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Restaurant: Café de Coral
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2013-08-28 211 views
見到旁人的伊麵煮得爽口乾身, 醬油深色, 我也食指大動。走到水牌才發現是「大家樂熱賣之愛健康‧愛素食」裏其中的一款。田園鮮雜菌燴伊麵 $33不連飲品。為低碳為環保, 我吃少一餐肉也無所謂。新鮮雜菌是有陣獨特的菇菌味道, 騙不來!雜菌量算俾得慷慨, 煮也算煮得入味!可惜是伊麵煮得腍軟(雖然不是一夾便斷)兼顏色淺, 味道也是淡而無味, 最多就是有些醬油沾在麵面上!  麵量亦不算俾得多, 三四啖便可以KO全碟!個人罕有的Green Monday Lunch, 就為這碟欺我太甚的田園鮮雜菌燴伊麵獻上。
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見到旁人的伊麵煮得爽口乾身, 醬油深色, 我也食指大動

走到水牌才發現是「大家樂熱賣之愛健康‧愛素食」裏其中的一款。
田園鮮雜菌燴伊麵 $33不連飲品。
為低碳為環保, 我吃少一餐肉也無所謂。

新鮮雜菌是有陣獨特的菇菌味道, 騙不來!
雜菌量算俾得慷慨, 煮也算煮得入味!
可惜是伊麵煮得腍軟(雖然不是一夾便斷)兼顏色淺, 味道也是淡而無味, 最多就是有些醬油沾在麵面上!  麵量亦不算俾得多, 三四啖便可以KO全碟!

個人罕有的Green Monday Lunch, 就為這碟欺我太甚的田園鮮雜菌燴伊麵獻上。
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2013-08-26
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$33 (Lunch)
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2013-06-28 244 views
由於有張$10美食券快到期, 我當然要用掉它。 見到大家樂推到很行的「天天超值選」: 有珍珠帶子福建炒飯、海味雞粒荷葉飯、鮮茄厚切豬扒飯可選擇, 還搭配茶/啡/汽水/凍低糖綠茶, $30起跳便可完成一餐, 實在抵難! (我減了$10美食券都只需付$20以上, 那就更抵)選擇了海味雞粒荷葉飯及熱奶茶(凍飲加$3), 到付款時才知道其實我有2張美食券, 因此也促成了數天我再到此大家樂來吃下午茶的機會。首先, 打開個荷葉飯是沒有葉香, 另外食啖飯入口也覺得飯煮得不乾食而飯質是帶碎身, 味道也不對味...淡茂茂的又沒有荷葉的香氣藏在飯內。  餸料多數吃到的是紅蘿蔔粒、煎蛋片、雞粒都只得若干粒, 而海味就真是不覺得有存在過的痕跡。熱奶茶沒有了以往大家樂一貫的茶香, 茶味淡不過奶味也沒有over, 至少喝過後喉嚨是不會有黏黏的狀況。吃完午餐後, 臨離開前才發覺出口旁邊放了一尊獎盃,應該是總公司讚揚此分店(葵涌廣場分店)的待客態度良好, 對個人而言在我接觸過的職員來說, 至少他們都是有問必答, 答的時候都是面帶笑容。  同場我還見到有職員姨姨收拾檯面後會問正在等檯的客人人數並指示他們到那邊吉檯, 喂
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由於有張$10美食券快到期, 我當然要用掉它。 見到大家樂推到很行的「天天超值選」: 有珍珠帶子福建炒飯、海味雞粒荷葉飯、鮮茄厚切豬扒飯可選擇, 還搭配茶/啡/汽水/凍低糖綠茶, $30起跳便可完成一餐, 實在抵難! (我減了$10美食券都只需付$20以上, 那就更抵
)

選擇了海味雞粒荷葉飯熱奶茶(凍飲加$3), 到付款時才知道其實我有2張美食券, 因此也促成了數天我再到此大家樂來吃下午茶的機會。
海味雞粒荷葉飯
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首先, 打開個荷葉飯是沒有葉香, 另外食啖飯入口也覺得飯煮得不乾食而飯質是帶碎身, 味道也不對味...淡茂茂的又沒有荷葉的香氣藏在飯內。  餸料多數吃到的是紅蘿蔔粒、煎蛋片、雞粒都只得若干粒, 而海味就真是不覺得有存在過的痕跡。

熱奶茶沒有了以往大家樂一貫的茶香, 茶味淡不過奶味也沒有over, 至少喝過後喉嚨是不會有黏黏的狀況。

吃完午餐後, 臨離開前才發覺出口旁邊放了一尊獎盃,
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應該是總公司讚揚此分店(葵涌廣場分店)的待客態度良好, 對個人而言在我接觸過的職員來說, 至少他們都是有問必答, 答的時候都是面帶笑容。  同場我還見到有職員姨姨收拾檯面後會問正在等檯的客人人數並指示他們到那邊吉檯, 喂~ 快餐店是自助式, 不過姨姨愛舉手之勞


