菜時看見落差這麼大完全相信不了，還以爲店員送錯了跟他說不是我們的。那個色澤、長度和闊度第一眼看以為是豬肉，而且歪歪斜斜像是吃剩了的。而所謂鐵板，也真的只是個容器，那種熱力和冒煙的氣勢一點也沒有。雖然哥哥的那份看似好一點，也只是因為排得稍微整齊。至於味道，哥哥覺得好難食，吃了一件鰻魚就不願再吃，他説唯一好的是那碗湯。那些鰻魚想是被鰻魚汁浸死了的，甜到膩。而牠的肉質過腍，沒一點彈性，想必生前一點也不快樂。除了湯和鰻魚汁稍為熱，其他也只有微溫。也不要以為家姐轉了另一款食物很好彩。也是同一命運，唯一好是賣相沒我們的差。她點的是炸蝦，那層炸粉成吋厚，而且又是涼的，感覺放了很久。我們三個邊食邊罵，當然很擔心爸爸的那份定食。奇蹟來了。爸爸竟然吃了一半，而且他說他的飯大部分熱。炸雞扒也被他吃清光了。只能想這裏的食物質素很參差。因為爸爸吃得香，多少讓這間店加了分。但我一點都不覺得這裏值得排隊來吃。看來是被名氣吸引

我係炸嘢狂熱fans吉豚屋炸嘢有保證 而且又平真係我糧尾既好夥伴😭😭今日炸嘢癮又起放工就去左吉豚屋食飯去😌第一樣叫左細既滑蛋炸豬排飯($49)滑蛋飯最怕係咩就係滑蛋同汁太少令到下面啲飯無汁撈要齋食白飯但吉豚屋既就唔會😛佢係中間既白飯已經加左汁 令你食既時候唔會食食下變白飯 炸豬排無得講 仍然一個字 正👍🏻第二樣叫左吉列蝦加吉列雞排定食($69)定食最吸引我既就係有餸有飯有湯❤️一set過 好滿足佢同滑蛋豬排飯唔同既就係因為無滑蛋鋪係炸物上面佢會脆好多吉列蝦唔會太厚粉 裏面既蝦肉量都令人滿意吉列雞排除左酥脆既炸皮外 裏面仲有肉汁😭係令我不斷爆瘡都想食既味道為左健康著想佢仲附送左一堆菜絲🤣不過味道唔算好 而且好dry吉豚屋係我既愛❤️❤️❤️

平時去呢度睇醫生都會經過呢一間野，有時候仲會見到人排隊，今日午餐時間嚟睇醫生睇完又覺得肚餓，好啦我入去試吓啦揀咗好耐揀咗個泡菜豬扒鍋飯定食，一來唔想食吉列，因為覺得好似好熱氣，二來想食泡菜成個餐有個湯，餸菜，同埋一碗飯，冇叫嘢飲因為要另外加錢。個湯好好飲，佢係蘿蔔加洋蔥加豬肉煮嘅湯，再加miso咁樣嘅組合一定鮮甜，雖然我唔知佢有冇加味精，但我學到野啦，將啲菜加肉加Miso煮成嘅湯真係好鮮豬扒泡菜鍋，一上枱我覺得好似好健康咁，因為有一半係肉一半係菜。豬係熟嘅，唔會太乾，因為有一啲脂肪係側邊，呢個鍋最好嘅佢唔係太辣，太辣我食唔到。唯一嘅佢缺點係太油，當你食晒啲生菜你就會見到啲湯汁話好多油飯係珍珠飯留意反呢度有＋1收費仲想講多樣野，假如生菜絲係可以無限免費添加就最好啦由入去食到離開，門口都有條龍喺度排隊，有少少明白點解會有咁多人排。

平日下午經過油麻地 見到不用等位就入去試下 卡位全部full晒 但環境不錯 吾會覺得太逼 餐牌選擇幾多 有d係特價推介 有野飲送 仲有加錢可以轉特飲1 員工好快送上水 仲有推介有咩好食 order完10分中左右就有有得食 炸物仲好熱 應該係岩岩炸好 上菜算上得幾快 佢仲有d豬扒醬汁比你 如果吾夠可能再自己加 諗吾到佢細細碗 食落去刀好飽 完全食吾晒 炸物好足料 吾會覺得食更粉甘 仲要岩岩炸好 所以好好食 價錢不貴 食完仲送你現金券下次用 下次會再去食 😋

幾鐘意食炸物！不過可惜身邊朋友無乜幾個鐘意食炸野，我鐘意的程度就係想食的時候一個人都會去食。曾經試過去銅鑼灣一間比較貴的炸物店(下次再補返食評)，佢所有枱都3-4個人左右食，我自己一個又係有少少怪的，以下介紹呢間日式炸物店岩曬4個人以下的黎，就算一個人黎一d都唔會奇怪！炸豬柳炸蝦定食先幾十蚊，所以我唔會拿其他比較貴的日式餐廳黎比較，其實可以見到個橫切面，d粉唔係好厚，黎到的時候炸物面溫溫的，內裡係熱的，湯同飯都係夠熱的，湯黎的時候無蓋，好快就凍，想留返最尾飲都唔得(熱好飲好多)，椰菜絲比較遜色，呢方面比起差不多價錢的炸物店差，但問題不大，以cp值來說可以接受。生薑豬扒定食，朋友食，無乜興趣無試，呢道好在不是只有吉列炸物，有其他選擇，剛剛說過我好多朋友一d都唔好食炸物，有時候就可以選擇呢d店，互相遷就一下。跟餐個湯，熱的時候真係好好飲，而且好多料！我好鐘意食呢個，本身想食烏冬的，但原來轉要飯加湯去轉，並唔係加錢轉走個飯就算，因為個湯我決定唔轉總結: 以cp值來說是完勝，只能說這個價錢實在實惠，所以我也降低要求。我地仲叫了一杯凍檸樂，檸檬冰底同罐裝可樂係分開上！抵讚！當天比較多人，枱上的

這是一間自稱吉列豬排的專門店，可惜也是一間吉列豬排都做不好的餐廳。光顧了滑蛋吉列豬排飯（竹）和小野菜豚肉湯。服務和食物質素都非常令人失望。滑蛋不滑，與飯分離，失望。豬排外皮不脆，內部不厚濕潤，非常失望。飯的質素普通，黏度不夠，比吉野家更差。而小野菜湯，簡直是浪費食物。而他們所提供不情不願的服務，為何能收取我百份之10的服務費呢？這和這樣豬排飯的質素為何能稱為專門店一樣令人費解。希望店家能尊重出品，廚師能尊重食材。