幾天後走過舖前, 見到排了一條小龍, 留意一下原來他們是正在等換下午茶水牌, 橫豎未吃午餐, 我也等一會兒......
原來下午茶也有「天天超值選」:三重芝士火腿厚多、 三重芝士香腸厚多、 士多啤梨脆豬‧湯粉麵、 奶油脆豬‧湯粉麵、 特色雞翼‧粟米、 細碗叉燒飯, 全部都是配搭紅豆冰, 價錢如沒有記錯都好像是$2X。

而我就選擇了細碗叉燒飯配搭紅豆冰
細碗叉燒飯配搭紅豆冰
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細碗叉燒飯都有五、六片叉燒, 先講叉燒的紋理是幾漂亮, 眼看也會覺得肉有帶汁流出;先嚐一口叉燒, 肉還是暖暖的, 外層稍硬(被燒過的表層)會比較香口, 深色部份會有點兒焦香, 肉芯質地會是軟身得來有咬口, 並非軟粑粑那種肉質。  拌飯的蜜汁豉油, 甜味與鹹味都是恰到好處, 可惜就是那碗白飯的飯質是瘦、短、散身, 不甚討好。

紅豆冰的紅豆有分糊與粒狀, 粒狀的紅豆是煮得比「鬆化」硬了一點點, 糊就甜蜜蜜好好味, 整體可叫ok啦!

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細碗叉燒飯配搭紅豆冰
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2013-06-09 154 views
本身葵涌廣場入面都有好多唔同既食物選, 行了一圈之後~本身想選樓上既日式薄餅~但經過大家樂, 就比佢既沙o爹牛肉意吸引住!!!結果我地一行2人, 點左2個tea set: 沙o爹牛肉意+ 蒜蓉包+ 吉列豬扒 & 燒雞翼+ 芝士腸仔多士估唔到~佢地個沙o爹牛肉意煮得好有水準~成碟都好有沙o爹牛肉味~~~真係茶記個隻味~~此外~佢地個意粉唔係發脹晒~真係整得好好~10個like!!! 唯一唔好既~就係牛肉分量太少啦另外~蒜蓉包+吉列豬扒都煮得幾有水準~好食~依個餐~我覺得好過唔少茶記呢!至於朋友既燒雞翼+ 芝士腸仔多士, 我都有試過~味道都一樣好~特別係個多士~比想像中更好食呢!今次d野全部都好好食~估唔到水準咁好, 完全係值得推介! =]
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本身葵涌廣場入面都有好多唔同既食物選, 行了一圈之後~本身想選樓上既日式薄餅~但經過大家樂, 就比佢既沙o爹牛肉意吸引住!!!結果我地一行2人, 點左2個tea set: 沙o爹牛肉意+ 蒜蓉包+ 吉列豬扒 & 燒雞翼+ 芝士腸仔多士
沙o爹牛肉意, 蒜蓉包, 吉列豬扒
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估唔到~佢地個沙o爹牛肉意煮得好有水準~成碟都好有沙o爹牛肉味~~~真係茶記個隻味~~此外~佢地個意粉唔係發脹晒~真係整得好好~10個like!!! 唯一唔好既~就係牛肉分量太少啦
另外~蒜蓉包+吉列豬扒都煮得幾有水準~好食~
依個餐~我覺得好過唔少茶記呢!
雞翼, 芝士腸仔多士
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至於朋友既燒雞翼+ 芝士腸仔多士, 我都有試過~味道都一樣好~特別係個多士~比想像中更好食呢!

今次d野全部都好好食~估唔到水準咁好, 完全係值得推介! =]

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$30 (Tea)
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沙o爹牛肉意, 蒜蓉包, 吉列豬扒
雞翼, 芝士腸仔多士
  • 沙o爹牛肉意 蒜蓉包
  • 吉列豬扒
  • 雞翼 芝士腸仔多士
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2013-01-15 144 views
越來越多人選擇在家或公司攪聖誕派對,一來不用在外和其他人迫,加上很多餐廳也設兩輪時段,限時離開,甚不過癮。二來聖誕節越來越商業化,平時二百多元一餐的,聖誕節時就加價一倍有多,四五百元不等,很不化算。今日出席聖誕聯歡派對,預先在大家樂預訂的派對套餐,在 12 月20日前用恒生信用卡更可享有 75 折。我們今日食的套餐 A,是 10 – 12 人的份量, 原價 $1316,最後折實$987。由於未夠免費送貨的價錢,需要自行到餐廳取貨。餐廳職員在到場時才包裝食物,所以取貨時間有點長。十幾磅的食物要親自取,就算有壯丁幫手攞都好辛苦架。派對食物包裝盒上已貼好食物的名稱,亦附上餐具。原隻大蝦鮮果沙律 (2.5 磅) 色彩繽紛的鮮果沙律,原隻大蝦蝦肉尚算爽口,鮮果沙律有芒果,奇異果,紅蘋果,青蘋果,士多啤梨,一改以往多薯仔的印象,鮮果吃起來也很新鮮,感覺很健康,不錯不錯。XO 醬雞翼 (15 隻) 驟眼看以為是鹵水雞翼,原來XO 醬是分開放的,雞翼尚算大隻和飽滿,食落已經很入味,XO 醬也不用加呢。冰梅醬燒肋骨,泰式金不換魚球 (每款 15 件) 冰梅醬燒肋骨大大件,甜味多於酸味,肉汁豐富,不停添食
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越來越多人選擇在家或公司攪聖誕派對,一來不用在外和其他人迫,加上很多餐廳也設兩輪時段,限時離開,甚不過癮。二來聖誕節越來越商業化,平時二百多元一餐的,聖誕節時就加價一倍有多,四五百元不等,很不化算。今日出席聖誕聯歡派對,預先在大家樂預訂的派對套餐,在 12 月20日前用恒生信用卡更可享有 75 折。我們今日食的套餐 A,是 10 – 12 人的份量, 原價 $1316,最後折實$987。

由於未夠免費送貨的價錢,需要自行到餐廳取貨。餐廳職員在到場時才包裝食物,所以取貨時間有點長。十幾磅的食物要親自取,就算有壯丁幫手攞都好辛苦架。派對食物包裝盒上已貼好食物的名稱,亦附上餐具。
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原隻大蝦鮮果沙律 (2.5 磅)
色彩繽紛的鮮果沙律,原隻大蝦蝦肉尚算爽口,鮮果沙律有芒果,奇異果,紅蘋果,青蘋果,士多啤梨,一改以往多薯仔的印象,鮮果吃起來也很新鮮,感覺很健康,不錯不錯。
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XO 醬雞翼 (15 隻)
驟眼看以為是鹵水雞翼,原來XO 醬是分開放的,雞翼尚算大隻和飽滿,食落已經很入味,XO 醬也不用加呢。
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冰梅醬燒肋骨,泰式金不換魚球 (每款 15 件)
冰梅醬燒肋骨大大件,甜味多於酸味,肉汁豐富,不停添食。而泰式金不換魚球就傳來陣陣金不換的香味,魚球味不重,可以一試。
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日式照燒蝦丸,粟米薯蓉餅 (每款 12 件)
嘩!成盤的係炸嘢,好似好熱氣。日式照燒蝦丸炸漿份量剛好,蝦味也很濃。以麵包糠炸起的粟米薯蓉餅真是很香口,不過由於已炸好一段時間,不夠熱的薯蓉餅,有點失色。
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香濃咖哩雞 (配白飯) (2.5 磅)
開 Party食咖哩雞飯,好似有點格格不入,不過大家樂的咖哩一向也甚有水準,加上香滑雞肉,很惹味。
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馬穌厘拉芝士焗時蔬 (2.5 磅)
初頭睇個名好似怪怪哋,唔知咩係馬穌厘拉芝士,再睇英文原來係Mozzarella Cheese。時蔬表面滿佈芝士,香味十足。時蔬種類也不少,有紅蘿蔔,椰菜花,翠玉瓜,磨菇,多款顏色蔬菜,很健康的配搭。
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焗意大利蕃茄肉醬意粉 (3磅)
意大利蕃茄肉醬意粉,蕃茄味濃,意粉夠爽身,最怕那些煮得太腍的意粉。這個肉醬意粉真的不錯,整晚也添食不少。
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芒果布甸(2.5 磅)
大家都食得七七八八,差點忘記了有甜品。芒果布甸偏向深黃色的,吃起來有點甜,芒果味有點假,是唯一不太滿意的地方。

總括而言,大家樂的派對食物也甚有水準,如果以十人計算,每人也不用一百元,確是便宜的派對食物選擇之一。

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20 Minutes (TakeAway)
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$100 (Dinner)
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Christmas
Dining Offer
Credit Card Offers
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  • 原隻大蝦鮮果沙律,XO 醬雞翼,冰梅醬燒肋骨焗,意大利蕃茄肉醬意粉
Level4
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2012-07-04 77 views
上星期到葵涌廣場大家樂吃快飯想了很久我勉強叫了個生炒牛肉飯 $35加$5 才有可樂這個炒飯可謂極之難食牛肉炒得太耐而很鞋飯底雖然炒到粒粒分明但非常乾!! 小時候吃的生炒牛肉飯用的是生菜絲現在改為菜芯莖尾切片可算最善用資源, 節省成本!!男友叫了焗豬扒飯連可樂 $49單看這副圖相信一個男人吃了無十成都會有九成飽現在開始解構整碟豬扒飯既成分一) 蔬菜男友不吃蔬菜所以將鋪面的蕃茄菠蘿西蘭花全部推了給我所有蔬菜都頗大件此為豬扒飯的第一層二) 縮水豬扒將豬扒放上碟豬扒勉強算有一隻手掌大既份量此為豬扒飯的第二層三) 炒底飯 + 四) 用兩隻碟墊高一隻正常鐵匙直插入飯都還可以見到鐵匙三分二可想以知飯係幾咁少此為豬扒飯的第三層而所謂的第四層是指所有食物放係一隻淺不鏽鋼碟上而淺不鏽鋼碟放於深焗碟上形造食物好像很大碟很多很深的效果一個男人正常在快餐店付$49, 都吃不飽! 下次還會幫襯你嗎?
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上星期到葵涌廣場大家樂吃快飯

想了很久
我勉強叫了個生炒牛肉飯 $35加$5 才有可樂
生炒牛肉飯
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這個炒飯可謂極之難食
牛肉炒得太耐而很鞋
飯底雖然炒到粒粒分明
但非常乾!!
小時候吃的生炒牛肉飯
用的是生菜絲
現在改為菜芯莖尾切片
可算最善用資源, 節省成本!!

男友叫了焗豬扒飯連可樂 $49
焗豬扒飯
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單看這副圖
相信一個男人吃了無十成都會有九成飽

現在開始解構整碟豬扒飯既成分

一) 蔬菜
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男友不吃蔬菜
所以將鋪面的蕃茄菠蘿西蘭花
全部推了給我
所有蔬菜都頗大件
此為豬扒飯的第一層

二) 縮水豬扒
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將豬扒放上碟
豬扒勉強算有一隻手掌大既份量
此為豬扒飯的第二層

三) 炒底飯 + 四) 用兩隻碟墊高
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一隻正常鐵匙直插入飯
都還可以見到鐵匙三分二
可想以知飯係幾咁少
此為豬扒飯的第三層

而所謂的第四層是指
所有食物放係一隻淺不鏽鋼碟上
而淺不鏽鋼碟放於深焗碟上
形造食物好像很大碟很多很深的效果

一個男人正常在快餐店付$49, 都吃不飽!
下次還會幫襯你嗎?
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2012-06-28
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Dine In
Celebration
Birthday
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2012-03-29 46 views
下午4:30, 餐廳已無咁多人,下午茶無乜大選擇, 唯有食返熱門餐。香草熱狗配以熱奶茶, 香草熱狗麵包皮有少甜, 芥末醬今次好多, 多到溜, 原來太多唔代表好食 。蕃茄有兩塊但青瓜有3塊,比上次多。熱狗都大條,有口感, 味不是太濃 !熱奶茶: 茶味香濃, 不太熱, 茶滑。感覺比上次差, 價錢好似加多一元 。
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下午4:30, 餐廳已無咁多人,下午茶無乜大選擇, 唯有食返熱門餐。
香草熱狗配以熱奶茶, 香草熱狗麵包皮有少甜, 芥末醬今次好多, 多到溜, 原來太多唔代表好食 。蕃茄有兩塊但青瓜有3塊,比上次多。熱狗都大條,有口感, 味不是太濃 !
熱奶茶: 茶味香濃, 不太熱, 茶滑。
感覺比上次差, 價錢好似加多一元 。
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Hygiene
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2012-03-28
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8 Minutes (TakeAway)
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$21 (Tea)
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2012-03-04 52 views
今日無約人, 可以慢慢揀。成日見午餐時段好多人排隊, 應該好吸引 。點了肉醬意粉配以可樂, 是由於裡面好多人吃緊, 應該唔錯, 自己都唔執輸 。等左7分鐘, 終於有得吃 。賣相唔錯, 大大碟, 夠熱, 茄膏舖滿成個面, 肉碎都好多, 意粉不太腍, 由於係焗關係, 裡面還有少少脆, 但不是硬, 剛剛好 。味道, 真係受歡迎。至於杯可樂, 略為細杯及淡。
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今日無約人, 可以慢慢揀。成日見午餐時段好多人排隊, 應該好吸引 。

點了肉醬意粉配以可樂, 是由於裡面好多人吃緊, 應該唔錯, 自己都唔執輸 。等左7分鐘, 終於有得吃 。賣相唔錯, 大大碟, 夠熱, 茄膏舖滿成個面, 肉碎都好多, 意粉不太腍, 由於係焗關係, 裡面還有少少脆, 但不是硬, 剛剛好 。味道
, 真係受歡迎。

至於杯可樂, 略為細杯及淡。
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Hygiene
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2012-03-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$38 (Lunch)
Level4
261
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2012-03-02 30 views
今日同好友一起放學吃飯, 昨日食完覺得幾好的大家樂, 今日再嘗試。星期五,排長龍, 今日真的很多人 。點了一個一哥豬扒飯, 配以紅豆冰。由於太多人點, 到我時已是 LAST, 等了十五分鐘先至有得吃 。個賣相真的很吸引, 即叫即整, 蛋炒飯脆脆哋, 面頭配以茄膏, 西蘭花3棵, 一件舖面蛋的豬扒, 上面還有菠蘿,洋荵, 有紅有綠有黃, 顏色真係好靚。菠蘿酸酸甜甜, 洋荵生生哋但係沒有濃味, 西蘭花綠得來脆, 豬扒外少少脆內軟, 食到底都仲係好熱, 勁吸引, 想起上次食此飯可能已是一年多,久別重逢。紅豆冰- 甜,有一半奶, 都幾好味, 唔係真正學生身份, 要俾多 $13, 成個餐加埋要 $46, 真係好似好豪的一餐午餐。
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今日同好友一起放學吃飯, 昨日食完覺得幾好的大家樂, 今日再嘗試。星期五,排長龍, 今日真的很多人 。

點了一個一哥豬扒飯, 配以紅豆冰。由於太多人點, 到我時已是 LAST, 等了十五分鐘先至有得吃 。個賣相真的很吸引, 即叫即整, 蛋炒飯脆脆哋, 面頭配以茄膏, 西蘭花3棵, 一件舖面蛋的豬扒, 上面還有菠蘿,洋荵, 有紅有綠有黃, 顏色真係好靚。菠蘿酸酸甜甜, 洋荵生生哋但係沒有濃味, 西蘭花綠得來脆, 豬扒外少少脆內軟, 食到底都仲係好熱, 勁吸引, 想起上次食此飯可能已是一年多,久別重逢。

紅豆冰- 甜,有一半奶, 都幾好味, 唔係真正學生身份, 要俾多 $13, 成個餐加埋要 $46, 真係好似好豪的一餐午餐。
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2012-03-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$46 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 一哥豬扒飯
Level4
261
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2011-10-26 20 views
昨日2:30找下午茶醫下肚, 本身不是太餓純粹找間坐得舒服一點,途經見食客不少,眼見水牌好多選擇,應該不差吧 ! 個個都想食,飽肚可食三寶或四寶河, 細食可以選西餐, 最特別是中、西齊備佢都有, 於是叫了一個b1餐: 有义燒米粉、椰汁西米糕3件,粟米粒,2吋x2吋西多士一塊,一杯可樂, 雞翼一隻, 真係乜都有d, 就係可能乜都有, 故 sz 真係樣樣袖真, 食到我唔上唔落, 唔飽唔餓, 不知是好還是壞, 真係領 "口癮"同滿足自己乜都有得食 。先講講碗米粉, 五口已食完, 好可憐的义燒, 得幾條稱得上的 "毛", 不是一條條, 更不是一片片, 只是一絲絲, 像切剩唔好浪費求其有义燒見下食下味道似的, 這間是集團式食肆, 郤出現這樣的一碗米粉, 想起早排因加價但又變相減人工的制度, 真係低成本高效益, 轉移在食客身上 。可樂不是大杯, 已是大半杯冰, 淡得很緊要的一杯汽水 ; 雞翼, 甜美少少脆口,放在最後先至歎, 作為最尾的驚喜 。2吋的多士, 一口搞掂, 食到仲想食, 三口椰汁西米糕, 不是太甜, 中規中矩, sz 係一粒粒方糖; 粟米粒- 無乜特別 , 還要部分是質量唔靚, 有黑色
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昨日2:30找下午茶醫下肚, 本身不是太餓純粹找間坐得舒服一點,途經見食客不少,眼見水牌好多選擇,應該不差吧 ! 個個都想食,飽肚可食三寶或四寶河, 細食可以選西餐, 最特別是中、西齊備佢都有, 於是叫了一個b1餐: 有义燒米粉、椰汁西米糕3件,粟米粒,2吋x2吋西多士一塊,一杯可樂, 雞翼一隻, 真係乜都有d, 就係可能乜都有, 故 sz 真係樣樣袖真, 食到我唔上唔落, 唔飽唔餓, 不知是好還是壞, 真係領 "口癮"同滿足自己乜都有得食 。

先講講碗米粉, 五口已食完, 好可憐的义燒, 得幾條稱得上的 "毛", 不是一條條, 更不是一片片, 只是一絲絲, 像切剩唔好浪費求其有义燒見下食下味道似的, 這間是集團式食肆, 郤出現這樣的一碗米粉, 想起早排因加價但又變相減人工的制度, 真係低成本高效益, 轉移在食客身上 。可樂不是大杯, 已是大半杯冰, 淡得很緊要的一杯汽水 ; 雞翼, 甜美少少脆口,放在最後先至歎, 作為最尾的驚喜 。2吋的多士, 一口搞掂, 食到仲想食, 三口椰汁西米糕, 不是太甜, 中規中矩, sz 係一粒粒方糖; 粟米粒- 無乜特別 , 還要部分是質量唔靚, 有黑色面, 只是填夠數 !

食後真的沒有飽肚感覺, 但好過無, 可能自己貪心想著多種類就飽一點心態, 結果係最實際較為醫要, 旁邊的伯伯則以飽或麵為準, 真係好少人叫我這個餐, 真係試一次無妨, 下次都係揀d實際唔多花巧還是好一點 !
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-10-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$20 (Tea)
Level4
172
1
2011-08-03 9 views
沒有十年也有八年,一段長長日子未嚐過大家樂鐵板餐。一分錢一分貨,牛扒質素固然只是合理預期之內。記得不久前看別人食評,批某家餐廳牛扒肉質鬆泡泡,像大家樂。這話似乎又並非事實全部。至少我吃到的這件就正好不是鬆泡泡,但又不會過度堅韌。不過牛扒是全熟的,到底並非我杯茶,但總不成跟收銀的說:「Medium Rare」。這頓爵士牛扒倒有兩點值得一讚:牛扒上面添了一小片牛油,頗能帶出牛扒中脂肪香味;今次棄黑椒汁選番茄汁(全名意大利番茄汁),買票時只道又是徒具人工茄味的橙紅色汁液,豈料竟然混有不少蕃茄肉,味道還算相當新鮮,牛扒啖啖肉伴著蕃茄酸味,不會過膩過滯。隨餐的雪糕木糠布丁反是敗筆,雪糕以至布丁均無奶味無甜味甚至可說是無味。
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沒有十年也有八年,一段長長日子未嚐過大家樂鐵板餐。
一分錢一分貨,牛扒質素固然只是合理預期之內。記得不久前看別人食評,批某家餐廳牛扒肉質鬆泡泡,像大家樂。這話似乎又並非事實全部。至少我吃到的這件就正好不是鬆泡泡,但又不會過度堅韌。
不過牛扒是全熟的,到底並非我杯茶,但總不成跟收銀的說:「Medium Rare」。
這頓爵士牛扒倒有兩點值得一讚:
牛扒上面添了一小片牛油,頗能帶出牛扒中脂肪香味;
今次棄黑椒汁選番茄汁(全名意大利番茄汁),買票時只道又是徒具人工茄味的橙紅色汁液,豈料竟然混有不少蕃茄肉,味道還算相當新鮮,牛扒啖啖肉伴著蕃茄酸味,不會過膩過滯。
微細處見心思:牛扒上面一小片牛油以及有番茄茸的茄汁
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隨餐的雪糕木糠布丁反是敗筆,雪糕以至布丁均無奶味無甜味甚至可說是無味。
雪糕木糠布丁質素實在值得檢討
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2011-07-22
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$48 (Dinner)
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微細處見心思:牛扒上面一小片牛油以及有番茄茸的茄汁
Level4
2010-11-28 57 views
最近,明爐上湯牛坑腩的廣告鋪天蓋地、不分晝夜地在電視loop著,什麼八節骨牛坑腩的,看得我心癢癢…這晚與爸爸去試一下。明爐上湯牛坑腩,加上原煲老火湯、香飯和中國茶,盛惠$45,其實有點貴,但是吃「八節骨牛坑腩」啊…還要了一個一哥焗豬。等了七、八分鐘,顯示版終於顯示我的單號,明爐上湯牛坑腩看來有點少…清潔阿姐立即就拿爐給我,值得一讚!爐是用紫色的酒精燃料的。我們先試上湯,沒有什麼味…湯裡有些冬菜、蘿蔔,肉味…好像是有一點兒的…而牛坑腩只有六塊,份量很少,而味道也很差…我可以告訴你,別說九記、華姐等有名的清湯腩,任何一家粉麵店的出品都比這個「八折腩」強!八折腩的牛肉味很淡,肉質也不算韌…就是不算好吃,更不值四十五個大洋!原煲老火湯不是無花果雪梨甘筍煲瘦肉嗎?怎麼有海怪出現了?原來是章魚蓮藕湯…應該是味精章魚蓮藕湯才對…沒有給一哥焗豬拍照,反正他不是主角…焗豬還是好吃的,最少比八折腩餐好。只是飯底差了,飯粒太乾,雞蛋太少…我為我自己常被廣告吸引而感到可悲,上次已經被老麥的魚堡擺了一道…誰知Café de Cruel出手更狠…扣除廣告等開支後,$45之中,我們吃進肚子的可能不足$10…難怪堆填
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最近,明爐上湯牛坑腩的廣告鋪天蓋地、不分晝夜地在電視loop著,什麼八節骨牛坑腩的,看得我心癢癢…這晚與爸爸去試一下。
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明爐上湯牛坑腩,加上原煲老火湯、香飯和中國茶,盛惠$45,其實有點貴,但是吃「八節骨牛坑腩」啊…還要了一個一哥焗豬。
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等了七、八分鐘,顯示版終於顯示我的單號,明爐上湯牛坑腩看來有點少…清潔阿姐立即就拿爐給我,值得一讚!爐是用紫色的酒精燃料的。
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我們先試上湯,沒有什麼味…湯裡有些冬菜、蘿蔔,肉味…好像是有一點兒的…而牛坑腩只有六塊,份量很少,而味道也很差…我可以告訴你,別說九記、華姐等有名的清湯腩,任何一家粉麵店的出品都比這個「八折腩」強!八折腩的牛肉味很淡,肉質也不算韌…就是不算好吃,更不值四十五個大洋!
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原煲老火湯不是無花果雪梨甘筍煲瘦肉嗎?
怎麼有海怪出現了?原來是章魚蓮藕湯…應該是味精章魚蓮藕湯才對…

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沒有給一哥焗豬拍照,反正他不是主角…焗豬還是好吃的,最少比八折腩餐好。只是飯底差了,飯粒太乾,雞蛋太少…

我為我自己常被廣告吸引而感到可悲
,上次已經被老麥的魚堡擺了一道…誰知Café de Cruel出手更狠…扣除廣告等開支後,$45之中,我們吃進肚子的可能不足$10…難怪堆填區也是綠油油的,而且空氣異常清新,香港的殷實商人在哪裡?
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2010-11-27
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$42.5 (Dinner)
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2010-09-28 17 views
昨天晚上約左朋友去探朋友,放工就去左葵芳啦,本來係想食米線的,但另一個朋友都未收工所以唔使咁趕,跟住見到有大家樂,所以就嚟左呢度食啦.7點左右已好多人啦,要等位啦...搵左一陣就搵到位,見到好多人打邊爐呀.我地兩個人叫左一個粟米肉粒飯,係3低健康果種,另外叫左一個一哥焗豬扒飯一齊食.粟米肉粒飯係飯及餸分開的,飯都幾大碟,餸就有一碗呀,都幾多料架,有些豬肉粒,火腿粒及粟米粒,用嚟撈飯就最正,味道方面都幾好味呀,如果真係三低就好健康啦.一哥焗豬扒飯,這個真係成日都會叫架,但間間的水準都有分別,今次就排得好靚,好似朶花咁,洋蔥,蕃茄都可以變成花,多漂亮呀.豬扒成塊上架,好淋好味呀,配炒飯底真的不錯的選擇.
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昨天晚上約左朋友去探朋友,放工就去左葵芳啦,本來係想食米線的,但另一個朋友都未收工所以唔使咁趕,跟住見到有大家樂,所以就嚟左呢度食啦.

7點左右已好多人啦,要等位啦...搵左一陣就搵到位,見到好多人打邊爐呀.我地兩個人叫左一個粟米肉粒飯,係3低健康果種,另外叫左一個一哥焗豬扒飯一齊食.

粟米肉粒飯係飯及餸分開的,飯都幾大碟,餸就有一碗呀,都幾多料架,有些豬肉粒,火腿粒及粟米粒,用嚟撈飯就最正,味道方面都幾好味呀,如果真係三低就好健康啦.

一哥焗豬扒飯,這個真係成日都會叫架,但間間的水準都有分別,今次就排得好靚,好似朶花咁,洋蔥,蕃茄都可以變成花,多漂亮呀.豬扒成塊上架,好淋好味呀,配炒飯底真的不錯的選擇.
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Service
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2010-09-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$30 (Dinner)
Level4
106
0
2010-08-15 15 views
很怕去這間大家樂, 因為總是人多擠迫, 今天亦不例外, 排隊買食物的人龍有十多人, 都幾誇張的情景, 所以本來打算堂食, 都改變主意買外賣算了.點了炭燒豬扒包及炸菜肉絲湯米, 配熱咖啡. 買食物要排隊, 等食物又是要等, 好在不是趕時間, 否則去其他食肆會好一點. 麵包本身不太出色, 並不是外脆 (不過這都可以原諒的, 因為我不是堂食), 內亦不夠軟, 豬扒size與麵包相若, 醃得頗入味, 伴著洋蔥絲及醬汁, 味道很夾, 不油, 不過就沒有炭燒味, 不其然覺得應該叫洋蔥豬扒包較為合適. 食連鎖快餐店的湯粉是要碰運氣的, 因為有時會湯多粉少, 有時會粉多餸少, 今日我的運氣都幾好, 湯餸及粉的份量都足, 合比例, 味道唔錯. 熱咖啡的水準都算穏定, 有咖啡味, 落奶亦合比例, 是合格的. 總括而言, 是滿意的一頓下午茶. 加上有coupon, 二十元有找, 是抵食的.
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很怕去這間大家樂, 因為總是人多擠迫, 今天亦不例外, 排隊買食物的人龍有十多人, 都幾誇張的情景, 所以本來打算堂食, 都改變主意買外賣算了.

點了炭燒豬扒包及炸菜肉絲湯米, 配熱咖啡. 買食物要排隊, 等食物又是要等, 好在不是趕時間, 否則去其他食肆會好一點.

麵包本身不太出色, 並不是外脆 (不過這都可以原諒的, 因為我不是堂食), 內亦不夠軟, 豬扒size與麵包相若, 醃得頗入味, 伴著洋蔥絲及醬汁, 味道很夾, 不油, 不過就沒有炭燒味, 不其然覺得應該叫洋蔥豬扒包較為合適.

食連鎖快餐店的湯粉是要碰運氣的, 因為有時會湯多粉少, 有時會粉多餸少, 今日我的運氣都幾好, 湯餸及粉的份量都足, 合比例, 味道唔錯.

熱咖啡的水準都算穏定, 有咖啡味, 落奶亦合比例, 是合格的.

總括而言, 是滿意的一頓下午茶. 加上有coupon, 二十元有找, 是抵食的.

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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-08-14
Waiting Time
8 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$19 (Tea)
Level4
858
2
2010-07-11 29 views
出面落好大雨,最好入黎呢度食野。有時都會黎呢度食,貪佢位置算幾就腳。而且都算幾易搵位,雖則要棒餐,不過點都好過無野食既。香草海鮮意粉首先,意粉算幾彈牙。呢個係我預期之外,算唔錯既。海鮮既配料都好大路,無乜特別。有個唔好既係,意粉既味比較淡。下次可以加多小小香料炒,個味道會更好。椰汁雙色冰呢隻至cool冰冰幾好飲,椰汁味好濃。最正既係,係一條條既jelly。係同杯飲品既味道好襯。雖然要棒餐,不過大記既服務算唔錯。效率算幾好,職員服務都算有禮貌,已經係我預期之外。
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出面落好大雨,最好入黎呢度食野。有時都會黎呢度食,貪佢位置算幾
就腳。而且都算幾易搵位,雖則要棒餐,不過點都好過無野食既。


香草海鮮意粉
首先,意粉算幾彈牙。呢個係我預期之外,算唔錯
既。海鮮既配料都好大路,無乜特別。有個唔好既係,意粉既味比較
淡。下次可以加多小小香料炒,個味道會更好。

椰汁雙色冰
呢隻至cool冰冰幾好飲,椰汁味好濃。最正既
係,係一條條既jelly。係同杯飲品既味道好襯。


雖然要棒餐,不過大記既服務算唔錯。效率算幾好,職員服務都算有
禮貌,已經係我預期之外。
香草海鮮意粉
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椰汁雙色冰
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-06-28
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
香草海鮮意粉
椰汁雙色冰
Level4
858
2
2010-06-10 14 views
平時大家樂食早餐,十居其九都係食炒蛋。不過,呢一日想轉下口味,就試下個煎蛋,睇下個味道如何?雞扒煎蛋首先,講個多士先。我都算好彩,個多士有小小之餘。都仲可以係暖暖地,呢個可算係快餐店會出現既神蹟之一。個煎蛋既生熟程度好,我幾鍾意食太陽蛋,果蛋汁好正架。而雞扒都唔錯,有小小蜜糖味,甜甜地。有小小BBQ既feel,呢個早餐算唔錯,都好大份架。凍奶茶雖然,大記既奶茶唔係用黑白奶。但我覺得奶茶最緊要都係靚茶底,因為茶係奶茶既靈魂。而佢地茶味香濃,加適中既奶。咁就泡製到美味既凍奶茶。最重要既係,冰既份量係好,飲完唔會半杯都係冰架。有時轉下口味都唔錯架,話唔定會發現更多新既味道。
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平時大家樂食早餐,十居其九都係食炒蛋。不過,呢一日想轉下口味,就試
下個煎蛋,睇下個味道如何?

雞扒煎蛋
首先,講個多士先。我都算好彩,個多士有小小之餘。都仲
可以係暖暖地,呢個可算係快餐店會出現既神蹟之一。
個煎蛋既生熟程度
好,我幾鍾意食太陽蛋,果蛋汁好正架。而雞扒都唔錯,有小小蜜糖味,
甜甜地。有小小BBQ既feel,呢個早餐算唔錯,都好大份架。

凍奶茶
雖然,大記既奶茶唔係用黑白奶。但我覺得奶茶最緊要都
係靚茶底,因為茶係奶茶既靈魂。而佢地茶味香濃,加適中既奶。咁就泡製
到美味既凍奶茶。最重要既係,冰既份量係好,飲完唔會半杯都係冰
架。


有時轉下口味都唔錯架,話唔定會發現更多新既味道。
雞扒煎蛋
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-05-18
Recommended Dishes
雞扒煎蛋